太平要术传 (七哥看世界)

“哈哈，小伙子啊，这第一种喝法就是如他们一样，兑水喝。”那花白胡子老头见胡军长老满眼都是疑惑，笑了笑又道：

“第二种喝法，就是自然就是不兑水喝了。”

“哈哈，你这么说岂不是废话吗？”胡军长老正认认真真地准备听花白胡子老头的高见，那知道花白胡子老头开口却说的稀松无聊，胡军长老一个没忍住，便调侃着道：

“哈哈，老丈，你可别介意，老夫没有别的意思，只是你这一个兑水喝，一个不兑水喝不是多余说了的吗？”

“多余吗？”花白胡子老头见胡军长老还在调侃，脸上的神色也跟着愕然了一下，反问胡军长老一句后，随即又反应过来了：

“不多余的，不多余，小伙子，你不妨边喝边听老朽给你说说，如何？”

“这有什么不行的，老丈，只要你给老夫酒喝，你说什么都行，哈哈！”胡军长老心里有了准备，就在花白胡子老头说话的空档，又抓紧灌了两小口，感受着那火线一般的滋味，胡军长老极为欢喜这种感觉，见这花白胡子老头还说要他边喝边听，当下便毫不犹豫地张口就道：

“放心，老丈，这酒钱多着哩，还有老夫的酒量好着哩，您说，您说，您慢慢说！嘿嘿！”

“哈哈，小伙子，老朽听你口音似乎不像咱们京畿人士，不知小友可曾听说过女儿红？”花白胡子老头见胡军长老一副贪酒好饮的模样，不由得咧着嘴摇了摇头道。

“女儿红？”胡军长老咂巴着嘴，细细的感受着这舌尖的滋味后，随意地答道：

“老夫自然知道，只是不知老丈你问的是那种女儿红？”

“还有几种女儿红？”这下反倒花白胡子老头一愣，那手中的大勺子便碰了碰酒坛，发出闷闷的一响，老头连忙双手拿稳勺子后，那双本来一直半眯着眼睛便努力地睁大了一丝。

“当然，有种药草叫女儿红，还有种石头叫女儿红，还有一种……”胡军长老的眼光被花白胡子老头大勺子碰到酒坛的声音吸引过来。

“慢，慢，慢！”那花白胡子老头见胡军长老似乎还有要说，当下便将大勺子一放，对着胡军长老摆着手道：

“老朽买酒，说的女儿红自然说的是酒了。”

“女儿红的酒？”胡军长老停了停，又灌了一小口酒后，感觉葫芦里的酒不多了，便用手摇了摇酒葫芦后道：

“老夫早年曾在扬州时，喝过你说的那种女儿红，那与老丈你的这酒一比，可当真的比不上咯。”

“咳，咳，咳咳！”那花白胡子老头见自己说什么，胡军长老似乎都懂，当下噎了个半死，斜着眼睛一瞥胡军长老后，暗暗想道，如果自己还想好好说话，怕最好不能让胡军长老开口了，于是假意咳嗽两声后便道:

“小伙子年纪轻轻，却见多识广，但今天老朽要和你说的女儿红也有那么一点点的关联。”

“哦，愿闻其详！”看了眼花白胡子老头的脸色，做为活了几百年的老怪物，胡军长老自然知道这老头儿怕是被自己连顶几句，不想要自己插话，当下便微微一笑后，顺着那花白胡子老头的话接了句。

“这女儿红嘛，这传说故事大多差不多，意思都是家里生了女儿，为了在女儿出嫁时能够有好酒喝，将女儿看得重点的人家，都会置办些酒水，埋到地下后，等女儿出嫁时再取出，此时的酒就叫女儿红，对不对？”

“老丈，你说什么都对？”胡军长老见花白胡子老头一口气没停地说了一串，也正好够他喝了几口，再摇手中酒葫芦时，只觉得里面空空如也，恰好这花白胡子老头问他，当下就道：

“只是老夫的这酒葫芦里的酒没有了，老丈你再卖给老夫一葫芦如何？”


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第二百一十二章 焚心花雕

“小伙子，老朽这酒当真可不同与寻常啊！”花白胡子老头看了眼胡军长老喝完一葫芦酒，脸色都没有半点变化一般，便伸手接过胡军长老递过来的空葫芦道：

“这样，小伙子，你听老夫把话说完，如果你还要买酒，老朽就再多卖你几葫芦有如何？”

“好，一言为定！”胡军长老见花白胡子老头答应卖他酒，便点头笑着道：

“只是老丈您要快点说，老夫这酒虫在心里，爬来爬去的，当真还想再喝点。”

“小伙子，你说的扬州女儿红和老朽说的女儿红虽然名字相同，来头也相同，但这酒如何酿的可完全不同。”花白胡子老头见胡军长老讨酒喝说的有趣，脸色浮起一丝笑容后，又迅速地黯淡下去后道：

“老朽乃是益州人士，老朽益州地区也有女儿出生时做女儿红的习惯，但老朽家乡的女儿红可不是那些稻米米酒，咱们益州做女儿红都是用咱们益州的红皮小高粱做的。”

“咱们益州的红皮小高粱也是五谷之一，又称之为稷，所以也可以说咱们的女儿红也是谷酒。”花白胡子老头停了听，见胡军长老只是静静听着，没有插话的意思便又继续道：

“咱们益州可都是些刚猛汉子，所以咱们喝酒都喜欢喝烈酒，你说的那个扬州女儿红，糯糯甜甜的，咱们益州不好这口。”花白胡子老头越说越顺溜：

“所以咱们就用本地的红皮小高粱来酿酒，酿出来后就放到坛子里埋下去，等女儿大了出嫁时再挖出来，就叫益州女儿红了。”

“也有些生儿子的，也会在儿子出手时，准备点好酒埋到地下，等儿子考取功名庆贺时再挖出来，为了搏个好彩头，就取名叫状元红，这和扬州地区的也没两样。”花白胡子老头见自己说半天，那胡军长老只是眼睛直直地望着他的酒坛子，顿时又好气又好笑地问道：

“小伙子啊，你说这女儿出生时埋下的酒，等女儿长大成人，出嫁之时挖出来喝，那叫女儿红，那如果女儿没长大，那酒怎么办呢？”

“啊！怎么办？”胡军长老一双眼睛虽然一直盯着酒缸，但实际上他还是在听花白胡子老头说话，所以花白胡子老头一问他话时，他便一愣，而且这老头的话问得还当真挺出乎意料的:

“这个老夫就不知道了。”

“唉！女儿家都是花一般的人儿，在咱们益州如果女儿没长大成人夭折了，便称为花凋谢了。”那花白胡子老头的语气一沉，接着胡军长老的话就道:

“所以女儿红乃是喜酒，能提神益气，属于阳酒，但这女儿夭折后，花儿凋谢后挖出来的酒便是丧酒，却是伤心酒，被称之为花雕酒，算起来便属于阴酒了。”

“还有这种说法？”听到花白胡子老头的话，胡军长老顿时吃惊地将眼睛从酒缸移开，盯着花白胡子老头不解地问道：

“那你说你这酒是烈焰谷烧，真名是焚心烈酒，乃是何意？”

“老朽都说到这样了，还能有何意！”花白胡子老头的嘴唇颤动了几下，又用那干枯的手指着他面前的酒缸道：

“这是老朽家的花雕，也是俺家闺女的命薄啊！”

“啊！老丈？”胡军长老闻言大惊失色，不由得瞪大着一双眼睛盯着花白胡子老头，待看到那老头的面色似乎不是极悲，便带着不相信的语气问道：

“请恕老夫直言，这样的酒也能拿出来卖吗？”

“有何不行？”花白胡子老头望着胡军长老吃惊的样子，面色不变，只是将眼角一挑，语气中带有点不满地道：

“在咱们益州，老朽这种花雕酒乃是酒中极品，外面极难见到，一般人是想求都求不到，老朽为何不能卖？”

“不，不！老丈，你误会老夫意思了！”胡军长老见花白胡子老头语气不对，立马站了起来，对着那花白胡子老头一拱手道：

“老夫是说，这种伤心酒，您怎么舍得拿出来卖？”

“小伙子啊，你口口声声地在老朽面前自称老夫，你这是何意？”那花白胡子老头见胡军长老拱手，脸色稍微好了点，但语气依然不满地道：

“老朽今年四十九，瞧你这小伙子面貌堂堂的，应该四十都不到吧，忠孝礼仪，你怎么就如此的不知礼节？”

“咳咳！”胡军长老见自己拱手，那花白胡子老头反倒纠结起他自称老夫起来了，但他想想自己都不记得到底活了几百年了，这半百年龄都没到的老头居然在他面前不满他自称老夫，当下当真又好气又好笑地道：

“不瞒老丈，老夫虽然看起来年轻，只因驻颜有方，当真比老丈你可还要年长不少哩！”

“荒唐，莫非你欺老朽老眼昏花，来打趣老朽不成？”那花白胡子老头蓦然站了起来，面色很是不好地盯着胡军长老道：

“你走，老朽的酒不卖你了。”

“唉，唉！老丈，你怎么如此性急？”胡军长老见花白胡子老头似乎脾气来了，当即便也着急，只是笑着道：

“常言道，不知者不怪，老丈既然你喜欢称呼老夫为小伙子，那老夫就依你，从现在起不自称老夫了，如何？”