“赢得氐族人民的尊重,重要的不是要你创新,而是将你的经历告诉他们!那么,你经历过什么,我想不需要我多说了吧?”
歆竹的温柔和话语,都如同拂面春风般温柔,一下温暖了铭天的内心。
而这一番话,更是让陷入死结的铭天一下如梦初心!
这醍醐灌顶的感觉,一下将所有问题都轻松解决!
对啊!
迄今为止,我做过那么多菜,无论哪一种都是这个年代无法想象的美味。
更重要的是,那些菜,都是我跨越一道道屏障的证明。
一瞬间,那些菜仿佛走马灯般在眼前晃过。
烤饼干,三明治,水煮荷包蛋,炸酥肉,巴西长剑烤肉,竹筒饭,凤凰水晶,帝都烤鸭,皇家四式炒饭,佛跳墙,崇明糕,羊肉汤,十八蔬粥,粉条豆腐鱼头汤,杨梅酒…
而将这些结合起来的话。
“有了!”
铭天一拍桌子,兴奋的高呼起来:“我知道怎么做了!!!!!!”
看着铭天这般兴奋,萧歆竹也不由露出了由衷的微笑。
……………………
一八七:戈登式电爆
必要的工具由殷蝉负责召集铁匠进行铸造。
比如炒锅,烤箱,炒铲和蒸笼等等,氐族这些料理工具都需要从零开始铸造。
不过幸运的是,由于常年征战,氐族铁匠和金属并不缺,而且并不是所有厨师都要来一整套厨具。
比如这一百个厨师去做烤鸭,那两百个厨师负责做汤,那三百个厨师专门负责煎炸炒等等,所以厨具要做的数量其实也并不是太多。
因此仅仅用一天,就准备好了必要的厨具。
而铭天要做的,就是在五天里,教会萧岚分配给自己的厨师做自己指定的婚宴料理。
婚宴料理铭天已经做了决定。
那些料理,正是自己能够走到今天的证明。
饮品:杨梅酒。
现在是初夏,酿造杨梅酒会比较快速,六天的时间绰绰有余,而且这东西没有技术含量,所以交给殷蝉素找士兵一起做,不需要厨师负责。
冷菜:三明治,烤饼干,崇明糕和炸酥肉。
大素:凤凰水晶,十八蔬粥,素三鲜!
大荤:帝都烤鸭,巴西长剑烤肉!
汤:羊肉汤,粉条豆腐鱼头汤。
硬菜:珍鲜佛跳墙-鸡肉大骨浓汤稀释版。因为是稀释版,要的量不是很多,充其量就是给萧宝卷那份的二三十倍而已,铭天可以烹饪,厨师只需要负责稀释用的鸡肉大骨汤就行。
做完厨具,铭天拉上一千厨师,开始了正式教学。
但是…
对于古代的厨师来说,这些从未接触过的料理对他们而言实在太过诡异。
火候,刀功,炒功,时间观念,几乎要从零开始教起。
一千个厨师,除了极个别几个天赋优秀的,仅做一次演示就能学会的天才外,大部分厨师,都像该死的幼儿园学生一样,完全摸不着门路。
仅仅是一天,铭天的精神就已经奔溃。
太难了!
天才厨师一共十人,铭天让他们各带十人去学习,而铭天自己,要面对八百九十个驴脑袋。
教会这帮厨师,不代表仅仅是为了自己的婚宴,更是为了能提高整个氐族的饮食水平。
所谓民以食为天,优秀的饮食对于部族和国家的管理是能起到极大作用的。
但是,五天时间太紧了!
正所谓严师出高徒,NT出R徒,为了能让他们更快的学会自己负责的料理,铭天不得已,决定扮一下黑脸!
穿越前,曾经有位米其林厨师,拥有着高超过人的厨艺,以及桃李满天下的学生,他手下徒弟,凡是能够出师的,最后无一不是能够独当一面的顶级大厨!
而铭天要学习的,就是这位厨师!
“你!给我过来!!”
一盘子砸在桌上,铭天抓起一块炸酥肉撕开递给眼前的厨师!
“这是什么?啊?这他的是生的!!”
那厨师愣了一下,还想狡辩:“可…可我炸的时间已经……”
“你想说什么?啊?这是猪肉,不是牛肉!这块肉生的都能走路了,你想把它端出去给人吃吗?你想谋杀整个氐族吗?”
“不…不想,郡马大人。”铭天的咆哮让这个厨师几乎要哭出来。
“不准叫我郡马,在厨房要叫我大厨!”
“是!大厨!”
“听明白了给我滚回去重做!”
在铭天的咆哮声中,厨师抽抽着像个娘们般屁颠屁颠端着炸酥肉回了自己的灶台。
三分钟后,负责汤料理的灶台前。
“请你告诉我这是什么玩意?”
“牛…牛肉汤,大厨!”
“我怎么看着这里面的牛肉像我爷爷的袜子?”
“对不起大厨。”
“不要对我说对不起,给我对你旁边那头牛的骨架说对不起,因为它的肉被你做的简直就像你发羊癫疯时咬下来的舌头一样!”
凤凰水晶的灶台前。
“告诉我这道菜叫什么名字?”
“凤…凤凰水晶,大厨。”
“噢,你知道它叫凤凰水晶?那你他还摆像山鸡屙屎一样,我教过你要用食指和中指摆盘的吧?你胳膊下面长的到底是手还是狗爪子?!”
帝都烤鸭的灶台前。
“又是生的!为什么你们老是喜欢做生的?我叫你做的是烤鸭,你呢?这只烤鸭生的我甚至能叫兽医把它医活了!你吃活鸭吗?”
“对不起,我马上重做,大厨!”
“下次再做不好我就把你的头拧下来扔烤箱里烤!你知不知道,我奶奶做的都比你好!而且我奶奶已经死了!”
佛跳墙的灶台前。
“嗯,你知道一碗鸡肉大骨汤要用来稀释多少佛跳墙吗?”
“四两?”
“那你知道四两佛跳墙值多少钱吗?”
“一千两银子?”
“那你还把这鸡肉大骨汤做的像八十岁老头的尿血一样?还好我只叫你模拟兑汤,要是给你真的佛跳墙你做成这样准备怎么办?把你老婆卖给我抵债吗?老子的洗脚水都比这玩意好喝!你想喝我的洗脚水吗?”
“对不起大厨!”
崇明糕的灶台前。
“告诉我你做的是什么?”
“崇明糕大厨。”
“崇明糕?噢,原来你知道你要做崇明糕,那为什么你他的做的像牙膏一样?知道我现在把你脸按进去会得到什么吗?得到,因为你脸上就写着这两个字!!!”
“那个…我只是想…想创新一下。”
“创新?你管这坨巨型甜味鸟屎叫创新?那我告诉你,厨师发明一个新菜,那叫创新!厨师用痰盂炒菜,那叫傻!”
“对不起,大厨!”
粉条豆腐鱼头汤的灶台前。
…………
整整四天时间,据说这四天里,负责巡逻的士兵都兴高采烈的要求能够在厨房附近巡逻。
因为在那里巡逻一天,学会的花式骂人手段,用在自己家熊孩子身上会有奇效。
甚至,一部分厨师表示,自己日后要写一本名为的书,以做传世宝,传给后人。
就这样,四天的时间很快就在铭天那戈登式的怒骂声中过去。
虽然有些困难,但铭天总算赶在最后一天下午,确保了所有厨师都能完美的制作出那些见证过自己经历的菜式。
而第五天,经过一夜的休息,清晨,随着第一声铜锣和唢呐声划破天际。
铭天的新婚之日,终于来临!
……………………
一八八:拜堂之夜
夜晚。
大喜之日终于到来,今天,铭天将彻底和单身狗三个字告别,以后看到情侣也不用用“汪”来回复了。
唢呐声打鼓声,外面人声鼎沸,整个氐族都被浓浓的喜气所笼罩。
明明照明手段只有灯笼火把和蜡烛,却氐族的整个郡乡都照的灯火辉明,好一派风光。
铭天房间里。
“啊啊啊啊啊啊!安落我好紧张啊!!!我好像感觉不到我的蛋篮子了。”
瑟瑟发抖的看着浑浊铜镜,铭天感觉都不认识自己了。
头上戴着束发嵌宝紫金冠,齐眉勒着二龙抢珠金抹额,穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖,束着五彩丝攒花结长穗宫绦,外罩石青起花八团倭锻排穗褂。
面若中秋之月,色如春晓之花,鬓若刀裁,眉如墨画,面如桃瓣。
卧槽,这帅哥是谁?是我吗?我有那么帅吗?对啊,今晚我是新郎啊,我都忘了!
两辈子都没谈过恋爱,和歆竹还是初恋就要结婚,刚撒过尿的铭天感觉自己又要失禁了。
等下,我为什么要加个又?
“好啦铭天兄,你都搞了半个时辰了,该出去了,别让郡主大人和萧大人久等啊。”
安落催促着,反复给铭天整理屁股上褂子摆尾的褶皱,可他手掌又不是熨斗,怎么都弄不平。
要是外人来看,感觉就像是安落在摸铭天屁股一样,还一脸笑眯眯的摸的很享受。
整理了一下呼吸,铭天强压下心神,这才克制了点身子的颤抖。
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