舌尖上的唐朝 (小陆探花)

李好准备搞些新的种植方式，增加大唐人们的冬季需求，为大唐人们的菜篮子工程添加一些新的东西出来。只是这方案刚提了出来，就遭到了忠叔的反对。

现在的玻璃值钱啊，一块玻璃得好几贯呢，要是卖给那些胡商更贵。这要是用大块的玻璃来盖几个棚子，却用来种菜。对于忠叔来说，这简直就是大浪费，什么样的菜也没玻璃值钱啊。

这边的庄户见过玻璃的人不多，不知道这些玻璃的贵重，所以对于李好的建议说不出什么建议出来。只是这冬季种菜，能种成么？

“不浪费！这种棚子平时耕种不需要用上玻璃，但是在冬天的时候却要用上。到时整个长安城内，只有我们这里下雪天还能吃到春夏的蔬菜瓜果，那些蔬菜就值钱了。”

长安城内不缺有钱人，也不缺高官。这些东西就不用担心卖不出去，所以投资大棚蔬菜还是很有搞头，这也是无数唐穿宋穿大婶们最爱干的事情，自己不过照抄而已。

而且除了卖给那些有钱人，李好自己的几家酒楼也用的上。长安城冬季蔬菜极度缺乏，自己的天然居如果能够提供这些东西出来，又能火上一段时间。

另外玻璃到底值不值钱，作为李府的管家，忠叔自己自然清楚的很。这不过就是些砂子烧出来的玩意，根本花不了什么成本，只不过李好不让他们大量生产而已。

到最后，忠叔仍然没有说服李好放弃，反倒他自己先放弃去说服李好了。根据以往的经验证明，只要李好想出来的东西，肯定就是能挣钱的东西，他只要按吩咐做就好。

至于两个村子的庄户，更加没有多少意见。这一年的收入已经完全证明了李少郎君的能力，他们只要跟着少君吩咐的去做就好，肯定能过好日子。

就算李好的主意真的砸了，最多不过李府继续资助他们过日子而已。这样的日子他们也不是没过过，之前的每一年几乎都是这样过来的。

天快黑的时候，李好散了会正准备吃完饭的时候。崔知悌跑了过来，他是过来找李好一起吃喝聊会。两人终究关系不错，他就算不能明着过来，暗地过来见见也没关系。

庄户这边因为李好过来，不仅宰了一头猪，还杀了一只羊，鸡鸭鱼更是准备了不少，极度丰盛。招呼李好足足有余，加上一个老崔问题依然没问题。

“你们庄户的日子的变化太大了，看得见的变化。谁曾想过，这里去年还在为吃饱肚子而头痛呢，现在就能吃饱，还有肉有鱼，以后的日子肯定会过的更好。”

崔知悌看着桌上满满的一大桌菜，感慨的说道。作为亲眼见证一个庄子兴起的见证人，这边的变化让他见识了什么叫奇迹，或者李好说的那个什么科技改变一切。

老崔现在白天过来见李好不太方便，崔家跟李好的关系不怎么样，作为崔家的人，崔知悌自然知道。他不太明白家族里的那些人的想法，为什么要跟李好过不去。

这少年明明看来就是那种潜力无限的人，对于这种人，自己家族一向不是都会去结交一番么。为什么这次会不一样？反而还怼上了？他想不明白，不过跟李好的关系又让他忍不住过来看看。

“崔县令，来！来！来！尝尝这杀猪菜的味道，这猪的养殖方式跟以往的不同，猪肉的味道自然也就不一样。可惜一直没有时间请两位兄长去长安城的天然居吃一顿，只能在庄户这略尽薄意。”

崔知悌的感慨白天刘仁轨已经说过一遍，李好听后仍然很得意。一个劲的招呼老崔吃东西，这猪肉是骟过后的猪，比种猪的肉质好上不少。加上完全的青饲料养殖，味道真不错。

酒是剑南春酒，这酒就算是长安城，也不是所有人都能舍的喝的美酒。庄子这边有李好安排的少年在这边实践或者指导那些百姓，他们也把跟李好学来的厨艺带到了这边。

所以这一桌菜虽然不是天然居的大厨们整的，但也有了几分风采，口味也不错。对于李好来说，这些算不上真正的美味，但是对崔知悌来说就不同了。

很多菜式他都没见过，除了猪肉味道不错，那清蒸鸡里面加上板栗和冬菇之后，也是香味十足，让人闻了之后胃口大震。这中间更少不了的一道菜就是李好亲自弄的菜——醉鹅。

“李少君，不好意思。我们家族也不知道怎么回事，最近开始针对你起来，所以我也只有避开白天来看看你，要不然给有心人知道有点麻烦。”

见到李好后，崔知悌先跟李好道起歉来。李好现在好歹还是个五品爵了，比崔知悌现在的官品还高。桌上的美食虽然香气诱人，但是在开餐之前老崔还是觉得挺不好意思，这是一个实在人。

第一百四十一章火焰醉鹅

老崔跟李好交好在先，家族跟李好交恶在后，所以现在夹在中间也挺尴尬。不过以这个时代的人家族概念，能跑过来跟李好说一声，已经很够意思了，要不然到时暗地里阴李好一下那更麻烦。

“县令多虑了。崔家是崔家，县令是县令，我虽然年少，这个还是能分清楚。再说自始自终，我也不明白你们崔家怎么就想着盯着我来，似乎我并没得罪你们崔家吧。”

听了李好的话后老崔也有点郁闷，他也不知道，李好有不少拢钱的手段他也不清楚。这些年一直在外面做官，他还真不太清楚家族那边怎么回事，为什么会跟李好扯上关系。

跟李好认识也有一段时间了，老崔清楚的知道眼前的少年是什么人。人对他好，他会对人更好，反之亦然。偏偏这少年不仅医术不凡，似乎其他方面一样不凡。

这样的人得罪后影响很大，老崔晚上过来，除了跟李好处好关系之外，还有跟李好讨论一些医术上面的问题。他现在对李好说的那些分科之类的东西，很有兴趣。

“来！来！来！吃菜吧，其他的事情放一边。今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。我跟你说，这醉鹅整大唐现在也只有这一份，连天然居都没有，这可是我第一次整这道菜，县令尝尝这味道如何。”

既然不想谈那些事情，那就说吃的，这个李好拿手，说起来头头是道。这火焰醉鹅做法看似简单，但对厨艺要求颇高。里面包含纯天然食材、药村、香料为原料，健康味美。

李好做菜过程都在老崔眼皮底下完成，高度白酒后火焰燃烧的状态，更像是一种表演，让老崔看后什么都忘了。眼中只有眼前的这道火焰醉鹅，还有那扑鼻的清香，这菜竟然还能这样做！

而李好自己就在火炉旁边，时刻聚神关注锅中的变化。加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了，整个房间全是这种香味。

经过一年多的改进和变动，无论是天然居还是李府，厨房的炉火应用几乎已经接近后世。各种厨具的应用，也变的丰富起来。所以李好做这道菜不用担心其他东西，只管用心烹饪就好。

“一直以来，我都不怎么相信天然居的美食如同别人说的那边味美无比。不过看到少君做这道火焰醉鹅之后，现在我相信了。一道鹅肉能被你烹饪的如此味美炫目，想来天然居其他的菜也不会差到那里去。”

老崔是世家，还是读书人，然而他自己就喜欢研究医学。所以他这人不会跟其他人一样，看不起喜欢摆弄厨艺的李好，相反，还十分佩服。能把菜做的跟艺术品一样的人，那都值得佩服。

这道醉鹅不仅仅是一道普通的菜肴，还是一道药膳。色香味俱全，菜成后引人垂涎。崔知悌还从那些香味中闻到了药材的味道，想来李好为了这道菜花了不少心思。

“无妨，过几天想来县令和县丞两人都要回长安述职。到时在下再请两位一起去天然居吃上一顿就好，到时我等不醉不归，把天然居的美味全都品尝一边。”李好听后笑道，这两人都有才能，他还真想和这两人多结识一番。

“酒是好酒，菜是佳肴，多谢少君盛情款待。”这一顿吃的非常尽兴，等宴散后老崔完全醉了，口无论次的说着感谢的话。他过来的时候带着人，散场后在身边的人扶着，连夜坐马车回县城去了。

刘仁轨升了官，老崔一样也升了。不过跟老刘相比，老崔的待遇就要好不少，他去的是一个上州，这应该是家族运作的关系。不过跟李好却没什么交际，或许以后也很难再碰上了吧。

老崔过来和李好谈了一些医术上面的问题，这个李好和老孙也特意探讨过，甚至还有了成熟的理论出来。而老孙比老崔在大唐医术方面的造诣深不少，声望也高。

如果不出意外的话，老孙过完年后就会回长安，不过不是去宫里任职。而是在长安城弄一座大型医馆出来，地方也已经选好，就是河间王送给李好的那个院子。

这是真正的具有后世特征的医馆，而且还把中医全部梳理整理了一遍。从内科到外科，妇产科，都有专门的分类和人员任职。而且这个医馆还兼具培养，研发一身。

当初李好把这个建议说了出来的时候，老孙就心动了。他现在就在潭州那边整理这方面的资料，还有人手，到时再回长安利用自己的人脉把医馆搭建起来。