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舌尖上的唐朝 (小陆探花)



第一百一十七章八百里洞庭

实际上李二自己也倾向于封李好为开国县子,李好的身世和功劳都够。毕竟李好的父亲是为大唐战亡,另外从长孙皇后去世以后,这也是李二这段时间来听到的最好的消息了。

粮食亩产十多石,对于这个时候的百姓和皇帝来说,这无疑是一个天大的好消息。因为这可能意味着,以后大唐再也不用担心粮食不够。

更何况李好不仅提供几样高产作物,还发明了筒车和曲辕犁。这两样东西一个方便灌溉,一个能加快耕地的速度和时间,这都是值得赏赐。

半个月后,当李二得到潭州府传来的确切消息后,把这个消息放到朝廷上面再次讨论。这次没人反对李好被封为开国县子了,全都赞成,一致通过。或许有些人反对,但也在大势上被压住。

“这小子,以后没法压制了。”就连一直不怎么吭声的李孝恭和李靖两人相视苦笑了一番,他们两还想等李好大点后让他从军,或许这样的升迁对李好来说更好一点吧。

要知道李府现在就李好一个后代,两人也一直在犹豫着是不是要把李好送往军中立功。军中枪箭无眼,谁也不能保证会不会出意外,没想到李好走了另一条路子升上来。

这个时候大唐的这些官员们不仅看到了那几样高产的作物的真实样子和数据,也看到了曲辕犁和筒车的样品,没想到这两样小东西竟然会有那么神奇。

随着这些东西过来的,还有李好写的一本农书的第一二卷。上面详细的介绍了如何在潭州和长安地区提高粮食产量,以及这两地方新技术和新作物的应用,用真实数据说话。

更重要的一项是,李好不仅能治肠痈,还能治疗大肚子病以及南方的一些瘟疫。这个已经在潭州那边得到完全的证实,连孙老神仙都被吸引过去。

这对朝廷来说,无疑又是一个好消息。因为这样就意味着长江以南的地区的开发力度也可以提高起来,那边的人口也会迎来一个爆发式的增长,大唐又会更强盛起来。

到这个时候,就算再不甘,也没人敢反对一个少年成为开国县子。李二接到这些消息后随即就下了一道旨意去往潭州府,让李好同李恪年底回长安面驾,接受授爵以及封官的事情。

这个时候,李好带着一行人刚好到洞庭湖。他并不知道自己已经成了开国县子,还多了不少土地和佃户,成为大唐的功勋一族。

虽然长安当官的满地走,但是这般年轻还是靠自己得到封爵的年轻人却不多。这个都值得显摆下,不过李好现在并不知道,他关心的是眼前的这个大湖的情况。

洞庭湖是著名的鱼米之乡,周围各种物产极为丰富。这是后世的情况,在这个时候物产其实还更丰富一点,因为人烟不多。不过开发力度却没后世那么大,也没有后世的盛名。

这边的水利工程大致也是围绕着湖区开展,不过却没有大规模的建设。这中间涉及到的财力物力以及人力,还有区域都不是现在能搞的起来,还关系到长江的防洪排泄。

李恪现在不过是都督潭江洪江,加上岳州。而整个洞庭湖区的水利建设不仅包括这些地方,还有边上的长江都在之中,这是后世的两湖长江经济地域,那不是李恪的权限能够。

整个长江的防洪排泄工程涉及到的面子太宽,太广。要改造的话必须整体配合起来搞,不能跟原本的历史一样拆东补西,最后把一个长江折腾的左坑右祸,谁也没得到好处。

“八百里洞庭啊!美味太多!”李好过来这边自然不能错过这边的各种美味,这个时候的洞庭湖规模比后世大的多,也盛产各种淡水鱼贝之类,能做美味的食材不要太多。

“我们这次过来有口福了,我连一些配料都带了不少过来,就是为了吃吃这边的特色美食,很多都是别的地方吃不到的。”李好在马车上跟武顺笑道,迎来了两道笑意。

李好会做美味,也爱吃美味。这个跟在李好身边的人都知道,武顺和妞妞自然也知道他的心思。这次过来这边,李好就带了两妹子,然后还有几个少年。

阿丑原本要过来,后来留在潭州这边主持日常事务,没有跟着一起过来。跟在李好身边的几个少年也是李好的嫡传弟子,他们能帮李好做不少事情。

查账做美食的事情他们能做,上马骑射的身手也不差。妞妞比刚来李府的时候高了不少,也越发出落的漂亮了,这是个美人胚子。

这妹子的心思全在阿丑身上,这个李府的人都知道。阿丑的心思也差不多,当初阿丑为了她才认了李好做主人。

李好自然不会拆了这对鸳鸯,等他们两年纪够了就许他们婚配。妞妞现在跟着武顺学做帐,还跟着李好学医术,这个很必要。以后很多女人看病只能让妞妞来,李好不方便。

而且除了妞妞,李好好收了不少女孩子。她们一样跟着李好同老孙学医,还会不时的跟着一些经验丰富的稳婆学习接生,以及照顾婴儿。

“郎君似乎对这洞庭湖很熟悉?”武顺听着李好介绍洞庭湖的话后,有点好奇的问道。似乎自家郎君一直都在长安,他怎么会对这里这么清楚。

“当然熟悉了,这洞庭湖古称云梦泽,是我大唐当今最大的淡水湖泊。这里不少文人骚客留下各种记载,怎么会不知道这个地方呢?”

李好听了武顺的话后笑道,他后世来过这边好几次,能不熟么?只不过后世这湖的面积缩小了不少,周围开发的也多,哪有此时这八百里洞庭的气魄?至于吃食,那就更熟悉了。

这个时候的洞庭湖确实是大唐境内最大的湖泊,后世因为各种原因,缩小了不少。洞庭湖的主要经济鱼类有鲤、草、鲌、鲢、鳙、鳊、鳡、鲚、青鱼等,银鱼是它的名产。

第一百一十八章踊跃

除了鱼类,洞庭湖的贝类资源也很丰富,达40余种。此外湖区还盛产苎麻、君山茶和湘莲,都是不错的好东西。而且这边的美食也别具一格,鱼肴在后世更是久负盛誉。

特别是具有独家风味的巴陵全鱼席,那更是闻名遐迩,后世似乎还经过各方认证。李好后世的时候来过这边旅游,还特意慕名去吃过全鱼宴。

“到了岳阳后,没吃过巴陵全鱼宴不算去了岳阳。”

旅游区的美食,实际上很不可靠,忽悠人的时候最多。还有一种原因就是地方不同,口味不一样。不过李好吃的全鱼宴不是在旅游区,而是一个岳阳本地朋友家里。

“我们家的全鱼宴跟那些靠广告骗游客的地方不同!这是地道的巴陵全鱼宴!让你吃了不后悔!”

朋友的祖辈时代都在这湖上讨生活,而且还是家传久矣的厨师。对于李好的到来挺热情,让李好真正的吃到了一道地道的全鱼宴,不虚此行。

巴陵全鱼席由十二盘至二十四盘洞庭湖产的各种鱼类制作而成,其烹饪技艺在形、色、香、味上独出心裁。不仅给人一种视觉上的美感,还有味觉上的鲜美。

整席所有的菜都是鱼,有竹筒鱼、松鼠鳜鱼、酱蒸鲴鱼、红煨乌龟、藕丝银鱼、蝴蝶过海等。由厨师精心烹饪后,鲜嫩适口,别有风味。

靠山吃山,靠水吃水一直都东方饮食的精粹。洞庭湖靠水,这个全鱼宴集中了各类鱼宴的精华,吸取了各种烹调技艺而精心制成,在形、色、香、味上独出心裁。

主料精细考究,主要是细嫩肥腴的洞庭湖周围产的鲜活淡水鱼,及泥鳅、乌龟、水鱼、鳝鱼、虾、蟹等小水产,辅料也是用本地所产藕、莲、笋、蘑菇、百合等。

佐料更讲究湘省风味,有姜、葱、蒜、干椒、胡椒、酱菜等30多种,烹制方法有蒸、炯、煎、炒、煨、烩、酥、溜、炸、冻等20多种。

虽然都是以鱼为原料做成,但刀工配料各有特色,烹调饪制各具千秋。不过,这个时候可没有这个说法,煎炒和辣椒这个时候更是没有,还有其他的配料也没。

李好从系统那里换来了全鱼宴的所有菜式,还特意带着这边没有的调料过来,就是为了整一顿地道的全鱼宴出来,而其他大部分材料就要就地取材。

这个,在洞庭湖这里自然不用担心那些材料有问题。这里的材料都是真正的野生无污染纯天然的好东西,比后世的那些材料高了不少档次,用来做全鱼宴最好。

“欢迎李少君过来岳州。”还没进入岳州,这边的富商就先闻风聚集而来。全都等在岳州城门外迎接李好,这个人值得他们如此恭敬的迎接。

李好在潭州府差不多一年的时间,现在整个周围的富商有谁不知道这家伙的厉害?不仅文采一流,拥有一身超凡的医术,还深的大唐的王子敬重。

原本岳州这边不少长期在水里求生的百姓们,染上了大肚病,都以为性命不保。可是得到李好的药后,不仅没有生命危险,养了段时间后,身体竟然都复原了。

而且按照李好的意思,把那些驱邪的药放到水里后。不仅从此所有人不会再染上那种怪病,就是家畜动物也不会染上。这是一件公益万代的好事情,让这边的万家只差没给李好立祠了。

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