建设盛唐 (比萨饼)

事先编好保甲，分成小组，相互帮助，出发前和到达后均点名，失踪人员必定查找到位。

依水进军是行进的一个必要条件，每到取水点，都有专人监控，要求每个成年人保证供水皮袋、锡壶、水桶统统用上，保证有足够的饮用水。

至于食物，路上都是大唐区域，买得到食物，而且牧民本身可以宰杀一些表现不良的牲畜充当食物。

荆东灵准备了一些大车，以马拖带，充当后卫队，将掉队人员统统拉回来。

七天行军，没掉队一人，没死掉一个，堪称是胜利的、成功的大迁移！

然后他们见到了高山牧场，灰黄色的山恋上出现了一抹抹洁白的身影，闪烁出银白的光芒，那是终年积雪的大山。

冰川下的牧场，层次分明，面积广大，颇为壮观。

此地乃金昌冷龙岭！

最高峰海拨四千多米，终年积雪，山间分布天然森林，高山草旬，植被旺盛。

唐家说租给冯小宝的牧场不好也好坏，实际上极给冯小宝的面子，事实证明，此处牧场相当好，给了极大的优惠，属于唐家的后备牧区，不轻易使用，却租给了冯小宝来用。

但大家不及观赏，因为草地枯黄，差不多到达冬天。

“禀报主上，这里地方不错，我们找到了过冬地！”先期到达的冯祖荫和唐祖强高兴地道。

过冬地又叫做冬窝子，顾名思义，就是能够在寒冷的冬天里让游牧民族过冬的好地方。

冯小宝已经知晓，最好的放牧方式就是转场，在广大的草原和高山牧场，由于草场随山地海拔高度不同而具有分带性，牧民们世世代代形成了不同季节利用不同高度草场的迁徙游牧方式。转场时，牧民们携子女及亲属，组成驼队，带着帐篷、生活用品，赶着畜群一起大迁移，逐水草辗转而居。

牧民转场有一定的时间、顺序和路线。一般来说，春季利用山地阳坡带的干旱草原即春牧场放牧。再逐步上升，到中部的草甸草原带过渡一段时日。夏季转场到山地高处森林、草甸、草原和高山、亚高山草场，一般海拔在米米。这里气候凉爽，风光秀丽，水草丰美，是牲畜抓膘增壮增长的良好场地。夏天一过，天气很快冷下来，高山开始下雪，牲畜必须向下转移，过渡到秋窝子，牧民把这叫做“秋天雪赶羊”。冬天，再回到平原盆地谷地荒漠草原地带。这里地面没有厚雪覆盖，草皮露出地面，牲畜能觅食牧草，亦称为冬窝子。

转场有它的科学性，春天到来，饿了一冬的牲畜要吃草，唯有山地阳坡带的干旱草原最早出芽长草，提供了牲畜的第一口新鲜牧草，而山地阳坡带之上地区还有积雪呢！

等到干旱草原吃到差不多了，气温进一步回升，气候回暖，上面的草场才依次成熟，提供草料给牲畜。

转场体现了人与自然的河蟹，不涸泽而鱼，让自然界有个休养生息的时间，同时人类也不必过多地浪费力气，只要放牧就成了。。。例如象新农业那是种草或者种饲料，机械收割给圈养的牲畜，那是需要花费力气的。

地方不错，直接在冬窝子里立帐设栏，赶牛马羊去远一点的地方吃草，所有的人都动员起来，打柴割草，准备过冬。

冯小宝的军队留了七天，帮助大家干活！

在高山流水下来的河曲边，冯小宝亲自打下第一根桩，开始建立我大唐的传统建筑木结构建筑，前有广场，建立旗杆。

此乃他小小的统治中心，驻跸之地，代表了威严之地，容不得马虎。。..

第一五三节 请君吃奶酪（第3更求订阅）

“多做生产、多搞训练、还有是多生孩子，这是我给大家的要求！”冯小宝看着十六管委会委员道。

原本三族各出四人作为管委会成员，共十二人，加上千金公主府来的丁十一娘，共十三人。

冯小宝加多三个汉人进去，一个是鄯州马政官员巫能达，是半胡半汉血统，但已完全归化，其马政是把好手，尤其是他善看牲畜病，冯小宝花重金挖了他过来，他在管委员也有投票权。

另外两个则是年轻人，其实是来学习行政，并无投票权。

“请主上训示！”冯祖荫作为首席委员，代表大家发话道。

“有所为有所不为！”冯小宝确定未来的发展方向。

“多养马，一马在手，想打想跑，都不是难事！”

“朝廷战事多，你们家主我，一天不杀人就身体不舒服！”冯小宝冷冷地笑道。

所有人齐齐心中生出一股寒气，挺直了腰，因为他们的家主是杀过一万个吐蕃人的硬茬子，非一般等闲角色。

“战争中需要马多，单是我都死掉了两匹好马！”

“多养牲畜、养奶牛，生产肉食、做成干肉和奶酪，将会成为我们的主打产业！”

“干肉与奶酪！”

牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，营养丰富，被誉为“成吉思汗的行军粮。”

往往要23斤新鲜牛肉甚至是4斤的牛肉才能够提供一斤的牛肉干，只要吃上一些，就能够提供足够的肉食。

至于奶酪，奶酪好啊，美国作家pnrnsn在其畅销书谁动了我的奶酪里大肆宣扬“拥有奶酪，就拥有幸福！”

传说中奶酪是由游牧民族发明的，他们首先将新鲜牛奶存放在牛皮袋里带走，但几天后牛奶开始发酵，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成了美味的奶酪。

奶酪则是新鲜的奶经过发酵、凝乳、干燥、熟化而成，冯小宝作为后世海归，在海外生活了一段时间，喜欢上奶酪，也曾经遍游世界，品尝各地的奶酪，也清楚奶酪的制法。

知道奶酪的制法，遂讲解一下他将制作方法说了一遍，最简单的方法是将牛或者羊奶发酵，将发酵后的酸奶奶入锅里熬成块状，此时它还有很多水分，就将它装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手捏成小块，然后晾干即成。

然后他拿出了一碟奶酷，马上帐内充满了那股味道。

诸人面面相觑，后来有人说了“原来这个就是主上所说的奶酪啊，那股味道确实有点。。。”

气味冲鼻，口感酸辛。。。好在现在大唐胡化得厉害，否则冯小宝根本不敢推广，吃米的汉民被强迫吃奶酷会去造反的，因为介个原因而造反，后人只怕会笑破肚皮。

牛奶奶酪是发酵的牛奶，浓缩的牛奶，十公斤的牛奶才能够得出一公斤的奶酪，它可以存放非常久。

蒙古人就是靠了干肉和奶酪打天下，冯小宝没理由不走这条路。

在当时悲摧的运输环境下，只有制作干肉和奶酪这些高价值高营养的食物，才可以给军队提供较好的食物，才可以远程运输而不亏本。

想要长途远征，指望着农民推着架子车送粟米上前线，得了吧，都不够他们吃的！

冯小宝计划“蒙古化后勤”的远征方式，多吃牲畜与奶，赶着牛羊上前线，不然，打到他老死，也跑不完的路、打不完的战争！

他要打天下，必须考虑后勤问题，最经济的是水运，但水运到不了内陆，尤其远去西域，没河流怎么靠水运。

或者说我们来修建铁路吧，！火车头技术有吗？没有！有多余的铁吗？没有！有足够的人力去修铁路吗？有是有，等着杨广修建京杭大运河的下场吧！

只有走蒙古式后勤了，当然也不要这么悲观，我们只要征服到哪，就种地到哪，一年不行，第二年就可以给我们提供粟米来吃了。

不管好吃不好吃，味道怎么说，奶酪是必须，冯小宝将会强推干肉、胡饼就是新疆的馕的行军粮，将来还有方便面、斯帕姆午餐肉。

应该感谢是在大唐，有养马场，就有合适牲畜的地方，能够提供肉食和奶酪。兼收并蓄的大唐，百姓也有机会接受奶酪这种有点气味的食物。

“除开牲畜业，必须种地，一来提供精饲料给牲畜，二来人吃，农业耕种能够提供的食物比肉类的要多，且容易！”

“等到条件合适，就要养猪！”

猪的成熟期快，提供的肉食多，成本低于牛羊马，只是养猪得在农耕文明兴起后才有更多的机会，以目前三族的游牧模式，未成熟。

“有条件的，可以养鸡鸭，让它们生蛋，也是大家营养补充的一个方面。”

“总而言之，大力搞生产，人人有饭吃，个个能吃到肉，是我的希望，我不希望我的部曲面黄肌瘦！”

“注意环境保护，要保持水土不流失，牧场依旧，树林少被砍伐！”

“你们要注意了，每年都要对环境进行一下统计，有多少草原能用的，还有多少树，少得太多的话，那就要当心了。”

“那么怎么得来燃料呢？牦牛粪是最环保的燃烧，用煤炭吧，那东西多着呢！”

“要当心草原上的老鼠，不要小看那小东西，它们会让我们的草地退化，将来养不起牲畜！”