步步惊唐 (何昊远)

在这个时代，普通百姓家里的正餐，肉食以羊肉为主，牛用于耕作，朝廷制定有律法，哪怕是你自家的牛，若私自宰杀也是犯法的。

吃猪肉也有，但很少。个中原因嘛，一来大概是古人是根据周礼不同阶级吃不同的肉，猪肉被排在最下等甚至比狗肉还低等，上等人家不屑于吃猪肉。二来没有经过阉割的猪的肉有一股不好的怪味，很难吃的，直到宋朝人们才发现了阉割小猪可以改善猪肉味道。

而羊肉有个问题就是膻味大，有钱人家用胡椒去膻味，只是胡椒主要是靠西域“进口”，价格非常昂贵，普通人家是吃不起胡椒的。

华老头是大夫，没有胡椒他便加了一些中药，做出来的羊肉带着淡淡的草药香，膻味没那么重，而且还特滋补。

华家也没再把李昂当外人，晚饭时都一起上桌，华小妹眼睛还有些红肿，李昂先给二老各挟了块肉，然后给小姑娘也挟了一块。

“小妹，都是我不好，这次连累你了，你放心，以后赵家的人不敢再来闹事了。”

“李大哥，我没事。”小姑娘低着头，嚅嚅地应了一句。

华大娘多少有点势利吧，女儿没有真被糟蹋，一下子又得了这么多钱，她不但没再赶李昂走，还笑着说道：“李小哥啊，今天是老婆子不好，以后啊，你就安心在这家里住下吧。”

“老婆子，你少说两句。”华老头转头对李昂说道，“这些钱财既然是你得回来的，那就是你的，今晚呢，你随我去找里正说说，让他帮着打点一下，尽快把你的户籍落实下来再说，不然这村上人多口杂，一但传出去，恐怕又是一场麻烦。”

“嗯，那就全凭华老作主了，您说的什么永业田，不要也罢，要靠这个维生，我一准得饿死。”

“也罢，不要这永业田的话，事情就好办多了，以后啊，你就跟着老夫学点医术吧，本着一颗仁心治病救人，想大富大贵没有，但总能保你有口饭吃。”

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第0018章雨夜魅影

华老头自己吹嘘是华陀的第八代传人，李昂是不信的，他自己行医都混得不怎么样，跟他学医，这辈子大概能保住温饱就不错了。

这可不是李昂想要的生活，不过他还是先道谢了。

晚饭过后，天还没有黑，华老头就提着两瓶自泡的药酒，带着李昂往村中的里正家去。一路上，华老头还在不断地嘱咐李昂，见了里正除了必要的礼节拜见，或者里正发问，尽量少说话，一切由他来应付，李昂连忙应下。

里正就相当于村长，你可千万别把村长不当干部，在村里，他们那可是上管天，下管地，中间管空气。

总之，村里的治安，邻里的纠纷，各家应缴的税赋、应承担的劳役，房产、田地的买卖等等，往往都离不开他们。

再比如，李昂想在上溪村落籍，如果没有里正点头，你在第一关就会被卡死。

上溪村的里正是个近六十岁的老头，姓高，一把胡子已经有些花白。见华老头提着酒上门，连忙亲自迎出来，热情地寒暄着。从中可见，华老头在上溪村的名望地位还是挺高的。

高家也是三间青砖大瓦房，厅中的摆设还是挺文气的，几个花瓶，两幅字画，正堂中间是高氏历代宗亲灵位。

主客各自落座之后，高老头立即大声吩咐家里人煎茶待客，从他的语气中，似乎能用茶待客是件很值得自豪的事。华老头也多少点受宠若惊的感觉，连道：“高里正太客气了，太客气了，华某当不起啊。”

“哎！华老弟说哪里话，你仁心妙手，十里八乡谁不高看你一眼。平日里你忙着出诊，今日难得来我这坐坐，应该的，应该的。”

两个老头客气着，李昂却被檐下煎茶的小姑娘吸引了去。

还别说，这还是李昂第一次看唐人煎茶。只见檐下的小姑娘生了一个小炉，然后从盒子里小心地拿出一块茶饼，类似于后世的生普洱饼。然后把茶叶掰碎了，上火烤，烤得又红又干，捣碎了倒进瓷瓶里。

接着烧水，水开之前，往锅里加入盐、葱、姜、花椒、大枣、桂皮、橘皮、薄荷、酥酪、猪油等佐料。

等这些佐料都煮出味来，再把茶叶末倒进水里，跟佐料一起煮，煮成一锅茗粥，倒出来分好杯，用茶托端上来。

李昂也分到了一杯，他端茶一看，这哪里是茶呀，分明是粥，深吸一口气能闻到的，除了茶叶的涩香味外，还可能有葱、姜、花椒的麻辣味，大枣、桂皮的甜香味，橘皮、薄荷的清凉味，酥酪的奶香味，盐咸味，牛羊猪肉的油腥味……

不得不佩服古人的味觉丰富，想象力超强，动手能力非凡，这么复杂的茶都能烹煮出来。

李昂浅浅尝了一口，嗯！什么味？别问我，我也不知道，反正没尝出茶味来。

华老头和高老头那边，倒是吃得津津有味。从他们享受的表情，不难看出，这茶在大唐朝，绝对是种高大上的东西，普通人还吃不到呢。

“高里正啊，我今天沾您的光喽！”

“华郎中，不瞒您说，这香茗平时我也舍不得吃呐，家里准备着，主要是考虑到县里要是来人，没点香茗招待不好不是。”

“哎哟，那您今天拿来招待我，不是让我折寿嘛。”

听到这，李昂暗想，这茶喝了折不折寿不知道，得防着拉肚子才是真的，这上面飘着厚厚一层油呢。

华老头事先交待不让他乱插嘴，李昂乐得清闲，除了高老头询问他出身来历时，他再次搬出从小被抛弃在路边的说词来应付之外，其他的都是华老头在交涉。

其实最后无非还是用钱说话，高里正得了好处，爽快地答应下来，由他找县里的胥吏帮李昂落籍。

唐初的户籍是土地捆绑在一起，说白了就是按人丁分给土地，有部分土地是不能变卖的，叫永业田。其中府兵制也是建立在这种严格的户籍制度上的。

军户和民户的不同只在于，民户要承担赋役，而军户要准备自己的武器马匹等，一旦朝廷征招，要自带武器食草出征。因为这种捆绑，唐初的户籍管理是非常严的。

但随着土地兼并日益严重，大量的失去土地的军户、民户开始流亡，原来的户籍制度已经出现很大的松动，就连府兵制也维持不下去了，于是从开元年间，募兵制逐渐取代了原来的府兵制。

在这种大背景下，只要有钱打点，要买个户口其实不是什么难事。有人担保，不用分田地，又多个人纳税，官府还巴不得呢。

李昂和华老头从高家出来时，天已抹黑，村中除了不时传来的几声犬吠，四周一派宁静。回到华家门外，华小妹点好了一盏灯笼，正交给小秋，让他去高家接华老头和李昂。红色的灯笼照亮了小小的院落，也照亮了华小妹那红扑扑的脸，暖暖的光给人一种温馨的感觉。以至于让李昂想一辈子就在这宁静的村落安静地过下去了。

他下意识地摸了摸藏在腰间的那把金刀，自己真的是什么王爷吗？这个问题让他不禁苦笑起来，华小妹远远看见了，不禁问道：“父亲，你们可回来了。李大哥，高里正没有答应吗？”

高老头乐呵呵地说道：“好了，回家再说。”

小户人家为了节省灯油，通常都是天一黑便睡了，李昂他们家到家聊了几句，也就睡了。

半夜里，又开始下起雨来，淅淅沥沥的。李昂被雨声惊醒，突然看到睡在床底下的小叮当窜出来，警惕地竖起双耳，李昂顿时睡意全消。

自从野戎城外一场刺杀后，不知是那些黑衣人没有找到他的行踪，还是因为发现暗中有赵家的监视，那些黑衣蒙面人一直没有出现过。

但没有出现，并不等于他们就不存在了，李昂这两天夜里都小心地提防着，房中还做了一些布置。

这些人行踪诡秘，他们不出现，李昂一时也无从查起，但只有千日做贼，没有千日防贼，所以李昂是希望他们早点出现的。

而这也是赵上益替他父亲脱罪的希望之一，李昂相信他绝对是一直派人监视着，一旦黑衣人再次出现，他们也肯定要出手。

换句话说，李昂只要小心点，不要被人瞬间击毙，自有人帮他来对付那些黑衣蒙面人。

李昂悄悄地把窗户推开一线向外观察，乌沉沉的夜雨中，什么也看不见，但他相信小叮当不会无缘无故地窜出来。

他在被褥下塞了些东西，装成有人在床上睡觉的样子，然后躲到门后，叮！小院外的风雨中突然传来一声兵器撞击之声，村中的狗也吠了起来。

“嘘！”李昂连忙示意小叮当噤声，其实这有点多余，现在的小叮当，一副随时准备扑向猎物的样子。狼准备攻击前，是不会乱叫的，这和狗不一样。

院外除了一声武器撞击声，还有几下串轻微的脚步声。李昂悄悄打开窗户，迅速窜上院墙，再顺势一跃，快若灵猿般翻上院外的梧桐树上。

从高处扫视，可以看到几个黑景快若鬼魅地消失在浣花溪对面。真不知他们是怎么过河的，这浣花溪好歹也有十米宽呢，竟然连点水声都没有。