“这些天都是婉儿给我做好东西吃,我无以为报,真是惭愧之至。”林义哲放下了碗,快活的咂了咂嘴巴,笑着和陈婉开起了玩笑,“只能晚上鞠躬尽瘁聊以报德了。”
“那鲲宇还是多想想怎么给婉儿做好吃的吧。”陈婉想起了他这些天晚上的表现,顿时红霞扑面,她看着林义哲,羞涩地一笑,顺着他的话头说道,“让婉儿也尝尝鲲宇的手艺。”
“呵呵,我的手艺,不敢说能跟婉儿媲美,但也不会比婉儿差太多。”林义哲有心想在小娇妻面前露一手,颇为自得的说道。
“那婉儿可就等着了。”陈婉有些惊讶的看着他,“鲲宇打算什么时候给婉儿展展手艺?”
“就今儿个好了。”林义哲微微一笑,说道,“不过,婉儿要是想快点吃到,得多叫几个人帮忙。”
“那婉儿也跟着鲲宇长长见识。”陈婉象是有些不相信林义哲会做好吃的,秀气的眉毛微微一扬。
的确,在这个“万般皆下品,唯有读书高”、“君子远疱厨”的时代,会做和肯做这些的读书人,可是少之又少的。
“来吧!先去厨下看看,有什么食料,少的东西,让人马上去买。”林义哲故作夸张的挽了挽袖子,笑着对陈婉说道。
“鲲宇要给婉儿做的是什么?”陈婉抿嘴笑问道。
“唔……是一种精细甜点,名字么,叫做‘香团’。”林义哲一边搜寻着自己在后世的厨技回忆,一边随口杜撰了起来。
“香团?听着可是象好吃的样子……”
“你就瞧好吧!婉儿,包你吃了还想吃,要知道,我这配方可是不传之秘……”
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“老爷,夫人,这是少爷和少奶奶亲手做的点心,请老爷和夫人品尝。”
“这是他们亲手做的?”沈葆桢看着侍女手中的盘子中一个个晶莹青翠散发着阵阵沁人清香的糯米团,象是有些不敢相信的样子。
“是的,老爷,这是依少爷的秘方做的,叫做香团,少爷和少奶奶在厨里足足忙了两个时辰呢。老爷和夫人快尝尝吧,可好吃了。”
听到侍女这么说,沈葆桢和林普晴轻轻从盘子中各自拈起一块来,放到口中咬了一口,轻轻嚼了起来。
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第十八章 “”太“高”的麻烦
“嗯!好吃,好吃!”沈葆桢一时间只觉得口中满是滑腻绵软的感觉,清香沁入心脾,不由得连连赞叹。他一个香团吃完,意犹未尽,又拿了一个,放在嘴里大嚼起来。
“老爷,慢着点儿,小心噎着。”林普晴看到沈葆桢吃得有些急,赶忙在一旁提醒道。
沈葆桢点了点头,又拈起一个香团吃了起来。
“想不到鲲宇这孩子,还会有这样的手艺。”林普晴吃了一个香团,也禁不住赞了林义哲一句。
“这应该是婉儿的功劳。”沈葆桢又吃掉好几个香团,从侍女手中接过手巾拭了拭嘴角,不以为然的说道,“他哪里会做这个。”
“确是少爷做的,老爷。”侍女在一旁说道,“少爷的手艺好着呢,厨里帮忙的人都夸呢。”
“哦?”沈葆桢听说后不由得一愣。
“以前从未见鲲宇做过什么,也不知他这手艺是从何处学来。”林普晴也惊讶道,但她此时并未多想,只是感叹林义哲对陈婉用情之深,“鲲宇是个有心的好孩子,婉儿以后有得福享了。”
“夫人这是在说老夫‘君子远疱厨’吗?”沈葆桢看着林普晴说道,夫妻二人相视一笑。
“鲲宇天资聪颖,平日里做事一直很用心,象这类小事都能留意,端的难得。”沈葆桢想了想,说道,“不过,凡事过犹不及,少年心性,若久耽于此,便不好了。”
“那老爷就勤劝勉着他些吧!”林普晴说道。
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沈府,沈葆桢书房。
林义哲站在那里,望着一身便服立于书架前的沈葆桢,心中一阵忐忑。
他不知道,沈葆桢为什么要一大早的把他叫到书房里。
林义哲的目光飞快地扫视着书房,沈葆桢的书房并不比自己的大,陈设也稍嫌简单,象熏炉砚滴等文房用具都是瓷质的,而不是象自己的房中摆设的是精美的玉器。
而且,沈葆桢,要比自己多得多。
中国自宋以来,书房便是文人雅士最重要的地方之一,待客之道,最高的礼遇,不是象后世的人们常做的那样去高级的餐饮娱乐场所狂欢痛饮一顿,而是请进书房闲谈。在这个时代,请客吃饭其实是俗不可耐的举动。
沈葆桢召自己到书房里来,要和自己说的,肯定是非常重要的话,是以林义哲心中一直惴惴不安。
是啊!这刚穿越来才几天,一个不小心,弄不好就要栽大跟头!
“坐吧。”沈葆桢看了一眼稍显拘谨的林义哲,温和地说道,然后背过身去,从书架上取下了一本书来。
“谢姑父。”林义哲应了一声,在一张木椅上坐了下来。
林义哲看到红木桌上放着的一大盘自己“发明”的香团——“香团”其实是自己敷衍小娇妻而杜撰的,它在后世的名字,叫“草饼”,台湾称之为“麻薯”,是一种流行于中国大陆,日本,台湾、香港等地的精致小点心。它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成,配合各种不同馅料,外形精致美观,口味独特。由于糯米外皮清香浓郁,加之内馅清甜而不腻,外观又晶莹剔透,高雅大方,因而极受欢迎。
自己之所以会做这东西,是因为他常去光顾朋友开的日本料理店,在那里和大厨们学的。事实上,他学会做的好吃的菜肴点心,绝不止这一种。
看着这些香团,林义哲的心中又禁不住升起对前世的强烈思念。
自己已经再没有机会,亲手给赵悦彤做这些好吃的了……
“以前没见你做过这点心,是和谁学的?”沈葆桢的一句话,将他由怅然若失的情绪中结结实实的拉了回来,让他明白,自己已经永远不可能回到原来的时代了。
还是努力想办法,在这个时代好好立足吧!
“回姑父,是侄儿在一本书中偶然看到的。侄儿只是依书中之法,多添了几味食料而己。”林义哲恭敬地回答道。
“不错不错,你做的这点心,的确可口。象我和你姑妈这些老的,牙口不怎么好,吃些最是实在。”沈葆桢说着,放下了手中的书,踱到桌前,拈过一个香团,放到口中细嚼了起来。
“姑父喜欢,侄儿以后就多做些孝敬姑父姑妈。”林义哲说道,“此物虽可口,但过于腻软,需得细嚼慢咽,切不可吃快,以防噎呛。”
他的话完全出于一片至城,沈葆桢听了很是受用,他又吃了一个香团,拂了拂手,对林义哲说道:“你做这样的小事都如此用心,甚好。不过,好男儿须当胸怀天下,切不可沉溺于此等细事,以至荒疏了学业。”
林义哲听得背生微汗,他知道,沈葆桢是在借此机会告诫自己不可过于沉溺新婚燕尔闺房之乐,他心下暗暗苦笑,也是,自己这些天和小娇妻夜夜缠绵的是有些过了。远的不说,单是头天圆房第二天早上竟然令陈婉不能起身行走,以至府中下人都私下里议论他这个新郎倌,酒醉昏迷了三天去鬼门关转了一遭回来竟然还这么生猛,这要是没醉,还不得……
在这个“存天理,灭人欲”理学盛行的时代,自己还是应该小心些。
“侄儿谨记姑父教诲。”林义哲赶紧起身说道。
“你这几日可多陪陪婉儿,等第二批法兰西洋员到达,你我便都不得清闲了。”沈葆桢招了招手,示意他近前来,“这蒸汽轮船之建造,工繁事细,绝不可等闲视之。你对西学亦有涉猎,以后不妨多读读这一类西学之书。”
沈葆桢说着,将手中的书递给了林义哲,林义哲双手接过。这是一本硬皮包装的西式书籍,他看了一眼书名,赫然是一行法文,不由得很是惊奇。
林义哲精通英语和法语,这些法文对他来说并不陌生,但沈葆桢也懂法文,着实令他惊奇不已。
“我不懂法兰西文字,也就是看看图而已。”沈葆桢说道,“但就这些图,之前也是没见过的,看过之后,亦多有助益。”
林义哲从书名知道,这本书是一本关于船型方面介绍的入门书,里面有现今世界各国的船只图样,有的还配有说明详细的线图,林义哲翻动了几页,竟然在当中找到了法国人绘制的中国古代福船的线图。
“若论治学之严谨,西国与吾国一般无二。”沈葆桢当然不知道他眼前的这个“内侄”实际上精通法文,他指着线图对林义哲说道,“就这船图绘制之精妙细致,就非常人可比。”
“姑父所言极是,”林义哲本人其实是一位军史爱好者,对中国近代海军史尤其热衷,舰船线图对他来说并不是新鲜事物,但他并不知道自己的“前任”是否对西学感兴趣,怕漏了马脚,是以未敢多言,“象这福船形制,古时已有,但史书记载尺寸不详,图例亦多不全,今能从法人图书中得知其详,亦是幸事。”
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