混在三国当厨师 (吴了者20)

而王森此时也没有闲着，在几人之中穿梭着，时不时的指点一下他们的厨艺。

“典大哥，这肉馅一定要切碎，不然一会做成了肉丸不好入味。”

“子龙，这肥肠洗的话，用筷子来穿，这样就容易的多。”

“许大哥，切丝的话，可顺着肉的纹路来切，这样口感会更好。”

“公明，配料要分开放，混着放的话，味道会不纯。”

……………

看着王森为大家一一解答厨艺方面的事情，此时周仓羡慕坏了，

他这个打杂的工作，一点技术含量也没有，不是杀杀这，就杀杀那，然后就是帮人打下手，反正忙得要死，比上战场还累。

周仓暗道，还是快点学会一样手艺才好，就像其它人一样，只要干完手中的活，就可以休息了。

果然没过多久，典韦、许褚、赵云、徐晃和张虎都忙了自己手头的工作，坐在一旁开始吹起了牛来。

而唯独周仓一人，给他们打扫着最后的残局。

“喂，我说兄弟几个，你们这就完事了，也不说来帮帮我，这也太不够意思了！”周仓有些不平的说道。

“我说老周，不是我们不帮你，这可是你锻炼的最好时机，我们怎么可能担务你的进步呢？”

“再说我们是技术工种，别看我们好像坐在这里跟没事一样，可我们正在讨论技术。”

“这你不懂，还是好好的干你的活吧！”张虎在那里胡诌了起来。

张虎的话刚一说完，赵云、徐晃、典韦和许褚立即点了点头，在一旁附和了起来

“老周，你刚来，还不懂，以后就会明白了，这就是技术。”

“对呀，老周，我们也是在讨论做菜方面的事情，你这水平，现在还不行。”

……….

听着四人在那侃侃而谈，周仓顿时无语了起来，这些人还真够一说的了，拿做菜说事，让周仓一点办法都没有，谁叫他真的不懂呢！

周仓翻了翻白眼，不再理会他们，一个人继续干着手里的工作。

而王森就坐在一旁看着大家斗嘴，在那里偷笑。

不是说王森不帮周仓，而是他明白，这是大家在开玩笑，而且这也是一个很好的机会，可以激励周仓学更多的东西，所以王森也默认了此事。

……..

时间过的很快，天色渐渐的暗了下来，王森知道，刘表的寿宴马上就要开始了。

他拍了拍手说道：“大家注意了，一会我就会为刘表烧菜，你们想看的，就在一旁观看好了，如果有什么不懂的，直接问我，我会给你们解答。”

果然王森的话刚一说完，刘府的管家就来到了伙房内，对王森说道：“王大人，人已经到齐，刘大人让我通知你，可以做菜了！”

王森点了点头，对刘府管家说道：“你回去告诉刘大人，我这就开始。”随后，王森看了一眼周仓说道：“周仓，你去门口把守一下，不许让别人进来，我这就开始炒菜。”

周仓只好无耐的走了出去，在门口放起哨来。

就在他刚走出门口的那一刹那，就听到‘哗’的一声声响，伙房内就传出一种特别的香味，周仓知道这是下油的声音，看来王森出手了…

同时伙房内也传出了张虎等人的声音，

“大哥，你这菜做得也太好了，真的很好吃，让我们再尝尝！”

“大人，这就是私房菜吗？果然名不虚传，比普通的炒菜好吃不少。”

“王森，真有你的，这种菜你都做的出来，真的太给力了！”

………….

听着大家的议论，周仓心中直痒痒，他知道张虎五人正在试吃，而且听得出来，味道真的不错，周仓有些眼馋起来，同时王森也完成了所有的菜肴，

“周仓，进来吧，我们的菜已经完成了！”

周仓听完，顿时来了精神，他立即跑进了伙房，就看到张虎、赵云、徐晃、许褚和典韦一个个满嘴流油，而且时不时的在打饱嗝。

周仓知道这几个人已经试菜试饱了，他心中更加的不平，有些委屈的说道：“好呀，我在外面把守，你们在这里尝菜，也不给我留些，你们这些兄弟也太说不过去了！”

大家听完顿时笑了起来…

张虎来到周仓的身边说道：“老周，我们是兄弟，怎么可能忘了你，这不我们给你留了不少呢。”说完张虎指了指伙房下面的柜子。

周仓定眼一看，还真是这样，下面装满了各种菜肴，周仓脸上顿时笑开了花，“对不起，我刚刚错怪大家了，我周仓在这里给你们赔礼了！”

说完周仓刚想上手去尝尝这些私房菜，可典韦在一旁拦住了他的动作

“老周，我们对你可是没得说，不过你也不能不干完活就吃东西呀！”

“现在你去把刘府的下人叫进来，让他们上菜，等忙完了，你再吃…”

周仓顿时没了脾气，没想到还有这事等着他，周仓也不敢再担务，立即通各刘府的下人去了.而这时王森也被刘表请去一起共进晚餐。

……..

刘府大厅，此时真是人才济济，荆州城内的官宦仕族全部到场为刘表庆祝生日，场面也极壮观。

刘表也在第一时间出来表示感谢，

“今天是老夫的六十寿宴，没有想到大家如此盛情全部聚集于此，老夫深表荣幸。”

“尤其是公主殿下，不远千里而来，让老夫受宠若惊，对于大家的心意，老夫也铭记于心。”

“同时老夫也特别感谢一个人，那就是御厨统领王森王大人。”

“大家都知道，王大人的厨艺真的天下少有，能吃到他做的菜，绝对是一大幸事，可今天王大人不仅为老夫准备了寿宴，而且更是拿出了他的独家秘技私房菜，这让老夫无比的感动，这绝对是老夫生日的最好礼物。”

“所以老夫在这里感谢王大人，感谢你为老夫所做的一切。”

听到这里王森有些坐不住了，他立即起身说道：“刘大人，不必这么客气，能参加你的寿宴我我也感到非常的荣幸，而私房菜也是我对刘大人的一份心意，希望刘大人会满意。”

王森的话刚一说完，刘表顿时大笑了起来，“好，王大人，老夫也不再跟你客气，就让我们品尝一下你做的美味。”

说完刘表拍了拍手，刘府的下人也开始上菜，同时在坐的宾客也露出了一付期待的模样。

果然当热菜珍珠豆腐丸子和酢肥肠上来之后，所有人都把持不住了吃了起来，珍珠豆腐丸子，味美多汁而且爽嫩润滑，味道十分的鲜美，众人尝过之后，不由的眼前一亮，暗自感叹真的太好吃了，只是这量真的有些少了点，只有四个。

而酢肥肠味道特别的香嫩，肥肠肥而厚重，油而不腻，让人回味无穷，可惜和珍珠豆腐丸子一样，菜量真的太少，没吃几口就没了，这让大家有些扫兴。

同时大家也窃窃私语了起来，

“王大人厨艺了得，可是这菜也太少了，我还没吃够呢！”

“是呀，这么好吃的东西，只做了这么一点，真的扫兴。”

…………..

此时刘表也有同想的感觉，王森怎么会做这么少，难道是食材不够吗？

不会呀，这些都是王森亲自掌控的，难道他计算错了？

就在刘表想代大家寻问之时，王森却抢先一步说道：“大家请静一静，现在所上的珍珠豆腐丸子和酢肥肠只是两道热菜，用来给大家开胃的。”

“之后还会有凉菜、主菜、汤和主食，希望大家慢慢的享用。”

王森的话刚一说完，几乎所有人脸上都不自觉的红了起来，这不是说他们做错了什么事，而是见识太少，太丢人了！

他们也是头一次听说，吃饭还分什么凉菜热菜的…

第五十七章 蒯越

同时大家也静下心来，准备开始品尝接下来的凉菜….

因为珍珠豆腐丸子和酢肥肠的关系，当凉拌猪耳朵和黄瓜卷上来的那一刹那，所有人都感觉到了与众不同。

这两道菜看似平常，可吃起来味道真的不错，尤其是黄瓜卷，那中间被掏空的肉末和黄瓜完美的结合，给人一种清爽的感觉，同时这种做菜的方法也是大家第一次见到的。

“王大人，你这黄瓜卷做工细致，而且味道不错，你是怎么做到的？”刘表有些回味的问道。

“大人，这你就有所不知了，在你们的眼中，这些食物或许只是用来填饱肚子。”

“但在我的眼中，这些美食全部都是艺术品。”

“只有当你完全了解了各种食材的属性，才能把它的味道完全的发挥出来，所以做出来的菜才会色香味俱全。”

“而我也是把黄瓜那清脆的口感和肉末的肉香相结合，才创制出了这道菜。”

听完王森的话，大家才明白过来，同时暗叹王森的厨艺了得。

“王大人，难怪其它的厨子都烧制不出你做的菜，原来你的厨艺已经达到了这种成度，其它人也只有望尘莫及了。”