文娱抗日上海滩 (清唱华年)

“所以，我想请余先生想办法，从美国这个物资相对充沛的地方，弄一批粮食回去。无论好不好吃，以便宜量大，能吃饱肚子为主！钱我们会尽量想办法，足额支付给余先生！”

余生道：“都这个时候了，还提钱干嘛！我过会儿会和荷美尔的人沟通一下，让你带一批物资回去，虽然不多，但好歹是我的心意。大批量的物资和食品，还要等几个月！这些东西要量大，筹集也需要时间！另外，虽然美国富裕，但是对粮食也是有一些管制的！我要好好沟通一下才行！”

来人大喜过望：“那就多谢余先生了！”

来人走后，余生直接和生产斯帕姆午餐肉的荷美尔公司联系了一下，在报上姓名后，便用一个很低廉的价格下了一个巨大的订单。虽然此时的斯帕姆午餐肉，为了保证产量，向产品中添加了不少淀粉，味道实在不佳。但是其至少能吃饱肚子。而且价格不高。

随后，消息灵通的杰克给余生打来电话。平常余生向国内运送物资，都是通过亨氏采购，包括斯帕姆午餐肉，可是这一次事出反常，余生居然没有通过亨氏，就下了这么大的订单。杰克以为是合作方面出了问题。自然会询问。

余生对杰克说了中国国内如今的形势和他需要大批低价粮食的事情。

杰克听罢，对余生道：“这件事情，其实很容易解决。美国各州的法律都并不相同，可操作性很大。而且，据我了解，美国政府管制，都是一些进入等级的食品。如果你想要一些价格极低的食品，可以亲自去农场和牧场看一下。据我所知，每个农场和牧场里，都会有积压卖不出去的小麦。和罐装级别卖不出去的肉食。即便现在是战争时期。”

“而那些农场主和牧场主，为了保证肉类和小麦的价格，甚至会销毁这些食物。比如把小麦倒进海里，或者拿肉罐头喂狗。其实这些东西，人吃一点问题都没有。只不过味道不会很好而已！只要你保证这些食物不在美国销售，拉低其他食物的正常出售价，并给出一个相对比较高的价格，大批量购买是绝对没有问题的！”

余生经过杰克这个掌控食品帝国的大亨一点拨，茅塞顿开。他这才想起。美国这个神奇的国度，是一个宁可把牛奶倒进河流，也坚决不分发给穷人的国度。是一个资本可以成为决定性力量的国度。只要能保证那些农场主和牧场主的利益，想要多少食物都不成问题！

他需要做的。只不过是走一趟美国的牧场和农场而已。

美国人自从一八二六年制定了宅地法之后，美国人的家庭农场便开始成型。到了一九一四年，美国人的农业，已经不再是传统意义上的农业。而是一种集约化专业化的种植企业。资本的注入与先天的自然环境让美国在大约一百年的时间中，形成了几个著名的生产带。

而这些生产带的产量惊人至极。在美国经济危机大规模爆发之前，粮食的生产观念和中国一样。认为是越多越好。但是，到了二十世纪三十年代初，美国人的集约化生产，让农产品出现了过剩的局面！

农产品的价格狂跌，引起严重的农业危机。这种无节制的生产，让美国农业几乎遭到了毁灭性的打击。而这种问题，在中国，似乎从来都不会存在。自此，美国人在国家参与的引导调控中，开始有意识的控制农产品的数量，维持农产品价格的稳定。主要的竞争方向，由数量转向质量。

而对农产品产量的控制，除了不再砍伐森林，扩展农田之外，还进行了大量的土地休耕。这种休耕，并不消极。反而让农产品的质量进一步提高。从此进入良性循环。虽然，这个时代战争已经开始，美国政府不再对休耕做严格的规定和控制，但是，许多农场主为了提高农产品的价格，还是会主动的让自己的某一块土地休耕。

余生做过一个估算，如果美国所有的土地都开始全力生产粮食，那么，其产量几乎可以同时满足中国和美国两个国家的粮食需求！

而在美国人大批量生产的粮食中，最适合余生采购的，其实不是杰克所说的小麦，而是玉米！

北美洲本身就是玉米这种作物的起源之地，而在此时，甚至在后世，美国都是世界上最大的玉米生产国和出口国。其余几个玉米生产大国，产量加起来也没有美国一个国家的多。

但是，美国人的玉米大多却不是给人吃的。玉米并不被美国人视为一种重要的粮食，这种富含碳水化合物的农作物，在美国大多是用来做牲畜饲料的！并且，能与其竞争的饲料谷物，例如黄豆、大麦和燕麦等，根本无法对玉米的地位造成威胁。虽然玉米的产量大，但是有八成在美国就已经被消耗掉了。

而这在中国人看来，简直就是浪费！在美国，大片的西部国土被用来作为畜牧业产区，和肉食产区。地广人稀的条件下，怎么折腾都行。即便每天以肉食为主，都没有问题。但是，在这个时代的中国，普通民众，包括军队中的士兵，不要说能吃上牛肉，就是能每天饱饱的吃上一顿玉米面饼子，已经算是小康生活了！

白面馒头这种东西。在许多地方，特别是中西部，对于很多普通人而言，不过是过年才会出现的东西。以中国人的勤俭，同样价格的一个白面馒头足以换得一家人饱餐一顿的玉米面饼子，实在是舍不得吃。

所以，余生在做过仔细的比对和了解之后，放弃了杰克对他说的，大量采购小麦的想法，转而准备大量的采购玉米。这种在美国被视为牲畜饲料的作物。大量出口，引起美国人的抵触应该比较小，而且价格会很低。而在这个时代的中国，估计没有人会对玉米这种能填饱肚子的东西心存怨念。即便，这些玉米原本是美国人打算用来做牲畜饲料的。

美国人的玉米生产带，主要集中于美国的中北部，即东起俄亥俄州、密执安州，西北到明尼苏达州，西南到密苏里州。囊括八个州之多。这些地方。是余生的第一站。唯一让余生觉得有些可惜的，就是青小艺因为要管理青鱼餐厅，不会和他同行。否则，这也是一次不错的旅行机会。

杰克和余生的关系不错。两个人的年纪虽然有些差异，但是都算得上年轻有为，互相瞧着顺眼。所以，在做生意的同时。也有了不错的私交。即便单纯以利益投资的角度上看，彼此之间也都是不错的感情投资对象。所以，杰克便派了一个熟悉粮食行业的手下。名叫詹姆斯的美国大胡子，给余生当向导。

这个詹姆斯，是亨氏集团和粮食经销商以及各大农场主联系的关键人物，对于行情很是熟悉，为人也爽快，想必是得了杰克的吩咐，一些粮食行业基本的信息对余生毫不隐瞒。

“哦，余先生，你想大规模采购玉米？而且还是给人吃的？那可有些麻烦。你知道，美国的玉米大多都是给牲畜准备的，有许多玉米在收割后，直接就被加工成了青贮饲料。没有卖掉的玉米才会按照正常程序等待成熟，采摘后贮藏起来。这些玉米的质量，实在没法保证……”

“口感和质量，以及各种营养成分的比例暂时不必考虑。只要人吃了没问题就可以，另外，价钱要尽可能的低。因为我需要的数量实在很大！”

“如果是这样，余先生，我可以给你介绍几个专门种植玉米的农场主。你只有直接从他们手中购买，才会获得最低的价格，并且拿到你想要的货！不过，想要拿到最低的价格，还需要余先生亲自出马才行！”

“你的意思是，需要博得这些人的好感？”

“没错！余先生，虽然我知道贵国的商人才是这个世界上商业礼仪最多的，美国人不太讲这一些，只要有钱可赚。但是，你知道，如果一个人和另一个人相互之间有好感，那么办起事情来，总会容易许多！”

余生点头：“那么，这些农场主们，都有什么爱好呢？”

“赛马！生产玉米的地方，距离美国的西部非常近。牛仔文化很是盛行。而赛马，则是这些人最大的爱好！余先生来美国这么长时间，难道就没有参与过赛马么？”詹姆斯很惊讶，赛马在美国是民众广泛参与的第二项运动，如同吃饭喝水一样平常，余生居然没有参与过，实在不可思议。

而余生看着有些激动的詹姆斯，其神态如同后世那些狂热的球迷一般。想来这也是赛马运动的狂热爱好者之一。

虽然近代的赛马运动起源于西方，但是，赛马这种运动并不罕见，但凡是能够驯化马匹的人类文明，几乎都有赛马运动。中国古代文明中的君子六艺，便有“御”，即御马一项。

但是，东方的赛马运动并没有传承下来。其原因复杂。一来，蒙古人自成吉思汗后，便一直在衰落，直到对自己所打下的史无前例的的巨大疆域再也无法掌控，才从中原地区和其他一些占领地区逐渐撤离。赛马这种事情，又成为了一种科举制下，中国人可有可无的技能。