帝婿 (蜀中布衣)

一通麻辣火锅吃下来，所有人都是大声叫好，特别是余长致，更是吃得差点快撑破了肚皮。

吃罢续茶闲聊，话题自然离不开火锅的推广。

当罗凝问及余长宁的意见时，余长宁早就成策在胸，侃侃而论道：”姨娘，王宫贵胄们食不厌精脍不厌细，对于美食都非常的讲究，我觉得火锅的推广应该从高层而起，然后从上而下全面铺排，这样才符合推广的策略。”

罗凝点头道：“长宁此言说得不错，不过推广这火锅总须得一个契机，不知你可有想好？”

余长宁笑答道：“我觉得还是应该从廊下食入手，因为能够有资格吃御赐的廊下食皆是朝廷文武百官，火锅若是能够先征服他们的味蕾，然后再借机向长安贵胄们推广，这样才是上上之策。”

“那好，就依照你的意思。”罗凝现在对余长宁很有信心，立即出言定策。

翌日，余长宁前去殿中省找萧锐商议廊下食供应火锅的事情，萧锐与余长宁乃是老朋友，昔日宾满楼推广的一系列美食都大获成功，面对余长宁的再次请求，萧锐岂会不同意，立即答应了下来。

为了照顾大臣们分餐而食的饮食习惯，陈若瑶吩咐铁匠打制的一百口小型铜锅也是完工，余长宁也将火锅料的炒制方法交给了宾满楼与宾满楼的厨师，吩咐他们按照自己所提供的香料比例炒制火锅底料。

见余长宁竟将火锅底料的配方交给了庖厨们，陈若瑶止不住的担心，生怕香料的配方泄漏，从而使得别家酒肆学到制作火锅的方法。

她将这番担心告诉余长宁，余长宁却不以为然地笑了笑，开口道：“放心吧，目前只有我们余家才有辣椒，别家酒肆根本无法仿制火锅，等到他们恍然醒悟之后开始寻找购买辣椒种子，那时候我们早就已经赚的盆满钵盈。

说到这里，他正色道：“还是以前那句话，我们宾满楼应该专注于高端市场，将低端市场留给别人，不用怕其他酒肆抢生意，因为只有宾满楼才是火锅的发源地，也只有宾满楼的火锅才是天下最正宗。

听罢这番解释，陈若瑶心悦诚服地点头笑了。

万事俱备只欠东风，很快，朝参之日到了。今日由于李世民与大臣们商量了许久黄河筑堤防洪之事，下朝已近午时，正好到了吃廊下食的时间，大臣们三三两两朝着殿内走去。谁料刚刚走入大殿，正在与长孙无忌低声交谈的房玄龄陡然止住了脚步，吸了吸鼻头道：“咦，什么味道？好香啊！”

第七九九章大获成功

众大臣尽皆同感点头，一双双好奇的双目向殿中坐案前望去，只见红木坐案上正摆着一口口铜锅，香味正是从铜锅里面散发出来的。。

“今天吃暖锅么？”长孙无忌恍然醒悟。

身后的马周摇头笑道：“不像不像，这哪是暖锅的味道，一股辣味直冲鼻端，莫非是熬制的辣子汤。”

房玄龄捋须笑吟吟地问道：“萧锐，这是何物啊？”

正侍立在一旁等候的萧锐闻言走了过来，拱手笑道：“各位大人，此名为火锅，乃是宾满楼新发明之烹饪方法，下官来说不尽详细，不如请余驸马亲自向各位大人解释如何？”

此时余长宁刚刚走入大殿，闻声立即上前笑道：“各位同僚，廊下食一直是由我们宾满楼负责，这些年因为余家自顾不暇，所以没有对廊下食推陈出新，实在万分抱歉，这次鄙人发明了这种名叫火锅的食物，吃法与暖锅大致等同，但味道却胜其多矣，今日特送至宫内供大家品尝。”

房玄龄笑道：“原来如此，那本官今日一定要好好地尝尝这新式火锅了。”

长孙无忌亦是点头笑道：“不错，光这辣味就让人精神一震，想必味道也更是好吃。（）”

余长宁解释道：“因为个人口味喜好不同，火锅又分为微辣、麻辣、特辣型，各位大人可结合自身选择辣味，但下官须得提醒各位的是，烹制火锅的辣椒比茱萸辣了不少，辣椒一定不要放多了。”

大臣们纷纷点头落座。

红木长案上除滚滚沸腾的火锅外，还摆着一盘盘精致非常的食材，如羊肉、牛肉、鲜鱼、鲜虾等等，由于担心大臣们不喜，余长宁并未准备鹅肠、鸭胗一类的动物内脏，这些食材他还是决定等到以后合适的时机再进行推广。

哄哄嗡嗡的好奇议论声中，大臣们纷纷将盘中的食材夹入火锅内烫制了起来，不消片刻便响起了一阵拍案叫好之声，对这火锅纷纷是赞不绝口。

眼见火锅很轻易地便被诸位大臣所接收，余长宁这才放下了心来，微笑落座也开始就食。

今天的廊下食大臣们都是非常的满意，刚刚吃完，不少大臣已是前来询问余长宁这火锅现在宾满楼可有售卖。

余长宁笑着开口道：“各位同僚，目前火锅尚未推广，正处于籍籍无名的阶段，今日供应廊下食，是因为想看看反响如何，既然现在各位同僚都已经开口说好，那自然用不了多做犹豫，七天之后宾满楼将在酒肆中举行火锅美食节，到时候欢迎各位的参加。”

话音落点，顿时响起了一片迎合叫好之声。

……

当罗凝和陈若瑶知道火锅深受大臣们的喜爱时，终于放下了心来。

得知余长宁准备七日之后举行一个火锅美食节时，罗凝不由蹙眉问道：“长宁，七天时间会不会太长了一点，为何你不乘热打铁尽快推广呢？”

余长宁放下茶盏笑吟吟地开口道：“推广早了，火锅的名号还未传开，只怕达不到预期的效果，今日这些大臣们吃了一通难忘的火锅，一定会向自己的亲朋好友、门生故吏大肆宣传，一传十，十传百，百传千，千传万，七天之后将会形成强大的舆论氛围，也勾引了无数人们的好奇之心，那时候举行火锅美食节才是正当其所。

罗凝这才恍然醒悟了过来，颔首笑道：“若是如此这样也好，正好可以充分准备一番。若瑶，火锅美食节的准备工作就交给你了。”

现在陈若瑶已是成为了两家酒肆的掌事，负责统揽全部的工作，闻言立即笑着点点头，问道：“余夫人，余驸马，不知这火锅定价多少合适？”

余长宁想也不想便开口道：“我们宾满楼走的是高端路线，记住，一定越贵越好。”

陈若瑶心领神会地点点头，已是盘算着借机为酒肆狠狠地赚上一笔。

七天的时间很快就过，火锅美食节终于在宾满楼举行了。

当清晨的太阳刚刚划破云辰，东市宾满楼已被迫不及待的人们围的是水泄不通。

站在三楼上一番打量，望着密密麻麻如潮似浪的人群，余长宁等人不由膛目结舌。

吩咐店小二们打开店门，食客们立即蜂拥而入霸占了每一张桌子，抢到位子者得意洋洋，其余人等跌足长叹，原本安静的大厅陡然吵闹无比，店小二们又是斟茶又是递水，忙碌得犹如陀螺一般转个不停。

不消片刻，一口口热气腾腾的火锅端了上来，一盘盘的食材也是紧随而至。

在腾升而起的滚滚烟雾中，食客们纷纷吃得大呼爽快过瘾，不少人更是辣得直吸凉气，通通对火锅的味道赞不绝口。

整整一天前来宾满楼的客人们都是络绎不绝，直到夜晚依旧是人流似海地涌入，大厅中根本不会出现片刻的空座，推广火锅已是大获成功。

今日的余长宁已非昔日宾满楼内那玩世不恭的小庖厨，火锅美食节开始没多久他便已经走了，因为鸿胪寺正奉命筹划一场***的欢迎典礼，欢迎前往西方天竺国取经的玄奘大师归来。

说起玄奘，朝中大臣可谓无人不知无人不晓，因为这位三藏大师现在实在太出名了，连李世民也为他舍身为佛的壮举敬佩不已。

玄奘乃是当代著名高僧，俗家姓名“陈祎”，“玄奘”是其法名，被世人尊称为“三藏法师”，后世俗称“唐僧”。为探究佛教各派学说分歧，他于贞观元年一人西行五万里，历经艰辛到达印度佛教中心那烂陀寺求取真经，其护持佛法的精神和巨大贡献令当世之人大为感动，而后世文人吴承恩更是以之为原型，创作了中国古典四大名著之一的《西游记》，让唐僧取经成为了中国千百年来家喻户晓的故事。李唐皇室自喻为是老子李耳的后人，所以一直尊奉道教，但也无法改变佛教已成为了中原大地信徒最多、庙宇最多的天下第一教，如今这位声名赫赫的佛教大师归来，为示对佛教的尊敬，朝廷自然不遗余力地进行准备，而这番重任就落在了主管宗教的鸿胪寺卿余长宁的身上。

第八百章合格幕僚

诸事杂乱得毫无头绪，余长宁召集狄知逊、柳元、杨贤文三人商议了一上午，才将欢迎程序基本定了下来，并报尚书省。

厘定了程序，接下来又是各种事务的准备，朝廷哪位官员出席典礼、以何礼制规格欢迎大师等等，都需要明确，余长宁虽然不善于具体事务，好在狄知逊却是这方面的老手，一通建议下来，余长宁立即依言而行，吩咐由狄知逊统揽全局筹备，若有大事不决，再报自己知晓裁决。

夜晚回家，余长宁前去余府询问酒肆生意情况。