徽商天下 (寄奴)

“可是我们是一家人，压力这种东西，你其实没有责任一力承担的。那多累……我毕竟是你姐姐，难道还有什么不能同说的？我知道你担心我，可我哪有你想的那般脆弱？时间过去，都已经是能够好起来的事情。”

“我们姐妹俩，如今算是相依为命……”

许安锦絮絮地说着话，午时日光照耀下来，一切都显得很清晰。清晰的院落里，清晰的树木或绿或枯，说话的声音也清晰可闻，连带这人的情绪也是清晰的。

许安绮将头低下来，再次抬起来的时候，目光莹莹的。许安锦朝她露出鼓励的笑容。

“姐姐啊……”

……

许家姐妹的情绪，这个时候同许宣是没有关系了。他走在街道之上，心中确实有些急迫的感觉在不断缭绕。

顾士鹏在无锡被杀的事情，根源还在徽州府。在判断出对方对钱有的事情也知道得很清楚之后，这个便已经可以肯定的事情了。

擦身而过的人群，街道也在晴朗的日光之下显得很清晰。小贩的吆喝声，或者街边点心铺里冒着的热气，都是片街道上最普通不过的场景。人们的身影或是从容，或是匆忙，但都是平素的生活方式，这个时候也很清晰。

从他们身上，丝毫看不出岩镇平淡的表面之下，汹涌的暗流。

思绪在许宣的心头不断翻转，思路是明确的，但是要找出幕后的凶手，这不是一件简单的事情。各方面的势力胶着，明面上有刘守义和令狐楚，暗地里他知道的有裴青衣，除了她之外，肯定还有……这也是已经知道的事情。

想起裴青衣，倒是许久不见了，也不知道这个冷漠如冰的女子最近在忙些什么。是不是又在计划着杀谁……

印有“大有钱庄”字样的银票，将他的思绪又带回钱府晚宴的那日。那天裴青衣也在的，并且是作为钱家的丫鬟出席了那样的场合。这个事情钱有不可能不知道。但是随后却死了……这样的死因背后，同她有没有关系呢？

想了想，并没有头绪。这些事情，就被他暂时在心头压下去。不论何方势力，眼下所纠结和关注的，都是在一件事情之上，那便是“五峰遗宝”。所有的斗争和漩涡，也都是围绕着这个展开的。

因此只要将事情推到最后的那一步，不论明面暗里，谁都会坐不住。斗争也会随之进入到最激烈的程度，暗里的力量也会转到明面上来。

事情也就简单了。

他所想要做的，就是挖一个坑，大家一起掉进去，然后看看里面是谁，也就可以了。

不约而同的，很多人在同一刻都有了同许宣类似的想法。岩镇从容的生活背后，一些原本扬起的小浪花，开始积累成汹涌的漩涡。

对于这些，许宣虽然不会很清楚地知道，但这并不会影响他接下来要做的事情。

先是去临仙楼找了柳儿。

高个少女，今日穿上临仙楼里侍女们的制式服装，额前的刘海也剪过了，见到他时，正送了客人离开，手中递过去一张纸片，口里说着：“这是您的积分卡，收好！”

这些日子，少女在临仙楼里帮着忙活，一边也学了不少东西。虽然背后还是文文静静的，但是在一些场合，说起话来也已经不惧。至于这样的进步有什么意义，暂时也很难说，但至少比之从前三五句话之后就脸红的她要好上很多。

临仙楼因为墨展吸引了人气，到得正式开业的时候，就已经是人满为患的感觉。岩镇虽然不会没有穷人，但总体说起来，还是有钱人更多一些。横竖只是吃一顿饭，因此也不介意来凑个热闹。也有一部分人是因为临仙楼先前放出来的好酒。酒这个时候也被取了叫“徽酿”的名字，虽然算不得多妥帖，但是因为名字里有个“徽”字，倒让人觉得有些亲切。

后世酒楼的装修格局，即便在玉屏楼、金风楼这样的地方也不曾见过。很多人坐下来之后，起初有些拘束。但是这样的感觉，也只是短暂，待到一系列的服务之后，菜上来，就连拘束也顾不上了。

临仙楼的小二们所经受的培训，到了这个时候也能看出效果。仅仅是微笑，就能给人宾至如归的感觉。

在玉屏楼、金风楼那里，对小二的人选都要有严格的要求。木讷的不要，不会说话的不要，智商不高的不要……总之比较挑剔。这样的情况下，小二们就各自有心思，学会察言观色的同时，对于不同的客人，态度上也会不一样。比如同样是笑，但对于富商、士绅和寻常客人，他们的笑容内涵是不一样的。对于前者，更多是谄媚。而对于后者，就只是简单的客套，如果心情不好，恐怕这样客套的笑容也不会有。

这种事情是不好管理的，即便酒店主家意识到这样的问题，三令五申之后，效果也不明显。但是在临仙楼，这样的情况就很不一样。

通过一个月的培训，这些东西都提前做了强调，并且每天都进行大量的重复练习。微笑练习，操作起来也比较简单，口中咬着筷子，坚持两三个时辰也就可以了。到得临仙楼开张的时候，这些在临仙楼小二侍女们这里，就成了某种本能的事情。只要见到人，咧开嘴也就可以了。并且因为已经是制度化、模式化的东西，无论对客人心中是怎样的看法，表现在脸上的笑容看起来都比较真诚。

除此之外，便是将客人称作“您”。在眼下很多的称呼里，并没有这样的提法。

“您”这个字，这个时代的所有字典里也都是没有的。本来后世才造出来的字眼，许宣也将其当做对小二、侍女们的要求来做。

顾客们进进出出，虽然对于这样的称呼都有些陌生，但是其间带着的某种尊重意味，还是让很多人第一时间便喜欢上了这个称呼。另外便是这样称呼里，临仙楼的小二、侍女们称呼起来也颇有兴致。热热闹闹的场面里，“您好”、“欢迎您的光临”、“您坐”、“您请”、“您走好”……总之带着“您”字的称呼此起彼伏，时时能够听到。

这些天，在临仙楼之外的地方，人们的称呼间也用上了“您”字。起先都是来过临仙楼的人们在说，不知道的人们先是觉得奇怪，随后搞清楚了之后，就对临仙楼更加好奇起来。这样的情况下，倒是给临仙楼的宣传上又加上了一笔。这是之前不曾想过的，算得是意外之喜。

想着后世研究语言文字的人们在对“您”字的来源做考究时，怕是绕不开临仙楼了，许宣就觉得心中有些得意。这也算得是不经意间做了件青史留名的事情。反正，嗯，挺简单的。

这些东西只许宣对临仙楼所做的众多改变中的简单一种，但即便眼下看起来简单，但是时间过去，一些影响就能看出来。

除了服务的质量之外，菜肴的改进也是其中重要的一环。后世八大菜系里面能够放在这个时代用的，都被整合出来。另外也配备了比较精致的菜谱以及点菜、上菜机制。仅仅从体验上说，已经很不同了。在很多其他酒楼，横竖就只有几个菜，吃来吃去，更多的只是吃饭，但是在临仙楼这里，已经上升到饮食的程度。菜肴的品类繁多，又由专门培训过了厨子团队来做，因此也没有出现手忙脚乱的事情。

“这个酒，度数据说很高……季连兄，你知道在下不胜酒力的。”顾客里有人迟疑地说了句。但是不论在那个时代，聚会的场合说这样的话都有些扫兴，他身边的同伴就有些不高兴了。

“这位客官，除了‘徽酿’之外，本店还有其他酒水供应，这是‘酒水菜单’……您看看。”

“竹叶青、女儿红……这是知道的，但是这个什么橘子汁、冰梨汁是什么？”

“哦，这是本店新近推出的饮料。”

“饮料？”

“是的，考虑到有些客官不能饮酒，这是特别提供。并且因为本店新开张，前十天可以免费喝。”

“哦？有这样的好事？那赶紧送上来。季连兄，你看，如若不然在下就试试这个什么冰梨汁？”

“呵呵，由得你了。”

其实对饮料都有些新奇，很多人也就以抱着好奇地态度点了几份。所谓的橘子汁、冰梨汁也只是将橘子和梨通过压榨之后的汁水。在后世这当然算不得上台面的饮料，但是这个时候临仙楼所提供的，却还是独一无二。制作这两种饮料，所采用的器具也是赵大宗父子制作的，但毕竟粗糙，甚至汁水里还有一些不曾滤去的水果残渣，只是因为胜在新奇的缘故，倒也不会影响人们的兴致。

至于有着辣椒做底料的火锅更是受到了热烈的热捧。但是眼下辣椒还没有被当做饮食原料的缘故，在徽州府这边并没有太多的种植。许宣为了这些，已经将徽州府这边能找到的辣椒都搜集起来。因此，火锅每日的供应不可能管够，也只是在正午和晚上前十位来的顾客才有可能享受到。

这样的情况，自然影起了不满。但是另一面，更是有很多人为了能吃上刷羊肉，而早早地过来排队的情况。火爆场面，令人侧目。除了单纯的麻辣火锅之外，鸳鸯锅，清汤锅之类的配套品种也已经推出，也受到了很大的喜爱。