回到三国变成蟒 (最爱吃凉糕)

一会儿之后，薄铁片已经变得烫手了，安忠直朝上面滴了几滴水，哧的一声，水就蒸发了，“大人，温度好像可以了。”

“好，冯娘子，你来。”

冯娘子站了出来，手里拿着一个像是放大版的竹晴蜓一样的东西，用这个东西挑起边上一个碗里的油脂，在铁板上磕了磕，油脂迅速融化，冯娘又迅速的舀起边上木桶里装的面糊，倒在铁板上，竹晴蜓刮了两圈，形成了一张饼的样子。

看到这里，现代人估计都相当熟悉，没错，这是在做摊煎饼呢。

在修沼气池的时候，林北一直在想着如何把沼气的功效利用得最大，沼气光是用来做饭烧水林北觉得实在有些浪费，如果能把沼气融入到人们生活中的方方面面，那沼气池才会迅速的推广开来，最后，林北想着了这个摊煎饼。

煎饼的工艺流程几乎没有，相当简单，任何人只要看过一遍后几乎都能做到，而最重要的是煎饼的成本，如果成本太高，煎饼就不能普及，所以林北让他们用的是大麦粉和大豆渣，其中豆渣还占了大部份，豆渣在这个时代是最贫困的人吃的，家里稍微宽绰一些的都不会吃。

薄薄的煎饼熟得相当快，几乎是瞬间的功夫，众人都闻到了一种香味，油脂香，大豆香还有麦香，冯娘子快手快脚的拿出一个鸡蛋，啪的打碎，浇了上去，然后把煎饼翻个一面，这一面已经焦黄，看着都很有食欲。

在众人的注视中，第一个煎饼出锅，卷成一团放在碗里。

林北道：“大家觉得怎么样？”

“神奇...”

“香...”

“看上去应该很好吃的样子。”

林北无语，不得不再次问：“我是问这种方法可以普及么？”

“大人，这种饼食要做给谁吃？”卞吉问了个重要的问题。

“做给县城里的一些做活儿的苦力。”林北给煎饼的定位就是这些人，比如说像来修路的民夫也算这一类。

如果林北这边不管饭的话，这些民夫其实相当可怜的，每顿几乎吃不了热食，都是自己带面饼一类的东西，许多人连咸菜都吃不着，这些人穷得很。

卞吉几人想了想，崔兰抢先答道：“大人，这种面饼如果卖与那些人，崔兰觉得倒是大有可为，此物价值并不高，总共约摸不过十来钱而已，那些人倒真是能吃得起。”

眼下这个煎饼最值钱的其实是鸡蛋，油脂和大麦，但是油脂很少，而且是猪油脂，一斤大麦磨成的麦粉足以做成百张煎饼了，因为豆渣占了大多数，然后就是鸡蛋，算起来还是鸡蛋占了大头，不过这个鸡蛋可以用野鸡蛋来代替，而野鸡比家鸡下的蛋要更多更勤，所以成本真的很少，如果非得要说别的，那炉子倒是算一个，不过炉子也就上面的一层铁皮值点钱，别的都是泥巴，随处都是。

当然，这沼气还是独一份，不过沼气不是不可代替的，用木炭就能代替，这也是林北让冯娘子把木炭留下来的原因，林北是考虑到南越山木多，所以木炭可能不缺，但是中原山木就少了，那里的人就能用沼气，这样一来，沼气池推广了，煎饼也推广了，难以下咽，被称为猪食的豆渣也有了用武之地，一举数得。

第一百二十八章重要的一步

冯娘子看到大家在议论，却没有一个人吃自己弄出来的面饼，顿时有些埋怨了，好不好或者能不能卖与他人，总得试试这个面饼的味道如何吧？

趁人不注意，冯娘子偷偷的从碗里撕了一块面饼，放进了嘴里，哪知道别人都瞅了过来。

“听你们说话，我就想试试味道如何。”冯娘子脸红了。

卞吉哈哈一笑：“也是，我们都忘了面饼的味道了，冯小娘子，这个味道如何？”

有卞吉解围，冯娘子也不再尴尬了，嚼了几下，脸上展颜：“我觉得很好吃，大家都试试吧。”

人不少，煎饼却只有一个，所以肯定不能所有人都吃到，卞吉，安忠直和崔兰是先品尝的，林北不吃，他更在意是别人的口味，这玩意以前他吃得太多了。

“嗯，挺美味的，原本以为豆渣加进来肯定不好吃，想不到味道很好。”崔兰首先点头。

卞吉也点头赞道：“脆香可口，大人，此物甚好。”

安忠直同样也赞同。

边上还有不少人呢，看到他们三人都交口称赞，也都想吃了，冯娘子又亲自动手，摊起了煎饼。

煎饼很简单，但是好处不少，首先不用让人久等，其次是热食，另外，因为里面许多豆渣，所以这个煎饼还很能抗饿，最后，经过如此加工的煎饼确实很美味，卞吉赞叹，猎户们赞叹，匠人也觉得很不错，显然能满足各种口味，做为一种小吃，煎饼已经相当不错了。

林北对推广煎饼的事情比他当主公的事情都要有热心，让冯娘子找了一个妇女替换她，林北把卞吉，崔兰，安忠直和冯娘子都叫到了一边。

“我准备让人去县城里卖这个煎饼。”林北第一句话就道。

这几人刚才就已经猜到了，所以毫不惊奇，冯娘子倒是问道：“大人，这种面饼叫煎饼？真是形象，确实是煎出来的。”

“那就叫煎饼吧。”卞吉道：“龙神煎饼。”

林北瞅瞅他，尼玛的，什么都得跟龙神联系在一块儿？把龙神两字儿去掉会死？卞吉连忙改口：“那叫大人煎饼，各位觉得如何？”

安忠直三人自然只能点头，别说叫大人煎饼，就算叫天子煎饼他们都没有任何意见。

算了，大人煎饼倒是比龙神煎饼要顺耳一些，林北心说，算是默认了吧。

“冯娘子，你选上十几个女的，亲自教她们做这个煎饼，到时候启程去县城里售卖此物。”

冯娘子点头，又细心的问道：“大人，此物售价几何？”

林北看着崔兰，崔兰会意：“我觉得十五钱倒不错。”

“这个价格高吗？对那些贩夫走卒而言。”林北问。

“不算高，县里的一些苦力每日最少能赚百来钱呢。”

“啊...”林北惊讶：“那咱们修路的民夫岂不是工钱少了？”

安忠直笑道：“大人，这工钱不低了，我们还管他们吃食和睡觉呢，这些人要是去一趟食肆，最少也得花费数百钱哩。”

“就没有卖饼之类的小铺子么？”

“有倒是有，不过那些卖饼的每一张也都得二三十钱，那些人食量甚大，每顿得吃两三张饼，所以大人，煎饼这个价钱并不高，反而是低了。”

林北哦了一声，算是对这个时代的物价又多了一些了解，这么看来，煎饼确实很有市场，毕竟价格低而且还能饱食，对于下层人士来说，绝对应该是首选，说不定会由此挤掉许多面食铺子。

不过这也是没办法的事情，林北知道市场经济的残酷，大多数人的选择才会成为主流的选择，这不是时尚圈。

“忠直，你赶快叫匠人把炉子弄出来，另外，她们去县里的时候，你先派人跟几趟，照顾一下她们。”

这年头妇女并不是不能出门，只不过有些妇女出的门次数很少，没有什么见识，所以前几次必须得有胆子大的照看着，而且林北也担心县里说不定会有地痞**之类的。

安忠直点头，表示知道：“那大人，这炉子先是用木炭取火？”

“嗯，先用木炭吧，维持几日，让匠人们再赶下工，把沼气池里的沼气取出来，能像如此这般持燃不息。”

煤气罐的工艺林北不知道，所以也无法告诉匠人该如何做，他希望匠人们能找到别的替代品，最好也能简单且方便。

林北把事情吩咐完后，冯娘子和安忠直便去安排这些事情，林北也算是放下了心，这个时候，有小吏来通知林北，说单福三人已经醒了，林北对卞吉道：“咱们就去见一见他们吧。”

林北见徐庶三人并不是什么秘密，很快民夫们便知晓了，龙神大人对单福三人很看好，很满意，当下习武更是勤力，大有把徐庶三人压箱底的本事榨干的劲头。

就在沼气池好了后的第三天，西山乡出动了一头小象，带着十个炉子，另有十个年龄比较大的中年妇女，以及一些去过县城的猎户，这些人大早上就启程赶去了合浦郡县，开始了第一次大人煎饼的售卖。

“这是西山乡在原始资金累积上的第一步，很重要的一步，开了一个很好的头。”林北以后回忆的时候，每每都会想起这一年的这一幕。

第一百二十九章红怜

红怜把身下的木墩移了个位置，使天上的太阳能透过那巴掌大的地方照到自己，让自己能感觉一点温暖，眯着眼睛，如果看到有男人经过，红怜会展开一个笑容，期冀这些人里有人能变成她的恩客。

红怜是一个暗娼。

现代人看古代的电视剧，电视上出现的画面里一般都有**女子，许多名闻千古的**人物也都在**中留下了一段佳话，才子佳人的故事屡见不鲜，但是事实上，娼/妓并不只有**中才有，这些**女子还可以说是在娼/妓中地位较高的了，更多的却是像红怜这一类的暗娼。

红怜今年三十来岁，从业已经有十七八载，因为连她自己都记不清楚了，很小很小，约摸十一二岁的时候，一个半百的老头子就做了红怜的恩客，随后红怜便开始从事这个行业。