定国 [精校] (佛婆)

第246章 三吃

还好，看大家的样子，除了刚开始的时候，有些不适应之外，后来反应还都不错……这次难得的宣传机会，应该没有浪费，幸亏有小安先来打了招呼，还是东家有先见之明啊，否则一准抓瞎。

娜仁格日乐，简直是佩服死这个徐英明了，这是哪里冒出来的人才，或者是谁调教出来的人才。刚才还一脸的书生气，这转脸便如疯如狂，如痴如颠，敬业达到这种程度，也真是让人另眼相看了……

这不是一般人，可以表现的出来的……

娜仁格日乐心里想着这些，脸上却表现出对炸鱼块极大的兴趣道：“广哥哥，我们再等等吧，今天吃了这炸鱼块再走？”

“好！”赵广当然说好了，他的胃口早就被勾起来了。要是今天谁不让他吃这炸鱼块，他一准和谁急。却对徐英明道：“把各种酱料都摆过来，给本太子先尝尝！”

徐英明壮着胆子道：“十万分的对不信太子爷，刚才作介绍时的试吃，是周掌柜特许的！这介绍完了，单独吃，不合店规！店里规矩严，也都是为了客人着想！求太子爷体贴小人这个下情，小的便感激不尽……”偷眼看见赵广被拒绝了，并不生气，便斗着胆子道：“就是呆会应做出炸鱼块，也是不能不收费的。”

“哈哈。这个自然，钱少不了你的。”

“谢太子爷体贴小的们的难处。只是这钱，小的断不敢收太子爷的！在没有开业之前，按规矩这炸鱼块是不能卖的，所以太子爷就是给钱，小的也不能收……”

“哦，这不收钱，又要收费，这怎么说？”

徐英明因道：“太子爷是美食家，今天又是这里的第一号人物，所以，小人这第一坛子炸鱼块做出来，只能给太子爷尝！到时候，太子爷要赏给谁吃，那都是太子爷的恩典！小的只是听说太子爷的字，也写得好，钱小的不敢收，便请太子爷提笔，给金陵府‘任记炸鱼’提个金字招牌，这就是重重地恩赐了。”

“哈哈。”赵广被徐英明马屁拍的舒畅，笑了二声却道：“这我不能先应了你，你炸鱼块儿上来了再说，若真味道好，本太子便带给皇上尝尝，若皇上吃着对胃口，本太子就请皇上给你们立个招牌，怎么样？”

徐英明一激动，忙伏下身道：“这，这，谢千岁。”

“别急着谢，时候差不多了，你去准备准备，把炸鱼块做出来吧！！你说这炸鱼还有些技巧？”

“是的，这些都是‘任记’的不传之密。”徐英明挠了挠头道。

“哈哈，本太子是美食家，可不是美厨家，没想着要偷学你什么不传之密，好了，你去准备吧，我等着享用你说的黄金鱼，富贵鱼呢。”

茶楼里也有后堂，早有任记店里跟过来的伙计，帮着在后堂收拾出锅炉，等徐英明下来后，一切已经准备了齐全，只等热油下锅了。

倒也不费什么事情，徐英明在厨下忙活了一会子，整整一坛子的鱼，都炸起了锅。

一齐送到楼上，满满地摆了一大桌。

徐英明底的二名女子，又用小碟，分门别类地盛了许多酱料，放在太子身前。

这回太子可不让侍卫先动手了，便对徐英明道：“吃法上有何讲究？”

“有。这吃法，有三吃！这头一吃，要吃原味！叫平平淡淡才是真！”

太子便用手，挟了一块儿，轻轻地咬了一口。酥脆爽口，芬香扑鼻，这第一感觉，便让他赞了一个。

用牙咬断鱼块，连里头的骨头都是酥的。慢慢一嚼，只觉得舌尖清凉，竟有一股吃了灵丹般的清爽感觉。“好！”

众人看着太子这么仔细地品尝炸鱼块，又叫了一个‘好’字，一齐都咽了一下口水……徐英明见太子喊了好，便放下了心来。

娜仁格日乐则眼巴巴地看着太子一人独享！可没有太子的吩付，她却不敢动手，只好可怜地看着赵广……

赵广倒真是体会到了那种，山高人为峰，唯我独享的感觉。急不可待地把手里的炸鱼块给吃了下去，不理会娜仁格日乐的眼神，用茶水净了净口，却问徐英明道：“第二吃呢？”

徐英明对赵广净口的动作，表示了极大的欣赏，赵广不禁有些得意起来。“这第二吃叫：富贵花开满堂春。是说富贵鱼块，要沾着一种酱料吃。要吃一满口。”一边说着，一边取了一碟酱料给太子。

太子又捏了一块炸鱼，沾着料，吃了一大口，把嘴里塞满了，才嚼了起来，酱味与鱼肉混合在一起，香香软软的在嘴里滚来滚去，竟是绵软而香远。徐英明推过来的是甜酱料，正合着了他的胃口，吃在嘴里，那感觉真叫一个惬意啊。

“妙！第三吃！”太子嘴里含混不清地道。

“第三吃叫：满城尽带黄金甲。这个有些霸道了，是在一鱼块上，抹上超过三种的酱料，而且必要抹上这种黄金甲的酱。口味有些重，太子若是。”徐英明话还没说完，赵广便把酱按照徐英明的指点给沾好了，迫不及待地一吃。

一时间脸上的表情精采起来。

徐江锦忙问道：“太子爷，怎么了？”

半天太子才大叫一声：“直娘贼，爽……嗯，这第三吃，绝了。好吃。嗯，好吃。”

“广哥哥……”娜仁格日乐撒着娇儿，因为吃到到，都要哭了。

“喔喔。忘了忘了。你也吃！来人啊。这一盘子装好，给父皇留着，这一盘子装好，给母后留着。那个徐掌柜的，这酱料？”

徐英明忙道：“随炸鱼块附送！”忙又倒出一些在碟子里，给眼前享用。把一整瓶的，放在要带走的炸鱼块旁边……

太子很高兴，道：“放心，你想要的金字招牌，就是父皇那里不给你，本太子也许给你了。回头就给你送来，壮壮门面；今个这炸鱼块吃得给劲，本太子这里还有赏你的。来人啊，赏掌柜的一百两银子。”

有侍卫上前递过一百两银票。徐英明立刻跪倒谢赏。

“哈哈，起来吧。嗯，这三吃的名字，也起得好，哈哈。哎，娜仁格日乐，别塞了，嘴都撑不开了。草原上，是吃不到这么好吃的东西吧？”

“！？￥％％……—”

“行了，行了，你慢慢吃，慢慢吃，别说话了。”一边说着，赵广又拿起一块，吃了一口，才看见了徐江锦，便笑道：“江锦也真是的，傻站着做什么，坐在这里，一起尝尝。”

“这个。”

“什么这个那个的。”赵广从盘子里取了一块，递了过去。

徐江锦忙接去，慢慢地吃了一口，还真是味道不错！徐英明忙取了一份酱料，刻意地奉承过去。徐江锦点了点头，沾着酱吃，味道自然又是一变，也是极好。

不过他朝廷的大臣，觉着这么众目睽睽之下，这么吃，有些不像，便三口二口地吃了，对太子小声地道：“太子爷，您看这么多人看着，不如带回宫里，或者臣府里……”

其实赵广是挺享受这种，自己吃，别人看着的感觉的。叫什么来着？对，就是那千山鸟飞尽，万径人踪灭的独享感……只是徐江锦也说的对，也不能太着了相，便道：“好了，娜仁格日乐，我们回去。”

娜仁格日乐可没客气，对着自己的手下道：“这一盘留给广哥哥，这一盘子，给公主带回去，还有那酱料，一滴也不能少。”

赵广见娜仁格日乐一开口便分走了一半，有些肉痛，却装着一脸大方的样子，摆着头笑了笑……

第247章 志远镖局

一时之间，赵广等人便走了个干净。

那楼上的一众人等，便都围上来与徐英明攀谈起来，得知炸鱼店这两天便要开业，眼下想吃也是吃不到的，便只好散去了……

徐英明带着二女人和店里的伙计，回到御街的店里，抽出那一百两的赏钱道：“今个出了一回市，大家的表现都很好。这是太子爷的赏钱，是大家的功劳！所以人人有份。小红小柳，你们俩个是我从戏班子里挑进来的，今天这戏唱得好，一人二十两，是你们应得的。小林小黑今天虽没有露头，也出了力，一人十两。剩下的四十两，设了公帐，你们家里若是有什么难处，便从这公帐里出。”

小红小柳在戏班子里苦，被徐英明挑出来，还花了二十两银子！原本以为来得不是什么好地，可徐英明一来便给她们开了一月一两的薪金。已经是感恩戴德到无以复加了，这才几天，便又得了这样一笔钱财？二十两啊！

小林小黑也是穷人家的孩子，也早已激动的不知成什么样了。

“用心做，工钱赏钱都是小钱，店里有一块接定的提成，这个比工钱还要高一头！店里好了，你们的家里有了什么事情，也照应得过来，福利也会好，之前说的逢年过节，还有双倍的工钱，这些都不是骗你们的。我也是在武陵总店做出来的，你们要是出息了，以后也能出去做个分号的掌柜，所以，多学多看多听多动。”

四人便又道：“掌柜的完全没有必要把那四十两设到公帐里，那是掌柜的应得的。”

徐英明摇了摇头道：“说实话，掌柜的看不上这四十银！东家每个月给了我一百两的花销，这是必需要花出去的，我还头痛这钱怎么花呢，再要这四十两？没那个必要……而且，这钱看似赏给我的，但其实都是店里给赚下的面子，是赏给店里的！！既然是赏给店里的，我就只有分配的权利，没有私拿的权利。店里有规矩，赏的钱，掌柜的分文都不能拿，拿一两都要卷铺盖回家，所以，你们劝我，便是在害我！”