我的纪录片真的不想要高收视！ (喜欢吃脆桃子)

徐文心中笑了一声，这场面跟他面试纪录片组的时候何其相似。
抛开脑中的心思拿起话筒，徐文深吸了一口气，声音通过话筒回响，传遍了整个会场。
“我们《舌尖上的华国》以食物为线索，以食带民，将华国各地不同的地理气候、风俗礼仪、生活状态等一路铺开，全方位展示博大精深的华国美食文化”
“它更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示华国的日常饮食流变、华国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观”
嗯？！
原本毫不在意的众人听到这些话有些好奇。
生活价值观？
这可是个庞大的命题，弄不好就是贻笑大方的。
“我今天带来的就是我们《舌尖上的华国》第一集里面部分片段，我们第一集的主题叫做《自然的馈赠》”
“我们吃的所有美食都是来自大自然，所以在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠，本集选取生活在华国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角”
“以及由于自然环境的巨大差异所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予华国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。”
“接下来，请观看成片”
徐文声音渐弱，身后的LED屏幕上出现了画面。
首先出现是一块海报
一块横切的五花肉一端被一双筷子夹着。
五花肉雪白的肥肉隐去，加强了红色瘦肉的色泽。
让这块五花肉产生了神奇的视觉效果，明明是一块五花肉，远看却像一座山峰。
众人眼前一亮。
妙啊！
山峰代表的纪录片的范围，整个华国
五花肉代表的是食物，纪录片的主题
真要给这个美工鸡腿。
一段宣讲词外加一张海报，会场内80％的目光都被吸引过来了。
海报之后便是成片。
“香格里拉，在栎树和松树自然交杂林中，想要跟上卓玛的脚步不是一件容易的事情，因为她和妈妈正在寻找一种精灵般的食物.....”
画面中出现了一个身着民族服饰的姑娘，背着背篓走过小溪上的木桥，拿着树枝不断的在草丛中探寻着什么。
“在找蘑菇吗？”
底下的陈显荣呢喃一声。
此时画面中的卓玛神色一喜，小心翼翼地蹲下身子拨开松针叶。
“卓玛找到地是松茸！一种珍贵地食用菌，这种菌子只能在没有污染的高山拔地中才能生存，伞盖打开的松茸品质不好，只有伞盖没有打开的才能卖出好价格”
脸色有些黝黑的卓玛面对着镜头腼腆的笑道。
“一般来说走一公里地，才能有一朵松茸”
哦！
底下的众人之中有些人恍然大悟，他们只知道松茸是贵重食材，但是却不知道贵重在哪里，现在算是科普了。
“松茸是野生菌中的贵族，松茸的香味浓烈袭人，稍加炙烤，便会被热力逼出一种矿物质的酽香，令远离自然的人将其视若珍宝”
画面中出现了黑色的烤盘，抹上了黄油的松茸显得黄中带白，与黑色的烤盘形成了鲜明的对比。
不多时，松茸一翻面，表面出现了烤制的纹理，这既表示出了松茸已经熟了也表示它此时的香味已经可以把食客肚里的馋虫勾到疯狂分泌口水的地步。
起码会场内不少人光是看着就已经在幻想它含在口中的味道了。
周亚看着屏幕中的画面，虽然很想压制住，但是肚子轻微的“咕隆”声还是被自家总监听到了。
这让他觉得十分的尴尬。
妈蛋！同样是美食纪录片，为什么徐文拍的就这么诱人！
“吉迪村是香格里拉的松茸产地中心，凌晨三点这里已经是空无一人，所有人都已经上山去寻找这种神奇的菌子，拣松茸是一项力气活，有可能一上午也是颗粒无收”
画面中的卓玛带着妈妈上山去摘采松茸，经过一天的摘菜，一家人回家开始做菜。
“酥油煎松茸，在松茸产生更常见....”
随着画面中另外一道松茸的菜肴出现，周亚心中只有三个字浮现。
“真饿了！”


第八十一章：在座的各位都是垃圾
会场内
一道碳烤松茸吸引了大家的目光，视频网站的工作人员敲击键盘的声音也不知不觉间变小了，底下三家电视台的工作人员也都安静了。
而现在播放的第二道菜酥油煎松茸则是把众人看饿了。
“酥油煎松茸，在酥油产地很常见，用黑陶土锅融化酥油，放上切好的松茸生片，油温使松茸表面的水分迅速消失，香气必现，高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式....”
画面中金黄绵密的酥油在平底的黑陶土锅中快速融化，连带油渍熟透的锅底冒起的小泡泡都带着一股香气，伞状的松茸切片在酥油的包裹中迅速弯曲，乍一看不起眼一翻面！
所有人心中都是两个字
绝了！
弯曲的松茸边上带着恰到好处的焦糖色，已经融化无色的酥油像是汗滴一般从松茸卷起的上端滑落，让中间部分的松茸肉都泛着令人食欲大增的油光。
渍渍作响的油泡好像在松茸身上跳舞，连带着整个会场的人同时干咽了一下口水，无数馋虫疯狂的在肚子里面舞动。
镜头像是观众的解语花，在酥油煎松茸的光泽最诱人的时候，给它来了个放大，关闭了背景音乐，只剩下了油渍声
同样的镜头，为什么别人拍的就这么有诱惑力呢？
这样的疑惑深深的扎根在周亚和陈显荣心中。
钟扬和章小琴呆呆的看着画面，饿了的同时心中有些惊讶。
徐文的这个新美食纪录片好像比《人生一串》更下饭啊！
但是他们所有人的惊讶都没有于光光的惊讶多。
她完全没有想到，徐文这一次整出来的新美食纪录片居然这么毒！
大白天的看着都饿了！
她都不敢想象这要是放在周末的晚上播出，不知道会不会把整个华国松茸价格给抬高。
在把观众看呆的时候，画面又回到了卓玛的故事中。
商社的门口围满了来此把摘菜到的松茸贩卖的村民。
“一只松茸在产地的收购价格是80元，但是7个小时后它会以700元的价格出现在东惊的超级市场里面”
卓玛挤在人群中，上午捡来的松茸品质一般，这让她很着急。
看着画面中小姑娘紧皱的眉头，观众们都是有点担心小姑娘能不能卖出好价格。
之前跟随着镜头，大家都是看到了卓玛捡松茸的辛苦，这种代入感让观众很感同身受。
但是镜头很狡猾，没有播出卓玛到底买了多少钱。
“错过雨季的这一个月，松茸便会消失的无影无踪，所以全家人都很期待明天的好运气，大雨是自然给的礼物，在相同付出的时候，好的运气能够带给卓玛好的收获”
“松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑埋好，只有这样，菌丝才不会被破坏，才能延续自然的馈赠，藏民们遵守着山林的规矩”
看到第二天卓玛背后的背篓中装满了松茸开心的走出山林，观众们也是长吐了一口气，现在看来卓玛一家能够有一个好的收成了。
10分钟左右的宣传片前面6分钟是香格里拉的卓玛一家，后面4分钟则是广西阿亮的酸笋。
相较于陈显荣侧重盘点十大螺狮粉，徐文的镜头主要在一颗笋从破土到变成酸笋的过程。
这是一场时间的发酵，对于螺狮粉的介绍则是辅助。
一场来自时间的变化展现在观众面前，看着所有人都不自觉的坐直了身子。
随着宣传片播放完毕，众人都是沉浸在刚刚的画面与故事中。
直到徐文重新拿起了话筒的声音才把他们拉回了神。
“从生活入手，借助人物中的劳动故事带出美食，这才是《舌尖上的华国》所要展现的精神，谢谢大家，我的宣讲完毕。”
说完，徐文鞠了一躬。
在起身的那一刹那，现场响起了震耳欲聋的掌声。
“啪啪啪啪啪”
“啪啪啪啪啪”
.......
掌声持续很久，哪怕此刻会场内所有人都饿的肚子呱呱叫，也要用尽力气为徐文鼓掌。
于光光更是不顾姿态的跳起来大喊。
“牛批！徐文太牛啦！”
底下胡谷前一秒给徐文鼓完掌下一秒扭头瞪着眼睛看向陈显荣。
“你不是告诉我，徐文在拍螺狮粉吗？人家怎么播出来是自然！自然的馈赠！”
“这个....这个，食品厂的副厂长明明告诉我他们是来拍酸笋的”
陈显荣都快哭出来了。
原本想要接着《开播盘点十大螺狮粉》来占徐文的一个先机，没成想徐文的重点跟本就不在螺狮粉上面，人家拍的是更高端的生态加美食。
这就好比你以为跟别人比的是高中知识，其实别人已经在学微积分了。