重回过去从放牧开始/重回70年从放牧开始 (流浪之袋鼠)

　　许灵均这家伙不愧是文化人，光是听他这么一说就把人给整饿了。
　　差不多快晚上十一点了，许灵均带着秀芝一起来到豆腐房。
　　这个时候许灵均的豆浆渣都已经入锅了。
　　郭谝子趁晚上空闲的时候，就和牛凤英把许灵均泡好的黄豆给磨了。
　　两锅豆浆渣一起煮，有一个来小时就能做出豆腐来。
　　“灵均来了，快快，我们早就等你这酒了。”
　　郭谝子见许灵均进来赶忙招呼道。
　　虽然他们帮许灵均开后门做豆腐的事情肯定瞒不住众人。
　　但许灵均还是想着多少避讳着点，就没提前过来。
　　“放心，郭哥，我这有一斤多呢！”
　　许灵均把手里的散打酒和花生米交给郭谝子说道。
　　“你们先喝着，现在也没啥力气活，有我们几个女同志就行。”
　　牛凤英笑着对着他们这些大佬爷们儿说道。
　　现在刚刚煮豆浆渣，只要一个人看住火。
　　另一个人勤快点和着锅里的豆浆渣就行。
　　“行，那就麻烦嫂子了。”许灵均赶紧表示感谢道。
　　“麻烦啥，等一会我们还要吃你们家的做好的热豆腐呢！”
　　“到时候你们可别舍不得。”
　　牛凤英开完笑的看着许灵均和秀芝说道。
　　“怎么会，等一会做好了，大家趁热多吃点。”
　　秀芝也不是小气的，赶忙拉着牛凤英的手说道。
　　“秀芝，看看这肚子尖尖的，一看就是儿子。”
　　“我跟你说，女人怀孕的时候，一般肚子尖尖的就是儿子，圆圆的可能就是闺女。”
　　“瞧瞧你这肚子，这么尖，肯定怀的是儿子。”
　　牛凤英仔细看了看秀芝的肚子，还用手摸了摸一副很肯定的样子说道。
　　当然了，要是秀芝是圆肚子她的说词可能就变了。
　　“嫂子，真的啊！我也感觉我的肚子尖尖的。”
　　“还有村里的孩子都说我怀的是男孩。”秀芝高兴的说道。
　　她可不知道，人家那些孩子哪顾得上看她的肚子，都盯着她手里的糖呢。
　　只要糖到位，那说出的话当然是甜的不得了。
　　“灵均，大鹏，快过来，这酒菜都摆好了。”
　　郭谝子这个时候已经找了个板子临时搭了一个桌子。
　　上面放着许灵均带来的花生米和酒。
　　“来了，来了。”
　　许灵均赶忙应了一声，他也不讲究跟董大爷他们一样，随便找了个垫的就就坐下了。
　　大锅热气腾腾，秦大茹站在锅边，拿大勺子慢慢的搅拌着锅里的豆浆渣。
　　屋里太热了，她只穿了一件像衬衫一样的衣服。
　　为了干活利索，袖子也撸了起来，露出一节白生生的小臂。
　　头发很随意的盘了起来，脑门上有些细密的汗珠。
　　因为太热，脸上也是红扑扑的。
　　李大鹏蹲下来又往灶台里放了一点柴火。
　　一抬头正看到秦大茹把碎发撩到耳后的动作，心里不由得一阵悸动。
　　“哎呀，大鹏，别看了，在家还看不够啊！还要在这里看。”
　　“快去和他们喝酒去，都叫你两声了。火我来看着就行。”
　　牛凤英看到李大鹏那愣神的样子，差点没给逗乐，笑着说道。
　　“嘿嘿~嫂子，那你看着火。大茹，我现去了啊！一会儿有事叫我。”
　　李大鹏嘿嘿笑了两声，对脸更红了的秦大茹说了一声。
　　“嗯~去吧！”
　　“怎么样大茹，看这样子，李大鹏稀罕的你厉害啊！”
　　牛凤英看着李大鹏走远，小声的对着秦大茹说道。
　　“哪有~嫂子，别瞎说。”
　　秦大茹被她这么打趣，有些娇羞的说道。
　　“看看，还羞起来了，快说说，你们怎么样了，什么时候要孩子呀！”
　　牛凤英可不放过她，不断的追问道。
　　“就是大茹姐，你和大鹏什么时候要孩子呀！”
　　秀芝怀孕以后，少了很多少女的羞涩，也能参与到这伙儿老娘们的话题中了。
　　可不要觉得就男人对这种事情感兴趣，女人要是说起荤话来，能把男人都说脸红了。
　　要说她们这边聊得是小话，许灵均那边就有点吵闹了。
　　几口酒下肚，各自的声音都大了起来。
　　就是他们这造型有点上不了台面，五个人围坐在木板搭的临时桌子边。
　　也不管地上埋了吧汰的，屁股底下坐着各自的羊皮大衣，一口小酒一口花生米的。吃着
　　不过这个时代在农村有酒喝就不错了，哪还管得了这个。
　　都是泥腿子，谁也别嫌弃谁。


第一百五十七章 吃点好的
　　“嚯，大茹，你这豆腐点的越来越好了。”
　　“就你这门手艺要是放到以前，一辈子吃喝不愁。”
　　牛凤英见秦大茹用卤水点的豆腐恰到好处，不由得表扬了一句。
　　她们几人的关系很好，所以牛凤英说话也就没了那么多的顾忌。
　　要是一般关系，她还真不敢说这以前怎么怎么样的事情。
　　“嫂子，哪有你说的那么好，只是正好这一锅点好了。”
　　秦大茹很谦虚的说道。
　　其实秦大茹当初和后勤老赵学做豆腐的时候还真有这个打算。
　　她一个寡妇独自带着孩子太辛苦了。
　　不仅想着要把小锁养大，还想着等小锁长大了，给小锁攒钱娶个媳妇。
　　所以秦大茹就想着多学些手艺。
　　想着要是实在没办法她就在家悄悄的做点豆腐。
　　到时候去黑市跟人家换些吃食啥的。
　　不过这几年队上一直很照顾她，再加上秦大茹本身就勤快。
　　在七队她家里虽然过得不富裕，但也并不比别人家差太多。
　　当然了现在她嫁给了李大鹏，组成了新的家庭以后，日子就过得更有盼头了。
　　所以她这个想法一直都没有实施，但她这门手艺却是学成了。
　　“谝子，谝子，过来帮忙压豆腐了。”
　　牛凤英见秦大茹把点好的散豆腐盛到了模具里，就赶紧叫他们家那口子过来帮忙。
　　这一锅豆腐的重量可不低，现在需要人把模具搬到架子上。
　　到时候用大木棒利用杠杆原理慢慢的把模具里的豆腐给压实，把水分挤出去一些才行。
　　因为许灵均拿来的豆子质量好，出的散豆腐也多。
　　秦大茹就往模具里多放了一些，这样做出来的豆腐也会比较紧致一些。
　　“嫂子，我来，我来就行。郭哥，你继续喝着。”
　　许灵均赶忙起身，顺势用手压了一下要起身的郭谝子。
　　人家可都是帮他的忙，许灵均可不能让人家出力气他坐着悠闲的喝酒。
　　许灵均的力气很大，很轻松的就把模具搬到了架子上。
　　架子底下放着一个大盆，是用来控水用的。
　　许灵均拿起旁边的一根大木棒，利用杠杆原理在尾端放上重物，慢慢放下挤压。
　　这样压出的豆腐因为受力均匀，做出来的质地也均匀，口感最佳。
　　果然，两锅豆腐一出，还富余不少散豆腐，这些正好给众人分着吃。
　　不等李大茹询问，秀芝就拿过一些空碗来，帮着李大茹盛起豆腐来。
　　这临时豆腐房可是以前大队的食堂，家伙式还是很全的。
　　“来，一人来碗热豆腐吃。”
　　秀芝和牛凤英端过几碗散豆腐，递给喝酒的几位。
　　“灵均，来，吃碗热豆腐。”
　　许灵均把模具弄好后，牛凤英就招呼他赶紧吃。
　　“你们也吃，要是不够，下次压豆腐就做的嫩点。”
　　这模具就一个，只能压完一锅再压一锅。
　　他的意思就是让大家放心吃，大不了下一锅给模具里少放点散豆腐。
　　这样做出的豆腐水分多，豆腐会嫩一些。
　　“放心吧，许哥，我们都吃上了。”
　　“这黄豆好，做的豆腐也足够了。”
　　秦大茹心里早就有了计较，豆子的好坏，以及压豆腐的程度她心里都有数。
　　别看端出去的豆腐个都一样，实际上差别可不小。
　　对了之前说的做豆腐的小福利，就在这了，具体的操作小猫腻可不少。
　　一碗热豆腐下肚，许灵均的胃里暖暖的。
　　虽然什么调料都没放，但这股黄豆本身的味道，就已经很香甜了。
　　快凌晨一点的时候，许灵均的两锅豆腐都做好了。
　　秦大茹拿刀很随意的比着小木板划了几下，一锅二十块大小均匀的豆腐就落入水中。
　　郭骗子等人帮着许灵均把豆腐提回去就离开了。
　　许灵均留下两块鲜豆腐，准备这两天现吃。
　　剩下的都放到院子里，一块一块冻好，这些冻豆腐够他们两口子吃好些时日了。
　　第二天一早，许灵均就和秀芝说想吃小米闷粥了，其实就是小米饭。
　　主要是许灵均昨天看到这豆腐就有点馋了。
　　在许灵均前世的时候，他们当地不少人都爱吃这个。
　　小米闷粥拌豆腐这可是标配。
　　秀芝他们那里其实也吃小米饭，但和许灵均的吃法不太一样。
　　于是许灵均上午喂完马以后，就准备给秀芝做顿好的。