重归新加坡1995 (咸泥螺)

　　“那你和你大哥要多劝劝你妈咪，既然既成事实了，就不要多计较了！况且你妈咪也不是你阿爸的原配，想想当初你阿爸娶你妈咪的时候，你阿爸前面两位夫人的感受。最近流行的歌曲《新鸳鸯蝴蝶梦》里面，不是有句歌词唱道：由来只有新人笑，有谁听到旧人哭……”
　　“凡，其实妈咪这些道理都懂的。可能就是她更年期到了，脾气变得越来越差。她以前不是这样的，我小时候的记忆里，她是一个很温柔温柔的美丽女子，阿爸以前也特别疼妈咪。所以才会把新加坡的这家明华控股公司其中40%股份给了我和大哥，这相当于40%股份给妈咪了。听说那个时候，阿爸在东加里曼丹的两位夫人知道这件事情后，她们意见非常大，集体到阿爸这里哭闹。后来阿爸没辙，为了摆平她们，就在当地买了一块地开发别墅，把这个项目里面的各20%股份给了印尼的大哥和二哥……”
　　唐馨怡口中的印尼大哥叫唐家业，是唐老爷子第一个老婆的儿子。二哥叫唐家才，是唐老爷子第二个老婆的儿子。
　　目前大哥唐家业主要在帮助唐老爷子打理煤矿事务，二哥唐家才在帮助打理码头业务。
　　其实，严格按照排序，唐家明在唐氏家族家里只能叫“三哥”。
　　与唐馨怡通完电话后，李晓凡感觉肚子有点饿了，想出去巴刹觅个食。
　　来到楼下客厅，穿着一件旧睡衣的郭含月无精打采地半躺在沙发上发呆，第八波道电视正在播放梁志强的“搞笑行动”，节目很精彩很搞笑，却打动不了眼神已经放空的郭含月……
　　郭含月前面茶几上的碗里面，剩余了一大半的面条。
　　李晓凡看着这碗面条，对着郭含月道：“真浪费！怎么了，今天没胃口？”
　　郭含月看到李晓凡后，懒洋洋地从沙发上起身，一副慵懒的模样。
　　她也不置可否，随口道：“你这两天怎么那么安分啊，也不出去陪陪你那位新加坡女朋友？”
　　李晓凡开玩笑道：“哈哈，被我甩了！”
　　“真的啊？”郭含月的脸上闪过一丝惊喜。
　　李晓凡看了一下手表上时间，晚上十点半了，他对郭含月道：“月月，看你没啥胃口，要不要一起跟我出去外面胡姬花村巴刹吃一点？”
　　郭含月想也没想，爽朗道：“好啊！我去换一下衣服，你等等我……”
　　几分钟后，郭含月换了一身新衣服出来。
　　上身是李晓凡从旧金山带给她们的HardRockCafe硬石白色T恤，下面一条白色短裙露出洁白修长的大美腿，脸上施了一点淡妆，身上还喷了一点香水。
　　人靠衣装马靠鞍，狗配铃铛跑的欢！
　　这样一打扮后，郭含月好似换了一个人似的，显得精神奕奕，标准的一个内地大美女！
　　“阿凡，我们走吧！”
　　李晓凡看着郭含月，夸道：“月月，你稍微一打扮，就很漂亮！”
　　郭含月嗔道：“少贫嘴，等下要想我请客就直说！我回来还要去上深夜班呢，我们抓紧时间走吧！”
　　出了排屋后，走在滨海大道上，从樟宜海滩方向吹来的凉风习习，让人感觉非常舒畅。
　　不知道什么时候，郭含月悄悄地挽住了边上李晓凡的胳膊，望着远处夜空中的繁星和边上在风中轻轻摇曳的椰林，叹道：“阿凡，晚上这样一起散步，真舒服！”
　　胳膊突然被郭含月挽住，这是李晓凡第一次遇到这么主动的郭含月，看似一切那么自然，但是李晓凡的内心却有点不自然起来……
　　毕竟自己是有女朋友的人，这样被郭含月挽着，似乎有点不太好，万一被唐馨怡的熟人或朋友看到，传到唐馨怡的耳朵里，说都说不清楚……
　　但是，他又不忍心推开边上温柔又善良的郭含月，像一朵洁白的百合花一样静静绽放着的美丽姑娘。
　　郭含月身上有一股淡淡的体香味道很好闻，身体很柔软又富有弹性，靠在李晓凡身上，让他有点心猿意马起来……
　　幸好这个时间段，樟宜滨海大道上没有什么人，李晓凡也就随她了。
　　快到巴刹的时候，李晓凡找个理由从裤兜里取烟，两个人的身体才分开。
　　郭含月皱着眉头道：“阿凡，你少抽点烟，这样对你身体不好！”
　　与郭含月不同，唐馨怡倒非常欢喜李晓凡身上的烟草味，可能与她从小闻着唐老爷子烟草味道长大有关系。
　　“嗯，我知道了，你没看我打自不用上夜班，从工厂辞职以后，已经很少抽烟了？”
　　“嗯，最好把烟给戒了！”
　　“好吧，我努力！”
　　进入巴刹后，看着琳琅满目的美食，郭含月一下子不知道吃什么好。
　　“月月，你想吃点啥？”
　　“没主意了，随你！”
　　“要不要一份洪师傅咖喱鱼和一份黑果焖鸡，喝点薏米水？”
　　“好啊，这几个我都喜欢！”
　　咖哩鱼头是具有新加坡风味的美食代表，是本土自创的佳肴，由新加坡本地的印度裔开创。
　　说起新加坡咖喱鱼头的故事，还得回到1949年新中国成立那一年，当时，来自印度的一位新移民叫戈麦斯经营了一家名为戈麦斯咖喱的餐馆，主要经营热辣的印度菜。
　　一次偶然的机会，戈麦斯发现新加坡当地华人特别喜欢啃鱼头。当地华人觉得鱼头比较有营养，鱼鳃两侧的肉最嫩，吃鱼头比较有福气、聪明。
　　这和他们印度人的饮食习惯相差很大。为了吸引广大的华人顾客，他大胆做了改良，把印度人爱吃的咖喱和华人爱吃的鱼头结合，结果就创造出了这道特色美味。
　　历史往往都是被一瞬间的脑洞改变的！戈麦斯这一大胆尝试，让咖喱鱼头在新加坡风靡一时，就连当时的新加坡李总理都慕名前去品尝。据说当时李总理一边被咖哩辣得“一脸通红”，一边赞不绝口！
　　从此，咖喱鱼头在新加坡一炮而红，甚至流行到了中国大陆。
　　洪师傅咖喱鱼头以一大块上好的当地鱼头为主料，加入各类蔬菜炖煮，盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中端上桌。
　　汤汁的咖喱味道辛辣香浓，鱼头肉质鲜嫩美味，里面加入了罗望子汁来增加酸味，味道鲜美又刺激！
　　这道咖喱鱼头让川妹子郭含月吃得非常过瘾，一边喝着冰薏米水，一边大口吃着美味的鱼头，赞道：“阿凡，这是我第一次吃到这么美味的鱼头，真的很棒！你应该早点推荐这道美味！”
　　李晓凡他们点的另外一道美食叫黑果焖鸡，主要食材为土鸡肉和当地人叫BuahKeluak的黑果焖烧而成。
　　这种当地南洋叫BuahKeluak的黑果是一种带有坚硬外壳和辛辣内瓤的果实。果实采自一种原生长在印度尼西亚和马来西亚低海拔的高大乔木，这种BuahKeluak树特征是全株有毒。但是南洋的华人们，将黑果树的种子取来经过约十来天左右的浸洗发酵处理，去除毒素，成为口味浓郁、含果酸味、质地如肉糜的种子。BuahKeluak黑果是南洋著名的娘惹料理里面经常用到的一种非常特色的食材辅料。
　　黑果焖鸡的制作过程十分复杂。仅仅酱料的准备就很费工夫。得备齐七种香料，人工捣碎之后，花半天时间炒制而成。
　　黑果调料为鸡肉加入了果酸和辛辣口感，还有果香，味道非常特别！
　　这两道当地特色菜让郭含月吃得大呼过瘾！
　　新加坡地处热带雨林气候区，全年气候潮湿又炎热，人们又经常出入冷气房和户外，冷热交替，体内容易聚集湿气。因此，各种消暑清热祛湿的饮料在新加坡非常受欢迎，是人们日常生活的必需品，不论是早餐、午餐、晚餐或是下午茶，人们都习惯来一杯“水”。
　　最常见的有用青柠檬做的酸柑水、以荸荠为原料的马蹄水、甘蔗水、荔枝水、类似豆浆的豆花水、整颗椰子装的椰子水，当然还有不得不提的薏米水。
　　今天晚上，李晓凡他们喝的薏米水在新加坡被称为祛湿消水肿的“神仙水”，在新加坡本地是人们最喜欢的饮品之一。
　　吃完美食，李晓凡与郭含月正打算起身离开时候，李晓凡的手机响了。
　　他打开一看：哦靠，是唐馨怡来电！
第186章 爆款产品与找个本地合作伙伴
　　“月月，我去上个厕所！”
　　李晓凡赶紧找了个理由跑去了巴刹后方的洗手间区域。
　　电话接通后，里面传来唐馨怡那娇滴滴的声音：
　　“亲爱的，我睡不着，想你了，你快飞过来到我被窝里来吧……”
　　李晓凡笑道：“哈哈，那你就闭上眼睛，想象一下呗，我马上就飞过来钻进你被窝了哈！”
　　忽然，唐馨怡感觉李晓凡电话里的背景声音有些不对，问道：“凡，你在哪里啊，怎么感觉你那里好嘈杂啊？”
　　“我在外面巴刹吃点东西，肚子饿了。”
　　唐馨怡嗔道：“讨厌，居然一个人在偷偷吃夜宵，你过来接上我吧，我也要吃夜宵！”
　　“哈哈，那你开车过来啊，我请你吃咖喱鱼头与黑果鸡……”
　　“讨厌，半夜提这些美食！要是妈咪不在，我肯定就过来了。凡，你明天干嘛？”