超凡龙医 (何君清风远)
- 类型:都市重生
- 作者:何君清风远
- 入库:04.13
“老板,有什么我能帮得上忙的,尽管吩咐。”大厅经理,和几个小主管模样的人都凑了过来表明忠心。
叶尘淡然说了一句,“先带我去餐厅看看。”
“餐厅?”大厅经理和几个小主管面面相觑,都有些懵逼。
现在急需解决的不应该是订单的问题吗,为什么要跑去餐厅?
难不成是这位新老板饿了?
想到这里,大厅经理赶紧悄悄的吩咐,自己旁边的一名员工抢先去通知餐厅的厨房,赶紧打足精神准备饭食。
叶尘也没有阻拦,而是慢慢悠悠的跟着大厅经理来到餐厅。
自助式餐厅,不管是菜品的多样性还是规格以及环境都相当的不错。
由此看来,先前苏家那帮家伙经营的还是很好的。
不过也的确如同先前对老年夫妇所说的一样,这里的菜品注重味道,样式或者是新潮,但却唯独缺了养生这个关键的因素。
叶尘把餐厅的负责人叫过来,仔细询问,“平常的时候,住店的客人都会来这里吃饭吗?”
负责人很肯定的回答,“老板,不仅是住店的客人,有的时候也会有一些老顾客会特意来吃咱们这里的自助餐,咱们这还算是小有名气的。”
叶尘点了点头,紧接着又问,“来这里吃饭的人,那些年纪比较大的,能占多少比例?”
对于这一点,餐厅负责人似乎是短时间内回答不上来。
反而是那个大厅经理笑呵呵地说,“由于先前咱们这里主要是接旅游团,而且是高质量的。”
“所以通常情况来说,吃饭的客人和驻店的都一样,以中年或者是老年居多,而且大多数都是一些生活条件不错,养尊处优的。”
“也正是因为如此,所以我们才不断的追求菜品的推陈出新,尽量不做那些低端的饮食和普通的餐点。”
叶尘挑了挑眉毛,“你们的出发点就错了,那些来旅游的人如果真的是条件优越,又怎么可能对一个酒店的自助餐有多大期待呢?”
“他们要的无非就是养生与健康。”
突然被叶尘说了这么一句,几个下层的负责人都难免面面相觑,不敢接话。
还是唐甜甜反应最快,马上眨巴着大眼睛说了一句,“叶老大,你的意思是说,打算推出养生保健饮食来吸引中老年客人?”
“从而可以通过他们的影响力增加订单!”
“我果然没有看错你,够聪明的!”叶尘毫不避讳的开口夸奖了一句。
然而餐厅的负责人却难免有些怀疑,由于了片刻,最终还是说到,“老板,其实这种模式咱们以前也曾经尝试过,但是效果却并不理想。”
“毕竟咱们是做酒店,不是做餐饮的,更不是做养生馆。”
“最重要的是在这方面缺少必要的人才和技术手段,现在满大街的养生馆和保健品店满满皆是,咱们又怎么可能抢得过他们呢?”
“这个就不用你们操心了,回头按照我的吩咐,把该准备的东西准备好。”
“另外提前做好宣传,也不用太大规模,短时间内能吸引过来一批客人就行。”叶尘果断的下达指令。
随后拿出纸笔,随手写下了几十种药材的名称,以及大概的数量。
旁边的几个负责人都傻眼了,实在搞不明白这个新老板葫芦里究竟要卖什么药,所以一时踌躇着都不动弹。
“还愣着干嘛?”
“不想升职加薪了吗!”唐甜甜在旁边说了一句。
几个负责人这才争争抢抢的拿过了叶尘列出来的清单赶紧采购去了。
既然一时半会儿离不开,叶尘索性又带着唐甜甜回了办公室,打算仔细地研究一下怎样才能够短时间内让这家酒店重回正轨,甚至是比以前还要红火。
就在这个时候,酒店对面的街道之上,一辆商务车当中,方才被叶尘赶出来的那个酒店的原总经理,正目光阴沉的看着酒店的门口。
随后说了一句,“这个叫叶尘的家伙还真是自不量力,本来还打算给他留条活路,现在看起来他就是烂泥扶不上墙了!”
“如今我就要亲眼看着,这家星级酒店毁于一旦!”
第182章 另辟蹊径
星级酒店的办公室内,叶尘满脸淡定自若的神色。
虽然到目前为止,唐甜甜对于叶尘这另辟蹊径的做法并不是很认同,但却也配合着给出了几条极具建设性的建议。
让叶尘觉得自己这墙角真的不白挖。
手下人的办事效率还是很高的。
半个小时之后,药材便已经被采购齐全,在餐厅的后厨当中顺着墙满满当当的摆了一大长溜。
原本还有着些许,尤其西德后厨立刻就被各种药物混合的气味所充斥。
叶尘当着员工们的面,眯着眼睛,仔仔细细的查看过每一种药材。
虽然和他在滨海市用的那些顶级纯野生药材,相比还有着一定差距,不过至少能用。
“老板,药材您还满意吧?”
“接下来怎么打算怎么做呀,总不能把咱们的餐厅改成药铺吧。”餐厅的负责人壮着胆子问了一句。
“起锅熬粥!”叶尘把手一挥略带豪气的说了一句。
餐厅里的工作人员面面相觑,都觉得眼前这场景有些诡异可笑,但却也不敢违抗新老板的命令。
餐厅里原本是不供应稀饭的,临时找了一个熬汤的大锅,清洗好了之后架在火上备用。
叶尘的做法很简单,添水加米,然后点火。
等锅里面开始冒了热气儿之后,叶尘这才动作熟练地把自己刚才分拣出来的药材,按照比例数量一样又一样的头放到锅中。
看上去似乎没有什么讲究,但其实顺序还有时间的把握,却都暗藏玄机。
刚开始的时候,包括唐甜甜在内以及餐厅的负责人和员工们,都觉得叶尘是在作秀。
可是随着叶尘最后一种药材轻飘飘的丢进大锅当中之后,餐厅里立刻就传来一阵独特的药香。
通常情况下,草药的味道就算是再怎么温和,也都不会被人喜欢。
可是此情此景之中,在场的人却都不可避免的在脸上露出陶醉和喜悦的表情,甚至很主动的向着澳洲的那口大锅靠近,一个劲的吸着鼻子。
唐甜甜更是舔了舔嘴唇,眯着眼睛说,“好香啊,从来都没有发现普通的大米粥,扔进去几种药材之后,居然会如此诱人。”
叶尘笑呵呵的说,“我不知道你还是个吃货呢。”
“现在粥还没有好,盖上盖子闷五分钟之后,就可以品尝了。”
本来叶尘只打算让餐厅的负责人和工作人员品尝一下,然后适当的调整一下口味。
至于疗效方面,他根本就没有半点担忧。
没有想到,等到了五分钟之后,锅盖掀开的那一刻。
不仅仅是餐厅的负责人和员工都已经准备好了碗筷,伸长了脖子要喝粥,就连其他楼层的服务人员也都闻着香味赶了过来。
一个个窃窃私语,“今天餐厅里做了什么这么香啊?”
“本来我这几天都没有食欲的,可是闻到了这个味道之后,突然觉得不管是啥都能吃上三大碗!”
看着众人期盼的眼神,叶尘把手一挥,“排好队,每个人都有份。”
“这东西有滋补功效,益气补血,而且暖肠胃,甚至还能降血压呢。”
虽然众人对于叶尘所说的这种稀饭的疗效并不太感冒,甚至有些怀疑,但是散发出来的香味还是让他们欲罢不能。
酒店里的工作人员和负责人争争抢抢,一大锅的粥很快就要见了底。
唐甜甜从厨师的手中接过一碗粥,一脸享受的模样,使劲的用鼻子吸着。
然后用小勺子小心翼翼的挖了一些放到嘴里,喝完之后整个人就像是充了电一样,顿时心花怒放。
“太好吃了,我也算得上是见过大场面了,也吃过顶级大厨的各种料理。”
“但从来都没有品尝过这么好喝的粥,简直是人间极品,和叶老大一样啊令人回味无穷,而且惊喜之极!”唐甜甜一边喝着粥,一边叨叨个没完。
叶尘在旁边,颇有些不自在,没想到这小萝莉仅仅是喝了一碗粥就这么多戏,居然拿自己和稀饭相提并论。
更让叶尘感到郁闷的是,自己亲手熬出来的这一款药粥,最大的卖点和亮点,明明是滋补和养生益气的功效。
可为啥到最后卖点却成了味道呢?
“经理,经理在吗,有重要的事!”就在这个时候,餐厅外面跑进来一个气喘吁吁的小服务员。
看到对方的样子,叶尘本能的皱起了眉毛,还以为是谁来找麻烦了。
不过等大厅经理走过去之后,对方却面色古怪地说了一句,“同一楼层的顾客,想问咱们厨房里是什么味道,这么香,虽然还没到开饭的时间,不过他们却想进来品尝。”
大厅经理把探寻的目光看向叶尘。
叶尘正在盘算,旁边的唐甜甜却说了一句,“赶紧把剩下的粥,分成小份。”
“有想品尝的顾客直接就赠送,记住要好好的宣传一下啊,别忘了这种植物的滋补功效,一定要和顾客说清楚。”
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