“手撕鸡做好了,大家歇一歇来吃吧。”方远冲着远处的人群吆喝着,郭兆杰从地上搬起了一个大纸箱,掏出一个一个的小罐子。
稀奇古怪的调料,不一样的做鸡方法,现在又是莫名其妙的小陶罐,看着这些通体漆黑的小罐子,上面还有泥封,华夏人在吃这一方面,太诡异,素潘感觉自己的小脑瓜都不用了。
人群洗过手之后,三三两两的走过来,十多个瓷盘里摆放的是手撕鸡,大家用筷子夹起来开始品尝,陈天侠朝着方远竖起了大拇指:“鸡皮Q弹,肉质筋道,越嚼越香,做法地道,好吃。”
陈天侠给出的评价受到了大家的一致赞同,纷纷为美食叫好,素潘和帕沙一脸懵逼的看了一眼大家,发现自己舅舅和大哥也左手一只鸡腿,右手一个鸡皮鼓,一口一口的吃的非常嗨皮。
这么好吃?
素潘强忍着葱蒜的味道,用筷子夹起了一块鸡肉,小心的放进了嘴里,还没开始咀嚼,一股鲜香的味道已经以一百八十迈的速度直冲味蕾,调料的味道尤其强烈,这种让自己厌恶又痴迷的混合体,引诱着牙齿相互撞击。
鸡肉软软的,滑滑的,正如少校所说,鸡皮Q弹,肉质筋道,越嚼越香,好吃的让人无法自拔,素潘忍不住一阵狂嚼。
“来来来,尝一尝这个。”郭兆杰打开了一个小罐子,把里面黄稠的白酒倒入了面前的小酒杯。
少校端起一杯没敢喝,纳闷的问郭兆杰:“老郭,这是什么酒?”
“自家产的酱香白酒。”郭兆杰又补充一句,“放了将近二十年。”
“茅台带个镇,买时需谨慎。泸州没老窖,马上往回绕。汾酒加集团,基本要玩完。西凤不带酒,必须躲着走。”陈天侠喝过太多的名酒,一双眼睛如同火眼金睛,假酒在他面前无所遁形,现在头一次见私人酿造的酱香白酒,忍不住轻轻喝了一口。
这种黄稠的陈酿幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酱香突出、回味悠长,确实非常好,陈天侠笑着赞了一声好酒,招呼所有人尝一尝。
安保公司的众人纷纷拿起了酒杯品尝,让素潘惊奇的是,这种陈酿和手撕鸡搭配,完全去除了那种让自己不喜欢的刺激性味道,只保留了最迷人的一面。
趁着大家喝酒吃肉的时候,方远又开始收拾起了火锅。
火锅的做法同样简单,鸡汤打底,添入了鸡肉,牛肝菌,青头菌,红葱菌和鸡枞菌等等,方远这才走了回来,用筷子夹起了一块慢慢品尝。
素潘一口酒一口鸡肉,简直嗨到了爆,帕沙反而没怎么吃,愣愣的站在那里。
方远笑着问:“怎么回事?不喜欢?”
“喜欢,怎么不喜欢。”帕沙害怕方远生气,马上夹起了一小块塞进嘴里。
看着帕沙尴尬的表情,方远拍了拍他的肩头:“这种手撕鸡的用料是按照我们北方人的口味来做的,我和少校他们都是北方人,雅儿贝德他们和我们在一起久了,口味也偏重,你吃不惯很正常,既然不喜欢,不要勉强自己。”
素潘一直观察着方远,方远很有耐心的给帕沙解释,让他觉得方远其实很好说话,并没有以前印象中的那么冷酷、无情。
素潘端着一杯酒走近帕沙,递给他:“尝一尝这种酒,很好喝的。”
帕沙接过了酒杯一饮而尽,果然那种怪怪的味道消失不见,鸡肉也更加鲜美,嫩滑了。
素潘偷偷的打量着方远,几次张嘴想要说什么,却一直不敢说出来,等到终于鼓足了勇气,想要找方远聊一聊的时候,那边的众多火锅已经好了,方远转身离开招呼还在收拾蘑菇的大家入席。
第195章 要钱只是个借口
安保公司的二十多人,加上素潘他们五个位置刚刚好。
方远,高扬,陈天侠和郭兆杰在一桌,素潘死皮赖脸挤了进来,刚刚挨着方远坐下,脑袋上就挨了一下子。
素潘扭头看去,发觉拎着小酒罐的雅儿贝德喝的两眼通红,身体东倒西歪,站都站不稳了。
宴席只是起了个头,已经喝成这样了?素潘在心里吐槽着别人都没事,只有雅儿贝德喝醉,但他还是乖乖的起身让座,因为没喝酒的雅儿贝德已经不和自己讲理,喝醉酒的雅儿贝德堪比母暴龙,说揍自己没有一点心理压力。
素潘瞥了眼方远恋恋不舍的走开,雅儿贝德坐下来还朝方远傻笑两声,把小酒罐送到了方远面前:“你喝。”
方远笑了笑,按下了小酒罐:“少喝点,等会儿多吃点菜。”
“我没醉。”雅儿贝德挨着方远的肩头斜着身体躺倒,用后背蹭了蹭找了个舒服的角度,又仰头喝了一大口。
“老郭的酒确实好喝。”陈天侠不是贪杯的人,难得高兴又碰到这么好的华夏酱香白酒,情不自禁的端起了酒杯一饮而尽,‘啊’了嗓子,赞叹一声好酒。
“酒好就多喝几杯,要不是见到华夏老乡,我才不舍得拿出来。”郭兆杰的性格豪爽,别人说酒好那是对他最大的赞美,压根没想劝客人节制少喝。
在华夏,南方人喝酒一般是先吃菜,吃饱了再喝酒。
北方人正好相反,有的时候点的菜肴还没有影子,白酒已经被喝掉一瓶了。
这两种喝酒方式没有优劣,纯粹是各地风俗不同,习惯不一样而已。
陈天侠他们都是北方人,刚刚喝了一阵有点上头,几乎无视桌子中间汩汩冒着热气的火锅,又把原来喝酒的小瓷杯撤掉,换成了三两的大杯子。
陈天侠站起来给自己这桌的每个人斟满没有坐下,端起了酒杯在空中哗啦一圈示意所有人举杯,最后落到了郭兆杰面前:“都说人生有四大喜:久旱逢甘霖,洞房花烛夜,金榜题名时,他乡遇故知……”
陈天侠现在用的是华夏语,方远和安保公司的队员们笑眯眯的看着他,素潘四人是一脸的懵逼,但是见到所有人全部举起了酒杯也连忙做好准备。
“我们和老郭虽然不是老朋友,但出了国咱们是华夏同乡,再者说老郭为人实在,那是相当的对脾气,我喜欢。”陈天侠吆喝着,“酒逢知己千杯少,为了老郭,为了能永远坐在一起喝酒,咱们今天能喝多少喝多少,干了。”
“对,你不醉,我不醉,马路牙子谁来睡。。”陈天侠的情商相当高,说出来的话让郭兆杰的心里暖烘烘的,猛的站起把酒杯举过头顶,大喊一声,“喝。”
众人欢呼应和,一饮而尽,宴席热热闹闹的正式开始。
大家今天高兴,场面非常的火爆,不是一杯接一杯的对碰,就是举杯共饮,喝到了高巢,方远、高扬、陈天侠和郭兆杰开始唱了起来:
“红日升,在东方,其大道满霞光,
我何其幸,生于你怀,承一脉血流淌,
难同当,福共享,挺起了脊梁,
吾国万疆以仁爱,千年不灭的信仰……”
方远等人几乎是吼着在唱歌,本来舒缓的歌曲,被这几个喝嗨了的人蹂躏的完全变了样,没有了原唱李玉刚的韵味。
然而他们几人相互把手搭在了肩头,还左右摇晃着身体,脸上洋溢着幸福,唱的是铿锵有力,虽然曲风大变,但是声音中满是骄傲和杀伐之气,又别是一番滋味。
尼克队长等人站起来围到了方远他们旁边,时不时的低声跟着唱,别墅里的服务员也有华夏人,齐齐的站在远处,依靠着走廊的柱子,笑眯眯的打着拍子应和,宴会的气氛达到了顶点。
枉拉野和匹拉听不懂歌曲,但是人家能装啊,坐在那里闭着眼睛摇晃着身体,好像多么的陶醉,完美的融入了环境。
素潘和帕沙惨了,华夏语对他来说和天书一样,两杯白酒就差点把他干趴下,压根跟不上喝酒的节奏,低着脑袋不敢再喝了。
张不开嘴,跟不上溜,别人笑着闹着,有心事的素潘闲的无聊,目光转移到了中间的蘑菇火锅上面。
蘑菇火锅的汤水浓厚,黄爽,鲜亮,随着汩汩的声音冒出了热气,一股又鲜又香的白雾飘散到了素潘鼻中,提神醒脑的气味让他暂时忘记了尴尬,情不自禁的拿起筷子夹起了一块蘑菇,小小的咬了一口。
蘑菇入口爽滑,味道鲜美,从接触到牙齿的那一刻,完全征服了素潘的味蕾,都舍不得用力的咀嚼,好像旷世珍宝一样,细细的品味了好久才吞咽下去。
又尝了尝其它几种蘑菇,素潘终于看出了门道,世界上各种菌类繁多,方远做的火锅却并非随便选择的。
黄牛肝菌负责调色,让汤色鲜亮,好看,用了青头菌水白葱俊口感爽滑,让汤更浓厚,红葱菌和鸡枞菌,负责增添菌香本味,配合着鸡肉简直就是双剑合璧,格外的鲜美,总之各有妙用,总体堪称色香味的典范,让山珍远胜海味。
素潘的双眼闪亮,相比蒜姜味道浓郁的方远牌手撕鸡,素潘简直爱死蘑菇火锅了,好像发现了宝藏似的,一筷子接一筷子的开始狂吃大吃。
开‘演唱会’的众人唱累了,素潘这边也吃饱了,他自己一个人干掉了整整一锅,吃的是满嘴流油爽到爆,揉挫着肚子仰倒在座椅里,心里对方远厨艺方面的造诣佩服的五体投地的同时,也意识到了方远的心思缜密。
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