逍遥渔村 (我的小面包)

　　还别说王薇还真是会两手，调了两个碗，一个还是加了辣椒油的，想吃辣的，可以蘸这个。
　　“走了，跟我下水饺去”。等王薇调好了蒜泥汁，王海也忙完了手里的活儿了，已经十一点了，可以开吃了，早点吃，下午还可以进山。
　　“有点早吧”。殷雅看了看手机说，才十一点哎，今天不上课，她睡了一会懒觉，起来的时候就八点多了，吃完饭也是九点半了，这会儿，还不大饿呢。
　　“吃完饭要去山上摘柿子呢，老师去不去”。王薇兴奋的说，早就想吃柿子了。
　　“去摘柿子，好啊，一块去”。殷雅喜欢吃柿饼，当然，对于柿子也是很喜欢吃的。
　　王海把四种水饺，一种下了一盘子，四盘子足够吃的了。
　　“嗯，味道很鲜美”。殷雅吃的第一个，就是蛎虾的，虾肉鲜美，带着点弹性，很好吃。
　　王海吃的乃是素的，韭菜鸡蛋的，混合了韭菜的清香，以及鸡蛋特有的味道，加上虾米提鲜，一口气吃了好几个。
　　王薇对于牛肉的，情有独钟，以前家里也有韭菜，也有海鲜，对于这几种的水饺吃得多，唯独牛肉馅的水饺，吃的最少，这会儿，一盘子的牛肉水饺，大半都让她给吃了。
　　吃过饭，刘霞继续包水饺，要把馅子都包完才行不然往冰箱里一冻，就不好吃了。
　　不过，水饺包好以后，直接放在冷冻里速冻，那样对于味道，就没有多大的影响了，什么时候想吃了，可以直接拿出来煮了吃就行。
　　刘霞在收尾，王海几人，则是在收拾东西，准备进山。
　　王海背了一个箩筐，最底下还放了绳子以及一把砍柴刀，虽然进山只是去外围，但是，安全起见啊，有人在山里，见过狼。
　　王薇背着自己的小箩筐，也是像模像样的，然后，装了不少的零食。
　　殷雅背了一个登山包，放了一些吃的，水，以及一些必需品。
　　“出发”！王薇骑着三轮车，带着两人出发，三轮车可以放在学校那里，然后再徒步进山。
　　“这边，好多柿子树啊”！这一次，走的是另一条路，也是柿子树最多的地方。
　　“嗯，你看，树叶都快掉光了，就剩下这一个个，跟小灯笼似的柿子了。一眼的望去，非常的有美感。
　　殷雅很是欣喜，拿着手机，不同的拍摄着。
　　”小海，来摘柿子啊“！王陵隔着老远，就朝王海打招呼呢，上一次多亏了王海呢，要不然自己就没命了。
　　本来从医院回来的时候，王陵就买了好多东西，去王海家里感谢，以示救命之恩呢。
　　不过王海没要，反而请他喝了一顿酒，这就让他更加的敬佩了。
　　”薇薇想吃就来摘一些，顺便做一点柿饼吃“。王海笑着说，那边，王薇已经开动了。
　　”我这样有，你拿点算了“。王陵指了指箩筐，好多的。
　　王海摇摇头，笑着说:”算了，你带回去给孩子们吃吧，其实，摘柿子，也是一种乐趣“。
　　”那行，你们摘“。王陵无语，乐趣，哎，人跟人，没法比啊！


第145章 做柿饼
　　”王薇你小心点，别爬那么高“。殷雅在后面看着，大声的提醒，那王薇，早就爬到树上去了。
　　”放心了老师，我就在这树杈上，不往上爬的“。王薇嘻嘻的笑着，站在树杈那里，一手扶着树干，一手摘着柿子，摘下来以后，就小心的放在背后的箩筐里。
　　殷雅就在树下接着，等王薇的小箩筐满了以后，就放下去倒进王海的大箩筐里面去。
　　王海倒是麻溜的很，很快爬了上去，摘得速度很快。不过他摘得都是一些硬的，因为软的可是不能做柿饼的。
　　跟王海不一样，王薇摘得都是软的，霜打的柿子，会更加的甜的，而且软软的，剥开皮以后，直接一吸，就能把里面的果肉吸出来。
　　殷雅可是不会爬树的，不过有几棵小的柿子树，垫着脚就能够着，也算满足了她的摘取欲望。
　　”哥，快看，有野猪“。王薇大声喊道，就在那边的林子里，好大的一个。
　　”在哪“？王海警惕的从树上跳下来，毕竟这边还有几个孩子在爬树摘柿子吃，万一真的有，那就麻烦了。
　　俗话说，一猪二熊三老虎，这野猪能够排到第一名，那可不是浪得虚名的。野猪皮糙肉厚，还有一对锋利的獠牙，攻击力也非常的强，还有一点，那就是野猪不想老虎，是独具动物，一山不容二虎，大家都是知道的。
　　可是野猪就不一样了，那可是群居动物，往往出现就是一群。
　　王海顺着王薇的指路，跑了过去，不过什么也没有发现。
　　也许是一个路过的野猪。王海想到，不然不会这么快就没了踪影的。
　　不过谁知道野猪跑了没有，所以王海对着那群孩子喊道：”都摘完了没有，摘完了跟我回家去了“。
　　至于王陵，早就下山去了。
　　”回去干吗，我还要多摘几个呢“。王小米赖在树上不下来，我就是不下来。
　　”就是，海子哥，你自己摘完了，就不让我们摘了啊，太霸道了“。王小乐撇着嘴说道，那可不行。
　　”哼，你们几个不听话是不是”？王薇跑了过来，刚才她可是真的看见野猪了，非常的大，那长长的獠牙，看起来就很凶猛的样子。
　　王薇跑了过来，她可是村里孩子们公认的“老大”，于是，王小乐几人，纷纷跳了下来。
　　“薇薇姐，你吃不吃”。还有的，直接拿出来自己摘得柿子，放在王薇的箩筐里。
　　“你们几个太怂了，说一句就下去”。王小米哼了一声，太没面子了。
　　“你就自己呆在树上吧，咱们走”！王薇带头，领着一群孩子下山。
　　王海背起箩筐，把东西都收拾了，还有王薇刚才吃的零食袋子。
　　“王小米，赶紧下来，林子里有野猪，多危险，你自己留在这里干嘛”。殷雅喊了一声，王小米乖乖的跳了下来，跟在后面，耷拉着脑袋，也不吱声了。
　　不管在家多么调皮的孩子，到了学校就老实了，父母的话不听，就会听老师的。
　　王海暗暗记下了，这些野猪，要是不出来还好，要是出来霍霍庄稼，那么，就别怪自己不客气了。
　　回到家以后，王海就把柿子都清洗了，然后把硬的和软的，分开来放。软的留着现在吃，硬的留着做柿饼。
　　“你们这柿子，可真甜”。殷雅拿了一个，揭开皮以后，里面的汁水直接溢出来了，咬上一口，汁水四溢，甜甜的，非常好吃。
　　“别吃太多了”。王海提醒的说：“柿子里面含有大量的果胶等物资，是不太容易消化的，吃多了就容易在胃里形成硬块，时间长了会有胃结石都可能的”。
　　看到殷雅一连吃了七八个了，王海赶紧提醒的说，虽然柿子好吃，但也不能多吃啊！
　　“真的假的”？殷雅狐疑的看着他，不会吧。
　　王海继续清理着柿子，说：“不信你百度一下就知道了，这些都有的”。
　　殷雅擦了擦手，点开手机，看了一会，然后把手里的柿子放下了。
　　“其实，什么东西吃多了都有坏处的，要有一个度，不能暴饮暴食”。
　　清洗干净以后，王海放在塑料壳里晾晒，把外面的水分晾干净了。
　　找到刮皮刀，王海一点点的把皮削下来，最好能够均匀，那样，更好看一些。
　　“需要帮忙吗，王海兄”。殷雅还没见过做柿饼呢，看着看着手里痒痒，也想上手。
　　“你把这些削好皮的，都拿到外面去晒吧，我都铺好了”。外面的架子，还是以前晒柿饼用的，上面还铺了秫潜箔。
　　“好的”。殷雅把削好皮的柿子，端了出去一个个的排好，果顶朝上。
　　“这要多久啊”？殷雅问道，这么大个晒到干那不需要好久啊？
　　“哈哈，你说的是晒到出霜呢还是柿饼制作好，这暴晒啊，就要天气好，阳光足的时候，大概需要十天左右，第一次翻动，然后，每三四天翻动一次就行了，每次翻动的时候，都要捏一捏，第二次捏饼，柿饼外硬里软，回软后没有发汗的现象，就可以上霜了”。
　　“上霜就是把两个柿饼的顶部结合，果蒂部朝外，缸里铺上一层柿子皮，放上去一层，再铺一层柿子皮，再放一层，直到满了为止，然后封起来，让其进行生霜，不过，要放在阴凉处才行，温度高了可不行”。
　　“那么麻烦啊”！殷雅失望的说，那需要吃最起码要一个月以后了。
　　王海点点头，笑着说：“是啊，这是以前的老法子，不过现在也有用烤箱做的，那样快，不过家里没有啊”。
　　王海摇摇头，不可能为了做柿饼，再买一个烤箱吧。
　　“哎，王强家里不是有吗，你忘了”？殷雅提醒的说，上次八月十五的时候，还做了月饼来着。
　　“哎呀，我怎么忘了”。王海一拍脑袋，竟然把这事忘了，不过，这都已经做了，不可能再用烤箱了。
　　“嘿嘿，你也有忘事的时候”。殷雅偷笑道，看到王海吃瘪，也是一个很少见的时候呢。