逍遥渔村 (我的小面包)

　　“嘿，海子，收获不错啊”！在半路上，遇见了正在拉客的王强。
　　“嗯，十几天大青斑，还有皮皮虾，晚上去我家吃皮皮虾”。王海笑着说，好久没有吃皮皮虾了。
　　“好，我搬箱啤酒去，对了，大青斑怎么办，卖了”？王强兴高采烈的说，大热天的，喝啤酒，吃皮皮虾，倒是非常的不错呢。
　　“对了，我认识镇上的饭店，你这些大青斑，还不如卖给那些饭店呢，比你去码头上卖的还要贵呢”。说着，王强掏出来手机，打了个电话。
　　“等我一会啊，我把这些人送到码头那就回来，拉着你去”。这里，距离村子的码头，已经不远了，铁皮船来回，也就十来分钟的事。
　　“那行，我等一会”。王海点点头，既然能多卖一点，那就多卖一点，多一块钱，还能给王薇买个雪糕呢。
　　过了一会儿，王强就回来了，把绳子套好以后就拖着小舢板，朝镇上而去。
　　“就是这家，四海渔家，老板是个老头，姓李，跟我挺熟悉的，就是他儿子有点欠”。
　　因为王强打过电话了，所以，老李已经在门口等着呢。
　　打过招呼以后，老李就看鱼去了：“不错，正经的大青斑，一百八一斤怎么样”？
　　王强一脸的不高兴说：“我说老李，我们都是渔民，又不是不懂行的外人，你这样说就没意思了，在码头上都一百八十五，你给一百八，没有你这样做生意的，我给你说，这可都是鲜活的，刚刚逮上来的，既然你这样说，就当我不认识你”。
　　王强有点生气，我给你介绍生意，你还拼命的压价，打脸呢。
　　老李讪讪一笑说：“价格好商量嘛，我出的低了，你们可以抬嘛”。
　　有好几次，王强都给店里介绍生意呢，生意，老李可不想得罪他，赶紧改口。
　　“这样吧，二百一斤怎么样”？老李改口的说，这样，总可以了吧。
　　王强哼了一声没说话，王海接道：“行，就按这个价，称一下吧”。
　　二百的价格，还是差不多的，而且，比在码头上还要贵上一点点的，倒是不枉走了这么一遭。
　　说话间，老李的儿子出来帮忙，带着个围裙，看样子是在厨房帮忙呢。
　　“这皮皮虾不错，是附带的吗”？小李顺手，就想把皮皮虾拎下去，却是被王海给按住了。
　　“我卖的可是大青斑，大青斑和皮皮虾，你会分不出来”？王海有点不悦，这一大一小的，有点贪婪啊！
　　“你们女老师没来啊”！上次小李可是看见了漂亮的女老师路过，顿时被吸引住了，有几次都是跟王强的铁皮船去看看。
　　“你说什么”？王海转头，反问道，他听见小李在说殷雅。
　　“没什么，没什么，我这拿手机去，给你转账”。小李赶紧跑了进去，看样子这王海不好惹啊！
　　大青斑一共一百一十斤，卖了二万多一点。钱到账以后，王海就走了，这小李肯定是个碎碎嘴，从出来嘴就没闲着，叽叽喳喳的，比农村老娘们的嘴还碎。
　　“海子，你别介意，那小子就那样，嘴贱了点，你要是不高兴，以后就不要去了”。王强的脸色也是有的不大好看，是他介绍过去的，结果老李贪婪，小李嘴碎，任谁也会有点不高兴的。
　　“和你家有亲戚”？王海忽然想到，王强可是个暴脾气，按照他的性子，会忍小李？
　　“怎么说呢，他家和我姥姥家是邻居，不算是亲戚吧，不过，和我姥姥家关系不错”。要不然，王强早就把小李揍好几次了。
　　“行，回头再说吧”。王海点点头，算是沾亲带故吧，而且他发现了，这镇上一排的饭店，就老李家的饭店最大，而且生意最好，也能吃掉自己的部分海鲜。
　　那些门店小的，生意差一些的，不见得能购买的下自己的鱼。
　　毕竟，那样会麻烦的多，价格也不一定。
　　回到家以后，王海挑了一半的梭子蟹，准备请洗一下，用来蒸一下，其余的都放在水箱里，先养起来，回头吃。
　　而主要的是，在处理皮皮虾。野生的皮皮虾就是活性大，到现在依旧活蹦乱跳的。
　　其实，来瓶白酒，倒进去，直接用酒腌制，弄个醉虾，也是可以的，而且肉非常的嫩，也很好吃。
　　不过，王海对于吃生的东西，很不喜欢，特别是生鱼片什么的，从来就没有吃过。
　　特别是生鱼片，处理不好或者有假冒的鱼的话，就会有寄生虫的，弄不好就会出事的。
　　所以，王海并不打算吃醉虾，而是煮一下，沾点酱汁吃，还有，一半做椒盐的。
　　煮的自然是简单多了，做椒盐的，就要慢一点了，而且，麻烦多了，还要准备好些调料。
　　而且，一般家庭，是不会有椒盐的，要自己调制才行。
　　椒盐的皮皮虾，要先过一遍油，色泽金黄才行，把调好的料，以及配料放进去翻炒一下，就可以出锅了。
　　“薇薇，看什么看，还没熟呢，还不快去喊老师来吃饭”。这一次逮的皮皮虾很多，而且新鲜的，很是鲜美，让殷雅来尝尝倒是不错。
　　不过，殷雅还没有来，王强倒是抱着啤酒先来了。


第39章 逞强的王强
　　“怎么样，海子，一箱够不够，不够我再去搬一箱”。王强大笑着说，上次王海就起晚了，肯定是喝多了。
　　“王强哥，你真小气，就搬啤酒来的，也不带饮料”。王薇撇嘴说道，只顾你自己了。
　　“额，我这就回去拿”。王强尴尬的摸了摸鼻子，忘了。
　　这个时候，殷雅却是拎着黄瓜和小油菜回来了，却是来了以后，跟着刘霞去后院摘黄瓜去了。
　　王海家后面，就是地了。刘霞开垦出来，种了些时令蔬菜，非常的新鲜，关键是，没有打农药什么的。
　　殷雅洗了根黄瓜，咬了一口，笑着说：“你们这黄瓜真嫩，嘎嘣脆”！
　　“鸡肉味”？王海笑着回道。
　　家里还有海蜇头，王海泡了一些，准备调黄瓜用，非常的爽口。
　　“吃饭喽”！随着王薇高兴的喊了一声，桌子上摆满了菜肴，主打的就是皮皮虾，而且是两盆。
　　皮皮虾好吃，但是要有耐心，因为剥起来费劲，要慢慢来。
　　殷雅避开皮皮虾的边刺，掀开两片盖子后，露出来雪白的虾肉，以及橙红色的籽带。
　　殷雅小心的咬了一口，顿时眉开眼笑的说：“好鲜美，好香啊”！
　　尝到了美味，殷雅不免得加快了速度，可惜，技术不达标，还想快，一个不小心，娇嫩的手指，就刺破了。
　　王海按了一下，倒是没有出血，疼肯定是有的，看殷雅皱眉就知道了。
　　王海拿来一根筷子，说：“你这样，我教你一招，又快，又不会伤手”。
　　说着，拿起一只皮皮虾，翻转过来，从尾部插进去，在翻转一下，这样，壳子和肉就分离开了。
　　殷雅白了他一眼：“你怎么不早说”。
　　王强乐的直喝酒，海子，看你尴尬了吧。
　　别看王薇小，手上的动作可不慢，小手翻飞，不一会，小碗里，就剥满了皮皮虾肉，然后再用筷子夹着吃，爽快。
　　“那个多麻烦，看我的”。王强笑着说，大手翻飞，没一会，没几下，就剥落出来，关键是，不扎手。
　　“你可真厉害”。殷雅惊讶的说，要是自己那样，手早就被扎好几次了。
　　王强伸出手来，说：“看看，就我这手，这么多老茧，别说皮皮虾了，就是梭子蟹夹一下都没事”。
　　殷雅点点头，的确，做渔民的，非常的辛苦，像王强这样的还好一些，像王浒那样的，手上不光是老茧，还是伤痕累累的呢。
　　别看王薇小，接触的海鲜却是不少，而且吃皮皮虾也是有一手，先是把头去掉，然后一吸，里面的肉最嫩，小手飞快，不一会，虾身也剥完了，沾了酱汁一口咬下，非常的爽快。
　　王海作为厨师，那剥虾更是小菜一碟，一个人剥的，都快赶上两个人的量了。
　　“老师，老师，你会唱歌吗”？王薇昂着小脑袋问道，以前学校里，都很少有音乐课的，因为，没有音乐老师，那几个老师，也不会唱歌。
　　殷雅笑着说：“老师当然会了，以后我教你们啊”！王薇崇拜的说：“老师老师，你现在唱好不好，我们以前那些老师，都不会唱，唱的不好听”。
　　“好的，那你跟我一块唱吧，蜗牛与黄鹂鸟你会吧”。
　　“好啊，好啊”！
　　“阿门阿前一颗葡萄树
　　阿嫩阿嫩绿地刚发芽
　　蜗牛背着那重重的壳啊
　　一步一步的往上爬”
　　......
　　殷雅的嗓音很清澈，，即便是清唱，也非常的婉转好听，感觉，比原唱都好听。
　　“殷老师还真是厉害啊，什么都会”。王强咂咂嘴，可惜啊，殷雅越是表现的厉害，自己越没有机会了。
　　“来，喝酒”。王强举起酒杯，一饮而尽，道：“这样喝不过瘾，咱们直接对瓶吹吧，一人一瓶”。
　　这话让王海想起来，上次王强是怎么回去的，刚想说两句，王强就已经举着酒瓶子喝了起来，又把话咽了下去。