杨振宇回来的时候,坐在门前,喊了一声,“杨大爷,给我开瓶啤酒。”
杨文斌从冰柜里取了一瓶,拿起开瓶器勾住盖子往上抬了一下,递给杨振宇,“杨主任,给。”
开完啤酒,杨文斌端着椅子往坝子里走了两步,坐下拿着蒲扇扇起了风。
杨振宇喝了一口,打探道:“大爷,你这个小卖部一年到头儿能赚多少钱啊?”
杨文斌也没瞒着,实话回答道:“万把块钱,够吃喝,我这个岁数了,也没想过找大钱,想着都开了这么多年了,丢了可惜了。”
杨振宇笑着道:“那是那是,我们小时候是吃着你卖的喔喔奶糖长大的。”
杨文斌侧身道:“是啊!那糖可甜着呢!”
一边摇扇,一边抬头看着夕阳,回忆起了十几年前的杨家湾村。
这个小卖部对他来说,不只是饭碗,还有很深的情怀。
杨振宇看着他的神情,更不好开口提租房子开农家乐的事情了,何况他现在还是村主任,要是人家不愿意,他的子孙再来说闲话,影响就不好了。
杨振宇话到嘴边,又收了回去。
喝完啤酒,放了十块钱在冰柜上,“大爷,留一瓶,下次来喝。”
“好!”杨文斌扇着扇说。
人虽然老了,但是记账仔细的很,杨振宇在他这里消费过多少,存了多少,一清二楚。
杨振宇回到家里洗了个澡,躺下刷抖音,突然刷到一条“猪圈食堂”的视频。
卧槽!
还真是猪圈啊?
杨振宇有些惊讶,一大群人在猪圈里吃饭,而且坐无缺席。
猪圈里都能开餐厅吗?
杨振宇带着这个疑问,点开搜索,输入“猪圈”两字。
立马弹出来好几个类似的热搜词汇。
“猪圈食堂”
“猪圈餐厅”
“猪圈咖啡”
居然还有“猪圈火锅”。
杨振宇在震惊的同时忍不住笑了,一是觉得现在的人太会玩了,很有创意,年轻人也喜欢去凑这种热闹,他们称之为“网红地。”
二是脑子里突然有了想法,要不自己也跟风复制一个“猪圈农家乐”试试看?猪圈村里多的是。
开业的时候再把清江县厨师协会的成员和几个餐饮大老板、网红请来打打广告,说不定还真能火一把。
想到这里,杨振宇决定试试看,若是成了,投资小回钱快,恰好弥补这两个月的开支。
第二天一早去村委的时候,给张明康提了自己的想法。
张明康听完直接傻眼了,看了杨振宇许久,再次向他确定道:“小杨,你要在找猪圈开餐馆?”
“嗯!”,杨振宇肯定点头,“我家猪圈不行,太小了,而且还存在危险隐患,杨叔,你一直在家应该清楚谁家搞过养殖现在没用了。”
张明康见杨振宇一本正经的样子,以为这娃今天脑子里是哪跟筋搭错了。
在猪圈里开饭馆?
那是人吃饭的地儿吗?
“小杨,或许老叔的思想落伍了,但是你这个想法也太大胆了,不不不,是荒诞!”张明康说话带着一点批评的语气,“我知道你想法多,厨艺也好,但至少我们得实事求是吧?猪圈里开饭馆,那不是把来吃饭的顾客当成牲畜吗?”
“对啊!”,杨振宇淡定地回答说,“很多顾客就喜欢体验这种感觉,而且愿意花钱来体验。”
张明康非常认真严肃地看着杨振宇再次确定道:“小杨,你认真的吗?不是在给张叔开玩笑?”
“不是!”杨振宇肯定道。
第103章 找师傅
张明康不算是因循守旧的人,他也在跟着时代进步,接受一些新的东西,但他觉得这些新东西应该建立在实事求是的基础之上,这也是他作为一个党员应该遵循的做事准则。
当杨振宇极为认真的神情告诉他,猪圈可以开餐馆的时候,脑子却始终转不过来,真的会有人去猪圈里吃饭吗?
又抬头看了一眼张振宇,非常期待他的回复,张明康点了一根儿烟,缓缓道:“你是一个有想法的人,杨叔该提醒的也提醒了,既然坚定要做,杨叔也不可能不帮你。”
杨振宇高兴道:“我就知道这事儿找杨叔有谱。”
张明康嘴里含着烟,顺手拿起手包夹在了腋下,起身道:“村里还真有一个大小合适的猪圈。”
张明康带路,从二组往下走,也就是二级路规划的路线下方,距离不远,百十来米。
下来的路是修好的,但看上去有些年头没人走了,杂草丛生。
下去之后,有一块平地,平地正中间就是搭着钢棚的猪圈。
张明康介绍道:“几年前,外地老板修来养猪的,后来上面下来人检查,排放各方面都不达标,责令停了,然后就一直空着,村里也没人有能力干这么大的养猪场。”
走到门前道:“铁门钥匙还在我这里,你找个木匠师傅过来修缮一下,把上面的钢棚拆下来卖了,自己再花点钱铺瓦,弄出来看着还行。”
张明康开门,杨振宇进去逛了一圈,二十个猪圈大小平均,每个猪圈的大小都能摆放一张农村办席用的十人桌。
“大小合适,明儿我就找两个师傅过来修缮。”,杨振宇问,“杨叔,租金怎么算?”
张明康道:“算啥租金?你拿去用就行,外地老板跑了之后,村委放了话的,谁要是想搞养殖,免费的地儿拿给他们搞,他们觉得投入太大,还得自己修化粪池办手续之类的,没人想搞。”
伸手拍了拍杨振宇的肩膀,“放心,没人说闲话。
这一片原来是罗贵文家的地,外地老板当时签了用地合同,合同村委也有一份儿,还有五六年才到期。
你要是真能把农家乐开起来,也算是变废为宝了。”
杨振宇满意点头,笑道,“我这算是捡了大便宜了啊,凭我和罗贵文老叔的关系,我想他也会支持我的。”
“好好干吧!”,张明康意味深长地看着杨振宇道,“希望这次是你杨叔多虑了。”
杨振宇笑了笑。
地方确定,接下来就是找师傅,杨振宇先去拜访了村里有名的木匠师傅杨康。
杨康正在屋门前帮别人改料,见着杨振宇,停下手上的活儿,笑着迎了上去,从兜里掏了一根儿烟递给杨振宇,“杨主任,不是什么好烟,你将就抽。”
杨振宇笑着接了,走过去看了一眼,“给人打棺材吗?”
杨康点头:“四组的,快搞好了。”
杨振宇观察片刻,称赞道:“杨叔,你这手艺了不得啊。”
杨康抽着烟谦虚道:“做这么多年木匠了,手熟而已,算不上什么手艺。”
“哪天有空了,去给我奶奶打一口。”
“我记得我好像给王大妈打过一口啊,当时你还在外面读书。”
杨振宇道:“那口太小了,而且漆掉的厉害,老年人自己在家做这些都想着怎么能省钱,我们这些当后辈的应该要做的体面一点。”
杨康笑着道:“那是那是,杨主任现在有能力了,是该好好给大妈打口棺材。
手上这个快一点明天能做完,后天去你家做。”
“最近手上活儿多吗?”杨振宇顺便扯了几句,和杨康聊聊家常。
“这个月不算忙,月底隔壁村有两口棺材。”杨康道。
“行,杨叔,我这儿有个大活儿,不晓得你愿不愿意接?”
“那太好了,杨主任,我正愁没活儿干呢。”
杨康激动道,要知道像他这种老木匠在农村是很吃香的,单天的工钱都在三百以上。
工期要是超过一周,都算是大活儿了,这种活儿得看运气,偶尔一个月能接上一个。
杨振宇要给他介绍活儿干,他求之不得。
见杨振宇抽完了嘴上的烟,赶紧又掏了一根儿递上去,“杨主任,抽起抽起。”
杨振宇挥手道:“不抽了,缓缓,以前二组下面那个猪圈你知道不?”
杨康想了一下,“是以前外地老板来建的哪个吗?”
“嗯!罗贵文家的地。”
“哦!那个我知道。”
杨振宇直言道:“我准备拿来开一家农家乐,你过去帮我修缮一下,主要是门和房梁,里面再改一下围栏什么的,到时候我具体给你讲。”
“哦!”
杨康听的仔细,点了点头,突然反应过来,惊讶道,“啊?杨主任,你要在猪圈里开农家乐?”
“嗯。”杨振宇点头道。
杨康回头想了一下,虽然这件事听起来很荒唐,但也不关他什么事,别因为自己多话把活儿给弄丢了,赶紧点头道:“晓得了,杨主任,你随时通知我。”
“行,没其他事情,你先忙吧!杨叔,我再去找两个泥瓦匠。”杨振宇挥手道。
杨康送他到路口,“慢走,杨主任。”
等杨振宇走了之后,他才回身念了一句,“猪圈,是人吃饭的地儿吗?”
反应几乎和张明康一样。
木匠师傅找好了,杨振宇直奔罗贵文家里,罗贵文虽然不是泥瓦匠,但是干点粗活儿是没问题的,杨振宇想的是,地儿是他家的,直接拿过来用不打招呼也不好,干脆请他去帮忙打杂,给他开工钱,这样自己心里也过意的去,罗贵文也可以那到一点儿好处。
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