我!掌控全球 (秋刀鱼的滋味)
- 类型:都市重生
- 作者:秋刀鱼的滋味
- 入库:04.13
不过叶城心里没有丝毫的波澜,甚至连丝毫的震惊都没有,因为菜做出来就就是用来吃的,如果一种菜做出来不能吃的话,那他也就没有存在的必要,毕竟只有能吃的菜才叫做菜。
不是每一种东西都能随随便便就能称为菜的,从食材到菜之间必然有一个加工与操作的过程,正式通过这个过程,才会出现人可以吃的菜,不过现在有一些厨师自以为很了不起,弄了一些什么分子料理,实际上那些根本不能算作是菜,只能算做一些哄小孩子玩的把戏罢了。
因为无论是什么菜,第一件事应该就是能吃,只有能吃菜有被称为菜的资格,如果不能吃的话,那无疑是侮辱了菜这个名字,所以每一道菜做出来之后,都是可以吃的,也正因为如此,世界上没有一道不能吃的菜,因为只有能吃的才能被称作菜。
不过对于这一点,不是每一个厨师都能够明白的,因为他们自作聪明,自以为自己很高明而且十分的厉害,可以摆脱传统的做菜方式玩出一些新的花样出来,其实那些花样都是用来骗小孩子的把戏,这些骗小孩子的把戏也只有一些闲着没有事做的人才会相信。
所以真正嗲厨师做出来嗲菜首先一定是要能吃的,为什么呢?可能会有很多人都不明白这一点,为什么菜做出来一定要能吃的呢?难道不能是用来看的或者用来闻的吗?
一般而言,如果有这样的人问的话,一定会遭到所有真正的厨师的唾弃与怒骂,因为菜如果做出来之后不能吃的话,那么这道菜还有什么存在的意义呢?如果他已经没有了存在的意义,那还有什么资格叫做菜呢?
所以很多人都是本末倒置,忘记了真正的重点,那就是做出来的菜不管再好看再香再新奇,最重要的一点一定是要可以吃的,如果不可以吃的话,那么不管他做的再好再香再新奇,都不能称作是菜,因为菜就是用来吃的,这一点是古人五千多年的心血以及经验总结出来的。
所以不管把菜做的再好看再新奇,他一定是要可以吃的,不然的话就是本末倒置,彻底违反了菜这个名字,也是侮辱了菜这个名字,不过叶城对于这一些并不在意,甚至心里面没有丝毫的波澜,因为叶城不在乎这些,他的厨艺已经到达了极致。
所以只要是叶城所做出来的菜,不但是色香味俱全,而且味道更是全世界最好吃的,如果叶城想要去参加厨王争霸,那么他都不用做什么满汉全席,只需要做一道普普通通,平民百姓家中最常见的红烧肉或者蛋炒饭就行了。
因为叶城他的厨艺就摆在这里,无论是他做什么都好吃的不行,让人无法自拔,忍不住的想要沦陷其中,这也是叶城做饭的奥秘所在,不管叶城做什么菜,第一点也是最重要的一点那就是这道菜可以不好看也可以不香也可以是最常见别人最不想吃的,但是这道菜必须要能吃,并且好吃,这样才算是厨艺的登峰造极。
不过很多厨师都不明白这一点,他们以为菜的味道勉勉强强就可以了,最重要的是好看,其实菜本来就是要拿来吃的,如果连味道都无法保证的话,那么做的再好看又有什么用呢?
这也是叶城之所以能将普普通通的一道家常菜红烧肉做的这么好吃的原因所在,因为叶城做出来的菜首先一定要是能吃,而且必须要好吃,达到这些要求之后,叶城才会去追求色香味俱全,否则的话,无论菜做的再好看再香在新奇都是没有丝毫用处的。
不过叶城的厨艺以及达到了登峰造极的境界,所以他做出来的菜不进好吃,而且色香味俱全,是其他厨师远远无法比拟的。
当张倩将最后一块红烧肉塞入嘴中时,这才满足的打了一个饱隔,因为叶城做的菜实在是太好吃了,好吃到让人无法自拔,根本无法抗拒,忍不住想看沦陷其中。
不过叶城对此心中却没有太大的波动,因为对于他来说,做一道最常见的家常菜实在是再简单不过的事情了,不过叶城现在所担心的是张帆一下子吃这么多,会不会把肚子撑坏,因为张帆一个人可是吃了一大碗红烧肉以及一碗白米饭的,这种食量对于一个女生来说堪称恐怖。
第300章 美味的泡面
但是张帆却感觉自己还有一些意犹未尽,因为叶城做的红烧肉实在是太好吃了,所以张帆根本忍不住,其实这也不是张帆一个人的问题,哪怕是换做任何一个人都无法抗拒叶城饭菜的诱惑,因为叶城做的菜的确是很好吃。
叶城见到张帆还没有吃饱的样子,心中无语至极,他没有想到张帆竟然这么能吃,已经吃完了一碗红烧肉以及大白米饭都还不甘心,不过这也是叶城已经习惯了自己做的饭菜。
所以他不知道自己的饭菜对于别人来说究竟有多么好吃,以及具备多么大的诱惑力,因为叶城吃饭的口味很挑剔,哪怕有任何一点点瑕疵他都会放弃不吃,然后全盘倒掉,再重新做一道菜,因为叶城是一个追求完美的人,所以无论是做事还是做饭,叶城都会力争做到最完美。
不过哪怕是叶城觉得有瑕疵的菜,在别人看来都已经是难得的美味佳肴了,因为这些菜都十分的好吃,不但色香味俱全,还且味道更加是美味可口,好吃到让人无法拒绝。
就像这一盘红烧肉一样,好吃到让张帆根本停不下来,也无法自拔,忍不住想要沉迷其中,哪怕是吃完了之后,还想要再吃一大碗,张帆虽然饿了一天,但是也不可能会饿到如此地步,所以最关键的还是叶城的饭菜做的太好吃的。
等张帆吃完饭之后,叶城坐在柜台处的沙发上,玩了一会手机,突然发现现在已经是六点半了,也就是说已经快到叶城吃饭的时间了,因为叶城每天吃饭的时间都是固定的,早上八点钟跑完步之后吃早餐,中午十二点吃午饭,然后到了晚上七点再去吃晚饭。
而现在已经六点半了,也就是说已经快到叶城吃晚餐的时间,不过叶城一时间突然感到一丝为难,因为他留作当晚餐的红烧肉已经被张帆吃了,而自己又没有买多余的菜,所以叶城不知道自己晚上到底该吃些什么。
不过让叶城心里感到安慰的是,现在时间还早菜市场还没有关门,所以他还可以去买菜,但是叶城现在并不想出去买菜,因为他今天已经走了很多的地方,而且心情也不怎么好,所以并不想去菜市场买菜。
只是除了买菜之外,叶城想不到还有其他的解决方法,因为想了一会,突然发现自己的冰箱里还留着几桶泡面,虽然叶城一向认为泡面这种东西都是垃圾食品,吃多了对身体有害,但是只要不吃多就行了。
而且叶城已经有很久都没有吃过泡面了,所以他现在留着这几桶,也是为了以防备用,因为很多时候叶城工作太忙,没有时间去买菜做饭,所以只能吃泡面暂时解决一下问题,但是叶城觉得问题不大,因为必须要吃一桶泡面就行了。
不过以叶城的食量一桶泡面可能还不够吃,所以叶城拿了第二桶,捧着两桶泡面,叶城来到了自己带书店的厨房,因为他将在这里为自己煮一锅美味的泡面,叶城虽然是处于不得已才会吃泡面,但是这并不代表叶城就会将就妥协,不,叶城从来都不对任何事情以及任何人妥协。
因为叶城无论遇到什么困难,都不会放弃丝毫,而是会不断寻找解决的办法,努力的去克服他,这也是叶城之所以能够在千年的轮回中坚持下来的原因所在,只有这样不断追求卓越,才能创造奇迹,就如叶城现在所做的一样,哪怕是煮一碗泡面,叶城也要做到全力以赴。
雄狮搏兔,亦用全力,这句话的意思是说哪怕是一只强壮威武的大狮子,在追杀一只兔子时,也会用尽全力,因为这是对对手的尊敬也是对自己严苛的要求,对于一只狮子来说,捕猎时是绝对不允许失误的,因为一旦失误,就会危及到自己的生命。
要知道在非洲大草原上可是生活着很多的猎物与捕食者,这些猎物与捕食者每一天都会出现大量的死亡,每当这样的时候,这些捕食者就必须用尽全力去捕食每一只尽可能捕食到的猎物,因为只有这样才能在残酷的生态环境中生存下来。
一头猎物就相当于一次活命的机会,如果失去猎物的话,也就意味着有着失去生命的危险,正因如此,所以哪怕是追捕一直兔子,也会用尽全力,因为对于雄狮来说,那就是自己生存下来的机会,所以不惜一切代价都要抓到那只兔子。
不过叶城现在只是煮一桶泡面,所以用不着太过担心,毕竟煮泡面对于叶城来说,实在是再简单不过了,因为叶城在千年的轮回当中,已经煮过无数次的泡面了,所以叶城并不担心会出现什么失误。
叶城撕开泡面的保鲜袋,将里面的泡面跟调料包都拿了出来,然后又切了一些青菜,这才将锅放到火炉上煮沸,因为叶城不习惯用泡面桶来泡面,因为泡面桶的密封性并不好,而且容易泡的半生不熟,所以叶城打算用铁锅来煮,这样一来,才可以避免泡面煮的半生不熟的情况。
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