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我!掌控全球 (秋刀鱼的滋味)




第23章 全部拿出来
  唐云也和方冰一样,端着一个空空如也的盘子。
  “请煎两块牛排给我们可以吗?”叶城保持着微笑对厨师说道,虽然知道厨师肯定还是一样会拒绝他。但是先礼后兵,自己才不会理亏。
  “不好意思真的很抱歉,今天牛排确实已经用完了,对你们造成的不便,希望你们能够理解。”厨师的回答还算比较礼貌和客气。
  “可是现在才八点半啊,离你们打烊还有两个多接近三小时。难道这期间都没有牛排供应吗?”叶城装作不知道的一样,继续追问着。
  “呃,不好意思,今天负责采购食材的同事太马虎了。所以没有充足的量,您们可以选择其他的食物啊,我们这里的烧鹅也是挺不错的。”厨师开始有些冒汗,以往他只要回答前面几句,就没有食客会再继续追问下去,今天这么不走运,碰上了一个和他较真的。
  叶城把头歪了歪,面向一桌正在用餐的外国人。然后手指着他们说道:“为什么他们刚才来的时候,你们就能有食材做给他们吃呢?”
  “就是咯。你干嘛区别对待我们?”唐云气愤的附和着,生气的把盘子丢到了桌上。她和父亲去过很多高档的自助餐厅,从来没有碰到过像现在这家的,连食材都还会没有的。
  经唐云这么一怒,不仅陈奕他们着急的过来查看情况,一些正在拿食物的食客,也好奇的朝叶城他们这边看过来。
  方冰虽然也有些失望,但还不至于像唐云这么激动,于是她过去安慰唐云让她不要这么激动。
  “作为一个自助餐厅,正好到用餐的时间,却不提供足够的食材,那我们花这钱来干嘛?吹空调吗?”说这句话时,叶城故意提高了音量,就是想让不明真相的群众,快速在几秒钟之内搞清楚刚才发生了什么。
  听到叶城的话,围观的食客果然开始窃窃私语的讨论起来:
  发生了什么情况?
  听说这几个客人想吃牛排但是厨师却说没有。
  对啊我刚才也是想吃牛排来着,听到他说没有我才不吃的
  “先生您能小一点声吗?麻烦不要影响到其他客人用餐。”厨师脸色渐渐变差,如果事情被叶城闹大了,他可不好过。
  负责其他熟食的厨师发现事情好像不能立刻平息,反而越来越多人围观,于是他们马上放下了自己手中的事情来为负责牛排的厨师撑腰。如果叶城这伙人把这件事投诉到总厨那里,他们全部人都得一起负责任。
  “先生,您能不能不要无理取闹呢?我们现在是真的没有做牛排的食材了,你这样闹也没有用啊。”负责加工鸡翅的厨师是一个有点胖胖的男人。
  “哦?既然你们不肯拿出来,那我就来帮你们说说不拿出来的原因吧。”叶城一脸冷漠的说道,他已经给过很多机会让他们说出原因,其实他们识趣点现在拿出几块牛排煎给方冰他们吃也就算了。
  “首先我可以很确定的是,你们刚才全都在撒谎。你们有牛排,而且还不少。这个酒店住了很多的外国人,所以这个餐厅很大一部分人是这些外国住客。他们几乎每个人都有吃牛排店里需求,你们不敢不给,的确也给了。
  除此之外,牛排还提供给客房里订餐的客户。至于我们,你们这么多牛排里只有一小部分是供给我们的。这些全部牛排的需求量算下来,一天应该有800块,而你们的进货量是1000块。至于剩下都不拿出来的200块,当然是留到明天用啦。这样你们就可以忽悠你们的老板,省下两百块牛排的钱了。
  到这里我都说得完全正确吧?”
  几位厨师,特别是负责牛排的厨师,此时脸色极其难看,并且夹杂着震惊。这个年轻人是怎么知道这些事的?不仅全部属实,而且还精确到了牛排的块数。
  看向这里的人一片哗然,从厨师们一个个惊讶的神情里就可以看出来,叶城说的已经是八九不离十了。
  “呵呵。”负责牛排的厨师笑了一声,打破尴尬的气氛:“你非要说我们还有两百块牛排,那你进来找啊,无凭无据的就这样血口喷人,恐怕不太好吧。”
  难道还有反转?看客们都纷纷来了兴致,厨师们竟然毫不畏惧的让叶城他们进去找,难道是真的没有牛排了?
  叶城迈开步子,缓缓离开,熟食区。就当众人以为他理亏想要离开时。他走到了附近的刺身区,捏了块生鱼片下的冰块,对着因为他的动作而突然变得恐慌的几个厨师说道:“你们当然不会傻到把剩下的牛排放回原来的地方啊,既要保证牛排不会坏掉,又要保证不被发现。所以你们就藏在了这些刺身区的冰块下面吧?”
  几个厨师已经没有多余的脑细胞,去处理他们对于叶城无所不知而产生的震惊情绪。此时此刻只想着阻止他拿出来被藏好牛排。
  可惜为时已晚。
  “不用劳烦你们,我帮你们全部拿出就好了。不要太感谢我。”叶城早就知道他们的想法,不过以他敏捷的速度,想要阻止他?是不可能的。
  在多双眼睛之下,只见叶城右手快速的插进冰里,抓住一大把冰块,往后一抛。伴随着冰块碎在地上的声音。冰面下面的牛排露了出来,一眼扫去,还不能尽收眼底,可见数量之多。
  那些厨师立刻哑口无言,呆滞在原地无话可说。低着头接受众人的指责。
  这时不知是哪个客人,在刚才就已经把这件事投诉到了酒店的经理哪,这时经理已经带着负责餐厅的主厨来到了自助餐厅。
  “先生,我刚才不知道这里还有牛排。所以才没有帮你们做。现在既然有食材了,要不我来帮你们加工怎么样。”负责牛排的厨师还不知道自己的两个上司已经来到餐厅。一心只想着如何挽回局面。
  “李厨,这到底是怎么回事?客人已经投诉到我们这里来了。”主厨见到做牛排的厨师后厉声喝到,完全不给后者丝毫情面。


第24章 与你也有关
  “杨…杨主厨,成经理,你们怎么来了?”做牛排的李厨支支吾吾的打了招呼。
  成经理还没说话,杨主厨就两步并作一步快速走到李厨面前,然后给了他一记响亮的巴掌,一个浅红的巴掌印就这样留在了李厨的脸上。旁边的人都被这惊人的力度吓得倒吸一口凉气。这…虽然这位厨师的确做得不对,但是也没有必要动手打人吧,而且下手还这么重。
  “我告诉了你多少遍,不要私藏食材,要给客人最好的服务。你怎么就是不听。”杨主厨义正言辞的紧贴着李厨问道。
  被打一瞬间,李厨眼里掠过一丝凶狠的目光,不过只是那么一会,便转瞬即逝。取而代之的是他诚恳的道歉:“对不起,是我贪心,不该抱有侥幸心理偷偷把牛排才起来。”
  叶城双手抱在胸前,在一旁饶有兴趣的看着眼前发生的一切,随口说了一句:“演,接着演。”不过只有方冰听到了。
  “什么演?演什么?”方冰好奇的问道,她已经被杨主厨的那一巴掌吓得半傻了。
  “一会你就知道了。”叶城继续端着看戏的表情,故作神秘的回答道。
  “哎,好啦,杨主厨,你别打他了。违反公司的规章制度了,我们就按规定来惩罚,该罚钱就罚钱,该开除就开除。但是打人却是万万不可。”成经理好言劝道,不过没有上前阻拦与杨主厨比起来,他显得十分理智和通情达理。
  “经理,主厨,我接受惩罚,但是拜托你们不要把我开除。我就靠这份工作养家糊口了 。”李厨两只手拉着杨主厨的手臂苦苦哀求着。说罢他,无情的把李厨的双手用力甩开。
  “我之前不是没有提醒过你,可惜你连职业道德和底线都没有。一会结完这个月的工资,然后给我滚蛋。”杨主厨没有一点同情。
  成经理没有说话,在一旁点了点头算是默许了杨主厨的处理方式。
  李厨眼里充满了失望和伤心,似乎有怒却不敢言。众人虽然觉得有些可同期李厨,但是杨主厨的处理结果也无可非议。毕竟是餐饮服务行业,做出偷藏食材不给食客吃这种事,于顾客而言得不到应有的服务,于餐厅而言,是名誉和口碑的双重损失。没有人能保证他下次不会再干出别的事,所以炒鱿鱼是最好的解决办法。
  “这位先生,十分抱歉,给你和你的朋友们带来了非常不好的用餐体验。也给在坐的各位说一声抱歉。一会我们会让厨师会大家重新供应牛排,你们离开时每人可以领一张免费的用餐券,下次来可以凭此券免费享用一次自助餐。”处理完李厨后,杨主厨的态度突然变得十分和蔼,完全没有了刚才的咄咄逼人。
  听到有免费券,几乎所有顾客瞬间就觉得杨主厨的处理,得体又恰当。连刚才杨主厨那一巴掌打得多凶狠都不太记得了。
  “你和你的朋友们可以接受我的这个解决办法吗?”杨主厨继续向叶城他们问道:“现在犯错的人,我们也惩罚了,我们保证以后不会再出现这种情况了。”
  杨主厨清楚有了刚才那张免费券,这时候大家肯定都已经支持自己,如果叶城还说不满意,肯定会被说得理不饶人,太贪心这类的话。

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