这味道让他迷恋,有些麻、有些辣,还有些鲜香,也没遮盖鱼肉的爽口,这味道极大的刺激了他的味蕾,让他食指大动。
“师父,这酱料简直太棒了!!!”
“呵呵,现在明白我的意思了吗?”
凌云问,结果川田雄一仍然还是迷茫的摇摇头,胖子这时候又调侃上了。
“嘿嘿,我就说你比较笨了嘛。”
凌云再次瞪了他一眼,随后认真的对川田雄一说道。
“任何东西再好吃,都必须经过厨师的料理,你们曰本人总是追求食物原始的味道,可恰恰陷入了误区。人类所吃的食物,最终还是要追求两个基本,一是营养,二是口感。营养你该理解,而口感,则是食物和药物的最基本区别。
拿口感来说,食物本身的味道,搭配最佳的辅助调味,则为锦上添花。食物本身味道不佳,搭配最佳的辅助调味,则为雪中送炭。
拿煎蛋来说,如果不放盐,你会觉得腥,三文鱼同理,你搭配了料汁不同,口感就不同,坏的料汁会毁了这条鱼,而好的料汁则会让这条鱼更加完美。
我和你的差距,就在于我知道什么食物该用什么料汁去搭配,以及调味品的量。”
“量?”
凌云点点头,指了指煎蛋。
“就拿着个蛋来说,所需要的油、油温、火候、翻炒次数、力度、盐的量,我都能做到最佳,而你不能,这整体的说法,就叫‘量’。”
“师父,我懂了!我懂了!!!”
川田雄一突然觉得自己好像开悟了,那感觉就像醍醐灌顶。
“行,那你自己多练习吧。”
……
从厨房离开,凌云朝胖子招招手,两人从大门出去,沿着大街又朝着潘村寨的方向走,到了村口往北十多米,此刻的仙养湖波光粼粼,这里已经被他修建成了大型的度假村,四周布满了各色各样仿古式商铺建筑,虽然还没有正式对外开放,但早就已经人山人海。
这地方原本就是大学城,大学生数量多,现在又加上通云大厦的上班族,这些人急需一个可以休闲游玩的好地方,所以凌云就把目光盯到这了。
靠近河岸的湖上有座修建的九层高塔,上面挂着一副金光牌匾,上书‘通云楼’三个大字。
“其实你没必要把我的名字放前面,我……”
看到这个名字胖子有些动情,结果凌云鄙夷的翻了翻白眼。
“我只是觉得通云比云通好听,你可千万别多愁善感。”
“滚你大爷。”
……
胖子怒骂一声,两人又嘻嘻哈哈起来,等沿着河堤上了木桥,刚到通云楼门口,胖子就被彻底震惊了。
这塔下面分为东南西北四个入口,每个入口分别挂着不同的牌匾,每副牌匾又都是一句诗词。
东边:心中有日月,手可摘星辰!
西边:开坛千君醉,上桌十里香!
南边:招徕四方客,共饮湖上酒!
北边:三杯酒不醉,湖上梦春秋!
“啧啧啧,这诗写的可真有水平,要是我的话,东边就写个‘我曹’!西边写‘卧槽’,北边是‘我草’,南边是‘我艹’。”
刚说完一进门,胖子立刻就来个四声的‘我曹’!
“我曹,太奢侈了吧!!!”
从一楼进去,里面的空间很大,除了吧台酒柜之外,其他的就是八仙桌,胖子用手指敲了敲。
“我曹,龙木的?”
“这你也懂?”
“废话,你忘了老爷子最喜欢这玩意?”
胖子翻了翻白眼。
“我听老爷子说,这龙木似木非木,似金非金,敲击后有龙鸣声响,天生有龙鳞纹,而且有淡香,据说早就绝迹了,你这从哪搞来的?不会也是高科技仿造的吧?”
说完他又看了看桌上仿古的茶具,噘着嘴摇头。
“八仙桌和官帽椅都有点意思,就是这茶具不太够档次啊。”
“嗯,眼光不错啊,这只一楼,这次通云楼装修,从一楼到九楼楼顶,用的东西也越来越好,越来越高端,以后通云楼就是仙养的标志,不过我希望的是,它能成为国家的标志,当然,我说的是美食。”
……
一周后,仙养湖景区全部免费正式开通运营,除了其他景区都有的蹦极、游船、商业街、美食街、游乐场、水上乐园等。
这里最能引起所有人好奇的,当属湖面上建造的这座9层高塔——通云楼。
夜里,这仿古建筑通云楼四面八棱全部用彩灯装饰,在仙养市任何地方,都能清晰的看到。
段波是通云大厦一家大公司的白领,月收入好几万,这工资让他完全可以在天下第一楼当个常客。
这天下班,他本打算回家给孩子辅导作业,却被办公室几个同事怂恿着一块出去逛逛。
“走啊,哎呦,你这个铁公鸡,又不让你请吃饭怕什么啊。”
“是啊,今天仙养湖景区好不容易开放了,咱们一块去逛逛嘛。”
“人家景区全免费你怕什么,又不花钱。”
……
没办法,段波被说的无可奈何,只能苦笑着被一群人架着朝仙养湖景区去了。
其实他们离的并不远,从通云大厦出来,直接走几步就能到。
第644章 天价饭店
“哇,风景不错啊……”
“瞧瞧,以前这里都是荒草臭水沟,现在这简直波光粼粼啊。”
“凌总还真是大手笔,说干就干,直接把这给开发了,以后我们上班环境也好了。”
“你们瞧,这是凌总刚投资的通云楼,听说咱们通云大厦的人可以享受八折呢。”
“要不去尝尝?”
“必须的,今天可是第一次开门试营业。”
……
段波抠门原本不打算去,可被同事拉着,三两步便进了楼。
“欢迎光临。”
一进门,两个穿着旗袍的窈窕女子躬身笑迎,让一群大男人立刻感觉就不同了。
此刻因为刚开业,楼里并没有多少客人,等服务员拿来菜单。
段波翻开后粗略看了看,啪,立刻就又给合上了。
“怎么了?”
旁边的同事赵林问他,顺手拿了菜单,只看了一眼,也跟着怪叫了起来。
“我曹,这么贵?”
只见菜单上最便宜的土豆丝都要500块,酒水更是贵的吓人,满天星已经卖到了1万块1瓶,直接是天下第一楼的两倍。
“这么贵?要不咱们别吃了。”
一个同事小声提意见,其他人尴尬的摇头。
“都坐这了,再出去多丢人啊,咱们好歹都是白领。”
“那怎么办?”
“要不点点茶水,喝喝茶聊聊天算了,反正我也不太饿。”
“茶水也贵,一壶500块。”
“500就500,咱们平摊下来一个人才几十块而已嘛,总比让人感觉咱们吃不起丢人强啊。”
……
等点了茶水,一群白领立刻就没了之前的傲气,此刻各个长吁短叹的吐槽。
“唉,本以为咱们都实现财务自由了,可来这才知道自己还是穷啊。”
“今天要是敞开了吃,就咱们这群人,估计没有三五万下不来啊。”
“三五万?呵呵,要是喝酒的话,估计咱们这些人得十几万。”
“话说凌总越来越黑了啊,这比天下第一楼可贵太多了。”
……
一群人正感慨呢,就见两个游客打扮的中年夫妻进了店里,看了看菜单同样撇撇嘴。
“这菜价怎么这么贵啊?”
“是啊,这比外面的饭店能贵10倍了呢。”
“要不咱们去外面饭店吃?”
女游客小声提议,男游客却思索着摇摇头。
“算了,逛了一天也累了,咱们也吃顿天价菜感受一下。”
说吧,他对服务员笑着开口。
“麻烦,给我们来份灌汤包、两份蛋炒饭、一份麻婆豆腐,对了,再来两杯冰糖柠檬水。”
“好的。”
……
听到这些菜,段波就开始在心里默默计算了,不算不知道,一算吓一跳,就刚才这二位点的这几样简单的菜,按照菜单上计算,起码也要2000块打底了。
虽然他也能轻松的拿出2000块,可毕竟拿2000块吃顿饭,他还是有些舍不得的,而且这2000块,在天下第一楼能吃好几顿了,他觉得,这里的饭菜再好,可能也就和天下第一楼差不多而已。
正思索间,就听这中年夫妻惊诧起来。
“哇,这蛋炒饭好特别啊,闻起来也很香,怪不得卖这么贵。”
“是啊,我还从来没吃过这样的蛋炒饭呢。”
两人惊诧之间,忙问服务员,服务员躬身解释道。
“先生、太太,我们这里的蛋炒饭采用的都是万年贡米,目前只有在南方的一些偏远山区还有种植,这些水稻都是用山泉水灌溉,成熟后营养丰富,颗粒比普通米要大一些,形状如梭,米粒似玉,煮熟后呈半透明,吃起来米香味更浓,而且我们做饭的大厨也是曰本顶级的厨神,所以这饭菜的价格比较贵,因为它成本本来就不低。”
“哇,我就说嘛怎么这么贵,原来这米还有这些噱头啊,那这个鸡蛋呢,肯定也不普通吧。”
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