第三,米线全是酸浆米线,采用最优质的籼米制作,工艺复杂、程序繁多、保质期只有一天,但却保留了米香,且容易入味、营养便于吸收。但因为成本高、做工复杂、保质期短,国内几乎找不到还在使用酸浆米线的米线店!
第四,干净卫生,与其他米线不同,晨曦米线是可以做长期食用的主食,绝对会越吃越健康!
为了证明柳总的话,小编专程品尝了一碗晨曦米线,口味相当别致,是小编有生以来吃过最好吃的米线!‘墙裂’推荐!
……
当初魏铭辱骂秦方的事儿上了本市一个小新闻,虽然影响很小,但此刻照片也被柳新月放在了这条新闻里。除了这张新闻的照片外,还有几张“晨曦米线”的照片。
除了“云悠市快报”外,云悠市有人气的媒体、平台上都有类似的广告标题:
“‘晨曦米线’剑指‘婉约米线’,重拳出手!”
“史上最美味的米线店在云悠市出现!”
“两大米线店争锋,晨曦米线更胜一筹!”
类似的标题下,内容都采用“云悠市快报”发布的那条软文内容。这么多媒体一起宣传下,顿时吸引了不少本市网民阅读。
各大论坛以及评论区里,网民们的评价再次出现:
“我去,婉约米线的少东家这么没素质?竟然耍蓅氓?还辱骂秀水食材的老板?真是坑爹!”
“秀水食材我知道,最近一直吃他们的菜,确实营养美味。原来这家米线店是‘秀水食材’的老板开的,那品质肯定有保证!明天开车去尝一尝!”
“那条魏铭欺负秀水食材老板的新闻我还看到过,当时还想秀水食材老板怎么这么怂,原来人家一点不怂!”
“秦总这波操作很6啊,不武力还手相当理智,这种正面的较量才是真男人所为!”
“讲真,晨曦米线还是太客气了,换我我就把‘米线店入口’挂一个月!”
“原来叫晨曦米线,这名字挺好听的,看介绍这米线店不错,明天去尝一尝,希望能名副其实。”
“看到这新闻终于明白了,原来不是‘晨曦米线’下作,这家店老板实在是太正直了!换我我就直接打爆魏铭的狗头!”
随着这个新闻的出现,晨曦米线的口碑也愈发好了起来。
……
陈曦躺在自家床上,拿手机刷着各大论坛,当看到原本还有不少人骂“晨曦米线”,此刻却都在拥护“晨曦米线”,心底对柳新月和秦方也是无比钦佩。
这种能把人们心理掌控的如此到位,在最合适的时机展开最犀利的方案,这眼光、这智商真是让人震撼!
虽然这次宣传费就花了接近十万,但能有这么好的宣传效果,相信不久就能回本了。
……
秦方中午就从米线店回来,他还要教杨倩制作米线。
其实酸浆米线确实不难做,加上杨倩也是做饭的好手,学着做酸浆米线也不复杂。一直忙活到了下午六点,六百份米线也都被晾在了竹架上。
翌日清晨,晾晒的米线已经回生。秦方教杨倩把米线回锅再煮熟一次,捞出来放在箩筐里,这次酸浆米线也完美完成。
做好了米线,秦方骑三轮车把米线送到了米线店。
今天的米线店,秦方把“米线店入口”的海报取了下来,露出了原本招牌的名字——晨曦米线!
广告牌设计的很精致,得到了店内工作人员的一致好评,陈曦和柳新月看着也很喜欢。今天虽然没有了海报,但几名股东心底更多的还是期待!
如果这次米线店还能有生意,也就说明“晨曦米线”在云悠市得到了更多人的认可。
很快到了中午吃饭的饭点,当看到不少顾客进了店,秦方几人心底悄悄松了口气。
“新月,曦姐,我就不在这呆了,有什么问题随时联系我。对了新月,咱们食材店分店快装修好了,食材准备什么的你也盯一下。”秦方提醒道。
“放心吧,姐盯着呢。”柳新月挥挥手:“你快去忙吧,记得食材要跟上,要是供货不足就尴尬了。”
“哈哈,这个肯定不会。”对此秦方还是相当有信心的。
离开了店铺后,秦方回到了家里。
现在时间已经下午一点,知道秦方要回家,林秀干脆等秦方一起吃饭。等秦方回来后,林秀把午饭摆上了桌子。
林秀的厨艺一直在提升,午饭很快就吃完。
吃过饭后正在收拾碗筷的林秀忽然说了一句:“突然想吃点西瓜,要是有外卖就好了,可惜咱们村子人家不配送。”
本是说者无心,但秦方脑海里却是灵光一现!
外卖?
现在不管是“秀水食材”还是“晨曦米线”,都没开通这项服务。这样一来也就店铺周围的人才能进店消费,稍微远点的人根本无法成为店铺的顾客。但有了外卖就不一样了,离店远的人只要在手机上动动手指,完全可以等配送员给他们送过去!
“我待会去市里买。”秦方笑道。
“别了,我也就随便说说。”林秀哪舍得让秦方这么累,急忙阻止道。
“没事,我待会去市里有事,顺便买点回来。”秦方决定找柳新月聊聊外卖的事情。
“真的?”林秀一双美目满是怀疑,还夹杂着丝丝感动。
“骗你干啥,你刚说外卖提醒了我,我那个食材店还没开通外卖服务,这次去找柳新月聊聊这事,西瓜晚点给你带回来。”秦方笑道。
第119章 陈曦的利润
在家里休息了一会儿,秦方给柳新月打了一个电话。
电话很快被接通,柳新月雍容的声音传来:“喂。”
“新月,你现在在哪呢?我跟你聊点事。”秦方说道。
“还在米线店呢,刚吃完米线。”柳新月说道。
“店里生意怎么样?”秦方又问道。
“还不错,不比昨天差。”柳新月回应。
听到柳新月的话秦方放下心来,笑道:“行,那你在店里等一会儿,我过去找你们。”
“行,我等你。”柳新月知道秦方的本事,既然秦方亲自要来一趟,说明这件事比较重要。
一小时后,秦方骑着的三轮车到了米线店门口。
“秦方,你这车该换换了,开不快还有失身份。”看到秦方的坐骑,柳新月忍不住又吐槽了一回。
陈曦不好意思吐槽秦方,听到柳新月的话在一旁掩嘴笑着。
“对对对,有时间去看一辆面包车。”秦方想到了之前秀姨的提醒,一拍脑袋说道。
柳新月翻了个白眼:“你就不能买辆小汽车?跟郑芸一样买个宝马X1也凑合用啊。”
“到时再说到时再说。”秦方摆摆手,暂时没买好车的想法。。
看秦方坚持,柳新月也无可奈何,道:“有什么事啊?找个茶馆还是在咱们店说?”
“就在店里说吧。”现在不是饭点,屋内倒还有座位。秦方要说的也不是什么机密,干脆就在店里。
三人来到最里面坐下,秦方问道:“今天米线卖多少了?”
“预计跟昨天差不多,七点不到就能打烊。”柳新月说道:“明天可以把米线再多做一百份。”
“嗯,”秦方点点头,斟酌下词句才说道:“新月,咱们店一直没有外卖服务,现在要不要开通这项服务?比如咱们的秀水食材,去咱们店里买食材的,大部分是一公里内的住户。如果能开通外卖服务,方圆几公里内的人都很可能成为咱们的顾客。”
柳新月闻言眼睛一亮!
云悠市归根结底只是一个二三线小城市,“外卖服务”远没有燕京这种超级城市普及,所以柳新月之前也没立刻想到外卖这个操作。如今听到秦方的提醒,她脑海里顿时出现了一系列的计划。
“做,必须要做。不仅是秀水食材,还有咱们的米线店也都要做妥当。”柳新月正色道。
秦方点点头道:“我大概是这么考虑的,秀水食材有会员卡积分制度,这个会员积分制其实一定程度上能增加顾客的凝聚力,毕竟顾客潜意识里还是喜欢积攒积分的。在咱们外卖商铺上,要有一个办理会员卡的选项,第一次购买咱们食材的顾客,可以用他们的手机号办理会员,外卖员送菜的时候把会员卡一起送过去。以后再点餐,我们也可以给他们积累积分。”
“这个主意不错,我会加上去。”柳新月说道。
“其次就是米线店,如果要有外卖的话,外卖包装盒咱们自己订做,让餐盒尽量显得高档一些,一定程度也能显示咱们米线店更具档次。”秦方补充说道。
这个提议得到了柳新月和陈曦的赞同。
“陈曦,外卖盒你找找包装盒工厂专门设计,在一定成本内尽可能让包装更好看一些。还有一点,咱们的包装盒必须安全,不能因为高温就出现对人体有害的物质。”柳新月说道。
这两天的米线店经营都是秦方和柳新月在指点江山,陈曦正愁自己没点作用,这个为店做事的机会她并没推辞,认真道:“我今天就去联系,先让他们设计设计,到时候出了效果图咱们仨再合计下。”
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