私房风水师 (醉不乖)

　　“素菜不点点吗？”潘雨桐提醒道。
　　“素菜不急，待会再说。”秦方摇了摇头。
　　“行，小雨，快点上菜吧。”潘雨桐催促道。
　　老板有命服务员效率很高，很快锅底和三道菜就端了上来。开了火，潘雨桐让服务员出去，关好门后才打开了话匣子，如同含水的眸子看着秦方，真诚道：“秦总，之前在电话里沟通，您对我们火锅店的剖析一针见血，着实让人佩服。”
　　秦方谦逊道：“我也是随口一说，没想到真被我蒙准了。”
　　“秦先生说笑了，如果没十分精准的商业眼光，根本说不出您这些高论。”潘雨桐又捧了秦方一句。
　　这时候火锅已经开了，潘雨桐拿起荤菜下在了锅里，她做的就是火锅生意，下火锅还算熟练。
　　“再涮点蔬菜吧。”秦方说道。
　　潘雨桐心里小小吐槽了一下，刚才让你丫点你不点，现在没过几分钟就要点素菜，你丫故意的吧？
　　虽然心里有点小意见，但她也没表现出来，拿出一个对讲机打开后说道：“来我这个包厢一下。”
　　之前那名叫小雨的服务员再次走了进来，看到人进来，潘雨桐递过菜单笑道：“秦先生，您要点什么蔬菜？”
　　“不用菜单。”秦方摆摆手，起身打开自己带来的口袋说道：“美女，帮我把能涮的蔬菜每样洗一点。”
　　小雨看到口袋里的蔬菜不禁一愣，这特么是什么操作？她自问做了几年服务员，还是头一次碰到自带食材的顾客！
　　如果是普通顾客她肯定会拒绝，但这家伙明显是老板的贵客，愣了愣之后才说道：“好的，我先洗个蔬菜大拼盘的量，要是不够我再洗。”
　　“好的，辛苦了。”秦方客气道。
　　“秦先生，你……你出门吃饭还自备食材？”别说是服务员小雨，就算是见多识广的潘雨桐此刻都没回过味来。
　　“自家种的，正好给潘总尝一尝。”秦方笑着解释。
　　听到秦方的解释，潘雨桐又问道：“秦总是做什么的？”
　　“做种植的。”秦方言简意赅回答。
　　“嚯，那你们对外供货吗？”提到跟生意相关的事情，潘雨桐顿时来了兴趣。
　　“当然，云悠大酒店和小院私厨都在用我这的蔬菜。”秦方得意说道。
　　“真的假的？他们对食材要求挺高的。”潘雨桐惊讶道。
　　“你不是跟韩珍关系不错吗，回头可以打听一下。”秦方笑道。
　　“恩呐，要是有需要我联系秦总，价格这块一定要给我优惠一些啊。”潘雨桐也笑了起来。
　　“价格一定会很公道。”秦方也没拒绝，批发的价格都会一视同仁。
　　似乎是对秦方的商业头脑很有信服力，潘雨桐忽然问道：“秦总，实不相瞒，我这个店铺中间有试过缩减优惠力度，但每次优惠力度降低，顾客数量就急剧缩减，而且大家也会在网上抨击我们火锅店。为了稳住客流量，只能一直赔本赚吆喝，这样的状态我也不知道能坚持多久。秦方，你对我们火锅店能提供一些发展建议吗？如果真能有帮助，我到时会好好感谢秦总！”
　　“嗯——我想想。”秦方没有答应，也没拒绝，低头沉思起来。
　　看到秦方在考虑，潘雨桐也十分期待地等候。
　　这时候门打开，小雨端着一盘蔬菜走了进来，这些蔬菜已经洗干净。将盘子放下后，小雨快速退出了房间。
　　潘雨桐闲着无聊，干脆帮秦方涮起了蔬菜。
　　蔬菜熟得很快，本来她一点也不饿，但嗅着蔬菜上传来的清香，沁人心脾让人神清气爽，她忍不住夹起了一根娃娃菜尝了起来。
　　味道甘甜、清爽，甚至有开胃的效果，她吃了一根后没忍住，再次夹起了一根。
　　随着她开动筷子后就再也没忍住，又夹起了一块土豆片，随后又是香菜、菠菜、萝卜片，甚至还吃了几口荤菜。
　　这时候潘雨桐心里忽然一惊，她明明记得自己不饿，怎么吃了两口蔬菜突然又有了胃口？而且吃了几口肉再吃蔬菜的时候，原本有些油腻的感觉也快速下去，这蔬菜着实神奇！
　　她本就是做餐饮生意的，对食材比较敏感，秦方带来的蔬菜之神奇让她很是动容，急忙问道：“秦先生，这蔬菜你那还有多少？”
　　秦方之前一直装思索的模样，其实就是在等潘雨桐尝完蔬菜被口味征服，然后向他打听食材。现在看到了自己想要的结果，他微微一笑点头道：“很多。”
　　“不知都有什么食材？价格怎么样？”潘雨桐又问道。
　　“种类和价格在这里。”秦方拿出一张单子，上面是各种食材的价格。
　　价格都是按斤算的，冬瓜六块，小油菜六块，娃娃菜八块，土豆三块，生菜十块……这些价格可以说十分昂贵了。但当他看到最上面写着的“秀水食材”后，她心里又有了别样的想法。
　　秀水食材她听说过，在云悠市已经有了些名气。质量、营养和味道都十分不错，虽然批发价不便宜，但跟零售价相比这个价格十分公道。
　　只是自己经营的火锅店都已经入不敷出了，用这么贵的食材合适吗？
　　“我大概有思路了。”
　　正当潘雨桐不断权衡利弊之际，耳边忽然传来了秦方温和的声音。


第109章 帮潘雨桐破阵
　　“秦先生有什么好主意？”潘雨桐急忙问道。
　　秦方目光灼灼看着潘雨桐问道：“潘小姐相信风水吗？”
　　“这个谈不上信不信，生意好坏主要还是看经营方式吧。”潘雨桐笑道：“你看我这门口的松树，其实就有迎客松的意味。”
　　秦方听后差点笑出了声，强忍着笑意平静说道：“实不相瞒，潘小姐这店铺的布局形成了‘闭门阵’，有‘闭门送客’的意思。有这样的风水局在，很难形成回头客。”
　　潘雨桐十分质疑地看着秦方，对他的话并不相信。
　　看着潘雨桐怀疑的样子，秦方知道她心里所想，笑着问道：“是不信吗？”
　　“有点。”潘雨桐点了点头。
　　“那我问你，你们的工作人员包括你在内，是不是感觉在火锅店上班心情尤为暴躁？”秦方问道：“甚至还有服务员跟顾客起冲突的状况。”
　　潘雨桐的脸色稍微变了变，她招服务员的时候确实明确要求态度要好，但才开业三个月，就发生了三起服务员和顾客发生矛盾的事情。
　　“这个跟风水有关系吗？”潘雨桐着急问道。
　　“闭门阵有关门送客的意思，工作人员时刻有‘收拾下就该下班了’的心理，但实际上还要一直工作，心情自然无比烦躁。”秦方简单解释了句又说道：“从风水的角度来看，既然你们有关门送客的意思，顾客一般情况下是不愿意来你们店里吃饭的。这也是为什么折扣力度稍微缩减，顾客就急剧下降的原因。”
　　听秦方这么说，潘雨桐终于相信了几分，面色一变问道：“秦先生，您是不是有办法解决？”
　　秦方双眼含笑看着潘雨桐没有说话。
　　潘雨桐是聪明人，看到秦方的态度就知道他什么意思，咬牙问道：“秦先生，您说个酬劳吧。”
　　看到潘雨桐如此上道，秦方也没再卖关子，说道：“刚才潘总尝过秀水蔬菜了吧？这种品质的蔬菜一定程度上可以赢得顾客好感，相信如果贵店采用，对店铺生意百利而无一害。风水局我可以帮忙破除，酬劳可以全免，如果店铺生意可以扭转，希望潘总可以采用秀水食材。”
　　潘雨桐刚才尝过秀水蔬菜，确实有采用的意思，但因为火锅店经营不善一直在纠结。如今秦方提出的这个要求，对两人来说是合作共赢的结局，她自然没有拒绝的理由。
　　一双美目看了看秦方，潘雨桐对这年轻人也多了几分好感，本来她以为秦方提及风水必然要狠狠宰她一刀，没想到他所求竟然如此简单！跟不贪婪的人合作，确实让人心情舒畅。
　　深吸口气潘雨桐问道：“秦方，你说我这火锅店风水有问题，具体是什么原因？”
　　秦方没有隐瞒，说道：“迎客松其实是黄山四绝之一，它其中一侧枝桠伸出，如同一只招呼客人的手臂。另一侧枝桠如同抄兜的手臂，优雅从容、颇具韵味。你门口的松树虽然长势很好，但却有双手作揖之相，这是‘送客松’。门口有送客松对顾客就有几分影响，偏偏火锅店门口又有一道屏风，这就形成了‘闭门羹’的磁场。这样的布局让顾客感觉不舒服，自然不愿进来。”
　　听秦方说完，潘雨桐才恍然大悟，立刻问道：“那我把松树都砍了怎么样？”
　　秦方点了点头：“把松树砍了确实能破了这个局，但还是不太妙。我建议把松树替换成棕榈。棕榈的观赏价值很高，树干比较直，不影响视线和光线，在风水上有生财护财的作用。”
　　听到秦方的话，潘雨桐眼里一喜，立刻说道：“多谢秦先生指点，今天我就会换过来。不知秦先生感觉火锅店的优惠力度再坚持几天比价好？”
　　“一周吧。”秦方估了个时间：“之前你们不是试验过缩减折扣力度吗？等一周后你们对比下即可。”