“秦方,你说今天生意能好吗?”柳新月悠然问道。
秦方耸耸肩,无奈道:“这还真不知道,我也没经验,珍姐,你是专业的,你猜猜看。”
韩珍想了想,客观道:“咱们酒店宣传比较到位,而且有杨雨柒在咱们酒店住,档次和名气也够了。现在差的就是口碑,等顾客认可咱们了,生意就能好起来。现在的话,生意只能算一般吧。但咱们也不用太担心,前期肯定会有顾客。”
“这么肯定?”秦方笑呵呵问。
“嗯,还记得咱们的醉仙酒吗?这个酒送出去后,不少客人一直问我哪儿能买到,知道只能在酒店喝到,就算计着时间要过来呢。”说到这里,韩珍也笑道:“开酒店这么多年,还是头一回听说有客人奔着酒水来的。”
“等咱们的醉仙酒可以源源不断供应了,可以给酒在本市做个推广,争取让大家都能买到。等大家知道了醉仙酒的好,咱们再停止销售,想喝酒只能来咱们店里。”秦方冒出了个主意。
“方法可以,但也要跟顾客说清楚,酒水只是做活动,破例销售几天,到期商品会下架。如果悄悄给断货了,会引发顾客不满的。”柳新月提醒道。
“这个我会注意的。”秦方表示赞同。
上午几乎没什么客人,快到中午的时候,饭店门口终于有两辆车开了进来,随后八个人走到了酒店。
当看到一层大厅的布局,所有人眼睛一眯,纷纷惊叫起来。眼前大厅的装修风格,大大出乎了他们的预料。
尤其是地面上有“深渊”特效,更然他们心跳加速。
虽然理智告诉他们这深渊是假的,但还都下意识地走在了中间的“道路”上。
“先生,请问你们一共几位?”迎宾看向最前面的人礼貌问。
“八位。”
“好的,几位里面请。”迎宾带着几人朝里面走去。
一行人边走边打量周围布局,嘴里也不断称奇。为首那人看了一会,突然想到了什么,急忙问道:“美女,你们店现在有醉仙酒吗?”
“有的。”迎宾礼貌说道。
得到想要的答案,这中年人立刻笑了,扭头道:“哥们发现点好东西,第一个就想到了你们,不是我吹,待会你们尝尝就知道了,这酒虽然不贵,但是真好,外面想买都买不到。”
“好了老张,你都吹捧一路了,是骡子是马拉出来遛遛。”身后有人对老张的话不太相信。
“待会就知道了。”老张很是自信道。
服务员带几位来到了二楼,随后拿出一份菜单放在桌子上,礼貌道:“请问谁点餐?”
老张接过菜单,先不着急看菜,说道:“先点四瓶醉仙酒。”
“这醉仙酒多少钱一瓶啊?”有人憋不住好奇问道。
“二百。”服务员回答。
噗!
几个人顿时喷了。
“老张,你就为了省钱,至于把一个酒吹成这样吗?”
“就是老张,你早说我把家里茅苔带来了!”
人以群居,老张是个小有名气的企业家,平时交往的都是有钱的主,出来请酒一瓶哪有低于一千的?几个男人七嘴八舌,都在抨击着老张。
老张脸有些红,他还真没想到这酒价格竟然如此便宜,至少严重低于他的预期。
但这时候可不能认怂,指着几人说道:“你看看你们,庸俗!好东西就只能用钱衡量吗!”
另外七人似乎被说动了,一个个沉默起来。不过没等老张心里舒坦几秒,就见七人同时点头:“是!”
“你家醉仙酒怎么卖这么便宜?”老张有些恼火,随后又笑骂道:“看到这七个人没?记清楚他们长相,等下次他们来点这个酒,卖他们一万一瓶,不然他们喝也是糟蹋了!”
服务员掩嘴轻笑,但还是说道:“我们两位老板商量好久,酒价本来要定在千元朝上的,后来感觉这个价格不亲民,直接就压到了成本价,不过只能在店里喝,不能外带。”
其他人听了虽然心里舒服了点,但也没当回事。哪有商人不重利?成本价?扯淡吧就!而且酒店里卖的东西都偏贵,这里卖二百的酒,外面超市可能只卖一百。就这质量的酒值得他们外带?跌份!
几人关系挺不错,虽然这酒价格一般,但毕竟是老张推荐的,倒也没真的想吐槽老张。
老张点完了菜,说道:“等菜上了再上酒,怕直接喝酒醉了。”
“好的,已经下单了,正常情况下半小时内菜能上齐。门旁有请勿打扰和呼叫服务两个按钮,按‘呼叫服务’会有人一分钟内赶到。如果没按请勿打扰,我会每隔30分钟进来询问需不需要服务。”服务员礼貌冲着大家微微弯腰,随后退出了房间。
等服务员走后,几个大老爷们又聊开了。
“嘿,环境倒是不错,服务也挺到位。”有人称赞道。
“还可以吧,环境是不错,就是不知酒菜怎么样了。”一个大胡子大笑道:“老张,要是酒菜都不行,小心哥几个不放过你菊花。”
老张打了个寒颤,别人他不清楚,但这大胡子可是实打实的基佬,而且力气极大,真被他按住了,那就是真的按住了。虽然心里慌得一笔,老张脸上倒是强撑着:“放心,肯定好吃!”
因为是第一桌客人,厨师都在为他们服务,没多会饭菜陆续端了上来,四瓶醉仙酒也摆在了桌子上。
“先生,请问白酒开几瓶?”服务员问道。
当看到醉仙酒,老张眼睛就亮了起来,就这小玩意让他心里惦记了好几天!
“四瓶都开了!”老张伸出四根手指。
服务员依言都给开了,随后给八人满上。
“来,哥几个,咱们先走一个。”老张举杯提酒。
众人没怠慢,纷纷端起酒杯。
第279章 没亏!
当酒杯到了鼻下,几人心里惊疑一声。大家平时都爱喝几杯,对酒有一定的鉴赏力。这浓郁的酒香里夹杂着粮食香味,不辛辣,醇厚细腻,好酒的特点全占了!
喝下一口,酒水顺喉直下,琼浆般的口感让人回味悠长。酒的味道相当好,而且还有一种难以清晰捕捉的味道,让他们总想探寻清楚到底是什么味。结果越品酒越香,而那抹韵味却越飘渺!
让人忍不住想喝第二口!
反正不是什么正式场合,既然想喝第二口,那大家也没客气,桌上有好酒的,甚至一杯都已经干了。
“哈——”
大家放下酒杯,大家都哈了口酒气!
“好酒啊!”
“这酒不错!”
大家眼里满是惊叹,之前轻视、怀疑的感觉一扫而空,此刻如同发现了稀世珍宝般,一个个毫不吝惜地夸赞起来。
看到大家吃惊的表情,老张虚荣心得到了极大的满足,得意笑道:“还不错吧?来,先吃口菜垫垫,今天咱们不醉不归!”
在一番客套中,大家拿起筷子吃起了菜。
当菜入口,众人又是一愣。
“这菜可以啊!”一人称赞道。
其他人也纷纷点头,夸赞这菜好吃。
老张显然对酒店有所调研,嘿嘿笑道:“这你们就不知道了吧?知道这家酒店的总厨是谁不?厨师界的厨王——王文涛!不过四年前他呆的酒店倒闭,这隐退江湖了,也不知怎么被邀请出来的。”
其他人对厨师界不了解,惊讶问道:“你还认识这人呢?”
老张摆摆手略显尴尬:“我也是看到酒店广告才听说的,不过听说厨艺不错。而且这酒店的老板,跟秀水食材是一个人。秀水食材你们总该听过了吧?”
秀水食材大家确实知道,卫生局亲自发了公告,鉴定这菜的营养价值高、更易于吸收,而且还纯天然,味道上乘。用它做菜,如果厨师的厨艺不错,美味就有了加倍效果!
“以后吃饭聚餐,都可以来这里了。”里面一平头哥说道。
“嗯,还有老赵,你儿子不是快结婚了吗?可以定在这里,档次也够,味道也还行!”老张招呼道:“这酒价格合适,口感还好!”
“这倒可以!”老赵笑呵呵的,显然是心动了。
除了老张这桌人,酒店今天陆续开始上人了。
秦方三人坐在休息区,看着陆续进来的客人,心里也格外欢喜。
“看来是打的广告和送的白酒有效果了。”秦方分析道。
有柳新月这些天的运作,再加上杨雨柒的力荐,方月酒店倒是不缺名气。
“这只是第一天,也不知道有没有长尾性,再观察观察吧。”柳新月补充了句。
“刚刚韩珍也说了,酒店需要的不仅仅是档次,还有口碑。咱们酒店服务都到位,以后的生意应该没问题。”秦方给两女打气。
三人聊了一会,秦方看生意还行,也没在店里多呆,跟两女提出了告辞。
虽然是大酒店,但毕竟是小城市,和大城市不同,太晚了几乎就没什么客人了。方月酒店餐饮服务只提供到晚上11点,今天因为第一天营业,并没出现这么晚的客人,最后一波客人10点20就离开了。
也因为是第一天营业,柳新月和韩珍都呆在了酒店。
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