顺便看一眼自己资料。
【姓名:李程昕】
【艺名:子呈】
【年龄:27】
【职业:农业主播,雪藏唱作人】
【声望:16381】
【装备:无】
【属性:白皮】
【贡献值:500000】
【累计直播时间:5天19小时】
现在看上去,当声望和贡献值达到某一整数的时候,都会有相应的奖励宝箱。那么,累计直播时间到达某一数值能得到什么呢?
见李程昕唱完歌闲了下来,丁美怡又过来招呼他继续割白菜:“没事的,随便割,反正你割坏了的一会儿烧了吃掉就是了。”
李程昕无法反驳这个建议,于是继续开始干活。等后来熟练了一些,李程昕还是利用这个有弧度的刀子,割出了几个漂亮的白菜。
收获了大概200棵白菜,大家又一起把白菜装上田边的小卡车,运去丁美怡家的仓库进行装箱。箱子是定制的,一箱可以放3或4棵白菜,箱子上印着“丁美人”这个品牌名。
【Emmmm……这名字起的……】
【卧槽这不是我家旁边那个农贸批发市场里经常能见到的那个吗!我一直以为是什么水果呢!居然是白菜!】
【这名字还真好记】
“装箱完成!终于到烧菜这个阶段啦!赶快啦,我都要饿死了……”小勇哥抱怨着。
第23章 你家白菜被拱啦!(三)
镜头在万众期待的目光中,终于转向了早已准备好的餐台那边,餐台就摆在丁美怡家的仓库前面,仓库里码得满满地印着“丁美人”的箱子充作背景墙,把这个植入,广告效果强硬而又充满冲击力地展现出来。
李程昕几人将准备好的白菜和其他食材端上料理台,这时,镜头中蹦蹦跳跳地闯入两个女孩子。两个女孩子穿着青春靓丽的花裙子,极大地挤压着李程昕和小勇哥的人气。
【JK预警!】
【萝莉啊!真好啊!】
【女孩子赛高!】
丁美怡介绍道:“这就是我的两个女儿,这个是姐姐,那个是妹妹,她们可能干了,今天就让她们指导小勇哥和昕娃儿用大白菜做一顿丰盛的午餐。”
【能干……嘿嘿嘿】这人立马就被直播间的管理人员封杀了。
其他网友装作无视刚才发生的一幕,正常向地聊着天。
【白菜做的菜有什么?】
【猪肉粉条白菜汤?】
【可以现场腌泡菜吧?】
【我猜个白菜猪肉饺】
两个女孩子来到镜头中央,和直播间的网友们打了招呼,让网友们直呼“太萌!”“要死!”。
“我们准备的第一个菜是白菜烧麦。”姐姐开始指导李程昕。
首先用刀将白菜帮子和白菜叶分开,用盐水煮五分钟菜叶,让菜叶变软。完了捞出菜叶,在冷水中冷却,放到一边晾干。
煮菜叶的同时,把白菜帮子切碎,在热水中焯熟。滤水之后,在碎白菜帮子中加入猪肉末,用适量的盐、糖、酱油、酒调味,加入姜末去腥,还有一些碎香菇增加香味,再加入淀粉,搅拌均匀。
然后让小勇哥戴上一次性手套使劲揉捏,让肉末和白菜碎完全混合到一起。
将之前切下的白菜叶作为烧麦皮,李程昕在女孩的指导下小心地包裹搅拌好的肉馅,看似脆弱的白菜叶,在卷了两层之后就显出了它的韧性。
做好白菜烧卖之后,整齐地一环环放入蒸笼,蒸10分钟。
“这还真是个新奇的菜品啊,以前从来没有做过,甚至都没听说过,最多见过用荷叶包的。”李程昕一边包着烧麦一边说,他预计这个菜的分数应该是能拿到灵感加成这一项的。
“是啊,是我们两个自己想出来的。因为我们家大白菜真的太多了,总得想些新菜式出来,以免吃腻味。”妹妹检查着李程昕的工作进度,顺便回答道。
“你们两个真是太能干了,丁大姐真是养了两个好女儿。”小勇哥感叹道。
丁大姐在一旁微笑着:“是啊,我大多数时间都在田里,她们姐妹俩又要上学,又要做家务,还要照顾爷爷奶奶和外公。真的很不容易。”
听着这段聊天,弹幕大军里的单身狗们发出了绝望的呐喊。
【放过那对姐妹花!让我来!】
【前面十年起步啊……】
【岳母大人!】
【我更喜欢夫人……】
【噫!!!】
无视视野中飘过的弹幕,李程昕低头干活。
“下一个菜是白菜可乐饼。”姐姐报了菜名,又加了一句,“这可是我妹妹最喜欢吃的,一定要用心做!”
“好好好,一定一定。”李程昕忙不迭地回答道。
将白菜叶切成稍大的碎块,加盐搓上几分钟脱水,然后滤干。
在肉末中加入适量盐、胡椒、酱油、酒、五香粉,还有炒熟的洋葱碎,加入脱水后的白菜,面包屑和鸡蛋,揉成比手掌略小的椭圆形饼状。
在将肉馅揉成扁椭圆体之后,李程昕将肉饼在两只手中快速来回传递拍打。
小勇哥见状奇怪地问道:“昕娃儿你这是在做什么?”
李程昕回答道:“这算是做肉饼的一个小技巧吧。白菜和肉馅混合后,里面会有较大的空隙,像我这样边拍边甩,就能排除很多空气,让肉饼在油炸的时候不容易散开,也不会太实,口感相对会更好。”
【新技能get!】
【难怪我自己在家煎可乐饼的时候老散掉】
【想吃子呈哥哥做的菜!】
【今晚想吃可乐饼……】
接下去,将揉好的几个肉饼依次放入面粉、打好的鸡蛋、面包屑里滚一圈,然后下油锅油炸约10分钟,至表面呈褐色后,夹出,放在吸油纸上。
“最后一个菜是白菜豆腐锅。”妹妹激动地看着白菜可乐饼流口水,导致指导下一个菜的时候都有些心不在焉。
“最……最后一个菜了吗?”小勇哥突然惊叫起来。
“是啊,怎么啦?”姐姐反问道。
“没什么,”小勇哥挠挠后脑勺,“我的意思是,今天没有炒菜吗?”
【2333333】
【小勇哥:敲里吗!不炒菜怎么展示我的颠锅技能?】
【小勇哥的白菜之旅还没开始就结束了!】
【XSWL】
【小勇哥别伤心,还有下次哈哈哈哈哈】
“没有这个打算哟,炒菜太油腻了,我们家人好像都不怎么喜欢吃。”妹妹回答道,“我们家人食量都不大,这三个菜分量都很足,都是肉菜,就算加上你们也应该足够了啊。”
这么一想也确实,丁美怡这一大家子要么是女性,要么是老人,确实吃清淡的比较养生。
李程昕让小勇哥靠边站去等吃,他则取了一个大号的砂锅,加水烧热,将切成大块的白菜帮子先放了进去,再非常豪迈地加入大块的老豆腐。
然后加了一小勺白色的粉末进去。
“这是小苏打,在白菜汤里加些小苏打,一是去除白菜帮子的涩味,加速白菜帮子软化,第二,小苏打还能让老豆腐变得更嫩。”李程昕解释道。
【欸,今天也有厨房小知识吗?】
【子呈说的话,我都是用小本本写下来的哟!】
【下次烧豆腐汤试试这招。】
砂锅盖上盖子先让水滚上5分钟,然后再加入大片的白菜叶,待白菜叶稍软,加盐和白胡椒调味,再在上面铺一层切厚片的,用盐、黑胡椒和淀粉腌过的五花肉。
再用小火加热,让白菜汤滚上大约十分钟后,白菜豆腐锅就完成了。
将白菜豆腐汤盛到小碗中,再加入适量的柚子醋和葱末,这才算真正完成了。
【口水狂流,都是不常见的家常菜!】
【多谢之前提醒我备吃的……】
【可恶啊!他们在割白菜的时候我就把泡面吃完了!】
小勇哥一马当先,先喝了一口乳白色的白菜豆腐汤。
“好甜啊!”小勇哥一脸陶醉,“真的没有放糖吗?”
又用小勺子舀了一块豆腐,放在镜头前欺骗网友们的感情:“明明是老豆腐,但是看上去真的非常嫩呢!这大概就是刚才那一勺小苏打的效果。”
说完,不顾豆腐的热度,一口将豆腐吸入口中。
李程昕的面前浮现出了系统界面。
【白菜烧卖:白菜用作烧卖皮,和肉馅完美配合,口感爽滑。完成度86%(注:灵感加成15%)。】
【白菜可乐饼:制作手法简易,选材良好。完成度71%。】
【白菜豆腐锅:色泽鲜亮,清脆爽口,满口清香,唇齿留香。完成度92%。】
【综合评价83%,优秀。】
【为宿主增加魅力BUFF,5小时倒计时开始。】
出乎李程昕预料,明明接下去还需要唱歌,但是这次系统提供的居然不是唱功BUFF,而是魅力BUFF。
此外,增加BUFF的时间和综合评价的分数大概是相关的。
只是,在现实中,魅力BUFF会有什么样的影响呢?
其他人纷纷入座,一时间感觉被一群人环绕的三个菜确实有点少。但是事实上,每人分到了一大碗米饭,一大碗汤,三个厚实的猪肉可乐饼和几个烧麦。每个菜都有荤有素营养均衡,一顿看似清淡的午餐,却让大家吃得满头热汗。
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