吾皇君临奥运 (铁板烧地雷)
- 类型:都市重生
- 作者:铁板烧地雷
- 入库:04.13
……
经过一番鸡裂的角逐,外头的大爷大妈们,确定了今天的10个幸运儿,手拿1折优惠卡,这就进来各找座位坐下。
1折啊,等于白吃不是。
其实,一共70张优惠卡,60%以上的人,都抽到了。虽说不都是1折的优惠,那也是很便宜了。
那些没抽到的,全都悻悻而归。抽到的,也都欢天喜地地回去掐算前来赴宴的日期了。可也有少数几个好事者,就在窗户外面,直勾勾地看着今天1折就餐的幸运儿,都点了什么西餐。
伍环命令,马上把小桌子、小椅子搬出去,店里这1折的客人要招待好,店外的更要招待好,这可都是未来的潜在客户啊。
苏鹏给外面的大爷大妈,准备了柠檬水、扑克,还特意让人买了2斤瓜子儿。这服务,那是相当人性化了。
孙大妈抽到一张5折优惠卡,虽说优惠力度也不小,但是还是很嫉妒今天能进去就餐的1折幸运儿,于是乎领着几个不愿意走的,就在外面喝水、聊天、打牌、看人家吃饭。
伍环嘱咐后厨,不要因为是1折,就偷工减料。这第一拨客人,就是白吃不给钱,也要足工足料,把青麒麟这家分店的招牌打出去、打响亮了喽。
披萨、汉堡,都是半成品,大小也都是固定规格的。
但是,水果沙拉、蔬菜沙拉,这可就可以表明态度了。好家伙,一个西餐,一上菜,搞的跟家常凉菜似的,满满一大盘,还顶尖儿的。
就餐的诸位大爷大妈,一看这个架势,全都开了心了。
头一回吃西餐,这刀叉也不会用啊。伍环赶紧吩咐,给拿筷子。
国内的西餐,很多都配筷子,这才是符合我国国情、从消费者实际出发的人性化服务。
大爷大妈这回更高兴了,一看这些菜肴,真是浓郁的西方特色,色香味俱全,再一尝味道,还真不赖。
嘿,原来这就是西餐啊,我老人家活了68,今天总算也来一回高级的。
也不知道是什么原因,今天这些位大爷大妈,胃口都是超级好,平时就喝点稀粥儿的,今儿都成了大胃王了。
有的一个人就点俩披萨,有的一个人点三个汉堡,更有夸张的,来了五份青麒麟特色烤鸡翅,整整20个。
看老头老太太们这个吃相儿,伍环都有点害怕了。
大爷大妈呀,是省钱,是便宜,可也不能拿身体健康开玩笑啊,不就是个1折么,至于这么点么,你能吃的完么?
老夏侯,这个老年文体活动中心看门的老大爷,运气还就真不错,也是抽到1折优惠卡的幸运儿,一口气吃了一个半披萨,还没尽兴:“服务员,再给我烤俩披萨。”
后厨都忙不过来了,苏鹏一个人在前面支应着:“大爷,您这半个披萨都吃不下去了,还要再点俩?”
“咋地?不行么?”
“行行行,您是顾客,顾客是上帝,那就是说,您就是上帝,上帝点什么,我们当然无条件满足,只不过,您吃不下了啊。”
“没事,我打包!”
()
第140章 零光顾
老夏侯这么一带头,好几位大爷大妈,全都又点了一轮。
点的苏鹏直咧嘴,全都一折往出卖啊,这可亏大发了。
伍环拍了拍他肩头,低声道:“不要在乎眼前,要看长远,今天的损失,正是为了明天的大赚!”
这群大爷大妈吃的是十分满意,临走,又大包小裹地拎了不少。
外面剩下的十来位,一看人家连吃再拿,都是十分地羡慕,恨自己的手怎么就没抽到1折的优惠卡呢?
眼看就要集体撤退了,孙大妈猛地想起一件事情:“伍大大,你们彻底转行了,黑客鞋还卖么,我女儿同事还想要两双呢。”
伍环笑道:“有这个需求,您怎么不早说呢。我们青麒麟,就是餐饮+运动品牌+外卖三位一体的企业,您不是要运动鞋么,跟我上楼!”
人民广场这家青麒麟,也是个1带2的结构,只不过是1楼+2楼,1楼是餐厅,2楼是运动品牌。和鞍腾旗舰店不同的是,这个1带2,米数是一样的,2楼的运动品牌展位没鞍腾那么多,但是青麒麟运动鞋却给配了不少。
伍环这么一介绍,孙大妈十分高兴,欣然上楼,自然又拉上来几位老伙计。
好多吃完饭的,正琢磨着怎么消化消化呢,也返回身,上了2楼。
伍环客串起了人民广场店的临时导购,一边领大家转圈儿,一边给大家介绍商品。尤其是青麒麟运动鞋,品质和黑客一样,价钱还便宜了一半儿,就是从进口变成了国产而已。
孙大妈真心不错,当即买了两双。
伍环不住给孙大妈作揖,一边作揖,一边自言自语:“哎,还是您捧场啊。要不,都是1折的买卖,青麒麟用不了几天,就赔光了啊。”
那几位临走还打包的大爷大妈,一听,脸上都有点发烧,心说伍大大这话是说给我们听啊。不过,自己做的也确实过分了,总得再消费点什么,算给人家点补偿也好啊。
于是,80%就餐的大爷大妈,全都在运动品牌展区来了个2次消费。有的买了运动鞋,有的买了T恤衫,有的还给孙子买了篮球。
这一下苏鹏是转忧为喜,这么俩下一勾搭,今天赔不了太多了呀。
苏鹏乐了,大爷大妈们可有点发愁了。好几位连打包吃的,再加上新买的运动品牌,满满的好几大袋子,拿不走啊。
伍环洞若观火:“别急,免费送货,是我们青麒麟的第三项服务,只要您想要我们青麒麟的东西了,甭管是西餐还是运动品牌,我们一准儿给您送货上门,免费送!”
说着,伍环一招手,把苏鹏手底下的员工给叫过来了:“你们几个,帮大爷大妈把这些东西全送家去!”
这些人可咧嘴了,刚才后厨、前台一阵的忙乎,累了一身臭汗,这会儿又来了新任务,这节奏和前几天的冷清是大相径庭啊。只不过,这个节奏有点受不了啊。
一看大家伙有点为难,伍环道:“每送1单,给你们1块钱,费用,从苏鹏的工资里走!”
众店员一听,齐声高呼伍大大万岁,抢过大爷大妈手中的食物和体育用品,转身就往外跑。
“等等,地址还没告诉你们呢!”
一转眼儿,店里就剩下伍环、苏鹏和韩世忠了。
苏鹏是叫苦不迭:“伍哥啊伍哥,我怎么你总拿着我送人情呢,先是搞了个1折大酬宾,今天我这分店是亏大发了。紧接着,又拿我的工资给我的员工送礼,要是一个月送1万单,我就没的赚了。”
伍环笑笑没说话。
在一旁的韩世忠笑了:“傻小子,你一个月要真是送出1万单,光外卖你的销售额就得100万,按咱们的规定绩效,你一个月的工资就小10万了,你会算账么?”
“啊!原来是这么回事,谢谢伍哥!”
……
伍环真心不错,帮人帮到底。自己的旗舰店交给一个临时负责人,在人民广场店,一扎就是7天,连续的优惠大酬宾,人民广场店的青麒麟,销售业绩是直线蹿升。
随着折扣不断减少,人民广场店的销售利润就上来了。苏鹏每天这么一算账,是一天比一天开心。
实际上,餐饮这块儿从第四天以后,就开始盈利了,而运动品牌,是连续7天大卖。
伍环预料的没错,老年文体活动中心的大爷大妈,绝对的够意思、人情味儿十足。占了你便宜,肯定给你还回来。
他们每天来还不算,亲戚、朋友、邻里邻居、同学同事,全给发动来了。人民广场店的生意是火到一个爆,这趋势,直追鞍腾旗舰店的青麒麟!
苏鹏对伍环的感激是发自肺腑,真没想到,自己这个月的工资,真的要奔5万使劲儿了。想过发财,可没想过月薪能赚到5万。想过幸福,可没想到幸福来得这么突然!
就这么幸福地过了7天,第8天伍环和韩世忠突然消失了。
这二位哪去了?
继续救火!
现在的青麒麟,出了一个极为怪诞的情况。青麒麟、青麒麟,从餐饮到运动品牌,再从运动品牌到外卖服务,全都是为了青曼设计的,青麒麟的青,不就是青曼的青么?
可现在连旗舰店在内的11家青麒麟,几乎家家生意火爆,可就是青曼的这家不赚钱。
这就太讽刺了。
得知这个消息,韩世忠再度找到伍环,二人这回救火,是救的青曼的火。
青曼负责的这家青麒麟西餐厅,位置就选在鞍城体校附近。鞍城体校不算是个很正规的大学,更多的学生,都是鞍城体育局负责代培的半大孩子。
之所以会在这里选址,也是韩大少爷全面市场调研和细致分析之后的结果,这里的半大孩子多,又都是搞体育的,西餐还会缺市场吗?体育用品还会卖不出么?
对于韩世忠的这个分析,伍环也是完全赞同的。
因此,在10家连锁店新开业的时候,特意把这个最可能大火的分店,交给了青曼,就是为了照顾青曼。
这一点,伍环也好、韩世忠也好,都是有私心的。
你别忘了,青曼可是两人心中共同的那个她,最终谁能赢得美人归,还没定论呢,两个人都很有信心。
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