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娱乐圈最强替补 (月亮有个坑)


  您一个人的精力是有限的,不可能面面俱到,适当的放手放权是应该的。”
  “哎哟,听你说的还真在理,看来叔叔要学的还有很多啊。”
  “爸,我知道您闲不下来,要不这样。”周晓想了想:“咱过几天十一不就开业了,总公司那边也会派几个专业的人过来帮忙打理,您呢,也别觉得不好意思,毕竟没接触过,多跟在后头学习学习,当然,要是只想当个甩手掌柜,我也是没意见的。”
  “你还不知道你爸那人,有点时间都要去地里看看,他能行的。”老妈帮着说话。
  “我知道我知道。”周晓扶着老爸的胳膊:“然后呢,你要是愿意,就去魔都店里看看,学习点经验。”
  “我看行。”
  “那就这么决定了。”
  “好嘞!”


第255章 火锅店开张
  十月一日,国庆节,普天同庆。
  金陵三牌楼某栋建筑前热闹非凡,几百号人围成一圈,里头正在咚咚锵地舞狮。
  正上方用红布盖着个招牌,五颜六色的气球装扮之后很是喜庆,下头两边的花篮排的老远,有路过的行人,看到上头的名字都侧目不已。
  黄雷,何炅,周杰伦,张嘉易,王小晨,徐峥...
  都是娱乐圈的明星啊。
  在看到前头正在鼓掌的一群人里,周晓,陈赤赤,心里了然,难怪了。
  “这舞狮不错诶,挺喜庆的。”赤赤抱着手臂,站在那笑着。
  “主要是不让放鞭炮了,要不更热闹一些。”周晓有些遗憾。
  “没事,等会员工打礼花,砰砰的感觉也差不多。”赤赤倒是不在意。
  现在是早上十一点二十,周晓一大早就和父母他们一起来到了店内。
  没有刻意去宣传,不过神通广大的粉丝快就弄清楚了,这家新开的火锅店是他和陈赤赤合开的,又因为是假期,不少人就来凑个热闹。
  不仅是今天中午和晚上,接下去的三天,预定都满了,再要吃饭就得排队领号。
  “诶,”赤赤用肩膀碰了碰周晓:“你为什么不请几个明星过来助阵下,好歹开业。”
  “你不就是么。”
  “哈哈,阵势要大一点,再大一点。”
  周晓笑了:“我是有想请三个人过来,不过没那个面子啊,要不你打个电话?”
  “谁啊?”
  “杨宝贝,杨幂,杨紫!”周晓一个个说着。
  “为什么是她们三个?”
  “三杨开泰!”
  陈赤赤:......
  个人店铺开业,周晓没搞啥花样,就是请了人过来把门面装饰了一下,另外就是舞狮,这是传统,至于其他主持人或是额外的节目,统统没有。
  喔,对了!
  开业一周内,菜金七折!
  “周晓。”老妈今天特地换了套新衣服,还是牌子的:“那些人都是来吃饭的?”
  周晓摇摇头:“我也不知道,应该没那么多,咱店里也坐不下啊。”
  火锅店在一楼,大厅部分只有四百多个平方,一共五十张大大小小的桌子,原本是没打算设立包间的,考虑到周晓自己,或是以后招待朋友,肯定也是得到自家店铺消费,所以还是准备了三个。
  至于装修风格,全国都是统一的,不用额外操心。
  在金陵,四周电视上放的不再是跑男,而是周晓的各种节目,不过里头的歌倒不至于全都是他的,随机播放。
  及时已到,店里的员工拿上彩绸,周晓和陈赤赤两人在大伙的掌声下,剪彩,接着狮子上前,将招牌上的红布节目。
  砰砰砰...
  礼花拉响,彩带漫天飞舞。
  火锅店正式开业。
  呼啦啦,周晓后头跟着一群人,有几个他已经都觉得眼熟了,是金陵本地的粉丝,经常在公司楼下遇见。
  “你们也是来吃饭的?”
  “对啊,前两天就预定了,差点没位置。”其中一位小姐姐有些得意。
  “是么,哪一桌,等会我来帮你们上菜。”
  “真哒,是17号,别忘了哟,我们先去点菜了。”
  “晓哥哥我们也要。”边上的人也在高喊。
  “没有问题。”周晓比了个OK的手势。
  “这个...有没有需要我来帮忙的。”赤赤摆了个曾小贤耍帅的招牌动作,手掌慢慢地从头上划过。
  “好啊好啊!”顾客们都很给面子。
  周晓和赤赤两人的任务很简单,就是在大堂里露脸帮忙,明星效应嘛。
  也不需要他们专业,就是和顾客朋友们聊聊天,端端菜,签个名来拍个照,基本就是吉祥物的作用。
  要赚人的钱,服务肯定得好。
  赤赤昨天就过来了,顾不上休息,两人直接到了店铺,传授了不少作为明星老板,要是到店里要做的事情。
  隔行如隔山,周晓也是受益良多,要是生意确实好,他还打算躲开几家分店呢,所以学的也特别认真。
  不到十二点,店里五十张桌子已经差不多坐满了,门口的等候区已经排了一条长龙。
  赤赤指了指外头,周晓会意,走了出去。
  “不好意思啊,因为预定的已经满了,所以你们要等一会。”
  服务员肯定解释过了,不过周晓还是又说了一遍。
  在看到他之后,坐那等待的顾客都纷纷拿出手机拍照,脸上没有丝毫的不耐烦。
  “小林,有冰水吧,赶紧先拿点出来。”
  “有了有了。”排在第一位的中年人说道:“刚坐下就给了。”
  “你们都是金陵本地的吗?”
  唠嗑也是他的工作之一。
  一大半人点头。
  “我是扬州...”
  “苏州...”
  “安徽...”
  “噢哟,安徽过来挺远的,哪个地方。”周晓有些意外。
  “马鞍山。”
  周晓:“...好吧,那比苏州过来都快吧。”
  小伙子点头:“开车一个小时都不用。”
  “是怎么知道店铺开业来着。”
  “消息。”
  “我是在粉丝群看见的。”
  “本地论坛里有。”
  “朋友圈看见的。”
  周晓在外头聊了十来分钟,再次进到里头,已经能闻到火锅的香味,肚子不争气地咕咕叫了几声。
  十点多的时候,厨师弄了工作餐,店长有喊他来着,可当时不饿,早知道就吃两口垫吧垫吧就好了。
  在看到赤赤忙上忙下地应酬,周晓也没好意思闲着,就近找了一桌,帮忙撤下盘子什么的。
  今天来的客人基本上都是他的粉丝,或是粉丝带着家人朋友过来的,所以都认识自己,都能说的上话。
  偶像在边上服务,到哪气氛都好到不行,拍了照后马上就发到各自的朋友圈或是微博。
  周晓乐于配合,这也是帮着打广告不是。
  只能说生意太火爆了。
  从中午十二点开始,客人就没停过,外头一直有人排队,时刻保持着全满的状态。
  就算火锅相比于其他饮食,会稍微轻松些,但服务生和后厨也是有些吃不消,作为老板的周晓也没办法喊停,毕竟客人都在等着,最好的方法就是给奖金了。
  一直持续到晚上九点,这才结束。
  不是因为没客人,是不少食材已经消耗殆尽,菜单上超过半数已经没了,在商量之后,决定暂停营业。
  对于外边那些还在等待顾客,店铺除了表示歉意,另外补送了张抵用券。
  到最后看了看流水,赤赤都吃惊了,十六万。
  作为人均110左右的火锅店,这个数字可不算少啊,等于九个小时,店里来了一千多个人消费,难怪菜都卖完了,备菜的标准也是按照以前的经验来着。
  原本打算说在结束之后,员工加老板一块儿在店里吃一顿。
  看着一个个小伙子小姐姐都疲惫不堪,就干脆取消了,回去好好休息,接下来还是假期,估计生意有过之而不及。


第256章 草原来客
  周晓一直有个想法,古代的年轻人想要匹马,是不是和现在买辆属于自己的车感觉差不多。
  只是,这个保持了二十来年的看法经过一次练习后,掉在地上,摔了个粉碎。
  虽然穿着马靴戴着手套感觉很帅,虽然教练在开始之前说了非常多的忠告,虽然平时并不缺乏锻炼,虽然马儿算是温柔且几乎都是慢跑...
  可在第二天早上起来之后,全身依然和散架一般,酸痛不已,尤其是屁股,坐下去都不方便,还是林山找来了个软垫,深刻体会了把什么叫坐立不安。
  练习的地方是在内蒙古大草原上,倒不是说杨阳导演矫情,非要演员们大老远过来,确实是以后实际拍摄,里头策马奔腾的路况和这儿差不多,未雨绸缪么。
  而经营马场的主人以及工作人员对周晓的身体情况是见怪不怪,没有人取笑他,看得太多啦。
  “要是不懂,还以为你痔疮犯了呢。”
  林山跟在周晓身后,看着他走路的样儿,忍不住调笑。
  周晓没好气。
  “来,今天你也我和一样,先骑个四小时,别和昨天似得感受下就跑。”
  “我倒是想啊,俩人要是都行动困难,谁照顾谁啊。”林山紧了紧身上的衣服,金陵还是秋天,挺舒服的,可这里已经个位数的温度。

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