陆海把它们从冰箱里拿了出来,丢到了小野猪的洞口,反正吃不死,就送给它吃了。
找到最后。
陆海发现了放在冰箱里的食物,除了蒜头和姜外,剩下的都坏掉了,不过幸好,还有一带油面没有坏。
陆海这边的人,挺喜欢吃油面的,一个是它可以存放比较久,一个是口感真的不错,用来煮海鲜面真的非常好吃。
陆海决定了。
午餐就是它了。
陆海打算煮一道真真正正的海鲜面,很多人都觉得,放几只虾,弄几个墨鱼圈,再放几个花蛤就是海鲜面了。
可对陆海来说,那撑死只算海鲜麻辣烫,并不能称之为真正的“海鲜面”。
对于从小在海边长大的陆海来说,那样的做法是没有灵魂的。
海鲜面!
在于一个“鲜”字。
鲜在沿海有两个意思,一个是指新鲜,另一个则是鲜度,比如花蛤跟白蛤比起来,白蛤就鲜一点,可以清蒸着吃,但花蛤相对腥一点,一般都是爆炒或者葱油。
说句实在话,海鲜不鲜,厨师再牛逼也是白搭。
废话不多说。
陆海开车挖了不少白蛤回来,接着从大水桶里,舀了不少对虾和皮皮虾出来。
在厨房里烧了一锅热水,将对虾和皮皮虾,丢进热水里滚了两圈。
随后捞起来,掰掉了虾头和虾壳,接着热锅上油,放了一些蒜末,把虾头和虾皮放进去爆炒。
直到虾头的膏,流了出来,整个锅底呈现出一种番茄红的色彩,陆海加入了一些开水和50毫升的红酒。
转中火。
盖上锅盖后,慢慢炖煮。
这瓶红酒自然也是从老陆那里顺来的,看介绍好像是木桐酒庄出产的,陆海也不知道多少钱。
他有喝过一次,跟市面上那种一两百块钱的,区别很大,真的挺好喝的。
陆海熬的这是基础汤,到时候,这些虾头和虾壳都得丢掉......陆海在厨房里,折腾了快半小时,一碗热腾腾的海鲜面煮好了。
虽然不会发光。
但香味逼人,下面整整齐齐的盘着油面,上面则铺了一层白蛤,去皮的对虾和皮皮虾,除此之外,还有好几个墨鱼圈。
陆海闻了一口海鲜面。
这一碗的成本,至少在100元起,没错,这就是钱的味道。
真香!
第一百零三章 随手丢掉一百万
这种海鲜面的做法,是外婆教给他的,仔细算的话,外婆都离开快十年了。
小学那会,他跟外婆生活过一段时间,外婆是个很爱吃面食的人,海鲜面、打卤面、牛肉面、酸菜面都会做。
陆海最喜欢的。
还是外婆用柴火烧的海鲜面。
味道极好。
陆海吃完海鲜面后,想想好久没回外婆家了,也很久没见到大姨、小姨她们了。
陆海吃完海鲜面后。
已经满头大汗,在艳阳高照下,没有空调的集装箱,跟火炉没什么区别,陆海把碗给洗起来后。
就躲回车上吹空调去了,接下来的时间,陆海把缓存的庆余年都给看完,让他没想到的是。
想继续看,竟然要在VIP的基础上,进行超前点播,每集还要3块钱,为了看这部剧,陆海才开通的VIP。
结果现在又搞这个超前点播,又要继续收费,陆海真的不差这点钱,但就是非常的不爽,这视频网站吃相太难看了。
不愧是企鹅血统的。
就只认得钱了。
不过,他现在没有网络,想点播也是没法点播的,不过就算有了网络,陆海也不会去点播的。
看完庆余年后,陆海看了下时间,已经下午五点多了,潮水涨的差不多了,陆海开车来到海岸边。
小渔船已经浮起来了。
陆海穿上下水裤,启动了渔船,朝着那些地笼开了过去了,果然大潮的时候,海鲜抓的就是比较多。
除了石斑,鳗鱼这种常见鱼种外,陆海收获了不少黄花鱼,有大有小,有二十来条。
遗憾的是。
在被陆海用起笼器拉上岸后,这些黄花鱼就全死光了,一般在市面上,是看不到活的野生黄花鱼的。
深海鱼由于水压的关系,捕捞上岸后,由于水压突变,身体反应不过来,导致内部气压把自己的器官涨破。
一般黄花鱼捕捞起来后,都是死的,市面上压根就见不到活的野生黄花鱼,如果有,反倒是有问题。
最近黄花鱼的价格又上涨了,单单这二十多条,就能卖两万多。
除了黄花鱼后。
还有不少龙虾,陆海预估了下,加上剩下五个没收的地笼,估摸着,今天的收入跟前天比起来,要翻两番。
陆海接着收网。
而让他没有想到的是,其中一个地笼,在起来的时候。
啪的一声.
居然断裂了。
陆海的第一反应是挂底了,毕竟这下面还是有不少礁石的,地笼挂到礁石上很正常,考虑到一笼,就有好几千元。
陆海简单制作了个钩子,沉到了海里,小心翼翼地把剩下的半截地笼给捞了起来,像这种挂底断网的事情。
还是比较常见的。
一般渔民都有应对的手法,陆海这次没用起笼器,而是戴上了手套,自己亲手拉。
再网上拽的时候。
陆海感觉这地笼,真的非常非常重,就好像在拉一块大木头一样,拉了十多分钟,还是没能拉起来。
手都快给拉绳勒肿了,这才把它给拉起来,确实是挂底了,且地笼上还拉了一块挺大的树枝上来。
树枝看起来挺有意思的,全身几乎都是红色的,尾端位置有点泛白,看起来还挺好看的。
拿在手里有些沉、
好看是好看,不过没什么用,陆海随手就把树枝抛回了海里。
而下一秒,陆海皱眉起来,海底的红色树枝,他眨了眨眼,看着那已经消失地无影无踪的红色树枝。
陆海一阵肉痛。
麻蛋的,刚才那不是什么树枝,是红珊瑚啊,那么大颗的红珊瑚,少说也能卖个一百多万。
正所谓:
三年珍珠百年砗磲,千年珊瑚万年红,红珊瑚在宝石界,是非常昂贵的,这玩意比一般的翡翠贵太多了。
陆海记得大伯母就有一颗珊瑚戒指,还没有一厘米宽,就买了快四万多,还有脖子上挂的那条珊瑚项链,貌似要二十来万。
看着那消失的无影无踪的红珊瑚,陆海很是心痛,但也不是那么的懊恼。
毕竟红珊瑚全属已被列入了国家一级重点保护野生动物名录。
没错,珊瑚不是树,而是一种虫,是由无数珊瑚虫组成的,现在所有的红珊瑚都禁止采捞,逮到就判刑,没有任何商量的余地。
陆海记得不久前,夏岐岛就有一家人被整整齐齐地抓了进去,原因就是非法捕捞红珊瑚。
陆海听老陆讲过。
在上个世纪八九十年代,夏岐岛周边也有不少红珊瑚,当时渔民的处境非常糟糕,由于特殊的地理位置。
不少渔民就捕捞红珊瑚卖给对岸的人,尝到甜头后,不少渔民也开始效仿,有潜水直接捕捞的,也有挂网捕捞的。
直到今日,夏岐岛周边甚至连珊瑚的影子都没有了,陆海不想评价这种行为,很多时候,只有设身处地的想。
按当时的社会环境来思考,才能得出正确的答案。
在吃都吃不饱的年代,哪还有空去考虑环境保护的问题,毕竟在未受到保护之前,某猫在也是人类的食物之一,甚至还被残忍的杀过。
陆海看过一本名为来自中国的礼物:大熊猫与人类相遇的一百年,里面就有野蛮的西方人杀国宝的描述。
看完后,确实很是悲愤,当时很多西方人,甚至还以狩熊猫为荣,甚至还有“熊猫狩者”的称号。
确实很是悲愤。
唯一能想到的只有,弱国无人权,就连大熊猫的命运也很悲惨,直到国家雄起,它的命运才得以改变。
陆海并不打算,在此问题上深挖,现在部分富裕的人,内心仿佛有一道难以填平的欲壑。
象牙、穿山甲......
数以万万的保护动物,流向了本土市场,陆海的内心也是五味陈杂,很多国人在富裕起来后,正做着当年西方列强做过的事。
陆海接着把剩下的地笼拉了起来,没想还是非常的重,确实抓到了不少大鱼,还有一条十多斤重的龙趸。
接下来。
陆海发现地笼里,还有一条更大的鱼,整个身躯都塞满了地笼,看起来有半米多长的样子,陆海真的很好奇,它是怎么进去的。
跟它同一个笼子的鱼,貌似都被它给吃干净了,现在嘴巴上,还有一只龙虾,肚子膨胀了起来,看起来应该吃的很饱。
这条鱼嘴唇很厚。
头部微微隆起,鱼眼睛后方有两道状如眉毛的条纹,看着有点眼熟,就是想不起来这是啥鱼了。
第一百零四章 临时工警告
不懂就问系统。
陆海打开了系统装的那个APP,点击了拍照按钮,手机震动了下。
跳出了一张新的卡片,上面手绘着一条挺大的鱼,陆海看了字介绍。
波纹唇鱼:
也叫苏眉、拿破仑、龙王鲷、海哥龙王等,是一种热带地区近海海域生存的著名巨型鱼类,体长可达2.5米。
栖息於礁岩陡坡、海流道斜坡,深度从260米左右。生活在杂藻丛生的岩礁和珊瑚海域。
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