大胆狂厨 (曾几执迷)

　　有几人还主动走了过来。
　　作为陆家的儿媳，孟一彤虽然轻易不下厨，但在耳濡目染之下，也是做的一手好菜。
　　此刻姚禹端出来的披萨就是孟一彤自己做的。
　　不仅卖相极佳，而且用料丰富。
　　海虾、火腿、起司、番茄、各种用料都非常丰盛，铺了满满一层。
　　陆沉鱼的姑姑陆琴笑道：
　　“大嫂的手艺是越来越好了。这披萨，看着就比五星级大厨做得好。”
　　孟一彤温文尔雅地微笑：
　　“我也不常做披萨，哪能跟专业厨师比。你们先尝尝看，不好吃不要勉强。”
　　“阿姨，我帮你分。”刚烤好的披萨是整个的一大块。
　　姚禹见状，便主动拿过放在桌上的铁板烧铲子，“咔咔咔”，非常帅气干脆地把一大盘披萨均分成三十六块。
　　而且每块的大小、形状几乎都一模一样。
　　熟练均分披萨算不上是什么本事，但配上姚禹这种自来熟的开朗态度，倒是蛮能获得好感。
　　一旁，陆沉鱼的两个小表妹瞅着某货的侧颜，小声赞许道：“倒也配得上老姐。”
　　姚禹给七大姑八大姨分了披萨，孟一彤也给姚禹留了一份。
　　眼见姚禹放下铁板烧铲子，在一边已经打量了姚禹几眼的孟一彤微笑道：“你就是姚禹吧，来家里玩别拘束，想吃什么自己拿。”
　　“好嘞。谢谢阿姨。”
　　姚禹接过孟一彤递过来的披萨，一脸无邪地拍着孟一彤马屁：
　　“阿姨看着真年轻，刚才要不是陆阿姨叫您大嫂，我还以为您是陆沉鱼姐姐呢。”
　　孟一彤是学历经历都非常出众的优秀女性，自然见多识广。
　　然而听到姚禹这拙劣的马屁之语，也是忍不住轻轻一笑：“你这孩子，真会说话。”
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　　很多时候，很多场合，说话的效果好不好并不完全取决于怎么说，还与说话人当时的气质谈吐有着直接的关联。
　　同样的话，换做一脸油腻的地中海大叔来说，肯定就会完全不一样。
　　姚禹和陆家人的气场还算相合。
　　见过了陆沉鱼的爸妈后，姚禹又去见了陆沉鱼的奶奶。
　　陆沉鱼的奶奶身子骨不像陆涛那么硬朗，半年前还曾做过一个不小的手术。
　　现在她老人家比较爱清静，平常吃过晚饭后，就喜欢坐在房间里听听越剧、黄梅戏之类的传统曲目。
　　陆奶奶慈眉善目，相当随和。
　　得知姚禹是陆沉鱼的蓝朋友后，老人家便拉着他笑眯眯地说了会儿话。
　　见过了陆奶奶，姚禹便回到一楼，在陆家亲戚之间穿插交游，静静地混脸熟。
　　倒头来，反倒并没多少时间在陆涛夫妇面前刷存在感。
　　不过，陆涛和孟一彤反倒比较满意姚禹今天的表现。
　　不骄不躁，从容而游刃有余。
　　在陌生环境下都比较吃得开的人，其个人能力和情商都往往会更加出色一些。
　　再加上姚禹本来也早已名声在外，陆涛和孟一彤自然不会干涉他和陆沉鱼的往来。
　　这一场聚会持续到九点多，姚禹见有人离开，便也适时告辞。
　　临走的时候，仍是陆沉鱼相送。
　　去了一趟陆家后，姚禹和陆沉鱼之间的关系便算是被长辈承认了。
　　不过，姚禹和陆沉鱼之间的约会时间并没因此迅速暴增。
　　因为两人都太忙了。
　　姚禹不仅白天要待在仁和馆上班、监督、教学。
　　到了晚上，他还得去接姚婵放学，关注并帮助姚婵调整她的备考状态。
　　如此，又过了三两天。
　　便到了姚婵高考的日子……


第289章 招人
　　9102年的初夏，高考来的比往年要晚一些。
　　这天早上，姚禹起来后给姚禹蒸了年糕和嘉欣粽子。
　　远在南云省的杨锐，也凑趣通过电商平台，给姚婵订了一束葵花，准时送到。
　　华夏人自古就有讨口彩的习惯。
　　年糕+粽子寓意着高中状元，送一束葵花给即将参加高考的学子则是祝愿他们夺得魁首。
　　姚婵收到葵花后，又看了看桌上的早餐，有些哭笑不得：“老哥，你们搞得这么隆重我压力很大啊。”
　　“没事，放轻松，用平常心去考试就行。”姚禹笑着，给她盛了一碗小米粥。
　　粽子和年糕早上吃多了不易消化，姚禹只是象征性地让姚婵随便吃了些。
　　吃完早餐，姚禹便送姚婵前往考场。
　　姚婵的考场被分在上南中学，距离仁和馆的位置正好相反。
　　等到他送完姚婵，来到仁和馆时，已经是上午九点半了。
　　这几天来，仁和馆后厨的行政主厨已经实际上变成了秦鸣。
　　姚禹并不管事，只负责抽空训练后厨的其他厨师。
　　来申城住了一个多星期，毕东也渐渐适应了这里的生活习惯。
　　毕东寡言少语，与姚禹平常交流不多。
　　姚禹虽说还没打算收他为徒。但也没忽略他。
　　在这几天里，姚禹教了他好几道西式菜肴。
　　并着重为毕东讲解了西式香料和中式常用香辛料的区别。
　　不仅如此，为了让毕东能有足够的练手机会，姚禹还通知柳怡然，让前厅服务员每天至少主推一道西餐。
　　所有的西餐，都由毕东来做，然后由姚禹和秦鸣负责把关。
　　原本只主打本帮菜的仁和馆在姚禹接手之后，所提供的菜肴就不仅限于本帮菜了。
　　对于一般餐厅而言，并不是推出的菜品种类越多，就越能赚钱。
　　因为菜的种类一多，备菜工序就更复杂，成本也会增加。
　　而普通厨师，也很难兼顾多个菜系的品质。
　　菜做的越多越杂，往往会模糊了餐厅的定位，无法给食客留下明确深刻的印象。
　　但这些问题对于仁和馆后厨而言都不是问题。
　　现在仁和馆的后厨有足够强的实力，可以任性地每天变着花样换菜单，而不用担心把招牌做砸。
　　在毕东和秦鸣都哼哧哼哧留在仁和馆打工的这些日子，唐颖也让装修公司把隔壁餐厅装修完毕。
　　隔壁场地在装修过程中使用的都是非常环保的材料。
　　所以，只要装修完毕，隔壁就能马上投入使用营业。
　　两边餐厅打通之后，营业面积瞬间扩张了一倍，相应的，唐颖也得再招收一些厨师和服务员来弥补人手不足。
　　“我算过了。餐厅扩建后，服务员就要多招十五人，后厨水台小工也得多招三个。”
　　“保洁倒是不用招，不过得给她们涨两成工资，否则清洁面积多出一倍，她们不会认真清理。”
　　“柳怡然的底薪工资也得上调三成，业绩工资我打算给她上调0.5个百分点。”
　　“此外，我准备提升张小涵做柳怡然的副手，让她学习接触前厅经理的业务。”
　　“假如以后我们要开分店，那么第一家分店的店长，就可以让柳怡然去做。而张小涵经过锻炼之后，也可以接替柳怡然的职位。”
　　餐厅办公室里，一身休闲小西装的唐颖迅速核算着人工成本，一边对姚禹说：“这些决定，你有意见吗？”
　　“你是老板你说了算。”姚禹耸了耸肩：
　　“不过开分店这种事情还是不要想得太早。步子跨得太大容易……抻到筋。”
　　“这些我心中有数。”唐颖说道，“你护照办好了吧？再过几天又得去欧洲。你走之后，秦鸣会留下吗？后厨还归他管？”
　　姚禹点了点头，说：
　　“秦鸣有玉食榜前十的实力。有他管着后厨，你尽管放心。”
　　“等到我从欧洲回来，我会再找一个现役玉食榜厨师来接替他。”
　　唐颖却是说道：
　　“先别说以后了。再有三天，隔壁的餐厅也会投入营业。以后厨目前的团队配备，肯定会忙不过来。”
　　“你是要我现在就给你物色两名主厨？”姚禹问道。
　　“是啊。”唐颖颔首，委实不客气地笑道，“最好是玉食榜前两百的。”
　　“你在想屁吃呢？”姚禹翻了个白眼：
　　“真以为玉食榜厨师都是白菜价？请一个玉食榜前两百的厨师价格，都够你打包挖十多个谭邵民了。”
　　谭邵民，就是唐颖之前挖过来的退役玉食榜厨师。
　　现在名义上仁和馆行政总厨。
　　不过，自打姚禹把秦鸣拐来，并决定整顿仁和馆后厨后，谭邵民就只能靠边站了。
　　在办公室和唐颖聊了一阵，姚禹便回到后厨继续工作。
　　经过这段时间自我练习，姚禹的厨艺值缓慢增长到了lv8（41247.4）。
　　自打从燕京回来后，系统就一直很安静，也没发布任务，倒是让姚某人感觉有些百无聊赖。
　　下午，休息时间，姚禹给毛远、许琳发了条消息，询问他们的近况。
　　这两人都是姚禹在申城赛区团队赛时结识的队友。
　　虽然，他们的水平放在全国联赛上不算什么。但总体实力也要比普通的五星级厨师强。
　　正好唐颖这边又得招人，姚禹想了想，便打算问问他们有没有兴趣过来工作。
　　毛远的回复很快。
　　名选赛结束后他就一直在江浙地区游历学习，并没有固定工作。