大胆狂厨 (曾几执迷)

　　“我不管，反正你明天得和我去逛街……”
　　海风继续吹着，将阳台上两只幼稚鬼的幼稚对话卷入夜空，渐渐吹散。
　　……
　　第二天，比赛继续进行着。
　　姚禹起床洗簌下楼吃过早饭后，背着厨具包走向码头。
　　陈立、朱行琛、沈秋明、毛远等一大票吃瓜群众也跟着去观战凑热闹。
　　至于杨锐，没有前往观战。
　　他的比赛时间和姚禹一样，因此无法过去观战。
　　众人下了船后，姚禹便在一票人马的簇拥下走向A区三号比赛场。而杨锐则背着包，形单影只，瞧着有点凄凉地独自向D区比赛场走去。
　　当姚禹来到比赛场馆时，这里已经围满了观众。
　　看那架势，一点也不比申城决赛时的场面小。
　　密密麻麻的观众早早占据了场馆的观众席，以至于来晚的朱行琛等人都只能站在赛场旁边观战。
　　陆沉鱼和她的闺蜜团也来到现场观战了，占据了观众席上位置最好的一角。
　　不过，陆沉鱼此刻的心情不太好，瞧着一脸面无表情的样子。
　　因为，今天的比赛场馆内，多了一群穿着统一的服装，梳着统一的发式，还都带着统一的啦啦队手环的年轻小姐姐。
　　那些小姐姐，都是姚禹的铁杆颜粉。
　　在网络上，她们有着一个专属称谓，叫“尧舜禹汤”。
　　这个称谓是她们自己起的。
　　因为“尧舜禹汤”四字里面包含着姚禹的谐音。
　　而且在这些满心只有姚禹的小姐姐眼里，姚禹就是可以与上古圣君媲美的优秀存在。
　　嗯，不接受反驳。
　　颜粉脑残起来，就是这样的不讲道理。
　　当姚禹踏进场馆的那一刻，这些原本安静坐在观众席上的小姐姐们立刻激动地站了起来，发出震人耳膜的尖叫：
　　“啊啊啊啊！姚禹！是姚禹！”
　　“姚禹，禹狂徒，老公！看这里！”
　　“禹狂徒！禹狂徒！禹狂徒！我爱你！”
　　整齐划一的尖叫，富有节奏性地响彻整个场馆，吓得周围其他人的观众瞠目结舌，目瞪狗呆。
　　刚跟着姚禹进来的朱行琛等人各个眼歪口斜。
　　沈秋明酸溜溜道：
　　“我这是走错片场了吧？还是姚?流川?蛮子刚刚扣了一个帅气的灌篮？”
　　“妈嘞。我要是有这么多颜粉，让我五十年后当场去世也值了。”大高个，丁?钢力士?炳辉也叹息道。
　　“瞧你那点出息。”褚眀佑鄙视了丁炳辉一眼。
　　朱行琛则是阴恻恻笑道：
　　“姚蛮子死定了。你们看八点钟方向的观众席上，看见陆沉鱼的没有？脸都黑得能滴出水咯。”
　　其他人一听，纷纷张目望去，顿时心理平衡多了。
　　姚禹此时也注意到了陆沉鱼的表情，心中暗暗叹息：哎，颜粉太多，果然也是有烦恼的。
　　姚禹到场之后，场馆里的气氛“轰”地一下就炸了。
　　不少特意赶来观战的姚禹支持者纷纷呼喊，其他一些观战厨师则酸溜溜地起哄。
　　姚禹出于礼貌，也挥手向自己的支持者们打了声招呼。
　　不过，他不敢过多的关注那群服装统一的小姐姐们。
　　与此同时，本场比赛的另外三名选手却是瑟瑟发抖缩在一角。
　　他们面面相觑，欲哭无泪。
　　在他们看来，本来碰上姚蛮子就已经够倒霉了，偏偏姚禹还有这么多狂热的支持者，一出场就能有这么大的牌面。
　　此情此景，顿时给他们带来了巨大的心理压力。
　　又过了几分钟，评委和裁判员也来到比赛现场。
　　看着现场的人山人海，又瞧了瞧缩在角落，毫无存在感的其他三位选手，
　　身为本场的首席评委，李东来不禁感叹一声：“这场比赛，恐怕要成为姚禹的个人表演秀了。”


第146章 烧麦大师
　　八点四十分，比赛开始了。
　　裁判公布了第一道赛题。赛题的内容是——海鲜刺身。
　　海鲜刺身，其实就是生鱼片。
　　也是用多种海鱼，片成鱼片，然后用竹签穿插，拼到一起的海鱼拼盘。
　　这道赛题，与昨天陆沉鱼接受的海鲜拼盘有很大的不同。
　　海鲜拼盘的食材选用可以是任何海鲜，而且在处理时可以把海鲜煮熟。
　　但海鲜刺身却不行。
　　这种菜品只能选用海鱼，并且只能生吃。
　　当裁判公布赛题之后，姚禹和其他三名选手就行动了起来，各自挑选中意的食材。
　　姚禹使用【明察秋毫】一扫，便立刻挑走了最好的金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、比目鱼和鲈鱼。
　　选中食材后，姚禹杀鱼，去鳞，切片，串插，整个过程一气呵成，快得让人目不暇接。
　　将各类海鱼切成薄如蝉翼的鱼片后，
　　姚禹从现场的冰箱里取出大概两公升的冰块，用刨冰机打成碎冰。
　　碎冰制好，倒入鱼盘。
　　而后，姚禹才把生鱼片规律地平铺在盘中碎冰之上。
　　刚杀好的海鱼腥气比较重，扑上碎冰冰镇一会儿，再蘸酱汁食用，口感会更好。
　　生鱼片摆盘完毕，姚禹开始调制酱汁。
　　吃生鱼片，一般的酱汁也就是酱油、海盐、芥末，最多再加上一点蒜蓉和姜末就行。
　　用不着把酱汁调得太复杂。
　　因为生鱼片主要吃的就是一个“鲜”字，蘸酱若做得太浓，反而不美。
　　调好了酱汁，姚禹估算了一下时间，便让工作人员把生鱼片端上评委席。
　　而这个时候，其他三位选手才刚刚把鱼切好。
　　从效率上看，他们落后姚禹太多。
　　与姚禹同组的三人，有一位是来自钛国的大厨，另外两人都是本届春城赛区的前十六强，是来自吉省的东北老铁。
　　他们三人的实力，放在高手如云的名选赛上，只能算是一般。
　　差不多也就是欧阳青、陈少勇那种层次的水平。
　　别说是姚禹，可能换做任何一位玉食榜厨师与他们交手，都能稳赢。
　　“哎，这场比赛没啥看头嘛。”
　　“就是，昨天陆沉鱼和陈端睿也算比拼得有来有往，但是姚蛮子这场…纯粹就是欺负人啊。”
　　“现在就只能看看姚禹一场比赛下来能得多少总分了。”
　　“你们说，他的总分能追得上陆沉鱼吗？”
　　“不好说。不过，好像分数追不上也没什么关系吧。反正死蛮子他人已经追到陆沉鱼了。听说他今晚还要约陆沉鱼去逛夜市。”
　　“卧槽！这么不要脸的吗！”
　　“虽然我知道打死姚蛮子也没什么用，但我还是想打屎他。”
　　“同感。”
　　“+1。”
　　“+10086。”
　　观众席上，一群对姚禹又是佩服又是嫌弃的厨师们小声交流着。
　　赛场中，姚禹把生鱼片交上去后并没闲着。
　　此时距离裁判公布第二道赛题还有足足二十分钟。
　　姚禹准备趁着这段时间，先烧一锅热水，炼一些秘制红油，顺便醒一大团面团，再预备一点自制鱼露，泡发一些蘑菇腐竹什么的。
　　评审席上。
　　首席评审李东来品尝过姚禹的海鲜刺身，赞许地点了点头。
　　而后，他看了眼远处的姚禹，见他已经把各种有可能用得上的准备工作都做好了，又不禁嘴角直抽。
　　看来，这场比赛姚禹是怎样都不会超时了……
　　李东来心想着。
　　过了二十分钟，在姚禹觉得闲得都犯困的时候，裁判终于公布了第二道赛题。
　　第二道赛题的题目是——烧麦！
　　“夭寿了！居然让姚蛮子抽到烧麦这种题目！”
　　“申城厨子会怕做烧麦吗？”
　　“禹狂徒这题简直躺赢！”
　　“举报了举报了，这里面肯定有黑幕。”
　　“你们看，姚蛮子不仅提前准备了面团，连蘑菇都泡好了！肯定有人提前泄题给他！”
　　观众席上，几个吃瓜厨师沙雕而欢快地议论着。
　　但这种吐槽，大家听过也就是了。
　　不会有人当真。
　　赛场上，姚禹听清赛题，也不由耸了耸肩。
　　他以前的白案水平确实不咋的，但也是在名厨行列里的不咋的。
　　可有了系统之后，姚禹做面点小吃的水平，也至少是lv7级的水平。
　　而且，姚家留下来的关于烧麦的做法，就多达三十多种。
　　昔年，姚禹为了精通那三十多种烧麦的做法，更是苦练过好几个月。
　　姚禹本人，也因为曾经刻苦钻研烧麦做法的原因，被损友们戏称为烧麦大师。
　　现在，既然举办方给他出了这么一道送分题，那么姚烧麦同学，也只好笑纳，一展身手了。
　　烧麦的种类有很多种，从流派上大致可以划分为北派和南派两大类。
　　其中，北派使用牛羊肉馅比较多。
　　而南方烧麦，则大多喜欢使用猪肉、笋、菇、糯米、虾仁等食材。
　　姚禹最擅长做的烧麦自然是申城烧麦。
　　然而此刻他却没打算做申城烧麦，而是选择做草菇烧卖。
　　因为，做申城烧麦就必须要用到蒸熟的糯米。
　　而要想蒸熟一锅糯米，至少需要二十分钟的时间。