我有一座深山老林 (湖蛟)

韩冬当时专攻的是湘菜和粤菜，樊灵则是湘菜和中式面点。
“其他同学还有在鹤城的吗？”韩冬不知说什么，便转移了话题。
“阿辉在恒安酒店，林华在长岛酒店，其他人好像都离开了。”樊灵说道，她作为班长，对于同学们的去向还是了解得多些。
“嗯，时间过得真快啊。”
“大家知道你回家乡后，都挺为你可惜的，毕竟你当时是全年级最优秀的毕业生。”
“人各有志，没什么可不可惜的。”
“那你现在在做什么？”樊灵早就想问了。
“我开了家大排档，生意还不错，又能经常回家照顾老人。”韩冬挺满足现状的。
“嗯，其实你可以有更大的舞台的。”樊灵有些惋惜道。
韩冬低头笑了笑，然后想了下说道：
“你放假来可以来天H县找我，我创了几道新菜。”
樊灵并没有从韩冬的眼里看到失落和怀才不遇，心想，他现在应该过得挺好的。于是她笑了笑，回答道：
“好，放假我一定去。”

第二十四章 新探索
说话间，剁椒鱼头就端上桌来。
樊灵点的是双椒鱼头，即青色的野山椒和红色的老坛剁椒两种，将雄鱼头全部覆盖。
不愧是五星级酒店，这剁椒鱼头闻起来就比别家要香很多。
樊灵虽然在这家酒店上班，但平时也是舍不得来这吃的。
一个雄鱼头就要卖两百多，平时她一个人时可不会那么奢侈来吃。
“快尝尝。”樊灵看着韩冬道。
韩冬夹了点鱼颈部的肉，然后沾了点剁椒汤汁。
相比于其他人，韩冬更能吃出这道菜的层次来。
略有嚼劲的鱼肉配上浓郁的椒汁，入口爽辣，鲜香。
“你说说底汁里都放了什么。”韩冬问。
樊灵仔细品味几口，缓缓道：
“嗯除了生抽，老抽，白糖，盐之外，他蒸的时候应该还加了高汤。”
“什么高汤。”韩冬笑着看着樊灵，他们仿佛又回到了学校，有一节课是专门用舌头分辨菜肴的调料，
“我可没你那么厉害，不过，这有点像老母鸡汤，又有点不像。”樊灵不太确定。
“猜对了一半，他用的高汤很特别，应该是老母鸡和干鱿鱼一起炖的，不然不会有这种鲜味。”
樊灵赶紧又夹了一块鱼肉，仔细品尝，过了片刻点点头：
“你的舌头也太一定不是凡人的。”
“其实这道菜做得已经很不错了，就是火候过了点，肉微微有点硬。”韩冬点评道。
樊灵也微微点头：“帮厨能做成这样也不错了，换我去做，不一定能做这么好吃。”
两个厨师又聊了些学校的事，樊灵突然想起什么似的：
“对了，韩冬，下个月有个全国金厨新星赛，你可一定要去参加。”
“金厨新星赛？在哪里办？”
“先在省城举办初赛，前三名再去京城参加决赛。”
“有点远，我还要开店。”韩冬有些犹豫，参加这种比赛耗时挺久，他不想因为这个影响自己的店挣钱。
“要是拿了全国冠军，冠军有30万呢，亚军也有15万，季军5万。要是能拿个奖，可比你开店轻松。”
樊灵继续劝道，韩冬是他们新南烹饪学院这一届最优秀的毕业生，在樊灵心中，韩冬完全有实力去竞争新星厨师的冠军称号。
奖金的数额的确让韩冬心动了，如果真能拿到冠军，那开私房菜餐厅的目标就能马上达成。
“参加这个比赛有什么要求吗？”韩冬问。
“要求很简单，30岁以下，有厨师证、再交200块报名费就行。”
“参加的人多吗？”
“挺多的，我估计举办方的报名费加起来付奖金肯定都够了。”
“那你参加吗？”
“参加啊，我们酒店30岁以下的都报名，这个比赛鹅厂赞助，会全程直播，前几届收视率一直不错，荣誉证书也挺有含金量的，进决赛还能给酒店带来很多正面影响。”
韩冬沉思片刻，说道：“行，那我也去报名，下个月才开始是吧？”
“嗯，网上报名就行。”
两人吃完饭后，樊灵送韩冬走出酒店。
“天快黑了，要不要不今天在我们酒店住一晚，明天再回去？”樊灵试探性问道。
韩冬摇摇头：“算了，七点半还有一班车，还来得及。”
“行，那你注意安全。”
“嗯，你好好准备参赛菜品，争取超过我一次。”韩冬难得的开了个玩笑。
“哈，那你可得小心了，这次我可跟这边的大厨偷学不少东西呢。”樊灵俏皮一笑。
韩冬看到自己约的出租车来了，便招招手说：
“班长，你回去吧，我约的车来了。”
“好。”
樊灵目送韩冬的车离开，不知怎的，今天心情低落了许多。
一定是因为老同学见面容易伤感的关系，樊灵这般安慰自己。
韩冬晚上回到天H县，路过杂货店时，又进里面买了几张大的渔网。
今天吃剁椒鱼头的时候，韩冬想起明早自己要去秘境森林的另一座山，途中渡过一条宽度超过两百米的大河。
那条河的水碧绿如玉，想必里面定有很多河鲜，买渔网也是提前做个准备。
回到家后，韩冬粗略算了一下今天的花费，鸟铳加一大堆生活物资，一共花了他3700多块。
好在现在自己大排档生意还不错，每天都能赚一千多。
韩冬安心睡了过去，他要养好精力，明天一大早还要去秘境森林里建立新基地
韩冬这次进入秘境森林可以说准备的十分充分。
超级背包里放满了各种物资和捕用品，这给予韩冬极大的安全感。
他踩着烧焦过的土地，慢慢开始往河边走去，今天他的目标是要去对岸的山上重新驻营。
现在，挡在自己面前的是一条宽度超过两百米的大河，水面显得很平静，碧绿而不见底。
静水流深，这样的河一看水就很深，加之这条河里从来没有人捕过鱼，所以这种河里大鱼肯定不少，韩冬觉得自己渔网是买对了。
站在河岸边上，韩冬从超级背包里取出早就买好的气垫床和船桨，准备渡河。
为什么买气垫床不买充气船呢？
因为充气船太贵，而气垫床才一百多，上岸后还能当床垫用。
韩冬在帐篷里住过一夜，睡袋直接铺地上睡太硬了，休息不好。
每次进来都要待24小时以上，良好的睡眠环境很重要。
因此既便宜又实用的气垫床成为了韩冬的选择。
充满气的气垫床在河面上浮力很大，也很平稳，韩冬不必担心掉进水里。
行至河中央时，“扑棱扑棱！”韩冬看到一群白色水鸟从竹林里飞了出去。
可能是这条大河的原因，对面山和自己原来待过的山生态很不一样，之前的山林里主要以栎树和松树为主，而眼前这座山，似乎竹子和草本植物占据了主导。
而且这座山的面积看上去要比原来大许多，原来韩冬翻完那座山大概要大半天时间，而眼前这座山，可能一整天都没办法翻完。
“不知道还挖不挖得到牛肝菌。”韩冬在心里嘀咕了下。
气垫船缓缓靠岸，韩冬小心的跨到对岸，再将气垫床收起。
葱葱郁郁的竹林混杂着各种喜阴的草本植物，半人高的植物阻挡了韩冬的脚步，想在这座山行走要付出更多力气才行。
韩冬换上长筒雨靴和冲锋衣，准备穿越丛林，他又从背包里拿出登山杖，一边探路，一边惊蛇。
趁着天还没黑，他得尽快去找个地势好的地方扎营。

第二十五章 祸兮福兮
伴随着鸟鸣声，韩冬一路向前。
由于竹子遮挡了大部分的阳光，即便临近中午，植物叶片上的露水也还没有散尽，幸好韩冬的冲锋衣和雨靴是防水的。
韩冬一边爬山一边用博学之眼留意着身边的植物。
铁线蕨和恐龙一个时代的蕨类植物，无食用和药用价值。
车前草利尿消淋的中草药，有一定的药用价值。
楠竹高大的竹本植物，其质地坚韧，可有多种用途。
楠笋楠竹幼年形态，肉厚，味香，有很高的食用价值。
韩冬在一系列植物介绍中发现了可以吃的，便立刻停下来。
韩冬环顾四周，这样的楠竹笋很多，用来做菜最鲜脆不过，于是他蹲下身开始挖笋。
楠笋虽然肥厚，但肉身大多藏在土中，需要往下挖比较深。
韩冬从背包里拿出一把工兵铲，这座山的土质松软，挖起来并不费劲。
在挖笋的过程中，韩冬在竹林和榉树混合生长的地方，竟然发现了一种更为珍贵的食材黑松露。
黑松露一种只生长在地下的可食用真菌，形状不规则，具有极大的食用价值和药用价值。
韩冬在挖笋时不小心挖出黑松露时，他当时愣住了。
作为厨师，他知道眼前这坨黑乎乎的不规则圆球有多珍贵。
黑松露、鱼子酱、鹅肝酱被并成为世界上最好吃的三种美食。
而这三种食物中，尤其以无法人工种植的黑松露最为难得，一些品相好、产地好的黑松露，常常都是富豪拍卖会的热门商品。