致富从1998开始 (柟亦楠)

　　服务员看了以后对他笑了一下说道：“非常感谢您的建议，现送您两张五角优惠券，下次来就餐的时候可以使用。”
　　男生接下两张优惠券，然后高兴的带着女朋友走出去了。出门的时候还有服务员给他们开门，并且说着慢走之类的话。
　　走出门，女生就问男生道：“你刚刚写了什么评价？”
　　男生嘴一咧笑着说道：“写了价格太贵。”
　　本以为女朋友会认同自己的话，谁知道本来还牵着自己的女朋友，一下子抽回去自己的手，对着自己后背就是一巴掌。
　　“你是不是傻，人家叫你写建议，你写个价格太贵，我说我出门的时候怎么看到门口那桌拿到的优惠券是一块的。我还在想是不是他家店有问题，还想回去找他们，搞到最后问题出在你这里呀！”女生一脸生气的说道。
　　男生被这一突变弄的有点不知所措，有些结巴的问道：“那，那我再回去改一下？”
　　“改个屁呀，下次再来就写好点。”女生很恼火的骂了一句，一点都注意自己的淑女形象了。
　　这对情侣的情况在很多地方都有体现，开始大家都以为只要写好一点就会得到更大的优惠，甚至是免单，但是最后发现好像并不是这样。因为很多人写了一大篇夸奖的话，就得到服务员的一声“谢谢您的支持”，然后就没然后了。
　　后来大家才明白，原来人家店主不是想要夸奖，是想要真正的建议，这让大家对这家店的印象更加好了。
　　第一天忙碌完以后，生意并不是太火爆，来的人都觉得价格太贵，收集到的意见也大多数没有什么作用。
　　“统计出来了，今天总销售金额是九百六，除去成本和人工，也就三百的利润。”丁安国统计出来今天的销量以后，表现的并不是太高兴。这要是隔以前，丁安国一天能收入这么多，肯定高兴坏了。但是现在，他却一点都高兴不起来，因为这些利润里面还没除去水电费以及房租之类的杂七杂八的费用。
　　余二三听到盈利情况，笑了笑道：“这才第一天，没事。”
　　随后余二三把自己今天想到的解决办法告诉了丁安国，并且吩咐他连夜要赶做出来。
　　这一天，余二三的六道御面虽然并不火爆，但是也不算太差。
　　而李承平则是笑的合不拢嘴了。十五台电脑，从开业到夜晚十点，就没停过，就算十点以后，依旧有六七台电脑开着。可以算得上是十分火爆了。
　　面馆现在生意不太好有两个原因，一个就是价格太贵，第二个就是大家都在观望，宣传单的效果还是非常大的，大家第一天之所以没来，就是为了等来过的人带回消息，才会考虑要不要过来。
　　所以第二天早上六道御面一开门，就有人来了。这人进门就看到门口贴上了一张海报，上面写着一段很大的文字，意思大概就是，六道御面很贵是有原因的，因为制作工艺全是纯手工，所以很麻烦，这才导致成本增加，然后就是写希望大家理解之类的话。
　　不得不说，这个海报确实博得了大多数人的同情，认为六道御面的价格贵也是合理的。认同的同时也肯定有不认同的，不过现在的人还没有经过网络喷子的熏陶，所以就算不认同，也不会做出什么过激的行为。
　　不过有一说一，六道御面的口感确实不错，比一般的面馆都要好，这也得到了很多人的认同。所以经过昨天来吃过的人回去一宣传，那些早就被宣传单洗脑的人全都出动了。加上面馆贴出一张昨天建议回复，大家对这么面馆的认同度更高了。
　　“老板，来两碗面。”
　　现在这种声音随时能够听到，因为刚开业，余二三没有把丁安国做的面给推出去，主要是丁安国那种做面实在是太慢了。现在只是请的两位老师傅做的面，面汤是由丁安国亲手调制的。
　　余二三看着上座率达到七成，决定明天开始推出丁安国做的特色面，名字就叫“第一面”，为六道御面第一道面。
　　第二天的收入明显比昨天高出了两成，现在看来这生意已经很红火了。但是依旧没达到余二三的理想状态，他想要的是要把这家面馆做成全国连锁。
　　第三天一大早，六道御面门口挂起一张大的海报，上面印着一张图，一张大碗面的图，并且配上文字说明，说六道御面今天会推出第一道御面，名字叫“第一面”。“第一面”清朝皇帝专属味道，有强肾健体的作用。
　　实际上很简单，就是在丁安国调配的汤汁里面加上一定的补药，像什么枸杞红枣之类的。
　　一些人看到这张海报，进门问道：“老板，你这什么第一面，跟前两天的面有什么区别？是不是还有第二第三面？”
　　丁安国站出来，回答道：“前两天做的都是家常面，汤料是秘制的。今天推出的面可是当年皇帝吃的，所以这秘制的汤料里面可是加了不少的料，味道也明显不一样，价格也会稍稍贵那么一点。另外我们叫六道御面，肯定还有其他面，只不过其他的还没推出，大家可以随时关注我们门前的海报。”
　　这名问话的顾客听完以后，直接喊道：“第一面来一份，我要好好尝尝，味道到底怎么样，要是不好吃，可别说我翻脸不认人。”
　　京城里面似乎根本不缺有钱人，就这么一会，已经有了五六个人点了第一面。
　　实际上这面也就比前两天买的贵了一块钱，要四块一碗。但是现在的消费水平，四块已经很贵了，肉才几块呢？


第一百一十五章 生意稳定
　　因为提前跟大家说过，第一面做起来很麻烦，所以得等一会，为此余二三特意让丁安国做了很多牌子，牌子上面写着数字。每一个点第一面的都会领到一块牌子，按照数字来上。
　　实际上余二三本来想的是先买单，后上面。只不过这个想法被提出来就被大家否决了。
　　余二三在没重生回来的时候，网络非常发达，基本上都是手机支付，所以就开始流行先买单后吃饭了。这样主要是防止有人没买单。
　　现在人们花钱都是正儿八经的纸币，要是让他们提前买单会让他们觉得这家店怕他们吃不起，好让他们先掏钱，就是感觉这家店在歧视他们。
　　所以余二三想起这个数字牌的模式，做两个相同的数字牌，客人点餐的时候拿一个，厨房那边放一个。这样一是可以防止早来的人拿到面会晚，第二个就是可以看到那张桌子没买单。毕竟只要你吃完买单，那数字牌肯定会收回来，这样也能够避免漏单。
　　同时为了防止数字顺序的问题，特意做了五百对这种牌子。
　　六道御面就这么火了，对，他火了。
　　首先他的招牌实在是太让人难以抵抗了。要知道京城的故宫每年接待的游客，可以算得上是最多之一了。为什么，就是大家好奇古代皇帝皇宫的里面的景象，所以都会去看看。
　　现在余二三抛出一个宫廷御面，还是皇帝享用的，这个噱头绝对是让人眼前一亮。
　　另外还有一个火的就是六道御面的装饰以及服务态度。
　　首先是装饰，开始大家都没注意，随着去的人多了，大家开始注意到面馆内部装饰。墙壁采用暖色墙纸，绝对的现代版建筑气息，但是桌子四周采用木制挡风，极具有古风气质。
　　反正整个六道御面馆给人一种很不正经的样子，然而就是这种不正经，却很受大家喜欢。
　　这也是因为之前一段时间整个国家都太过于压抑，现在风气开始变得自由开放，所以这种很不正经的装修风格竟然引起大家的追风。
　　这是其中一个，再说服务态度，六道御面一共六个服务员，加上丁安国老婆就是七个，厨房有两个老师傅，四个学徒。不管是谁，只要碰到顾客，全都会问好，并且脸上都带着笑容，给人一种很舒服的感觉。
　　这种服务态度是余二三根据海底捞那边学来的。说起海底捞，他们现在还在川省正在发展呢，明年才开始往外扩张，所以他们现在根本还没这种服务态度。这都是余二三从前世学来的。
　　不得不说，这种服务态度确实收获很多。不管哪个顾客，在六道御面吃面的，有说等面时间长的，有说价格贵的，但是就是没人说服务不好的。
　　经过了一周的时间，面馆生意开始稳定下来，每天净利润能够达到五百，这个利润已经把什么水电费、人工费、材料费，这些乱七八糟的的全部都减掉了，还能赚五百，已经算是很高的利润了。
　　现在基本上每天人都是爆满，归根结底还是他们给人的印象实在是太好了，以至于很多人都自动的忽略了价格贵这一条。
　　按照余二三说的话来说，现在面馆每天来吃面的有很大一部分都是来买服务的，而不是真正过来吃面的。毕竟在这里，他们能够感受到顾客至上的感觉。
　　余二三现在是松了一口气，而李承平那边也是一片火热。
　　他网吧一共十五台机子，每天每台平均会开十五个小时，一个小时五块，他一天就是一千一百多块，直接碾压了余二三的面馆。李承平现在每天脸上的笑容就没有断过，这哪里是赚钱，整个就是捡钱。