其中有一个头盘,叫什么软壳蟹,是炸的,这个软壳蟹的蟹壳很软,只要炸的恰到好处,客人直接入口即化,完全没有骨头的残留,可是如果炸的不好,那就跟吃了一块硬硬的蜘蛛壳似的,扯不断也嚼不烂。
林国栋被客人投诉了好几回,老板不仅赔钱还得赔信誉,所以林国栋就这样拖着行李,回亲戚家的客厅蜗居了三天,自己在网上找视频找方法,还买了软壳蟹在亲戚家做了几次实验,最后才敢去找第三份工。
第三家餐馆林国栋“老老实实”说自己是新手,才做了两三个月,工资可以少要点儿,希望老板收留。老板看他人挺老实,答应给他试用两个礼拜,如果实在不行他自己付回程的路费。
(在美利坚,餐馆炒人是老板付车资,员工自己辞职才自己付车资。)林国栋答应了,这回工资老板只给他450一个礼拜,加上小费差不多也有快两千,他在这里一做就是一年。
换第四份工作的时候,林国栋已经十分纯熟地掌握了油锅师傅的全部本领,但老板的工资加的他着急,按照一个月2000的工资,他的7万美金还不知道要还到猴年马月,他必须多赚钱,所以随后他又换了两份工,每一次换工作,都把自己的工作经验说的长一些,这也是一个老师傅教他的。
在美利坚做餐馆工,你不会做也得说会做,做过两礼拜得说做过三个月,做过三个月得说做过半年,做了半年至少得说做了一年多,一年以上的工作经验说三年也没人敢反驳你,关键是你活儿只要做得好,老板就会用你!
。。。。。。
7月21日晚。
林国栋和昨晚一起丢钱的几个人在小旅馆里跟老板闹了一天,有的人还坚称拿不回钱就哪里都不去了,在这家店里住到死什么的,可是对于他们这些没身份,只能到处打黑工的偷渡客来说,死耗在这里并不是最明智的选择,好几个人无奈下都陆陆续续地离开了。
没办法报警,没办法讨回公道,这样的事情在没有身份的华人群体里,似乎早已司空见惯!为了活下去,很多人只能忍气吞声,就因为他们没身份,因为他们挣的钱不合法,那些警察不仅不可能为他们讨回公道,还会把他们关押起来,或者是遣送回国!
妥协和绝望,让林国栋失去了所有的力气,他一天都蹲守在小旅馆的门口,不吃不喝,像个傻子一样默默地流泪。小旅馆的老板看不下去,给他买了一杯奶茶一个面包,但一直到天黑林国栋都没有动一动。
他的钱丢了,攒了三个月的工资,加上小费差不多快一万美金,就这么一下子没有了!连他昨晚上还握在手里看小说的那部破手机也被人偷走了,他不知道怎么联系国内等着他救命钱的父母,也没有办法面对接下来这种无望地,一眼看不到头的打黑工的路!
林国栋是7月22日凌晨一两点钟离开的,因为攒了好多天的休假,这次他原本就打算多在纽约待两天,好好逛逛这座迷人的大都市再回去的,现在他忽然觉得一切都不重要了!他背着空空的包,拖着沉重的两条麻木到没有感觉的两条腿,从市政厅的大楼附近一路走,一路走,一直走到布鲁克林大桥的正中间,在远处可以眺望自由女神像的地方停了下来,这寂静的夜晚,他看不清自由女神像到底是什么样子。
“自由?”林国栋苦笑着,原本以为还了这笔钱,父母便不会再受威胁,自己也可以稍微轻松自由一些,现在看来,他不仅救不了父母,也不可能得到任何自由!
他在大桥上从头到尾走了一遍,整个过程如同行尸走肉,可是他却一直没有办法寻到一个可以一跃而下的机会!因为这个大桥太有名了,凌晨一两点钟还有人在这里慢跑和散步。
林国栋麻木地欣赏着这座百年大桥的雄伟壮丽,又拖着两条沉重到几乎无法挪动的腿,回到唐人街最近的那座大桥上,这座桥叫曼哈顿大桥,不像布鲁克林大桥那么有名,但和布鲁克林大桥一样横跨曼哈顿和布鲁克林之间。
在站到护栏上的那一刻,林国栋也曾想着要不再坚持一下,把实情跟国内的蛇头解释一下,可是人钻起牛角尖来,真的很可怕,他觉得没有人会相信他,估计连他的父母都会以为这是谎言是借口!
林国栋原以为这么纵身一跳就完全解脱了,什么债务,什么身份,通通都见鬼去吧!他再也不要像只老鼠一样暗无天日的活着!!!
。。。。。。
睁开眼,林国栋没有看到所谓的鬼道轮回,却惊讶地发现自己得救了,此刻正躺在一艘NYPD的巡逻艇上,周围还围了几个NYPD的警察!
李国栋心想这下全完了,他这样没有身份的偷渡客,被警察给抓了,要么给关进纽泽西的监狱等待审理,要么被直接以非法移民的身份遣送回国。
这简直是生不如死啊!他的钱丢了,他的债务还没还完,他怎么有脸回国去见倾尽所有把他送出国的父母啊!上苍啊,你为什么不让我去死,你们这群NYPD的蠢猪为什么要救我?!
第四章 老天不让死,那就活下去
“呃!“刚想到这里,他忽然感觉到脚踝处一阵剧痛袭来,忍不住的一声惊呼,成功引来了NYPD们的注意。原本分散在艇上的几个警察听到他的声音便都扭头来看他。
林国栋觉得自己莫不是蠢吗?不出声等巡逻艇到岸或许还能拔腿就跑?可看到已经向他聚拢来的几个壮汉,尤其是披挂着配枪警棍全副武装的NYPD们,他忽然有了一个念头。
林国栋正在犹豫,打头儿的一个华人模样的警察抬手将侧躺着的他扶坐了起来,并关切地问道:“Are you ok?”,估计怕林国栋听不懂英语,又立即改用中文问了一句:“你还好吗?”
林国栋定睛看着对方腰上明晃晃的配枪忍不住颤抖了一下,心想:他们肯定要查我的身份的,一查我就完了,就算是华裔警察也帮不了他,何况旁边还有几个洋人警察!于是匆匆地做了个决定。
说时迟那时快,他咬着牙使尽全力推了华人警察一把,扭头就往海里跳,结果脚踝太疼使不上力,他一个趔趄啪唧摔在了原本躺着的甲板上,响声还挺大,姿势也很美。
紧接着身后噼里啪啦传来一阵拔枪的声音,林国栋想着就算他跳不成海,这群警察估计也能把他射成筛子,无论如何都能死成了吧!不想身后忽然传来一声暴呵!
“Don“t Move!”
林国栋心想老子本来就想死,不动怎么让你们枪击我,刚想爬起身来继续Move,就被随后飞扑过来的华裔警察给钳制住了。
“我去!”林国栋扭头看了一眼,果然,除了这个华裔警察之外,其他几个身高平均都在180公分以上的NYPD们个个双手持枪,一脸惊惧地紧盯着他!
以前林国栋也听说过老美警察怕死的事儿,今天真的看到了,心里还真有那么一点鄙夷!妈的,你们这么怕死当警察做什么?
哦,对了,美利坚的警察福利好,啥毛事儿不干,工资、津贴、假期应有尽有,这也是好多二代三代华裔选择做警察的原因!
林国栋再看一眼这个华裔警察,人家似乎也是真心想救他,林国栋这一次老老实实没再动,心想老天既然这么不想让他死,那他就活下去,说不定老天对他的人生另有安排呢!
华裔警察按着林国栋,感受到他一点点放松下来,便也放松了对他的钳制,以为他听不懂英语,赶紧用中文对他说道:“你不要怕,我们是警察!”林国栋心想这不是废话吗?老子他妈怕的就是你们警察啊!
“我们在海里救了你,你开的游艇翻了,脚踝也受了伤,我们已经通知了你妈妈,她已经在赶来的路上了!”华裔警察一边小心翼翼地再次把他扶坐起来,一边紧盯着他的神色,想从他的脸上看到安心的表情,结果发现林国栋的眼睛却越瞪越大,不是惊恐也不是不安,反而是一脸懵懂疑惑。
“你还好吗?”华裔警察拍了拍他的脸,好让他清醒一点。
林国栋稍微清醒了一点,抬眼去看其他警察,那些人原就紧紧盯着他,一看他动作,全部都吓得后退了一步,但双手还都警惕地端枪对着他!
林国栋很努力才控制住自己不对这群胆小鬼露出鄙视的神情,只是紧张地开口问道:“你说我妈妈。。来了?”
林国栋不知道自己死了多久,不是,应该是跳海多久被救的,可他妈妈怎么也不可能这么快就知道吧?还有,他手机丢了,身无分文,自己又是黑户,护照还放在亲戚家,这些人怎么通知我妈妈的呢?
“对,你妈妈,我们已经通知她了,她和你爸爸正在来的路上!不要怕,你没事儿了!”华裔警察耐心地道。
“Ken,这小家伙还好吗?你们在说什么?”此时站在不远处一脸戒备的老外警察中有一个人着急地开口道。
“他没事了,可能是吓坏了,没事了,他不具备攻击性,大家把枪放下吧!”这个被叫做Ken的华裔警察扭头对众人说道。
“你确定吗?他看起来脑子不正常!”那个警察犹疑地接着道。
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