自然大玩家 [校对全本] (青幕山)

　　关于北山水蜜桃的销售问题，经过顾楷文的深思熟虑，以及前期预售和少量限制发售的探索，顾楷文正式做出决定，将北山水蜜桃加入思青苑销售体系。
　　本来北山水蜜桃的销售渠道主要依托于互联网，淘宝平台的顾家小店是销售北山水蜜桃的主力店铺。
　　不过，依托于互联网销售北山水蜜桃存在缺点。
　　比如说增加了包装的物料成本，人力资源成本，还造成了顾氏体系人力资源的调配矛盾。同时，因为物流运输环节的不确定性，导致了北山水蜜桃在物流运输中间环节的损失。
　　哪怕顾楷文已经选用了最好的顺风快递，但依旧无法百分之百保证物流运输环节的意外情况。
　　基于以上种种原因，顾楷文才决定将北山水蜜桃的销售渠道，从互联网迁移到思青苑进行实体销售。
　　反正思青苑的销售状况很轻松，经常在中午十二点之前销售完毕，拥有大量的空闲时间。
　　上午十点过；北悦区，思青苑北央街旗舰店。
　　顾楷文低调的将小老虎装在猫包中带到了思青苑，亏得小老虎现在还比较小，尚能装进猫包里面，再过一段时间，恐怕小老虎就无法被装进猫包的节奏。
　　思青苑角落的临窗卡座，顾楷文将小老虎从猫包里面取出来放在桌子上，小老虎好奇的打量着四周。
　　常言道初生牛犊不怕虎，更何况本来就是老虎呢？
　　虽然环境改变了，但小老虎大胆的打量着周围的情况，反正顾楷文就在旁边，小老虎根本没有害怕的意思。
　　梁丹双眼放光的看着小老虎，她隐隐激动的询问道，“老板，你吃点什么？”
　　“现在还有什么？”顾楷文反问，他已经发现了梁丹的注意力集中在小老虎上面，但他没有苛责的意思，小老虎的魅力确实非常大，他还能怎么办？
　　梁丹快速汇报起来，“杨师傅和王师傅最近烘焙了很多新品，法式净山茶小饼很受欢迎，净山茶波士顿派也很受欢迎。对了，还有净山茶蛋卷糕，这个是现在最火热的产品。另外，日式净山茶布丁也很好。”
　　顾楷文眉头一挑，杨睿和王小强两个家伙，居然开发了这么多新产品出来？
　　但净山茶的供应量不足吧？
　　“你刚刚说的都来一份。对了，顺便通知一下杨师傅和王师傅，如果他们现在没有事情，让他们过来坐坐。”顾楷文吩咐道。
　　不足三分钟的时间，梁丹将法式净山茶小饼、净山茶蛋卷糕、净山茶波士顿派，以及日式净山茶布丁都端了上来。
　　顾楷文查看着这些新品，法式净山茶小饼类似薯片一样，但更厚一些，吃起来是脆脆的感觉，味道相当不错。
　　法式净山茶小饼的售价比较黑！
　　三片法式净山茶小饼的价格是288元，虽然价格是思青苑的标准水平，但在分量方面少了太多，三片博饼的重量，顾楷文估摸着有没有50g，还是一个大问题。
　　净山茶波士顿派类似以前的小三角蛋糕和慕斯的结合，最上面是混合了净山茶粉的奶油，中间是慕斯，最下层是蛋糕。
　　三种风格混合而成的奇异口感非常好，但价格就不友好了，同等大小的小三角蛋糕与慕斯只需要288元，但净山茶波士顿派的价格上涨到了388元。
　　净山茶蛋糕卷与普通的蛋糕卷没有区别，但价格方面依旧上涨了一截，它和净山茶波士顿派的价格一样，超过了思青苑的基础定价。
　　日式净山茶布丁就更过分了一点！
　　目前，思青苑的纯享布丁是思青苑售价最低的商品，仅仅只需要188元，虽然在分量方面比较少，仅仅只有100g，但价格确实便宜。
　　然而日式净山茶布丁打破了这一个规则，它的价格参考了其他新产品，直接上涨到388元的高价，虽然分量方面提升到了200g，可价格也确实提升了太多。
　　顾楷文品尝着日式净山茶布丁，试图分析其中包含的成分。
　　‘牛奶，奶油，糖，净山茶粉，以及塑形用的吉利丁片。’顾楷文心中暗暗分析着，‘除了净山茶粉之外，其他的全部不值钱。’
　　这意味着即便分量增加，或许成本方面的增加非常少！
　　顾楷文在品尝新品的时候，思青苑的客人正在远远围观顾楷文……的小老虎。
　　思青苑的顾客群体几乎都是精英人士，他们的素质相当高，哪怕看见了小老虎，也没有凑上来求合影什么的情况。
　　倒是免除了顾楷文的麻烦。
　　否则，如果有人求合影，顾楷文是拒绝呢，还是拒绝呢？
　　当顾楷文一一品尝了四种新品，杨睿与王小强来到了顾楷文的这一桌，顾楷文招呼两人坐下，随后询问道，“杨师傅，王师傅，这些新品是什么时候做出来的？”
　　王小强回应道，“还不到一周的事情。它们都是师兄那边先做出来的，我们后续跟着更新。”
　　“花师傅先做出来的？”顾楷文有点惊讶。
　　“嗯！”杨睿肯定的点头，“我们之前和师兄交流的时候，师兄说魔都那边有更多的海外顾客。于是，他才开发了一些海外风格的糕点，结果出乎意料的大受欢迎。”
　　顾楷文心中暗自感叹，这个花一半不愧是当初胆敢主动要高工资的家伙，居然还藏着这一手呢？


第490章 如何限额？
　　曾经，顾楷文产生了成立思青苑的想法，他在招聘糕点师傅的时候，直肠子的花一半简直是神一样的操作。
　　幸亏花一半遇见了顾楷文！
　　否则，花一半这种性格的家伙，想要找到一个满意的工作，恐怕相当不容易。
　　顾楷文在缅怀曾经的时候，杨睿与王小强有些惴惴不安，他们以为顾楷文生气了，因为花一半在开发新品的时候，并没有通知顾楷文。
　　同时，杨睿与王小强在思青苑上架新品的时候也没有通知顾楷文。
　　“老板，关于新品的事情，我们是想要等待顾客反馈之后，才通知老板的，没有故意隐瞒的意思，我们……”王小强有些紧张的解释。
　　顾楷文打断了王小强，“你们多心了！关于糕点新品的事情，我没有责怪你们的意思。事实上，你们应该得到表扬！”
　　顾老板很喜欢当甩手掌柜的感觉。
　　假如说每天都是忙忙忙，忙得根本没有个人时间，那赚钱又有什么意义呢？
　　顾老板更喜欢享受生活。
　　“杨师傅，王师傅，我当初就说了，思青苑交给你们运营，你们现在就做得很好。这一次更新糕点品种的事情，你们确实做得很，本月的奖金增加，花师傅发一万，你们两个一人五千。”顾楷文给予实际好处。
　　杨睿和王小强连忙道谢。
　　顾楷文追加地说道，“关于研发新品的事情，你们以后要持续进行，这一点有问题吗？”
　　“没问题！”杨睿回应。
　　“好的。”王小强也答应道。
　　顾楷文听着两人的回复，他拍了拍手，“好了，关于新品研发的事情就这么定下来了，我现在很好奇，这一份日式净山茶布丁的成本，相对于纯享布丁，提升了多少呢？”
　　王小强先看了看周围，发现没有顾客，才小声的回应，“这个日式净山茶布丁的成本，相对于以前的纯享布丁，大约提升了40%。”
　　说完之后，王小强憨笑了起来，“虽然它的分量是纯享布丁的两倍，但因为有脱脂牛奶，以及淡奶油调味，净山茶粉不需要增加一倍，大大的节约了成本。”
　　顾楷文满意的点头，“这一点做的不错！对了，这个也是花师傅研究出来的？”
　　杨睿点头，“嗯！关于新品研发的方面，师兄的天赋确实比我们厉害太多。”
　　当初思青苑产品改革，让成本下降的时候，依旧是花一半在主导。
　　虽然在烘焙技术方面，杨睿与王小强和花一半差不多，甚至于王小强还要稍微厉害一点，但在研发与创新方面，花一半才是真正的主力。
　　顾楷文与杨睿和王小强又聊了一些关于新品研发的事情，两位蛋糕师才表示他们要去烘焙房处理一些工作。
　　杨睿和王小强离开之后，顾楷文招呼着梁丹，询问道，“昨天北山水蜜桃的销售状况如何？”
　　儿童节的时候，思青苑北央街旗舰店放了一千斤北山水蜜桃进行试水销售。
　　梁丹将平板电脑递给顾楷文，平板电脑上显示着数据，她在一边辅助汇报，“昨天的生意很好，北山水蜜桃上架之后，不足十分钟便被抢购一空。”
　　“这么快？”顾楷文反问。
　　梁丹有点不好意思的点头，“是的。我们昨天错误的估计了形式，将购买限制设定得不严谨，从而导致北山水蜜桃的销售速度太快了一点。”
　　“你们怎么设置的销售限制？”顾楷文反问。
　　对于思青苑的运营，顾楷文下放了很大的权限，除了他亲自制定的规则，以及财务权限之外，其他的运营权限基本都下放，以便于安心当甩手掌柜。
　　“白卡会员10斤，金卡会员20斤，黑卡会员40斤。”梁丹回应，“我们本来以为这一个限制很合理，但二十三个黑卡会员直接预订了满限额的北山水蜜桃，然后剩余的水蜜桃被店里的顾客抢购一空。”