“三万!不能更多了!”孙飞让了一步。
“五万,你刚刚也说了,你们没有作战人员,要么给我们五万,要么你们自己想办法,你看着办!”雷虎得意的笑着,他觉得自己吃定了孙飞。
孙飞苦笑道,“借用你的话,你这个狗叉的玩意,既然知道我这边穷得揭不开锅,你还坑我呢!”
“你继续坑大老板就是了!你放心,我们这边偷猎分子多得很,只要勤快一点,上午抓一趟,下午抓一趟,一个月就抓六百万,你还是担忧着,你的大老板到时候认不认账吧!”雷虎嗤笑道。
“这个问题你就不要担心了,我这边的大老板豪爽得不行,钱也不是问题。好了,雷老虎,我明天就把设备先一步发过去,相关的地勤人员也跟过去,你那边安排安排。”孙飞做了总结道。
“嗯,你亲自过来不?”雷虎询问道,“我们也有一段时间没有见过了,要不要过来喝一杯?”
“再说吧!”孙飞没有直接答应,“我先挂了,我这边联系联系上面,申请一下行动。”
“好!”雷虎回应后先挂断了电话。
第374章 那你知道我吗?
二月七日,京城市。
顾楷文送了百年人参之后,他依旧留在京城市,接收百年人参换过来的寻味轩涮羊肉馆。
目前,寻味轩一共有二十四名工作人员,主厨叫陶维,店长兼财务潘欣怡。其中,潘欣怡负责寻味轩的日常运营。
下午四点钟,顾楷文正在和潘欣怡交流着,潘欣怡向顾楷文汇报着寻味轩的相关情况。
“顾总,我们寻味轩在春节期间没有休业,截至目前位置,寻味轩的账上有224,824元,没有任何负债,但一月一日至一月三十一日的工资尚未发放。”潘欣怡为顾楷文解释着情况。
顾楷文微微点头,随后询问道,“为什么一月份的工资还没有发放?”
“我们的工资出账期是每个月的十五日,除了殷阿姨和穆阿姨在年前提前预支了工资之外,其他员工的工资依旧没有发放。”潘欣怡回答着。
殷翠红和穆晓春是寻味轩的清洗人员,专门负责清洗寻味轩的碗筷,她们的家庭条件有一些困难,所以在年前提前预支了工资。
顾楷文查看着工资条信息,潘欣怡的工资才一万二,陶维的工资是一万,其他服务员和后厨人员的工资依次下降,最低的只有两千元。
是的!
即便是2017年的时代,即便是在伟大的帝都京城市,但基层人员的工资依旧很低,后厨的学徒一个月的工资只有2000元,但包吃包住。
两位洗碗阿姨的工资稍微高一点,一个人一个月4500元,但她们的工作比较累。
潘欣怡看着顾楷文一直在查看工资条,她心中暗自琢磨顾楷文的意思,‘莫非新老板对我们的工资不满意?’
对于寻味轩更换了一个老板的事情,潘欣怡其实非常不开心,毕竟老东家很好,谁知道新东家是什么情况?
“我看了一下,除了后厨的学徒,我们寻味轩的员工忠诚度比较高,前厅的服务员,最低工作年限都有两年了吧?”顾楷文随口说道。
潘欣怡略带自豪的回应道,“是的。我们寻味轩的员工忠诚度非常高,除了部分后厨学徒之外,正式员工很少离职。”
“不错,不错。”顾楷文夸奖道,“对了,关于这一次寻味轩的产权变动,大家有什么想法或者是担忧吗?”
潘欣怡沉默了片刻,才回应道,“目前后厨和前厅都比较稳定。毕竟老东家也很少管理寻味轩,寻味轩的运营也非常良好,一个月的纯利润在十五万左右,大家都不担心寻味轩有变动。”
潘欣怡的回答暗藏玄机!
她隐晦的指出老东家没有干涉寻味轩的运营,顺便提了一下月利润的事情,从而提醒顾楷文不要外行指挥内行。
顾楷文听懂了潘欣怡的意思,他笑着道,“潘店长,寻味轩已经运营了二十年吧?”
潘欣怡略微骄傲的回应道,“是的,今年是寻味轩运营的第二十年,也是我管理寻味轩的第五年。从我接管寻味轩之后,寻味轩的利润上升了十七个百分点,营业额也提升了三十个百分点。”
“不错不错!”顾楷文夸赞了一句,随后说道,“潘店长,我有一个问题,想要问问你的看法。”
“顾总有什么问题?”潘欣怡反问。
“如何提高我们寻味轩的档次,让寻味轩迈进成高端餐饮行业?”顾楷文询问道。
潘欣怡愣了一下,随后皱起眉头,因为顾楷文的问题非常业余!
一家餐饮企业要提高档次,那是非常困难的事情。
餐饮行业定位之后,便非常难以改变自身的定位。
潘欣怡沉默了大约一分钟,才回应道,“抱歉,顾总,我不太明白你的意思。”
“简单来说,我的意思是,我准备让寻味轩提高价格。”顾楷文直白地说道。
“这个……顾总,还请您三思!”潘欣怡用上了敬语,她管理寻味轩已经五年的时间,她非常清楚寻味轩的定位。
目前,寻味轩的价格在同类型餐厅中已经是高档次的级别。比如说,一般的涮羊肉馆,一斤羊肉的价格是68元至88元,寻味轩的价格是128元起步。
因为普通的涮羊肉馆使用的羊肉基本上是冻肉,但寻味轩使用的羊肉是新鲜羊肉,新鲜羊肉在口感方面远远超过了冻肉。
“你觉得涨价不合适?”顾楷文反问。
潘欣怡点头,“是的。”
“哪里不合适?”顾楷文询问着具体理由。
“顾总,您知道知味轩吗?”潘欣怡没有回答问题,反而询问着顾楷文。
顾楷文摇头。
潘欣怡解释起来,“知味轩在晨阳公园的另一端,它相当于是我们寻味轩的山寨品牌,但它复制了我们的成功。知味轩也采用了新鲜羊肉,但他们的价格比我们便宜10%左右。如果我们继续涨价,我们的顾客就会被知味轩拉过去。”
顾楷文嗤笑了一声,他反问道,“那你知道我吗?”
潘欣怡愣了一下,顾楷文这个问题是什么意思?
顾楷文在手机上操作了几下,随后把手机递给了潘欣怡,示意潘欣怡查看。
潘欣怡接过顾楷文递过来的手机,她查看着手机屏幕显示的信息。
……
‘顾楷文,雅号小静斋主,新一代高端餐饮代表人物之一,旗下经营:小静斋、思青苑,以及冒牌参鸡汤,均是高端餐饮标志性企业。’
‘另外,小静斋主与米其林三星级餐厅探阁,存在战略合作协议,探阁与小静斋主共同推出了联名合作款菜品。’
……
……
潘欣怡吃惊的看着手机屏幕显示的信息,在此之前,她并不知道顾楷文的信息,但现在看起来,顾楷文好像很有本事的样子?
“顾总,你……”潘欣怡惊疑不定的看着顾楷文。
顾楷文笑着道,“是的,我就是小静斋主顾楷文。另外,关于寻味轩涨价的事宜,我又不是决定现在就涨价,我旗下的山羊养殖场正在建设之中,当它们出栏之后,将专供寻味轩,那时候我们才涨价!”
潘欣怡正在查看参鸡汤店的情况,她顺口问道,“像魔都外滩那个参鸡汤店一样吗?”
“嗯!”顾楷文肯定的点头。
第375章 撞上枪口
时间匆匆而过,转眼三天溜走,顾楷文返回了盛庆市。
姚菲菲也回到了盛庆主城,顾楷文自然闻风而动的追回盛庆,二月十日的下午,顾楷文终于找到机会和姚菲菲来了一场酣畅淋漓的战斗。
另一边,西疆省,某个边防营地。
孙飞亲自抵达了西疆省,雷虎站在孙飞的旁边,他打量着四周各种高科技的配置,有一点羡慕道,“孙猴子,这些装备很值钱吧?”
“当然!”孙飞傲然的回应,随后颓然道,“只可惜上面不给经费了,我们的项目就要成功了,我绝对不会让它前功尽弃!”
雷虎嘿嘿坏笑道,“你这一次忽悠了一个大老板,还怕没有钱?”
“你们的人准备好了吗?”孙飞岔开话题。
“当然!”雷虎哼哼道,“老子手下的弟兄们早就准备好了,老子这边苦哈哈的,过年就吃了一顿水饺,要是今天开了张,晚上就给兄弟们弄一顿好的。”
边防很辛苦!
除了物资匮乏之外,过年也没有假期!
孙飞哈哈笑着道,“你放心,只要有偷猎分子,我们今天肯定有收获!”
说到这里,孙飞看向方刚道,“你们磨蹭什么呢,所有人的动作都快一点,我们今天就开始第一次测试。”
“是!”
“收到!”
“好的!”
孙飞手下的技术人员纷纷回应道。
大约半个小时之后,方刚向孙飞汇报道,“孙哥,一号至十号检查完成了,随时可以起飞。”
孙飞反问道,“所有系统自检过了吗?”
“嗯。”方刚点头,“它们的状态不错,严寒天气的影响比较小。”
“那就准备行动,按照预定计划行事,通过红外线热感应探测仪,今天必须要有收获!”孙飞下达命令。
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