重生燃情年代 (银色纪念币)

　　“这世上哪里有鬼，所有的鬼，都是人，所以有句话叫做装神弄鬼。”梁一飞想了想，说：“等晚上和宋元新吃饭的时候，旁敲侧击的聊一聊。”
　　说着，摇头一笑，说：“咱们也不用想太多，如果真的和黄德龙有关，他肯定还要找我们，这可是三千万的生意呢，这钱，在首都买几套四合院是足够了吧？”
　　“几套？”袁欣然眼睛瞪大，说：“你开什么玩笑，做房地产你连首都的房价都不知道啊？三百万就足够在鼓楼后海买几套了，三千万，你只要不买恭王府，爱买多少买多少。”
　　“哦哦……”讲真话，梁一飞还真不知道现在首都具体的房价，做房地产也没指望这两年来赚钱，于是说：“那你跟邓志广打个招呼，弄个十几二十套四合院，什么鼓楼后海的，什么位置好就在哪里买。”
　　袁欣然奇怪的看着他，说：“你到底要干嘛，怎么又买上四合院了？”
　　“讨老婆啊。”梁一飞理直气壮的讲：“我这么有钱，又年轻，身体也不错，将来可不得有十几二十个女人啊，难道都住在一起，当然一人住一个地方，省得打架嘛。”
　　“哦……是这样啊。”袁欣然斜着眼，拖长的声音，说：“那在首都一个地方就有十几二十个，全国可不得有好几百老婆，那你可得努力多赚钱点，省得将来累死在床上之后财产不够分。”
　　梁一飞顿时语塞。
　　还是累死在工作岗位上比较光荣。
　　……
　　晚上七点整，在首都饭店和宋元新碰头。
　　毕竟还不熟悉，不好一开始就聊比较敏感的话题，从今天吃的谭家菜破题，先拉近拉近感情。
　　岚韵湖也有餐饮中心，而且很高档，梁一飞对于谭家菜多少有些了解，是能聊出个一二三四五的。
　　顾名思义，谭家菜的创始人姓谭，本是一名翰林，家中女眷厨艺精湛，在粤菜的基础上发扬光大，形成了谭家独有的菜式；大清完了后，谭家也家道中落，便对外经营谭家菜补贴家用，却没想到一时间声名大震。
　　到了民国，谭家菜更是风光无限，几乎凌驾在八大菜系之上，北平的军政要员、豪绅显贵争相赴宴订餐，想要吃到一桌正宗的谭家菜，往往要排队等上一个月之久。
　　当时有种说法，‘戏界无腔不学谭，食界无口不夸谭’，唱戏的，每种腔调流派，都在学谭鑫培；吃饭的，只要长了嘴，都在夸谭家菜。
　　之后谭家菜又开到了沪广两地，继而全国各大城市开花。
　　“可是据我所知，正宗的谭家菜似乎已经失传了啊。”在等菜的过程中，梁一飞好奇的问宋元新。
　　解放后一段特殊时期，规定只允许经营大众类菜式，不许搞‘奢、精、特、费、美’的资本主义腐化堕落，又进行了一系列的运动，名厨名菜均纷纷消失在历史的长河之中。
　　好像也只有香江那边，是有那么几家勉强还算正宗的谭家菜，却也不是正宗谭家人了。
　　“谭家人嘛是找不到了，不过这里的谭家菜的确正宗，我和大厨认识，说起来，这里面还有段故事，要感谢周总理。”宋元新道。
　　“哦？这怎么说的？”梁一飞问。
　　宋元新娓娓道来，60年代，周总理了解到谭家菜面临的困境，为了保护传统饮食文化，特意安排谭家菜原班人马入驻了首都饭店，为外宾服务，即是对谭家菜的肯定，也是一种变相的保护。
　　当时，和谭家菜一样受到保护的名厨、名菜，比如川菜范家、湘菜陆家、豫菜候家，都集中在首都饭店，这些人之间相互取长补短，交流心得，反而在那个特殊时期，把各自家传的本事，再一次提高了一个新的台阶上。
　　“这里的周大厨师，师承彭昌海，彭昌海的师父，正是人称‘菊花蛇王’的最后一代谭家菜传人谭勇强。梁总，我跟你夸一句口，全国谭家菜，要说正宗，周师傅说第二，没人敢说第一！”
　　这个菊花蛇王梁一飞倒是听说过，岚韵湖的粤菜大厨做过一道‘菊花水蛇羹’，那真是入口清香鲜美，鲜中有爽，爽中有滑，据说，就是来自这位18岁就背着一筐水蛇参加全国厨艺比赛的菊花蛇王首创菜式。


第567章 久仰大名？
　　聊了一会儿，便有服务员来起菜，谭家菜发源于粤菜，起先几个开胃小菜便是很常见的水晶虾饺、雪花牛肉酥、豆豉凤爪，烧鹅白切鸡叉烧拼盘，男士一人一份果冻一样的茯苓糕，还专门为女士点了一份杨枝甘露。
　　袁欣然微微尝了一口，眉眼就带上了笑。
　　接下来各种菜式流水价一般上来，西山走地鸡吊出来的黄焖鱼翅，用鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤调制的清汤燕窝，还有按例算的蚝油紫鲍，汤鲜味美，但盘中原汁汤浆仅够每人一匙，显得颇为稀罕；
　　之后，什么大乌参，草菇蒸鸡，虾子茭白，三鲜猴头，清蒸鳜鱼等等一道接着一道的上来，不一会，就漂漂亮亮的摆满了一桌菜。
　　有菜必有酒，说来也怪，谭家菜发源粤菜，配得却是八年绍兴黄。
　　宋元新起身给梁一飞斟了一杯酒，笑道：“梁总，袁小姐，咱们也算是好口福，拖了故总理的光，这要是搁在以前啊，吃谭家菜，须得入谭家门才能吃到，甭管您是多大的老板，多高的政要，谭家师傅绝不外出。当年汪精卫进京宴请名流，据说曾找谭家破例出一次外会，被一口回绝，后来好话说尽，谭家才勉强答应给汪做两道菜。喏，就是这两道黄焖鱼翅和蚝油紫鲍，都在谭家事先做好，再由家厨送过去。”
　　“呦，还给大汉奸做过菜呢。”袁欣然开玩笑说。
　　“人在屋檐下，不得不低头嘛，谭家再牛，他也就是一个小买卖人，还能扛得住政府啊？是吧梁总，不能要求咱们这些买卖人豁出命去爱过吧，咱们只负责做生意交税，那就是尽了本分了。”宋元新接口说。
　　“欣然你搞错时间了，汪精卫进京，那时候正儿八经国名党二把手，论地位，是国家核心领导人，论资历，那是炸过摄政王的革命老牌英雄，论长相嘛，也是民国著名的美男子，那时候倒不是汉奸。至于当汉奸这个事吧，学界一直有种不太主流的说法，曲线救国的想法，未必就是假的，成立伪政府，就算是六分汉奸心，怕是也有四分是受了老蒋的忽悠和排挤。”
　　从吃的，聊到民国轶事，这位宋老板大约是专门负责交际的，倒也是博学，和梁一飞能聊上几句。
　　眼看着时机差不多了，梁一飞盛了一碗鸡汤，一边轻轻的用勺子搅拌着让它散点热气，一边不经意的随口问道：“宋总，今天拍卖会，倒是承蒙关照了，只是玫瑰园这个项目，你们之前既然已经看上，这轻轻松松让给我，让我这个心里实在有些过意不去啊。”
　　宋元新微微点了点头，梁一飞语气虽然看似随意，但是谁都知道，这才是今天这顿饭真正要谈的内容。
　　这个事不谈清楚，不讲明白，绝对不仅仅是这顿饭白吃了这么简单。
　　“梁总，我倒也不怕跟您说一句实话，这个项目之前我们的确看重，甚至用了一些关系，您也看到了，起初，只有我们一家来竞标。”宋元新道。
　　梁一飞微微点头，也是顺手送了一勺鸡汤到嘴里。
　　鸡汤一入嘴，整个人忽然恍惚了一下。
　　呦，味道还真是说不上来的好喝，岚韵湖不是说没有好厨子，煲鸡汤梁一飞更是喝过不知道多少次，什么三年的老***个小时的老火，各种火腿、菌菇一起炖，都试过，可是要说味道，这一口下去，就把之前所有的都比掉了。
　　心中略微意外，脸上却没有什么表情，袁欣然看了看梁一飞，她开口问：“我们后来投标的时候很顺利啊，我听邓经理说，没有遇到什么阻碍，反而很欢迎我们过来。”
　　“说出来可能梁总和袁小姐都不信，我哥吧，是一个特别爱交朋友的人，我从小他就教育我，想要成事，必须广交四方朋友！”
　　宋元新说着，见梁一飞望着眼神在鸡汤上瞟了至少两三次，似乎会意，犹豫了一下，还是说了一个看起不想干的话题：“梁总，这个鸡汤做法可是不一般，味道也是自然不同的。”
　　梁一飞眼皮微微一翻，道：“哦？”
　　“我也是听大师傅聊的，说是先选三年的地走鸡熬好原汤，然后把鸡胸肉捞出来捶打成肉茸，用花雕酒腌制后，再放入原汤里煮，吸收杂质，彻底煮出鸡肉的香味和营养后，这汤才算能用。”
　　宋元新顿了顿，说：“我觉得吧，和做事交朋友一个道理，事情要做足，做透，做细，朋友要么不交，交了，就该真心相待，为对方着想。”
　　这个比喻似乎不太恰当，和鸡汤做法的相同处有限，但是想要表达的意思却很明白了。
　　“我们能顺利入场，也是贵公司在其中推动了？”梁一飞道。
　　“梁总过誉了，邓老板是玫瑰园的债主之一，也是元老，即便我们阻拦，也未必就管用，何必枉作小人呢。”
　　宋元新笑道：“何况在得知是梁总和袁小姐要入场之后，我哥和我商量了一下，论实力，我们不如您这一方，即便在这里有些关系，但真拼起来，也未必就能赢，就算赢了，也要大伤元气，毕竟我们的主业也不是地产，所以决定，这一次我们不标了，一开始我和您说的那绝对不是客气话，倒是如果能和梁总这样罕见得青年俊才结交朋友，比拿一块地的价值要高的多。”