山村养鸡大亨 (山村养殖户)

　　大量使用抗生素在家禽家畜养殖里面是常见的现象，但是抗生素的过分使用的害处大家也都是很清楚的。
　　然而，大家又不能不这样，不用抗生素的话，养鸡的风险太大了。
　　现在东岭养鸡场这边能保证每年六七百万的收入了，然后赵青山也有了底气，打算在南山那边做这个大胆的试验。
　　这个试验，就是小鸡仔，只打疫苗，不吃抗生素；只吃松籽和粮食，不吃鸡饲料。这样养大的鸡，可能成本很高，但是绝对绿色无污染，想必天天吃松籽的鸡，味道也会很特别吧。
　　有了这个打算，赵青山便到南山上面开始溜达。
　　南山，又叫凤凰崮，是莲花山山脉的余脉。
　　鲁中老革命根据地有沂蒙七十二崮之称，最出名的就是孟良崮，当年解放战争期间孟良崮战役是很出名的。
　　沂蒙七十二崮并非实指而是虚言，所谓七十二崮，并非只有七十二崮，而是相当多的。鲁中地区称为崮，是指四周陡峭，山顶平坦的山的俗称。
　　实际上凤凰崮在凤凰岭村之所以不叫它凤凰崮，而叫它南山，也是有道理的。
　　凤凰崮实际上是位于南山这座山体上边的一部分，南山下边山体较为平缓，种植着大量的松柏树，而在距离山顶的相对海拔四十米的高度位置，则是四周悬崖峭壁，而山顶则是面积有五亩的平地。
　　上凤凰崮顶的路很陡峭，需要盼着一条号称一线天的狭窄岩石缝隙，抓着两边的藤蔓才行。93年的时候有个清泉岭村的八岁小孩，在爬到凤凰崮悬崖上摸老鹰蛋的时候，不小心掉下山来摔死过。所以每每家里有小孩子的，大人们总会嘱咐自己的孩子少到凤凰崮去玩。
　　赵青山爬到凤凰崮顶，看着当年救过自己爷爷辈的人石头屋子，颇为感慨。
　　清鸟国的时候，凤凰岭村周围地处偏僻，经常闹土匪，而一旦土匪来了，周围凤凰岭村、小庙村和清泉岭村的村民，就会都跑到凤凰崮山顶上来。山顶上有好些个石头屋子，而石头屋子里面常年放置着干粮水等物。那些土匪知道凤凰崮易守难攻，虽然清楚山顶上有不少粮食，但是也不敢贸然前来。他们进了村里，牵几头牲口，还得提防着官兵或者保安队，所以便匆匆得走了。
　　土匪一走，老百姓便回到各自家中，清点物品，少了东西的自然呼天抢地，而没少东西的则是感天谢地。好在土匪一年也就来一个村子一次，毕竟土匪也清楚，薅羊毛也不能逮住一只羊薅。
　　站在凤凰崮顶的北边，整个凤凰岭村、小庙村和大庙村的情景一览无余，甚至于方家庄村也能勉强看到一半。
　　“那边地儿比较平坦一些，下一步盖几个鸡舍没问题。”
　　“养纯绿色松籽鸡，真就不能大群养了，必须要小群养，要不然真玩意群里有鸡生病了，一散播，那就麻烦了。”
　　“还有就是，人手不够啊”
　　赵青山急缺人手，这一点挺麻烦。
　　就在赵青山皱着眉头思考这个问题的时候，忽然一声轰隆的巨响，吓得赵青山浑身一哆嗦。然后赵青山忙循声望去，只见一个熟悉的声音，就在凤凰崮悬崖下面扛着一把猎枪，屁颠屁颠得跑向前面，一边跑，还一边嚷嚷道：“我看你小子往哪里跑！哈哈，终于落你爷爷我手里了吧。”
　　是刘亮，只见这小子手里提着一只很肥硕的野兔，高兴地咧着嘴。
　　“刘亮！你干啥呢？”
　　崮子顶上忽然传来的一声喊，也把刘亮吓了一跳。他抬头一看，发现赵青山在上面，于是勉强挤出来笑容：“原来，原来是青山啊。”
　　原先赵青山和刘亮有一些不愉快，但是自打刘明才成了赵青山的顾问之后，刘亮也没法说再跟赵青山闹什么不愉快了。
　　现在全村十八岁以上的男劳动力，有本事的自己做买卖，没本事的基本上要么跟着赵青山干活赚钱，要么跟着刘玉堂干建筑赚钱，可是唯独这个刘亮，整天的游手好闲，没啥正经营生。
　　“来来来！你到山顶上来！”
　　“我？你叫我？”
　　刘亮指着自己，抬头看着赵青山。然后他看到，赵青山点了点头。
　　上去还是不上去，刘亮有些犹豫，不过，最后他还是将野兔和猎枪藏在了悬崖下面，然后沿着一线天，爬上了凤凰崮。
　　“你刚才在打兔子？”赵青山问道。
　　“啊，对啊。”刘亮回答道。
　　“你是不是整天在这山里面转悠？”
　　刘亮并不算友好，跟赵青山保持着距离：“你啥意思？你承包了南山也不能不让我来玩儿吧？这野兔子，可没让你承包吧？”
　　赵青山轻轻笑了笑：“我说刘亮，要是说让你在这南山这边养鸡的话，你看在哪个地方盖鸡舍合适？”
　　这句话，可一下子把刘亮给问住了。


第0135章 崮顶谈话
　　没想到，赵青山问自己在南山这边哪块地儿建鸡舍合适，刘亮愣了一下，他没明白赵青山的意图。
　　不过，最后他还是开了口：“你打算在南山养鸡？你要像在苹果园那边散养？”
　　虽然说刘亮没有去过苹果园那边，但是他也从别人口中听说过，赵青山在苹果园那边是散养大公鸡的。
　　散养，分为棚内散养和露天散养两种形式，而散养是和笼养区分的概念。笼养的鸡，因为活动量少的原因，所以肉质比不上散养的鸡，然而棚内散养的鸡又因为接触日光照射以及活动量比不上露天散养的鸡，所以口感上面，最好吃的鸡是露天散养的鸡。
　　自打惊蛰之后，赵青山便将自己东岭那边所有的鸡都从大棚里面赶了出来，将来出栏，送到棋山那边，一定会获得称赞好评。
　　赵青山点了点头，看着刘亮。
　　刘亮嘴角轻蔑得笑了笑，然后说道：“青山，我是看在我二爷爷的份上，跟你说句实话。我劝你，趁早死了这条心。”
　　赵青山眉头一皱，忙问道：“哦，那是为什么？”
　　“别的事情你要问我，我可能说不上什么来，但是你要是问我这南山上的一草一木，一石一土，我比谁都清楚。”
　　赵青山点了点头，看着刘亮。
　　刘亮接着说道：“青山，你知道，现在南山这边，什么最多？”
　　虽然赵青山把南山给承包了过来，但是也不是经常来，每天早晨锻炼身体，爬到东岭山顶就可以了，没必要跑这么远的路。
　　要说谁对南山最熟悉呢，那肯定是刘亮了。
　　虽然说赵青山对于刘亮的为人很鄙视，但是任何人都有自己的闪光点，刘亮这个人，就是个活山神，山上一草一木，真的正如他说的一样，清清楚楚。
　　南山山上哪一颗酸枣树结的果子是酸的，哪一颗的果子是甜的，哪一颗是半口，他一眼就看出来，甚至早就知道了；南山山上哪块石头底下有蝎子，哪块石头底下是一窝蚂蚁，这个他也清清楚楚；南山那个草窝里面有野兔，那片岩缝里面藏着狐狸，他同样了如指掌。
　　在南山这边遇到刘亮，对赵青山来说，实际上是个很幸运的事情。
　　在赵青山眼里，刘亮，只不过是一头没有驯服的野兽罢了。
　　刘文东是一匹狼，打服了他，他就害怕了，施以恩惠，他因为害怕而忠诚。而刘亮则是一只野猫，喂得好了，他会给你抓老鼠，然而一旦他遇到更好的主人，则会毫不犹豫得背叛你。
　　听着刘亮的话，赵青山知道刘亮天天到山上来抓兔子，便说道：“野兔。”
　　然而刘亮却摇着头，说道：“不，是蛇和老鼠！南山山上的红花子蛇，黄花子蛇的数量，要比野兔多多了。另外还有老鼠，更是蛇的十几倍以上。另外山上黄鼬的数量，也要比野兔多。你要想在南山上养鸡，不等鸡长大，早就成了蛇、老鼠和黄鼬的口粮了。尤其是黄鼬，一只黄鼬一晚上就能祸害十几只鸡，它这种东西很邪乎，不吃鸡肉，就吃鸡的内脏，黄鼬半夜里钻到鸡窝里，趴到鸡背上，用牙咬，用爪子抓，没几下便将鸡的心肝咬出来吃掉，一只鸡就死了，接着祸害另一只鸡。”
　　红花子蛇和黄花子蛇是鲁中老百姓对红点锦蛇的俗称，这种蛇在鲁中地区非常常见，在田间地头，碎石荒坡，坟头堰边，甚至于农宅家里面都有。
　　赵青山点点头，然后说道：“我把鸡舍全用水泥密封，那些黄鼬、老鼠和蛇如何祸害我的鸡仔？”
　　“水泥？家里面水泥硬化了，不是照样被老鼠打洞打穿了？田鼠的打洞水平，要比家鼠可厉害多了。”
　　“哦，怎么田鼠的打洞还要比家鼠厉害呢？”
　　“家鼠打洞，不过是在墙缝，地面下面，打洞是为了行动，交配产仔，本身并不需要打得多深，它也不需要打太深，在农宅里面，家鼠没天敌，唯一的天敌就是人了。可是那些懒人家里，那些废弃的院子里面，哪里有人管他们？但是田鼠不一样，田鼠要把洞打得很深，它要躲避天敌，蛇和黄鼬、狐狸、獾都是老鼠的天敌，洞打少了，打浅了，它都没有活命。日积月累，田鼠的打洞水平，肯定要比家鼠厉害。田鼠不光吃粮食，也吃小昆虫，比自己小的动物，甚至还会在冬天钻到蛇洞里面吃蛇。它们闻到鸡仔的味道，可能会老实得看着你把鸡养大？它们肯定会把你的鸡舍给打洞打得四通八达，比地道战还厉害。”