山村养鸡大亨 (山村养殖户)

　　2003年阳历的12月24日，农历的葵未年腊月初二，一早下了场小雪，不过太阳一出来，雪就停了。
　　地面上，铺了一层细细的雪，就好像夏天女孩子披着的轻纱，整个山村，都散发着一股曼妙的朦胧感。
　　赵青山提前一天下了通知，今天早晨七点半，自己所有手下都到东岭集合。
　　东岭和碎石岭中间有二十来米的间隔，上次修路的时候，赵青山将这边全部都铺成了柏油面，形成了一个小广场。七点半不到，所有二十七个员工，再加上自己一家三口，总共三十个人，已经都到了现场，然后赵青山名下的六辆车，也在小广场一字摆开了。
　　刘文东的治安巡逻小队首先到场，到场之后，立刻就拿着大扫帚，主动得将小广场上的雪给扫干净了。这伙人都是单身汉，二十来岁的毛头小伙子，一个个生龙活虎，干起活来很卖力气。
　　赵青山的前世里面，在莱钢县呼风唤雨的刘文东，在道上也是有名的狠角色，然后赵青山经过一年的时间改造，竟然成了爱岗敬业的五好青年了。常言道孟母三迁，环境对于人的影响是巨大的，从刘文东的身上得到了深深的体现。
　　而接下来赵青山还要在年底过年之前招聘员工，以便让饲养员达到三十人。
　　现在赵青山手下的员工，除了崔洪汉一家四口，其余的二十三人都是凤凰岭村的村民。
　　整个凤凰岭村总共有208人，有一人何慧去上大学了，然后剩下的人里面，十八岁以下六十岁以上的有88人。然后十八岁到六十岁的劳动力有119人，十八岁到五十岁的劳动力有89人。这些劳动力里面，有45名男劳动力，44名女劳动力。然后这里面，被刘玉堂的建筑队招聘过去的有21名男劳动力，剩下的34名男劳动力里面，被赵青山招聘过来的已经有22人了。赵青山从凤凰岭村招聘了23人，其中马进昌的年龄是超过五十岁的，而接下来赵青山打算招聘的饲养员的年龄是十八岁到五十岁之间。从马进昌身上赵青山看出来，超过五十岁的饲养员，干起养鸡的工作来是有些吃力的。
　　现在整个凤凰岭村山上符合赵青山招聘条件的男劳力里面，只有12人了，然而这12人里面，有些嫌养鸡又脏又臭不愿意跟着他干的，也有一些残疾有病的，最后真正说能够被赵青山招聘过来的，也就只有五六个人的样子。而现在，东岭这边对于饲养员的缺口是二十人之多，很明显，光凤凰岭村的劳动力，是满足不了这个要求了。
　　没办法，看样子下一步，赵青山需要从别的村子里面打一下主意了。
　　所有人都吃过了早饭，然后赵青山便安排好了沈月娥她们准备供奉，而自己则亲自开着奥迪a6，带着自己母亲，却到小庙村接自己的三姥娘去了。
　　赵青山的三姥娘，在附近村子里面，是有名的神妈妈子，而现在也快成赵青山的御用神妈妈子了。
　　凡事将神妈妈子请过来，心里图个踏实，周围人看个重意，有时候还是有些必要的。
　　既然事情重大，为什么不更加仪式化一些呢？
　　艰苦朴素是好品质，但是说要是凡事都没个轻重了，保不住手下的员工也不重视了。
　　奥迪a6很有面子，一路上收获了不少羡慕的目光，大家都知道，这是凤凰岭村一个年轻的小伙子新买的，几十万呢。
　　在2003年的时候，这可是个普通人好几辈子都赚不来的财富。
　　将三姥娘请到东岭之后，然后所有人都忙活起来，鞭炮，黄纸必须得有，还得大量得来。
　　忙活到上午十一点，供奉都齐备了，金银箔也都叠好了，然后仪式正式开始。
　　三姥娘站在香案前，举着香，念念有词，身后站着张慧芬、沈月娥、李玲和刘玉仁的老婆，仿佛四大护法，然后再后面，赵青山和赵志江站在中间，其余人等依次站立，就好比战场列队，庄严而又喜庆。
　　纸钱烧起来，鞭炮响起来，喜庆的日子，也将越来越好了。


第0111章 可怕的禽流感
　　一个重生者，一个立志通过养鸡来实现自己人生理想的重生者，注定要走一条与众不同的道路。
　　什么三教九流，什么达官贵人，他都得接触，同大人物在一起同坐，能不卑不亢，应答自如，同小人物在一起也能放下身段，同甘共苦。
　　吃得了苦中苦，方才能成为人上人。
　　现在整个凤凰岭村，经过赵青山一年的改造，已经大有变化。
　　新上任的村长曹明仁凡事都会来请教自己，毕竟拥立之功，那可非同小可啊。废立大权在握，这凤凰岭村，可就是我赵青山的了。
　　养鸡是个精细活，尤其是养老鸡，战线长，稍有不慎，就会全军覆没。
　　养鸡，最大的敌人，就是鸡病。
　　2003年12月30日，农历腊月初八，这天一大早，赵青山喝了一碗腊八粥之后，便在自己的养鸡场里面溜达，察看自己小鸡仔的长势。
　　九月份上的最早的鸡，现在已经三个月了，重的已经有五斤多了，平均起来，也有四斤重。
　　如果说要是卖小鸡的话，估计再有一个月的时间，这些鸡就可以出栏了。
　　整个养鸡场已经用高达两米的铁丝网，围成了三十个养鸡单位，而每一个养鸡单位里面，则由一个养鸡大棚和许多苹果树组成。
　　今年冬天特别干燥，除了前几天零零星星得下了几场小雪之外，就根本没有什么雨水了。向阳面上，太阳一出来，雪就化了，只在背阴的山阴处，零零星星的几抹白色，向人昭示着这应该是个下雪的季节了。
　　干燥的天气，容易滋生病毒，对养鸡是非常不利的。
　　这两天，电视媒体上面一个劲的播报什么禽流感疫情，闹得养鸡户一个个人心惶惶。
　　其实禽流感在农村里面并不是什么新鲜事儿，不过，原先老百姓不叫它禽流感，而叫它鸡瘟。
　　鸡瘟分为两种，亚洲鸡瘟和欧洲鸡瘟。
　　亚洲鸡瘟学名叫做新城疫，欧洲鸡瘟学名就是禽流感。
　　这两种鸡病，对于家禽类来说是致命的，但是对于人类来说并不算严重。而且，经过几分钟的高温之后，禽流感病毒就会被杀死了。
　　原先农村里面是经常爆发鸡瘟的，先是有一家农户家里散养的鸡，接触了身上携带着禽流感病毒的鸟类，感染了禽流感，然后很快全村的鸡都可能要感染禽流感了。全村的鸡因为鸡瘟而死光了的现象，原先农村是经常发生的。尤其是那些比较小的村子，一家禽流感，全村都遭殃。
　　那些生了鸡瘟死了的鸡，大多数农户都扔掉，然而也有一部分农户会舍不得，煮煮吃了，也没见谁得病死了的。
　　吃煮熟的鸡肉感染禽流感的可能性，要远低于接触活鸡感染禽流感的可能性，而实际上接触活鸡感染禽流感的可能性也不高。
　　然而，媒体妖魔化的宣传，让老百姓极为恐慌，一度大家都不吃鸡了。
　　媒体对于农业不负责任的报道，往往会造成极其严重的后果。就比如说这个禽流感当时的妖魔化宣传，大家不管三七二十一，反正就是不吃鸡了。
　　还有一个例子，当年南方周末一个记者断章取义得播报了一则新闻说套袋的水果对身体伤害多大多大，然后导致齐鲁的苹果一下子没人要了，农户损失相当惨重。
　　而实际上，问题根本就没有那个根本没有多少专业知识的新闻记者说的那样严重。
　　我们吃的东西，有问题的多了。
　　大家都喜欢吃咸菜，然而咸菜里面亚硝酸盐含量过高，有致癌的作用，可是，少了咸菜吃饭香吗？
　　棒子国的泡菜，一样致癌，哈韩的人不跟遇到蜜一样啃吗？
　　老干妈致癌，但是它多好吃啊。
　　我们呼吸的口气还含有大量有毒物质，有本事别呼吸啊。
　　媒体喜欢盯着社会敏感问题添油加醋得乱说一通，大有唯恐天下不乱的意思。实际上，不光某报日人民，南方某周末一样日人民。
　　走着走着，赵青山忽然看到前面水泥路上躺着一只死麻雀，立刻紧张起来，忙带上手套，将死麻雀装进了塑料袋里面。
　　现在养鸡场这边晚上人少了也不行了，所以现在赵青山每天晚上安排两个人值班。
　　冬天鸡舍里面要保暖，所以过一段时间，就需要往地炉里面填煤。同时，晚上的时候，每过一段时间，还要到鸡舍里面检查一下鸡舍的温度和湿度，观察鸡群的状态。另外，三十日龄以下的小鸡仔，晚上还要添料，而所有的鸡舍到晚上最少也要添一遍水。
　　现在两个人负责十个鸡舍大棚，一晚上的时间，基本上没有清闲下来的时候。
　　现在是早晨七点半，马进昌和李玲已经到东岭这边来了半个多小时了，而昨天晚上值班的刘玉仁和刘涛父子两个，还没有回去休息。
　　再有半个小时的时间，所有的饲养员，便会都到齐了。
　　赵青山提着装着死麻雀的塑料袋，找到了马进昌。
　　“进昌大爷，刚才我在1号棚边的路上发现了一只死麻雀，等会大家都来了，咱们得在整个养鸡场范围内都仔细地排查一遍，发现死麻雀鸽子等，立刻收到塑料袋里面。哦对了，大家一定不要用手去拿，一定要戴手套，完了之后，把所有的死麻雀死鸽子都拿到南山那边烧了，同时用过的手套也要都烧掉。”