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山村养鸡大亨 (山村养殖户)


  “纯的种鸡?父母代种鸡十块钱一套,买来之后很难赚钱,他们这种个人的种鸡厂,投资又少,然后弄几套纯种鸡,然后再弄大量的不纯的种鸡,掺杂着,能够保证整个种蛋纯种率超过百分之九十以上就不错了。”
  赵青山点了点头,确实,他们现在每孵化一批红玉鸡,每一百只鸡里面,差不多就有十只鸡不是红玉。
  如果说不是红玉呢,是麻鸡还好,棋山那边也收麻鸡,要是乌鸡的话,那就有点亏了。
  别看集市上面卖的乌鸡二十块钱一斤,但是养殖这种鸡一点都不赚钱。养乌鸡特别费粮食,而且卖的价格又高,不是说买了乌鸡回家杨病人的,老百姓谁舍得花钱去买这么贵的鸡?再说了,乌鸡个头长不大,公鸡长大了也就四斤左右,而母鸡的话只有二斤多点。
  现在赵青山的养鸡场这边,每一个鸡棚里面都有不少的乌鸡,而这些乌鸡棋山那边不要,下一步如何处理这些乌鸡,还是件挺麻烦的事情。
  眼看着最老的一批乌鸡都已经快一年了,然而却还没有找到销路。
  刚才提到乌鸡,赵青山眼珠子一转,立刻对建忠和建新说道:“对了,今天晚上你们大舅家那边请客喝酒,你俩也过去帮个忙。”
  “行,有啥忙青山你说就行。”
  “这样吧,你俩先到养鸡场那边抓四只乌鸡,送到你大舅家里面去。”
  赵青山的车就停在东岭山脚下的车库里面,他吩咐着建新和建忠到养鸡场里面抓乌鸡去,而自己呢,则开着奥迪a6,带着刘钊,直接来到了东区的懦市场里面。
  东区懦市场,是整个莱钢县最大的懦市场,一条长长的敞篷,从南到北有好几百米。
  赵青山来到水产区里面,然后买了两只老鳖,让刘钊提着,接着又杂七杂八得买了一大通。
  现在赵青山想好了,今天晚上喝酒啊,这个主菜,就是乌鸡炖老鳖,这道菜可是大补了啊。


第0199章 备席
  凤凰岭村,赵志江的老宅子,今天是一派喜气的景象。
  几天前赵志江听儿子的话,跟着曹明仁跟着负责修高速路土地清场的小组转了一圈,完了就给自己的银行卡上打了一百三十四万,这钱来的太痛快了。
  自己儿子让自己今天晚上请大家吃顿饭,赵志江答应得非常痛快。
  从下午两点开始,赵志江两口子便开始忙活起来。
  听自己儿子赵青山说,今天晚上要来十来个喝酒的,还要喝好酒吃好菜,赵志江便跟张慧芬商量起来。
  “慧芬,十几个人,要一大桌子,咱们家的八仙桌子坐不下,要不这样,何忠恒家里面有个大圆桌,比咱们家圆桌大一些,我去把他家的圆桌借过来,然后摆在咱们家的八仙桌上,再从邻居家借些椅子凳子,到时候人来了咱们也别慌了神。”
  “先等等,咱们先瞅瞅今天晚上这菜凑几个了再去。”
  上午的时候赵志江已经赶了一趟寨子大集,弄回来了两编织袋的菜品,什么猪头肉啊,烧鸡啊,排骨啊等等的,现在都放在编织袋里面,靠着八仙桌放着。
  “猪头肉拌黄瓜一个菜。”赵志江将放在编织袋里的菜拿出来,一样样得摆在了八仙桌上面。
  “青椒炒肠子皮两个了。”
  “肉丝西蓝花,三个菜了。”
  赵志江将菜从编织袋里面拿出来,然后张慧芬稍微拿一下,便放到了八仙桌子上。
  “天热,凉菜多一些,再来个粉丝拌山楂罐头,四个菜了。”
  “这个粉丝拌山楂罐头好,这个醒酒。”
  对于自己老婆的话,赵志江是赞同的,点了点头,继续从编织袋里面往外拿菜。
  “排骨炖莲藕,这个得早点放到锅里面炖。这样五个菜了。”
  “五个了?是不是四个了?”
  “你再数数。”
  “一,二,三,四,五,是五个了,五个了,刚才我算错了。”
  “娘们就是记性差。”
  张慧芬白了自己丈夫一眼,催促说道:“快点数算吧,待会你不是还得去借圆桌吗。”
  “再来个凉菜,白糖拌西红柿。六个菜了。”
  “凉菜不少了,会不会太多了?”
  “天热,凉菜多一谢事。”
  张慧芬点了点头,将自己丈夫递给她的西红柿放到了八仙桌子上面。
  “烧鸡一盘。”
  “七个菜了。”
  “对,七个菜了,然后再来一盘猪蹄儿,这样就是八个菜了。”
  “我们不是还有不少青菜吗?这样除了凉菜就是肉的,没有青菜呢。”
  “肉丝炒芹菜,这不是青菜么,九个菜了。”
  “这个,这个薄荷炒鸡蛋,这个我最喜欢,十个菜了。”
  张慧芬眨眨眼:“当家的,十个菜差不多了吧?”
  “不够,继续来,青椒炒肉,十一个菜了。”
  张慧芬一边放青椒,一边说道:“又一个青菜。”
  “咱们这肉不少,你再团一盘丸子,这是芫荽,这样就十二个菜了。我看咱们先准备十二个菜,完了等儿子回来了再商量。”
  “行,那你现在去借圆桌,我在家里面摘菜洗菜。”
  赵志江担心说到了何忠恒家里面找不到人,便先来到了东岭这边,找到了正在上班的何忠恒的老婆沈月娥。
  “弟妹,借你家一样东西,今天晚上我儿子要在我家请客,完了想要借你家大转桌面儿用一下。”
  沈月娥一听,立马笑着说道:“好说好说,我这就让老何给你送过去。”
  说完,沈月娥便到自己丈夫工作的那个养殖大棚里面,将丈夫找出来。
  现在何忠恒也在赵青山的养殖场里面工作,实际上整个凤凰岭村几乎所有的劳动力都在赵青山家工作了,这也是当初赵青山占了南坡那片地的承诺。
  本身何忠恒也养过鸡,在这边工作也不手生,工资待遇也不错。
  倒2004年8月份的时候,赵青山给老员工的工资已经涨到了一万到一万五了,而何忠恒虽然说算不上最老的一批员工,但是也算是比较早进入养鸡场这边,再说了跟赵家的关系一直又不错,所以赵青山给他的工资是一万五一年,跟刘玉堂他们是一个级别的。
  何忠恒一听说老板的父亲要借自己家的家什,不敢怠慢,忙洗了把手便来到了赵志江的跟前。
  “老何,今天晚上到我家喝酒去。”
  一边走着,赵志江一边说道。
  “啥事啊?”
  “没啥事,我儿子让我请这次帮我家出上力的来热闹热闹。”
  “那我可不去,我又没帮上什么忙。而且,这几天我也一直没在家呢。”
  赵志江拍了拍何忠恒的后背说道:“咱们是老弟兄了,什么有用没用的,你今天晚上到我家来就是帮上忙了,哎对了,你这几天去忙什么了呢?”
  “嗨,别提了,我那个小姨子,沈英,你不是认识吗?”
  “认识啊,当年不是刘亮还找人向你们提过亲吗?怎么了,你这几天不在家跟她有关系?”
  “谁不说啊,这事我跟你说你可别跟别人说,我那个小姨子啊,一点脑子也没有,竟然跟着原先到我们这里来的那个养鸡的技术员,就是农大公司那个小曹,跑了!”
  “还有这事?你小姨子怎么会跟他扯上关系呢?”
  “这谁知道啊,哎,我们到处找了四天整,就是联系不上沈英,后来电话打通了,说是在泰山城,我们立马就过去了,找到她啊,死活不回来了。”
  “这女大不中留啊”
  “那她也不应该走这一步啊,我老丈人一家这次可真是丢死个人了啊,我孩子他姥姥,搁家哭了好几天了。”
  赵志江点了点头,然后皱着眉头对何忠恒说道:“这样可不行,那这样,明天我跟我儿子说一声,让他给你老婆放一天假,让她走一趟娘家,劝劝你丈母娘,这么大年纪了,整天哭可对身体不好。”
  老兄弟两个一边说着一边往前走,大老远看到赵青山走过来,后面跟着的应该是刘钊,而刘钊手里面还提着大包小包的不少东西呢。
  “爸,今天晚上的菜我给买回来了!”
  赵志江一看,有些着急得说道:“这孩子,去买菜也不跟我说一声,我都买了啊!”


第0200章 庆功宴
  等自己儿子和刘钊走进了,赵志江这才看到,刘钊提着一个编织袋,里面好像有活物在扑腾。
  “爸,快支大铁锅,咱们先来个铁锅炖大鹅,再来个乌鸡炖老鳖。”
  赵志江向前凑了凑,看到刘钊提着挺沉咚的编织袋,他的胳膊都在哆嗦了。
  “大鹅?”
  “还有四只乌鸡,哦对了,还有一个老鳖。”
  “那它们在里面不打起来了?”
  “瞧您说的爸,这里面黑不隆冬的,他们哪有那个闲心啊。哎对了,爸,你跟我何叔干什么去啊?”
  “去你何叔家抬圆桌去。”
  “那你们快去,我先回家去把乌鸡和大鹅都宰了去。”
  赵青山跟父亲擦肩而过,然后便回了家里面。
  回到家里,赵青山看到自己母亲正在院子里面摘菜,天井里面,一只大公鸡带着六只老母鸡正围着张慧芬,吃她扔到地上的菜叶。

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