偶像的生涯只有短短的几年，因为永远有更年轻的新人涌现出来。但是演艺界则不同，艺人的职业生命可以随着演技的成长而延伸。可是让明美当初根本没有预料到的是，这条路居然如此的艰难。
第15章 玲奈出镜
“佳奈子，玲奈就拜托你多多照顾了！”
第二天上午的时候，林修一目送着玲奈和佳奈子乘车离开，在临上车之前，林修一有些不放心的嘱咐道。
“请放心，有我和水川监督在一定不会让玲奈过于辛苦的。”
佳奈子向林修一保证道，不过忽然之间她又想到了林修一的伤势还未复原，于是又有些不放心的对林修一询问道。
“修一君自己一个人真的没问题吗？”
“是的，这几天伤患处基本上已经没有任何不适的感觉了。而且我实在是很想去看看《银河铁道之夜》的作者宫泽贤治的纪念馆，请放心吧，我照顾好自己还是没什么问题的……”
林修一站在车外探着身子，向玲奈又嘱咐了几句之后，就挥手和两人告别了。在接下来的几天里，林修一已经想好了自己的旅程，他会从租车行里租一辆旅行车好好地游览一下岩手县的大好风光，顺便好好的体会一下这里的花卷温泉和特色美食。当然了宫泽贤治的纪念馆是一定要去的。
林修一大概是在中学的时候读到了宫泽贤治的著名作品《银河铁道之夜》的，书中主人公乔邦尼的身世曾经让少年时代的林修一产生过强烈的共鸣。也因此，林修一在少年时代的某个时期曾经疯狂的迷恋着宫泽贤治的作品。所以这一次到岩手县来，参观宫泽贤治的纪念馆就成为了林修一一定要达成的心愿。
随着汽车穿过了乡间的小路逐渐的走上了通往宫古市海边的大道上。玲奈已经看不到林修一站在门前向她挥手的身影了。直到此时玲奈才回过头来，不再看向车后的方向。
“怎么了，还有些放不下修一君吗？”
“嗨咿！有些担心哥哥的伤势会不会因为旅途的关系而变得严重……”
“放心吧，修一君已经是成年人了，应该可以很好地照顾好自己的！”
佳奈子对玲奈宽慰了一番之后，玲奈也就逐渐的放下了心来。
当汽车载着玲奈和佳奈子赶到片场的时候，已经是当天下午了。由于和明美有关的戏份拍摄不畅。所以工作人员首先将与明美关系不大的镜头安排在了上午集中拍摄，这样的话可以让许多和明美没有对手戏的演员先回去休息。所以当玲奈和佳奈子赶到片场的时候，毫不意外地再次见到了陷入拍摄死循环的明美。
“停，所有人先休息一下吧，明美过来一下！”
水川监督无奈的再次打断了明美的表演。她先是把明美叫到了一个角落里，随后又把佳奈子和玲奈也叫了过来。紧接着，水川监督当着佳奈子和玲奈的面悄悄的对明美说道。
“明美酱，我想你也应该知道了，因为你的原因我们的拍摄进度一直在延后……”
“实在是抱歉，给监督您和剧组添了这么大的麻烦，我……”
“好了，明美酱，道歉的话先不要说了。其实也不能完全的怪你，毕竟你本人和角色之间的差距实在是太大了。而且你的阅历又不足以弥补演技上的稚嫩，其实在你这个年龄的演员里，你已经算是非常不错的了。不过我们这部剧可是周播剧，如果拍摄再这样被拖延下去的话。可就真的赶不上播出的时间了。而且，我不能总是用修改剧本来迁就你，因为总是这样做，佳奈子也会很苦恼的……”
水川监督的一番话，语气虽然并不严厉，但是明美还是忍不住流下了伤心的眼泪。可是正像水川监督所说的那样，这部剧可是周播剧，根本就耽误不起。而且如果因为演员的表现能力不足而修改剧本的话，只会让原本十分具有性格魅力的水岛伊久美这个角色逐渐的被边缘化。这样一来甚至会影响到这部的整体效果。
“唉，不是因为时间上实在是不允许，我也不愿意做出这样的决定啊！所以，我想和你商量一下，让玲奈酱来担任你的替身怎么样？”
“我……明白了！虽然很不甘心，但是我也实在是没有任何颜面拒绝您的提议了！”
明美低着头，语带伤感的对水川监督说道。随后她抬起头来，有些不甘心的看了玲奈一眼。
“您好，我是仓科玲奈，以后请您多多关照！”
玲奈看到明美有些哀怨的目光，赶紧低下头来向对方行了一礼。
“我是园能寺明美，以后还请您多多指教！”
明美见状也赶紧向玲奈回了一礼。
经过了一番相互介绍之后，园能寺明美被迫答应了水川监督提出的要求。随后水川监督又向三个人重新讲述了一遍昨晚明美始终都无法拍过的那一场戏到底是什么样的情况。因为是第一次参与电视剧的拍摄工作，玲奈难免感到有些紧张，不过水川监督已经向她交代过了。这场戏主要是拍摄出主人公水岛伊久美对于献出生命的食材发自内心的尊重和感激。因此，水川监督想要把重点集中在水岛伊久美处理食材的手法上。
“玲奈酱，等一会儿你会换上和明美一样的戏服，站在镜头前代替明美进行演出。不过我们只会拍摄你手部的动作。所以，你尽可以放松一些，平时在家里是如何制作菜肴的，一会就正常发挥就可以了。水岛伊久美这个角色本身也是要继承父亲居酒屋的高中生而已……”
道具组的工作人员很快就为玲奈准备好了这场戏的戏服。玲奈在更衣室里换好了衣物之后，就按照水川监督的指示，略带紧张的站在了镜头前。
“准备好了吗？”
“3！”
“2！”
“1！”
“Action！”
随着水川监督的一声令下，摄像机的镜头开始慢慢的向着玲奈交互握在前方的双手聚焦。玲奈深深地呼吸了一下，随后就按照平时的习惯开始了生鱼片的制作过程。
虽然是第一次站在镜头前面，但是从小生长在渔村的玲奈早就把制作生鱼片的记忆深深地印刻在了骨骼里。根本就不需要过多的思考。只见她毫不犹豫的从刀具箱中拿起了一把趁手的短柄尖刀，随后打开了水龙头，冲洗起了放在砧板上的那条金目鲷……
第16章 庖丁解鱼
金目鲷通体红色，还有一对醒目的大眼睛，看起来格外的喜庆可爱。因为这种让人喜爱的外表和鲜美的味道，金目鲷也成为了节日里餐桌上备受欢迎的高档食材。
料理金目鲷的方法很多，如果材料足够的新鲜。做成刺身绝对是不二的选择。只不过，这对于厨师的刀工来说有着颇为严格的要求。但是对于从小生长在渔村，并且肩负起了照料父亲职责的玲奈来说，这并不是什么特别困难的事情。
水管中的流水冲刷着木制的案板，玲奈抄起金目鲷之后用刀子轻轻地挂去鱼鳞。被刮下来的鱼鳞就这样被流水带离了案板。处理完鱼鳞之后，玲奈江水流开大了一些，利用流水的冲击力将案板上的以及金目鲷鱼身上残留的鱼鳞冲走。
处理完鱼鳞之后，玲奈又将水龙头开小了一点，紧接着，他用干净的毛巾清理掉案板上和鱼身上残留的水迹。
玲奈一手按住鱼身，随后用刀子小心的挑开金目鲷的鳃盖。紧接着，她用锋利的刀子在里面小心的划了几下，随后鱼鳃就被顺利地摘除了下来。
玲奈用相同的方法处理完另外一边的鱼鳃之后，再次用水流冲刷掉案板上残留的血水。她用刀子划开了连接在鱼头上的鱼肉。随后用刀刃按压在鱼骨的连接处，轻轻用手拍击刀背，鱼头和鱼身的连接就这样被锋利的刀子斩断了。
玲奈将处理干净的鱼头放在一边，继续处理金目鲷的鱼身。玲奈沿着渔腹中线用刀子轻轻地划开，随后用手取出了腹中的内脏。由于内脏中并没有有价值的鱼子。这些内脏也就失去了再次被利用的价值。
清理干净鱼腹中的血水之后，玲奈又沿着鱼的背部两侧再次划开了两道口子。这样做可以巧妙的避开背部的鱼刺，同时又能够最大限度的保留金目鲷最美味的鱼肉。
眼看着玲奈熟练地分解着这条金目鲷，一直站在镜头外观察着玲奈动作的明美不由得感受到了从未有过的一种敬佩感。出身富裕的明美对金目鲷的美味并不陌生。但是她却从未静距离的见识过如何分解一条金目鲷。尽管看起来有一些血腥，但是玲奈流畅的动作却让她感到了一种手法上的流畅感。这种感觉让明美突然之间似乎终于捕捉到了一些对于水岛伊久美的表演灵感。此时此刻，她觉得站在自己面前的似乎就是伊久美本人。
“原来水川监督是出于这样的目的才让这个女孩加入剧组啊？”
一时之间，明美忽然明白了水川监督的良苦用心。因为生活环境的关系，明美对与自己所扮演的水岛伊久美一直有着一种难以逾越的疏离感。而现在，站在她面前的这个女孩却让她捕捉到了水岛伊久美这个角色的感觉。水川监督的用意也许就在于此。让一个和伊久美有着类似生活经历的女孩加入剧组，就可以让明美的表演有了更加具体的模仿对象。
