餐饮巨头 (義海藏龙)

　　刚准备起身的老张，突然闻到一股淡淡的香味。
　　“我说老李，你后面是在做什么？怎么这么香？”
　　李德孝先是愣了一下，随即反应过来，可能是老婆饼的香味。
　　“哦，是在做老婆饼。”
　　“你们李记也开始做老婆饼了？”老张惊讶的问道。
　　要知道茶餐厅一般情况下，除了会做一点菠萝包外，剩下的就是做饭菜面食为主，很少会做这些糕点之类的东西，毕竟来茶餐厅吃饭的都是普通人，哪有那个功夫在那一边饮茶一边吃糕点。
　　“随便做做，自己吃的。”李德孝笑了两句，“要不我拿一些给你先垫垫肚子？”
　　“行，去拿吧，多少钱？”老张点点头。
　　李德孝进了后厨，找了个一个方便袋，装了十几块老婆饼，听到老张的话，笑着婉拒，“算了都是街坊领居，不值几个钱，平时你不也经常送水果给我们吃么。”
　　“恩，那行，我就先走了。”
　　老张也不客气，拿着装满老婆饼的袋子便急匆匆的出门了。
　　“呵，这个老张还是这么毛毛躁躁的。”李德孝笑骂了两句，便回后厨准备今天的食材了。
　　另一头回到家里的李国豪，坐在自己小小的书桌旁，手上拿着墨水笔，在纸上写写画画。
　　“烤一箱老婆饼，成本大概是在50块钱左右，一箱大概有三十多个，平均每个老婆饼要1.6块钱的成本。如果想要赚钱，那么最少要卖2块钱。也就是说烤一箱老婆饼，能赚大概12块钱，去掉人工，也赚不了几个钱。”
　　李国豪将成品计算了一下，发现如果这么卖老婆饼的话，是赚不了什么钱的，而且东西太贵了也不一定有人买。
　　没办法，李国豪做的老婆饼，材料全都是进口的最好产品，如果单纯的面粉鸡蛋什么的，倒是不怎么贵，贵就贵在玫瑰上。
　　这个时候世界上还没有普及食用玫瑰花，物以稀为贵，所以成品较高。
　　“看来还是不能走低档路线呀。”李国豪摸着下巴暗叹一声。“可是卖的太贵，人家又不见得会买账，而且如果要做糕点这一块，自己现在又没有多大的知名度，真要开起来了，恐怕是百分百会亏本的。”
　　对于如何运营店铺，李国豪上辈子也是在网上找了很多的秘诀，虽然这些秘诀看上去就是泛泛而谈，但还是有不少干货的。
　　首先你想要把你的商品提高档次和价格，那么首先就是要提高知名度。
　　知名度就代表金钱。
　　后世在这一方面做的最牛逼的，还是史玉柱，一段广告成就了他非凡的人生。
　　“今年过节不收礼呀，收礼只收闹掰金！”
　　到现在李国豪还记得电视广告上，那一对动画制作的老人夫妇，在哪唱着歌儿跳着舞，美滋滋的收着闹掰金。
　　想到闹掰金，李国豪忽然灵光一闪，或许自己也可以在电视乃至报纸上打广告！
　　可，没钱呀。


第7章 家传宝
　　香江，尖沙咀码头。
　　老张拎着一个纸袋子，一脸好奇的看着手中的老婆饼，在开车来的路上，他已经吃了五六块老婆饼，要不是肚子太撑了，他还能吃几个。
　　之前从李记茶餐厅走出来后，老张掏出一块老婆饼吃了起来，因为太饿了，一块小孩拳头大小的老婆饼瞬间就被消灭的一干二净。
　　“咦？这是什么馅的？味道挺好吃的，甜甜的又不像是红豆跟枣泥。”
　　老张吧唧吧唧嘴巴，像是猪八戒吃人参果一样，索然无味，便又掏出一个吃了起来，这一次吃的比较慢，但还是没有吃出是啥味道的。
　　就这样，开着车，吃着饼，来到了码头。
　　“老张吃啥呢？给我来一个呗。”
　　附近等待商船卸货的一个水果商，看样子是老张的熟人，也不客气走上前笑道。
　　“哦哦，对，你帮我尝尝看，这个是什么馅做的，感觉挺好吃的。”老张见是熟人，把纸袋子往前一递。
　　那人听到老张这话一边发笑一边从纸袋子拿出一块老婆饼，“老婆饼呀，我最爱吃这个了，我跟你说香江最知名的几家老婆饼店我都尝过，吃过的味道不下十几种，你放心我一定能吃出来是啥味道的。”
　　熟人还没开吃，又笑道，“我说老张，你是从哪买来的这个老婆饼，居然连是啥口味的都不知道。”
　　老张轻笑一声，“是我一朋友做着自己吃的，这不早上我去他店里，他给我随手装了一些。”
　　“哦哦。”那人说完，狠狠的咬了一口老婆饼。
　　因为时间原因，原本是热腾腾出炉的老婆饼，也冷却下来。
　　其实老婆饼这种食物，热的跟凉的味道都不一样。
　　刚出炉的老婆饼，不仅仅散发着淡淡的香味，饼面上因刚刚烘烤过的原因，一层金黄焦脆的外皮是格外的诱人，吃起来的口感也是很不错的。
　　但老婆饼要说最好吃的时候，应该是它冷却后。
　　冷却后的老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑，味道甜而不腻，轻轻一口咬下，那满满的馅料跟酥松的饼面，简直是一道茶余饭后的最佳点心。
　　“恩？”
　　熟人刚刚咬下一口老婆饼，在嘴里吧唧吧唧的嚼了几下，是甜的，而且馅料很软，有点像是红豆馅，但没有红豆那么甜腻，也不是枣泥那样味道重。
　　到底是什么馅料？
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　　中午。
　　李记茶餐厅。
　　待忙碌后闲暇下来的李德孝跟李慧芳，夫妻俩随便炒了几个小菜，端着饭碗就坐在餐桌上吃起迟到的午饭。
　　正吃着饭呢，李慧芳突然想起一件事情，“德孝？”
　　“怎么？”李德孝咪着小酒，夹了一粒花生放进嘴里。
　　李慧芳道，“早上你爸不是打电话给我么，问我们最近过得怎样，我说还好，也顺便把国豪会做老婆饼的事情跟他说了。”说道这，李慧芳犹豫了起来。
　　“怎么了？我爸他说啥了？”李德孝见媳妇不说话了，抬头询问道。
　　李慧芳一咬牙道，“爸说他可能要过来住一段时间，说要把李家的传家宝交给国豪。”
　　一听自家老爹要过来住一段时间，李德孝眉头一皱，“我爸他真这么说？”
　　“是啊，我也劝他了，说过段时间让国豪亲自过去一趟，谁曾想说着没用，爸他可能已经在来的路上了。”
　　“来就来呗。”
　　李德孝沉思了片刻，原本紧皱的眉头忽然放松下来，仿佛是想通了什么。
　　“你……好吧，我待会回家收拾一下，给国豪在客厅铺一个床位。”李慧芳正想说什么，又放弃了。
　　从对话中就可以看出，李德孝跟他老爹李仁中有点矛盾，这事情还要从李德孝小时候说起。
　　李德孝小时候是一个很调皮的孩子，而李仁忠是出生在旧社会，是典型的老一辈性格，严肃古板。
　　所以小时候调皮捣蛋的李德孝没少被李仁忠揍。
　　这些都不是事，那个小时候没有被父母揍过，毕竟父子吵架那有隔夜仇的。
　　真正让李德孝跟李仁忠造成矛盾的，还是在李家传家宝上。
　　李家的传家宝是什么？
　　是李家祖先在清朝时期，就任皇宫御厨时，所撰写的一本食谱。
　　上面不仅仅记载着传统的八大菜系，各式糕点，还有最知名的，满汉全席的制作流程。
　　李家祖先曾经在乾隆时期担任过皇宫御厨。正所谓伴君如伴虎，晚年的乾隆没有了年轻时候的开明以及雄才大略，因为感冒吃东西没什么味道就下令斩了李家祖先。
　　李家自那时候开始，就留下了家规，不允许当官，不允许给达官贵人当厨子。
　　靠着这本食谱，李家后辈回了老家，在当地开了一件酒楼，依靠着这门厨艺，生意也是蒸蒸日上。
　　直到李仁忠这一辈，国家动乱，老百姓也没有闲钱去酒楼吃饭，内外交困之下，酒楼倒闭了，当时眼见日军侵华，李仁忠因为是李家独苗苗，便带着媳妇跟年幼的儿子就逃亡来到了香江。
　　为了不少自家这门手艺失传，从小李仁忠就教导李德孝做菜，但调皮捣蛋的李德孝，哪里有那个闲工夫去学做菜，每日除了外出游玩，就是跟人打架斗殴。
　　就这样，李仁忠也放弃了教导儿子，父子之间的矛盾也是日益见长，但随着李德孝结婚，李国豪的出生，两父子的关系才算平和下来。
　　今天李仁忠在电话听到儿媳妇说，李国豪不仅自学了老婆饼，还发明创新，将可使用玫瑰花制作成馅料，这原本暗淡下来的心思，也开始活跃起来。
　　李仁忠挂断电话，心里止不住的高兴，不顾商店老板娘的询问，一个人自言自语，“好啊，好啊，我李家这门手艺总算是没有败在我的手上！”
　　李国豪的家在通菜街后面的一片高楼，由政府跟房地产商合资兴建的高楼住房群，是为了缓解香江住房困难而建造的。
　　李家。
　　李国豪还在熟睡中。
　　李慧芳推开房门，见儿子正睡得香，也没打扰，转身去收拾客厅去了。


第8章 爷爷到来
　　傍晚。
　　李国豪被门外的声音惊醒。