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餐饮巨头 (義海藏龙)


  “你们呢?”李国豪没有立即回应黄鹤的话,反而向其他人继续追问。
  “我觉得黄经理说的有道理,我们有我们优势,他们有他们的优势。”畅小兔本身就是学西点出生的,对于大部分西点的制作流程都懂,不过想要在西点制作上打败这些来自全世界的精英,简直就是难如登天,何不如发挥自己等人都优势。
  李国豪接话道:“不错,黄经理跟畅小兔两个人说的很对,我们没有必要拿自己的短处跟对方的长处较量。所以这次的比赛的项目,我希望诸位能将各自所学全部施展开来,这方面王师傅你多多监督他们,尽量作出最完美的点心。”
  作为年纪最大,同时也是曾经荣记饼店的王师傅,自从糕点大赛后,也是加入了宫廷糕点,当以为糕点顾问,专门在公司指点一些新加入的糕点师。
  “是!”王师傅珍重的点点头,这次来英国参加比赛,王师傅是毛遂自荐的,做了三十多年点心的他,也是一直想要见识一下全世界各国的精英人才是怎么做点心的。


第261章 永恒的经典
  点心跟糖果,王师傅还有办法指导一二,可面对蛋糕,就有些窘迫了,就连学习西点的畅小兔对此也没什么太好的建议。
  香江的西点发展的并不是很好,大行其道最多的就是中式点心,因为价格的缘故,西点也只在上流社会流行。
  蛋糕还不是大众过生日的首选目标。
  所以黄鹤孙大富他们不会制作蛋糕也属于情理之中的事情。
  在听到王师傅跟自己的汇报后,李国豪也是陷入了沉思之中。
  “蛋糕么?”
  “是的董事长,蛋糕的话我也吃过,也看过一些蛋糕,可是大都只是简单的在面包上覆盖奶油以及一些巧克力酱,写上过生日者的名字,就没有其他的创意。”王师傅如实说道。
  蛋糕后世很多种的花样,除了在蛋糕的内部塞满水果外,还可以在蛋糕的顶部用奶油或者巧克力水果等添加美感,现在这个时代的蛋糕还是很老套的,除了上面加一些巧克力酱跟水果外,就没有其他的花样了。
  “有了!”李国豪想了很久,一直在想怎样做出一个震惊全场的蛋糕,陡然的想到了后世一个非常知名的制作蛋糕的大师,被称为“糖王”的周奕!
  不等王师傅问。
  只听李国豪说道:“王师傅你会不会捏糖人?”
  “糖人这东西我二十年前就会了,只不过现在大部分人都不怎么喜欢吃这东西,之前荣记也就没做了。”王师傅笑了笑,糖人这种最简单的东西,他十几岁的时候就已经学会了。
  “那就好办!”
  李国豪嘱咐了几句王师傅后,也是让其尽快去筹备材料,后天就到最终的作品呈交时间了,必须要在一天内制作好。
  ......
  两日后。
  维多利亚酒店门口排着长龙,这些全都是买票来看这次点心比赛的。
  相较于很多其他项目的比赛,面点制作的比赛是很多英国人喜爱的一场比赛,没办法英国人都喜欢喝着下午茶吃着美味的甜品,上到女王下到最普通的工人都是这样。
  一对年轻的华人情侣,在买了两张门票后,也是牵着手跟着大部队走了进去。
  本次面点项目的比赛,大赛方特意分出了两层最大的宴客厅来展示这些作品。
  一方面是为了不显得拥挤,一方面也是方便市民前来观看。
  “我说怜云,这有什么好看的,只能看又吃不到!花门票钱我们都可以去吃一餐好的了。”魏成志不满的瞥了一眼女朋友,埋怨她浪费钱来看这种没有任何营养的比赛。
  他们俩是香江的留学生,家庭条件一般般,来英国读书也是家里花了很多钱,平日里他们也很懂事的勤工俭学。
  “你没觉得这些点心非常的吸引人么?”任怜云看着展示台上一个个精致漂亮的点心跟蛋糕,也是眼前一亮,拿起挂在胸口上的照相机一个个的拍了起来。
  魏成志抱怨归抱怨,可是见女友喜欢也没在多说什么,也是饶有兴趣的在四周看了起来。
  任怜云没有注意到男友的离去,反而一个人在那看着桌上的点心,咽了咽口水,那精致到极点的西点,仿佛就是在召唤着她的胃。
  “嗯?”
  忽然,任怜云注意到展示台旁边摆放着一个英文牌子,上面写道“法国慕希蛋糕公司,制作者:亚伦斯坦贝克、拉里布罗德...”
  一排名字的最下方有一个大大的提示语,写着:“如果喜欢,请投出你们最宝贵的门票,这关乎到我们是否夺冠!”
  看完这个提示牌,又见展示台的左侧,有一个巨大的跟邮筒一样的箱子。任怜云才恍惚过来,原来这个比赛是大众评分的,只要将自己手上的门票扔到里面,就算是投了一票。
  “要不要投给这组呢?好纠结哦,那边还有好多好看的点心!”任怜云从裤袋里掏出那两张门票,犹豫着是不是要在看看其它的点心在来评价。
  而此时。
  魏成志也是将全场逛了大半,这些点心的确每一个做的都很精致好看,就连一贯不喜欢吃糖类食物的他,也是眼馋不已。
  “唉,好看又怎么样?又吃不到!”魏成志看完一个展示台上精致的法国点心,也是叹了一口气,这些点心恐怕也就只能在今天看看了,平日里哪里有钱去买来吃。
  “喂兄弟,来这边看看!”
  忽然,一道熟悉的声音响起,魏成志扭头看向隔壁的一个展示台,只见展示台旁边站着好几个黄皮肤的亚洲人,惊讶的用粤语问道:“你们是中国人?”
  “是呀兄弟。”黄鹤笑嘻嘻的看着魏成志,刚刚他跟一旁的孙大富打赌,说前面的那个一定是华人,不是棒子跟岛国人,这不用粤语也是试探着喊了一句。
  “你们是来参加比赛的?”魏成志惊讶的走过来,看了一眼展示台上的牌子,上面除了用英文写了名字外,还有一排繁体字。
  “不错。”黄鹤点点头。
  “你们好像是唯一的华人参赛选手吧,我刚刚逛了一大圈,好像就你们这一个展示台。”魏成志问道。
  孙大富说道:“是的。”
  在得到肯定的回答以后,魏成志也是好奇的看着同胞的展示台。
  “这是什么?”魏成志指着一道花瓣一样的点心问道。
  “这是百花争艳!”
  这时从魏成志的背后响起声音,扭头看去,见是一个不认识的华人。
  “董事长。”黄鹤跟孙大富也是打了个招呼。
  “嗯。”李国豪牵着赵雅芷的手回来,刚刚他们俩也是将其他参赛选手的展示台看了一圈。
  “百花争艳?好熟悉的名字。”魏成志听到这个点心的名字特别的耳熟,看了一眼有点面熟的李国豪,忽然惊讶的问道:“你是不是宫廷糕点的那个李国豪!”
  “?你认识我?”李国豪诧异的问。
  “我也是香江人,去年才来英国留学的,之前在明报上看过亦舒女士写的那篇报道。”魏成志惊讶的说道:“没想到是你们来英国参加比赛了。”
  “是啊兄弟,要不要投一票?支持一下?”黄鹤在一旁笑道。
  “好说好说。”
  魏成志遇到老乡也是难得高兴。
  ...
  魏成志在会场内找了好久女友,终于是在角落的一个展示台边见到了对方,也是急忙的问道:“怜云终于找到你了!你手上的门票没有投给其他人吧?”
  “没有?怎么?你不是不喜欢这些点心的么?”任怜云先是一愣,随即调笑道。
  “你快来,我看到一个特别好看...不,不是好看,是漂亮,不,也不能说是漂亮,简直就是艺术品的蛋糕!我相信你看到以后一定会着迷的!”魏成志说话有些结结巴巴,可难以掩盖他激动的心情。
  “好了好了,别急,我跟你去。”任怜云白了男友一眼,都已经二十多了,怎么还这么毛毛躁躁的。
  “你跟我来。”
  魏成志一把拉住女友的手,直奔李国豪的展示台。
  两分钟后。
  “好多人啊!”任怜云看着展示台前挤满了人潮,也是惊呼起来。
  “怎么这么快就这么多人了?”魏成志之前离开的时候,还只有零零散散的几个人罢了,没想到这一会儿的功夫居然有这么多人围聚在这里。
  “哦,我的天啊!这是蛋糕?简直就是艺术品!”
  “该不会是雕塑吧!我觉得只有雕塑才能制作这么漂亮的东西!”
  “笨蛋,这是面点比赛,怎么可能是雕塑呢!”
  “那他们是用什么制作的?”
  “这难道就是神秘的东方女子!真的实在是太漂亮了,美的让人心动!”
  听着围聚在展示台前人们的惊呼,任怜云心里痒痒的,也是跟着男友的身后挤了进去。
  “哦,狗屎别再挤了!”
  “不要挤了!”
  而在维持秩序的黄鹤等人,见大家伙拼命的往前挤,也是吓了一条,生怕他们把点心跟蛋糕弄坏了,也是高声喊道:“不要在挤了!”
  或许是他那一声起了作用,围聚在展示台前的人也是慢慢的后退开来。

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