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餐饮巨头 (義海藏龙)


  这会家里有了电话,李母也就开始每天有事没事的打个电话给李国豪,或者打到湾湾那边问问弟弟那边的情况。
  可一个月后,李慧芳就后悔了,电话费用太高了,便每次打电话,尽量说的快准狠,说完就挂,丝毫不拖泥带水。
  洗了个澡,李国豪就回到自己的卧室,美美的躺在铺有席梦思的床上,想着最近一些的事情,不久便昏昏的睡了过去。
  ...
  中午下班前。
  李国豪收拾好桌上的一些文件,从衣架上拿起西服,准备回一趟茶餐厅,昨天爷爷找他,也不知道是什么事情。
  “董事长你出去啊?”秘书小王见李国豪从办公室走出来,问了一句。
  “嗯,对了,待会要是有人找自己,就说我出去了,要是有什么要紧的事情,就打我家的茶餐厅电话。”
  李国豪提了一嘴。
  “嗯我知道了董事长。”小王点点头,忽然想到一件事情,赶忙叫住要走的李国豪说:“董事长,之前你吩咐买一辆车跟招聘一个全职司机,汪经理那边已经帮你弄好了。”
  “哦?弄好了这么快?”
  “嗯,车子已经弄好了,司机的话明天会过来应聘的。”
  “那行。”
  今天早上,李国豪搭巴士来公司上班,被挤的不行,再加上巴士车上什么人都有,车内散发着一股异味,让原本在美国那边,享受了几天专车专送服务的他,顿时就心生不满起来。自己虽然不会开车,可是可以招聘一个全职司机啊,反正每个月也就一两千港币,这点钱他还是出得起的。
  李国豪招了个的士,直奔自家茶餐厅。
  此时正是饭点,茶餐厅内人满为患,居然上下两层的桌子都给坐满了。
  “阿豪,你来了。”妈妈李慧芳端着盘子从后厨走了出来,瞥见李国豪进来,笑着说道。
  “妈,店里面的生意怎么这么好?”李国豪惊奇的问道,要知道之前家里的生意怎么样,他可是一清二楚,好歹也干了一个月的杂工。
  李慧芳将托盘里的饭菜送到隔壁桌子后,笑着冲着李国豪道:“还不是多亏你爷爷帮忙,否则哪里会有这么好的生意。”
  一提到爷爷,李国豪才恍然过来,爷爷李仁忠可是正儿八经的宫廷御厨后人,早年间也是在大陆独自开一家百年传承酒楼的人!
  这会儿跑到茶餐厅炒这些普通的饭菜,自然是游刃有余,味道那就更别提了,自然是杠杠的。
  看着店内做满的顾客,李国豪笑了笑,心里暗想,他们可是赚大了,名厨的手艺,低廉的价格,绝对是赚到了。
  店里面生意很忙,见李慧芳一个人有些忙不过来,李国豪脱下了西装外套放进收银台内,拿起收银台上的擦桌抹布跟托盘,转身帮起李慧芳的忙来。


第179章 连锁餐厅的想法
  “阿豪,不用你来,妈忙的过来的。”李慧芳见儿子居然拿起托盘,又从收银台上拿了一打纸跟笔,急忙走过去说道。
  李国豪嘴角一咧,笑道:“没事。”
  “你看你,穿着衬衫,要是弄脏了怎么办。”李慧芳现在不太想让儿子干这些活,毕竟李国豪好歹也算是个大老板了,怎么还能干打杂的事情。
  “没事,一件衬衫而已。”
  李国豪笑了笑,也不等李慧芳说话,转身就往后厨过去。
  李母看着儿子走到后厨,刚准备跟上去劝说,就听到身后有人喊自己“哎,老板娘给我再来两瓶啤酒。”
  “好咧。”李慧芳看了一眼后厨,又瞥了一眼要啤酒的顾客,只好走到收银台旁的一个暗格内拿啤酒。
  李国豪刚走进后厨,只感觉一股热浪袭来。
  也幸好这会儿已经马上十一月份了,天气转凉,不然的话,他还真的未必能在后厨这种热气沸腾,又不怎么透风的地方待着。
  戴着白色厨师帽,腰上系着围兜的李仁忠,左手用抹布包住大铁锅滚烫的把手,右手拿着大圆勺,疯狂的在那颠勺。
  只见大铁锅下面的煤气开到最足,汹涌的蓝红色火焰,噗噗的跃起,看上去极为吓人,李仁忠却丝毫不在意,三十秒不到的功夫一盘干炒牛河就已经完工。
  “慧芳,将这个端到三号桌去。”李仁忠左手抓住大口锅的把手,右手从打荷桌上拿起一个白色干净的盘子,一边将干炒牛河倒进盘子里,一边说道。
  “好。”李国豪惊讶于爷爷这么大把年纪,居然还能如此精神抖擞的在那颠勺,要知道这口大铁锅可是不轻的重量,刚刚那一番猛烈的颠勺,可不是一般的厨师能掌控的了的。
  听到是男人的声音,正在池子里刷锅的李仁忠扭头一看,见是乖孙惊喜道:“乖孙你来了。”
  “嗯爷爷,你先忙,待会说。”因为店里面的生意太忙了,李国豪也没多说什么,将干炒牛河放进托盘里,转身就到前面送菜去了。
  “待会,我这个也好了。”这时,李德孝也是刚好炒好一道菜,见李国豪要走,也是急忙的喊了一句。
  ...
  忙了两个小时。
  差不多已经快到两点钟了,源源不断的顾客才算是歇息下来,李国豪将最后一桌客人送走,收拾好桌面,一屁股坐在了旁边的椅子上。
  “阿豪累了吧,坐,饭菜马上就好了。”中午太忙,一家四个人都没吃中饭,这会儿李仁忠跟李德孝在里面炒菜,李慧芳端着电饭煲走了出来笑道。
  “还行。”
  不久,桌上就摆满了丰盛的菜肴。
  待家人坐好,李国豪急不可耐的拿起筷子开动起来,一边往嘴里塞吃的,一边夸赞道:“爷爷好手艺。”
  “呵呵,也生疏了很多了,好多年没这么忙过了。”李仁忠笑了笑,他自从没开酒楼后,就再也没有这么忙碌过烧菜,最近他来茶餐厅帮忙,主要原因还是因为想着自己能够熟悉一下手艺,也好为日后开酒楼的时候,能帮上个忙。
  听爷爷这么说,李国豪陡然想起数月前跟爷爷说重开酒楼的事情,该不会这次爷爷找自己就是为这个吧。
  “爷爷,你之前不是说联系以前的徒弟重开酒楼吗?怎么?现在人找到了吗?”李国豪放下手中的筷子问道。
  “酒楼这个事情不急。”李仁忠笑了笑,他虽然很想重开祖业,可这会儿他的手艺还没有完全的找回来,再加上几个徒弟虽然说会辞职回来帮自己,可他们跟酒楼签了几年的合同,这会儿还没有到期,最慢的也要等到明年一月份。
  “哦?”李国豪有些诧异,问道:“那爷爷你找我有什么事情?”
  李仁忠斜睨了一眼自个儿子李德孝,只见李德孝缩了缩脖子,埋头吃起饭来,摇摇头儿子跟自己一样好面子,要是一般人他也会张口,只不过这个是自个亲孙,倒也无妨,便笑着说道:“我最近在你爸店里帮忙,琢磨着一个事情。”
  “什么事?”
  “你之前不是跟我们提过一个什么连锁糕点店的事情吗?”
  “嗯对,怎么了?”李国豪又些疑惑,之前跟爷爷说要重开酒楼的时候,提过依靠加盟连锁赚了一百多万。
  “我最近在店里面帮忙,看来吃饭的人也挺多的,生意还不错,琢磨着是不是也弄一个连锁茶餐厅之类的东西,你看你之前不是弄了个糕点店吗?糕点大家都是平常吃一吃的零嘴,生意也还那么好,要是开个连锁餐厅,我想生意应该会比较不错。”李仁忠慢悠悠的将连锁餐厅的事情道了出来。
  李国豪没想到爷爷居然依照自己当初的糕点连锁加盟,想到连锁餐厅,心里一阵,果然不是这个时候的人不聪明,只是因为没有接触过。
  “可以啊!要是开连锁茶餐厅的话,生意却对比糕点店还要好,要知道现在很多外面上班的人早上跟中午都不会在家里吃饭,要是开个连锁餐厅,价格实惠,味道好吃,想来生意却对会很好的!”
  “我也是这么想的,现在大家手上都有一些闲钱,不在跟过去一样,每天都买菜回去吃饭,就像之前有个在前面上班的小伙子,每天早上跟中午都在我们茶餐厅吃饭。”李仁忠见孙子感兴趣笑呵呵的说道。
  听儿子这么夸赞这个连锁餐厅的建议,一旁的李德孝也是一脸自豪。
  没错,这个连锁餐厅的想法,是李德孝想出来的。
  上次在听到李国豪提到什么,加盟连锁,让李德孝心里一震,没想到做生意还可以这么做,什么都不用出,只是卖个招牌名,就能赚那么多钱。
  然后他就动了心思,买了一些有关的书,看到美国有一家搞什么汉堡包的快餐店,也是弄得连锁的方式,开遍了整个美国。
  他就想,汉堡包是美国人平时吃的快餐,茶餐厅是香江人平时吃的快餐,既然汉堡包可以开连锁,那茶餐厅应该也可以。
  想着跟李国豪提这个事情,可是处于好面子,自个儿子的成就比自己这个老子大多了,欣慰的同时也有点变扭,便拜托李仁忠,来把这个主意说给李国豪听。


第180章 郑家淳带来的消息
  开茶餐厅相对而言要比开糕点店简单一点,主要在于茶餐厅所卖的些许饭菜跟吃食都比较的大众化。价格相对而言也很便宜,所以在做工跟用料方面也不是太讲究。

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