餐饮巨头 (義海藏龙)

　　刘培林没有回答顾永和的话，将只吃了一口的冰皮月饼扔在了桌上，沉思了好久，突然笑着说：“哈哈，这李记的老板真不知道在想些什么，居然想到用这个办法来做月饼。”
　　“？”
　　顾永和问：“什么这个办法？”
　　刘培林指着冰皮月饼笑道：“这个冰皮月饼跟传统月饼最大的区别，就在于一个没有烘烤，一个是烘烤过的……”
　　“这个我知道呀。”
　　“不，我的意思是说，传统月饼烘烤过后，正常常温情况下，只要包装好，保质期会在一个月以上。反观这个冰皮月饼，我刚刚吃了一口，味道虽然很不错，较之传统月饼的确有不少新颖的地方，可我想要不了一个星期它就会变质。”
　　刘培林在糕点方面是位老师傅了，虽然还不清楚冰皮月饼具体的制作方法，可在品尝过后，却也能清楚的知道这个新型月饼的弱点，那就是在保质的问题上。
　　月饼这种东西是即时性，即食性。
　　意思也就是说，大部分卖月饼最畅销的时候，是在中秋。而且月饼的保质期不是很长，所以买回去最好在几天内就将它吃掉，否则放久了就会变质。
　　刘培林为了因对这次中秋，可是下足了功夫，不仅在香江岛跟九龙花了大价钱租下了两个厂房，还早在两个星期前就开始制作月饼。
　　当时制作的量不是很大，简单的发给那些店铺售卖后，销量很不错，全都在两天内卖光，刘培林一咬牙便决定加大投资跟人力，在这一个星期内，准备制作出上百万个月饼来应对此次中秋佳节。
　　“那刘老板的意思也就是说李记威胁不到我们？”顾永和紧张的问道。
　　要知道这次为了应对中秋佳节，公司可是花了很多大的功夫跟资金在这方面。
　　单纯的就投资，就已经差不多投入了将近一百多万港币了！
　　两间厂房的钱，提前支付材料的钱，以及人工，水电费等等一些费用。
　　“差不多吧，李记只能在自己的店里面卖一卖，就算卖的再多，能有我们多？而且他们可不敢一次做得太多，否则卖不掉岂不是烂在手里了。”
　　李记有威胁，可威胁不大，毕竟他们的冰皮月饼在怎么好吃，保质是一个问题，其次也是最重要的一个，就是他们的店太少了，就算加上加盟店也才十八家而已，怎么比的上自己跟几百家店同时合作。
　　就算李记这时候也想跟别的店合作，可他们哪里有人手来制作月饼。
　　“那就好。”
　　顾永和听完刘培林的话，也是恍然过来，也是，李记的冰皮月饼味道的确很好，可没有地方销售，在怎么好，也只能在自己的一亩三分地去卖，完全比不了自己跟几百家店合作。
　　“对了，那几位撤资走人股东没有什么意义吧。”刘培林问了一句。
　　“没有，才两个月的时间，投资的钱就赚了几倍，就连秘方都拿回去了，你觉得他们会不满意？”顾永和有点不高兴的说道。
　　“一点小钱罢了。”
　　刘培林笑着说：“能花这么点钱打发走这些人就已经不错了，要知道往后就只有我们五位股东，光每个月六十万的利润，我们一家就能分到十几万，一年可是上百万呢！”
　　“那要不了一年就能将投资的钱全部赚回来了？”顾永和欣喜的问道。
　　要知道，这次为了打发走这些股东，剩下的五个人，可是一人出了将近八十万，总计四百多万。
　　这倒不是全部用来打发走这些股东，大部分都是用在了制作月饼上面。
　　要知道公司一直都是先给货，等对方卖掉以后，再收回连带成本的一半利润。
　　相当于先垫钱，在收钱。
　　“不用一年，半年就足够了，要知道之前我们只是跟新界合作罢了，现在可是全香江合作！而且最近股票大好，我想想办法能不能借此机会上市，等真的上市那天，我们才真的赚大发了！”
　　刘培林激动的说道。
　　“上市！”
　　顾永和听到这，也是激动万分。
　　最近香江有一家公司马上要上市了，引起了很多人的注意。
　　那就是一家名为香江天线的公司。
　　没错，一家专门给顾客安装电视天线业务的公司。


第136章 车队（求首订）4更
　　亦舒：“第一次吃到宫廷糕点的点心是在去年九月份左右，依稀记得那好象是宫廷糕点第一家店门刚开张，一次偶然的机会，从弥敦道那边路过，恰好瞥见这家店门口人潮涌动，一时兴起，便进去买了一份点心。
　　初次品尝宫廷糕点，味道较之其他的点心，要细致不少。无论是店铺装潢，还是点心的外观，味道，都是在香江数一数二的。
　　当时买的是老婆饼，这种很常见的糕点。
　　可没想到的是这家店的老板依靠自己精湛的技术，以及敢为人先的创新，将玫瑰花制作成馅。
　　玫瑰馅的老婆饼是我这辈子第一次吃，也是自那次开始，就迷上了这种淡淡的透着些许花香的老婆饼，不是很甜，却透着一丝丝芳香怡人。
　　自那以后，我时常就去这家店购买，只是路有一点远，买的倒不是挺多，可不到一个月的时间，在我家楼下就又开了一家宫廷糕点，欢喜之余，也为自己的体重增升而感到苦恼。
　　后来在港督府，再一次品尝到宫廷糕点老板的手艺，不得不说实在是美妙绝伦，之前我也有写过一篇文章，专门来夸赞李记的点心。曾写过这么一个点心，百花争艳，依靠数十种可食用花朵制作成的点心，仿佛每一口吃下去，都身处在大自然之中，简直是回味无穷，唇齿留香。
　　适逢中秋，昨天一友人托人送来一份月饼，冰皮月饼。
　　这是我第一次见到通体洁白的月饼，一看原来还是宫廷糕点制作，盎然一笑，也是，在香江能有这种创新意识的，唯有宫廷糕点莫属……”
　　金先生：“月是中秋明，饼表思亲情！昨天品尝友人赠送的一盒月饼，观其形状外表，实在是精美绝伦……”
　　倪框：“好月饼，宫廷有！”
　　...
　　下午。
　　公司。
　　会议室。
　　“老板你快看，金先生跟亦舒女士都在报纸上写了我们公司的月饼。”
　　顾浅浅兴奋的拿起报纸说道。
　　“不止金先生跟亦舒，还有倪框！”
　　“黄沾也写了！”
　　顿时会议室内人声鼎沸，一个个的都在激烈的谈论着那些名人为公司写了文章。
　　看着大家伙热烈的讨论，李国豪笑着说：“好了安静一会儿，接下来我跟大家说一下中秋三天的安排。”
　　听董事长这么说，众人也是闭上嘴。
　　李国豪顿了顿说：“这次中秋，公司已经计划好彻底的颠覆月饼市场，光这些报纸还不行，从明天开始，丽的电视台会播放我们的广告，其次……”
　　说到这，李国豪冲着谢宏和道：“谢经理你说一下最近的宣传方案。”
　　“好的。”
　　谢宏和站起来，将手中早已准备好的文案一一发下去，待人手一份后说：“大家看一下，这次公司除了在各大商场超市，以及我们直营店加盟店销售外，公司这次一共租借了两百多辆冷藏车。”
　　“租冷藏车？”张栋疑惑的看了一眼李国豪。
　　不少人目光都透露出疑惑。
　　谢宏和接着道：“不错，冷藏车，大家应该知道我们冰皮月饼不宜保存，所以不敢跟一些小卖部合作，因为他们很多都没有冰箱，怕到时候导致月饼变质。所以董事长让我去租冷藏车。
　　租冷藏车干嘛？是为了接下来的定点销售。董事长准备在全香江所有的繁华街道，小区都布设销售点，以冷藏车为中心，在原地摆个展示台售卖。这次我会亲自带队，营销部的顾经理也会配合。”
　　“我们人手好像不够吧？”
　　有人发问道。
　　“的确是不够，不过我们已经找了一批兼职的学生，一个点三个人。”谢宏和回答。
　　“好了，相信大家都清楚这次的宣传，这是公司有史以来最大的一次宣传活动，无论如何我们都要打赢这场仗。据我所了解大荣华公司的刘培林，已经跟三百多家店签署了协议，靠着卖出月饼三分之二的让利，让这些店铺支持他们在中秋这段时间内，只卖荣华的月饼，为此现在大荣华的厂房全部都在生产制作月饼。”
　　说到这，李国豪笑着说：“大荣华公司的糕点加盟相信大家应该都清楚，是先让商家卖完货后，在跟对方结账，去掉成本跟人工运输费。我跟汪经理计算了一下，刘培林要想赚钱，最少要卖出一百万个月饼才能有得赚。
　　我让李经理去查了一下去年中秋月饼的销量，去年香江全年大概卖出了七百多万个月饼，光中秋那一个月就有差不多五百多万个。
　　当然这个具体数额可能不太精准，就算打个折，相信去年最少也有五百万个月饼售出，中秋最少也有卖出三百到四百万个。所以香江月饼市场是非常大的。只要这次能够打赢荣华，相信明年中秋月饼市场就只有我们一家独大。所以诸位努力！”