回到山沟去种田 (二子从周)

　　这鸟很小，还没有桐花大，估摸着就几克重，但是活力很强，在桐花间穿来穿去，在夕阳下闪烁着耀眼的光泽。
　　而且它们还常常做出高难的动作，如同蜂鸟一样，能够振动着翅膀倒着身子悬停在半空，将又长又弯的嘴巴探入花朵中吸食蜂蜜，然后又转身飞开，去到另一朵花前。
　　唯唯的大镜头方向和对焦经常跟不上它们的速度，不一会就被它们累出了一脑门子汗。
　　李君阁笑道：“看来你对这鸟挺熟悉啊，北方也有？”
　　唯唯一边咬牙切齿地跟鸟儿们较劲，一边说道：“北方没有，但是我认识，主要是它们的飞行姿态太奇特，你们管这种鸟叫啥？”
　　李君阁笑道：“我们管它叫桐花凤，这鸟漂亮是漂亮，就是实在太难养了，得育爷爷那样的高手调理才成。主要是要将它从吃花蜜纠到吃粉料，还要让它从怕人纠到不怕人；刚抓到还要扎飞羽，不让它撞笼，一般人做不到。”
　　唯唯反而吃惊了：“这鸟还能饲养？我一直以为它只吃花蜜呢！”
　　李君阁说道：“我小时候在苗寨看到有人养过这个。”
　　唯唯点头道：“它的学名叫蓝喉太阳鸟，又被称为‘东方蜂鸟’，咦，要是我去苗寨找育爷爷取取经，是不是也能弄出一篇蓝喉太阳鸟人工饲育的论文来呢？”
　　李君阁翻着白眼：“可饶了它们吧，要是有心人学去了，就凭这鸟的漂亮程度，不用多久就该从普通抓成濒危了。”
　　唯唯也意识到了这个问题，又点了点头，说道：“那就算了，哎呀光线转眼就不行了，我们这就回去吧。”
　　出来逛一圈就能拍到蓝喉太阳鸟，唯唯回去的一路上都高兴得不要不要的。
　　来到营地，猎户叔说道：“你们跑哪里去了？等你做饭呢！”
　　李君阁说道：“在崖边上看到一群桐花凤，唯唯就走不动路了，趴在那里拍了好一阵子。”
　　猎户叔说道：“那玩意儿有啥好拍的？”
　　唯唯又要抓狂：“猎户叔你又是这样打击人！我费了好大劲才抓到几个镜头！你又给我泼冷水！”
　　猎户叔抠着脑门嘿嘿笑道：“哎呀对不起对不起，我的意思是说，这玩意儿在四季豆开花的时候最喜欢往豆子架中间钻，你到时候往四季豆地里一蹲，想怎么拍就怎么拍！”
　　唯唯这才立马转嗔为喜：“真的？哈哈哈，它还有这习性？！看来还是得跟你多取经才行啊！”
　　这几天核桃身体越来越壮实，李君阁试着煮了个蛋黄，加了一些在米汤里，交给唯唯喂它，自己开始炒饭。
　　这顿就简单了，风鸡腿撕成丝就野葱蛋炒饭，大家胡乱对付了一顿。
　　李君阁挺不好意思：“李教授，丁教授，明天早饭真就只有土豆稀饭就酸菜了。”
　　李教授笑道：“天天好吃好喝着，换换肠胃也好，野外工作几十年，就这趟吃得舒坦睡的香啊！”
　　月亮从松林间升了起来，大家躺在松软的松针里，喝着药师叔煮的麦冬老阴茶聊天。
　　丁教授端着杯子笑道：“明月松间照，清泉石上流，哈哈哈，真是适逢其境啊！”
　　李教授说道：“其实今晚的蛋炒饭真不错，这才有了点野外考察的味道，自打出发到现在，天天都整得我感觉在下馆子似的！”
　　众人都哈哈大笑，猎户叔说道：“没想到这么早就能捡到野鸡蛋，这才二月尾巴上呢！”
　　唯唯问道：“往年没有这情况吗？”
　　猎户叔说道：“倒是没有特别留意，不过十几年来，野物下山时间越来越晚，回山的时间倒是越来越提前，现在野鸡生蛋，还有前两天还见着了娃娃鱼，似乎啥都提前了一些。”
　　丁教授，李教授，唯唯三人同时想到一个问题，对视了一眼，异口同声地说道：“全球气候变暖！”
　　丁教授一拍大腿：“应该就是这样了，全球性的气候变化，看来对蜀山也产生了影响。”
　　李教授也说道：“对于夹川这种亚热带气候地区来说，影响还好，甚至可以说物种似乎还更加的繁荣，不过对赤道和两极，影响可就太大了。”
　　唯唯点头道：“对我国北方其实影响也挺大……”
　　话音未落，就听见林子深处传来“嘟——嘟——”几声长鸣。
　　声音很大，在空旷静谧的松林里，直如牛鸣一般。
　　李君阁跟猎户叔同时一鼓掌：“好东西！”“好菜！”
　　唯唯担心道：“这是啥？你们要去猎它吗？声音这么大，会不会很凶啊？你们可要小心些！”
　　李君阁哈哈大笑：“没事，你们睡你们的，明天上午起来就知道了！”
　　等几人都睡了，李君阁拿起一个网兜，带上强光手电，跟猎户叔一起向溪边摸去。
　　半山溪流不宽，水也不深，离雨季还早，溪中只有涓涓细流，大部分的溪石都露在外头。
　　两人沿着沟边下到溪里，打着手电慢慢搜寻。
　　不一会，李君阁的手电就照到一只大蛙，比一个拳头还大，起码有三两重，身体是黑棕色，皮肤粗糙，背上有一些小细疣。
　　大蛙被手电照着，一动不动。
　　猎户叔轻轻走过去，敏捷地一伸手，将大蛙夹到指间。
　　李君阁兴高采烈地将大蛙接过来装到网兜里。
　　沿着溪流向上搜寻，花了一个多小时，这样的大蛙就被抓了十几只。
　　收获颇丰，两人开始往回走，路上李君阁还嘿嘿直笑：“这玩意儿我是真想养啊，等李教授他们到了苗寨，请他们考察一下山里啥地段合适，拦一段山溪，养它一堆出来，想想都美得慌！”
　　猎户叔笑道：“拦山溪养？你别把一堆野物招来哟！好肉谁都喜欢，到时候不够过山风铜钱豹吃的！”
　　李君阁翻着白眼：“你们咋尽都这样呢？我养鸡你们说我是喂老鹰，我养这个你们说我喂铜钱豹，还让不让人好了？！”
　　猎户叔哈哈大笑：“要不是你把麻头金毛招安了，就你那雁场，够那俩鸟祸祸的？我觉得大家说得都挺在理啊！”
　　李君阁气不过：“别小看我！说不定我哪天就招安几个铜钱豹来看场子你信不？！”
　　猎户叔更是乐得不行：“你还冒充跑山匠呢！你见过铜钱豹成群的？还几个！”
　　李君阁一时被猎户叔抓住漏子，想抓狂：“我本来就是跑山匠！论年龄，我跑得比你还早！”
　　猎户叔在前面摆手：“早有屁用！本事稀松！就能在城里人面前装装内行，还几个铜钱豹！哈哈哈笑死我了……”


第三百二十五章 金花茶
　　怨念深重的钻进帐篷，李君阁将核桃带进空间里调教。
　　还是核桃贴心啊，跟一两岁的孩子似的，还会爬到李君阁头上，帮自己找虱子。
　　下半夜李君阁起来跟猎户叔换防，守到天快亮的时候，去溪边将石蛙处理了，回来熬上了一锅腊肉荸荠石蛙粥。
　　采来一些蕨菜，只用嫩杆子，撕开烫煮几次，然后拌上盐入味除水。
　　等到众人起来，饭已经做好了。
　　李教授就抽鼻子：“嗯，什么味道这么香？”
　　药师叔说道：“这个可是大补元气的好东西！皮娃这做法也地道，这玩意儿合粥用是最好的药膳。”
　　唯唯在锅子里搅了一下说道：“咦？你们去哪里弄来的牛蛙？”
　　药师叔说道：“这是山里的大石蛙，肉味甘咸平，入肺胃肾经。有些小孩子积食，营养不良，虚弱，喝这个粥最好了，既能疗病，又能健脾，还能平补，因此《本草纲目》中提出，石蛙‘治小儿痨瘦、疳疾最良’，没有比它更好的了。”
　　李君阁对科研三人组说道：“听李教授和丁教授说肠胃都不大好，那就常喝点石蛙粥，等五六月再弄点虫茶，在李家沟调理两年，包管就没问题了！”
　　给大家都盛上一碗粥，李教授喝了一口，又夹起石蛙腿放嘴里一捋，吐出腿骨笑道：“治不治病的先不说，就说这滋味，比鸡肉还鲜嫩啊！”
　　李君阁笑道：“今天可就是山里最后一顿了，到下午就该到苗寨了，要不两位教授帮我们指点一下水源地，我还真想在苗寨后面建一个蛙场。”
　　李教授说道：“野生石蛙容易逃跑的，还是在苗寨后面建蛙池，引水养殖比较好，不过这种蛙倒是可以从山里选，还有蛙卵，自然界里的蛙卵绝大部分都存活不下来，可以沿着山溪采卵，送到育蛙池孵化，然后就是养蝌蚪，养虫子，今年第一批蛙出来后，就可以挑选种蛙进行后续繁殖，蛙场就起来了。”
　　李君阁高兴坏了：“这么简单？”
　　丁教授说道：“说简单也简单，说不简单也不简单，关键是苗寨后山水质气候太适合养石蛙了，在这里养石蛙，那是事半工倍，现在技术也成熟，关键是黄粉虫的养殖要同步搞起来，成蛙发育期，那叫一个能吃，十天就能吃掉相当于自身体重的虫子。”
　　李教授说道：“人工养殖石蛙，要保证经济效益，皮娃你们还是得采用集约化养殖模式，蛙池设计，内壁涂料，池内壁光滑度，都有要求，粗糙的水泥池壁会对蛙体造成伤害，还要注意水深，温度，水质，以及防止敌害生物的侵袭。很多养蛙的人不懂这些就开始养，初期损失惨重，血本无归。”