趁着大麦小麦祷告的时候,简恒拿起了手中的叉子挑起了牛排看了一下,想看一下这肉适不适合下口。
不得不说牛排看起来烤的还挺不错的,至少从外表上看来如此,外面烤的微焦,但是并没有烤糊,看样子烤时候充分考虑到了如何锁住了肉里的汁水。
就在简恒正的翻着牛排的时候,姐妹俩祷告完了,看到简恒几人都没有动手,简恒这人还伸手挑着牛排,于是便开始劝了起来。
“试一下!”
人家这边都劝第二次了,简恒也就直接刀叉齐上,为了表示对两姐妹的厨艺的支持,简恒第一刀就切了很大一块。
从切口开,牛排非常的嫩,从切口散出来的牛肉味道也似乎不错,只不过简恒心中还有点儿不放心,怕牛肉不是那么好入口,于是又蘸了一点儿酱汁。
带着忐忑的心情,简恒把牛肉放到了嘴里,嚼了一口觉得味道还行,嗯了一声之后,嚼到第三口的时候,肉汁就迸发出来了,整个牛肉的鲜美味道完全出来了,这个时候简恒才觉得自己刚才的那点儿酱汁有点儿多余。
对着两姐妹竖起了一根大拇指,简恒夸赞道:“很棒!味道超出我的预期。”。
“嗯,好吃,好吃!”黄小冬吃了之后也不住的点头,刀叉翻飞埋头对付起了牛排。
赵维和章嘉良吃的也挺满意的,听到简恒的话不住的点着头。
几人一吃顿时觉得味蕾大开,也不知道是吃中餐牛肉久了,还是两姐妹手艺真的太棒,大家都吃的挺猛的。
“没有想到,大麦、小麦你们还有这手艺。”赵维喝了一口红酒,把自己嘴里的牛肉咽了下去,这才赞了起来。
“比我叔做的牛排好吃多了!”赵维瞬间就把赵长山给卖了。
“做牛排的关健就是腌制时候的配料,还有刚开始烤的时候火一定要猛,这才能把所有的肉汁都锁进去……”看到大家都喜欢,大麦很开心的说起了烤牛排的诀窍。
这些东西大家都董,就像是烤牛排几分熟都有专门的时间规定,但是同样的时间同样的腌料不同的人烤出来就是有差别,这就是手艺了。
简恒对于西餐不是太感冒,但是唯独对牛排或者说是烤肉,也不是统称的西餐了,直接就说是美国乡村风格的烤肉赞不绝口。
切了几块之后,黄小冬抄起了已经被烤干了油汁的胁骨把子,直接张口啃了起来,一边啃一边继续不断的点头。
简恒大半块下肚就已经饱了,把剩下的牛骨带牛肉放到了盘子里,一边擦着嘴一边说道:“好了,我吃饱了,剩下的喂丹佛!”
小麦听了说道:“丹佛也有一块!”
说完还用目光示意了一下。
简恒一听,目光顺着小麦看的方向望了过去,只见小白狮人家面前的“战斧”比自己还大一号呢,小东西现在正趴在地上,歪着脑袋大口大口的嚼着,吃的龇牙咧嘴的好不快活。
似乎是感受到了简恒的目光,小白狮抬起了头,粉色的小舌头在鼻子和嘴周围绕了一圈,然后又埋头啃了起来,一边啃一边牙齿和骨头发出了咔咔声。
看到它的熊样,简恒感叹了一句:“唉,你也就吃饭的时候像个狮子。”。
“下次块头弄的小一点,咱们牧场虽然养牛,但是也撑不住这么浪费的啊!”简恒端起了酒杯喝了两口,然后又把酒杯放了回去。
说实话,简恒不是太喜欢红酒的味道,相对来说他还是更喜欢国酒一些,在国酒中茅台是好酒不假,但是他又不是太喝的惯酱香型的酒,要说最喜欢的,简恒还是喜欢洋河天之蓝,喜好跟价格无关,对不对胃口才是最重要的。
说到了牛排的块头,简恒伸手点了一下自己身旁:“你看,大家都觉得份量多了。”。
说着转头一看,简恒有点儿傻了眼了,因为坐在自己旁边的两货现在已经在啃骨头了,至于黄小冬那就更不用说了,原本就是牛肉专业户,现在这功夫已经在吃土豆了。
“算我没说!”
这时简恒有一种特别想捂脸的冲动,心道:自己这牧场怎么全都是大肚汉啊!
看到这帮家伙,简恒现在心中就有点儿火大,觉得这几个货一点儿也不给自己长脸,转头看了一下大麦和小麦,简恒只得叹了一口气,有点儿想别过脸去的感觉,因为就在简恒火大的时候,大麦和小麦两姐妹也乐呵呵的和赵维他们一样,一手执骨,大口大口的啃食了起来。
小麦一边啃一边开心地说道:“以前想吃都不敢吃,每次我妈妈烤的时候,我们只吃这么一小块,现在好了一点儿也不担心长胖了。”。
“简,认识你真幸运!”大麦也说道。
“好像我有点儿悲剧!”简恒哭笑不得的望着她们俩,开玩笑地说道。
小麦放下了手中的骨头:“你们不知道保持身材有多难,这个不能吃,那个不能吃,认识了你之后,我和艾什莉每天看电视不是一权力爆米花就是一大桶的冰淇淋,太过瘾了!”
“行,你继续感慨着,我去看看马。”简恒说着推开了椅子,示意他们慢慢吃,自己则是迈步向着旧牛栏走了过去。
还没有到牛栏,简恒就发现了问题,旧牛栏里已经没有马了,走近一看才发现原来套在门上的铁链子,已经不知道被谁扔到了地上。
“大麦,小麦,你们打开了旧围栏的栏杆?”简恒大声问道。
大麦立刻回答道:“没有啊,怎么了?”
“栏门被打开了,马跑出去了。”简恒说道。
听到马跑了,大麦几人很快都跑了过来。
大家围着栏杆看了看纷纷表示不是自己,简恒也觉得不太可能,因为大麦小麦的马并没有入栏,现在正栓在门口栓马桩上呢,剩下的仨就更不可能了,和简恒一块回来的,没有时间摆弄围栏。
“咱们去找找吧。”章嘉良说道。
“你们回去吃吧,大门都关了,马能跑到哪里去?我去林子那边看看去。”说着简恒便回到了屋前,发动了一个山地摩托,向着牛群栖息的小树林走了过去。
没有走多久,简恒便发现了马群,十来匹马凑在了一起组成了一个小群,正慢悠悠的低头吃着草。
再看,领头的马不是黑豆又能是谁,现在马群中除了它一匹公马,也没有别的公马了,可以说这家伙白捡了一个马王做做。
掏出了手机,通知他们不必过来了,安生吃饭,马已经找到了。
收了线之后,简恒便向着马群驶了过去。
看到简恒靠近了,黑豆立刻警觉了起来,唏律律的发出了一声警告,看到简恒根本不无视自己的警告,于是立马转头准备撒开脚丫子跑路。
这会儿天都黑丢丢的了,简恒哪里还怕它,直接一抬手,把黑豆这货收进了空间里。
突然间失去了马王,整个马群一下子就失去了主心骨,很快的这些也似乎又忘了有马王这回事,低头继续吃起了可口的青草来。
第94章 线索
骑着摩托一直向前,来到了小树林,发现牛群已经进了林子里,有些甚至还卧了下来,一头头都是挺悠闲的样子。
不光是牛如此,牛群之间还混杂着买回来的羊,只不过羊的胆子似乎小了一点儿,全都在牛群的中间活动,没有一只在牛群之外的。
感觉到了简恒过来,野牛哞了一声抬头向着简恒这边小跑了过来,看到简恒只有一人,很快便凑到了简恒的身边。
简恒下了车,伸手摸了一下大牛的脑门子,拍了拍它的脖子对它赞扬了一番:“不错啊,把牛群带的挺可以的,都自己知道回林子里啦。”。
摸了两下,简恒觉得这手感出了一点儿问题,仔细看了看大牛的身上,有点儿不确定地说道:“你小子身上的毛是不是长密实了,怎么有点儿扎手了哩?”
人边又伸手摸了几下,简恒这边还是不能确定,大牛以前的毛摸起来是什么感觉。
“呦,呦!”
就在简恒夸着大牛的时候,那头鹿也叫着向简恒奔了过来。
简恒看到了它,于是向鹿身后的望去,看到了鹿群现在正在牛群偏西边一点儿,一个个抬头望向了头鹿,似乎是等着什么命令一般。
“你这家伙,这么些天出去溜达就溜达吧,怎么还带这么多吃货回来!”简恒伸手摸了摸鹿的鼻梁。
别说是简恒不欢鹿了,这儿的牧场主就没有一个喜欢鹿进自家牧场吃草的,要不然你以为这牧场的围栏是专门防狼和熊的啊,很大一部分是用来防这些东西的。
要知道营养丰富的苜蓿草可比野草好吃多了,可这止人知道这一点。
鹿在美国太普遍了,尤其是西部,都有点儿泛滥成灾的趋势了,别说是鹿了,有的州连黑熊都泛滥了。
要说这美国人民也挺操蛋的,有的时候猎杀动物起来要命,保护起来也要命,什么东西一被保护似乎用不了几年就泛滥成灾,熊如此,狼也如此。
“二虎呢,二虎!”看到了鹿看到了牛,没有发现二虎,简恒有点儿想念这小东西。
简恒这边叫了几声之后,二虎突然间一下子像是从异次元空间里蹦出来的一样,一蹦一跃的出现在了简恒的面前,三瓣兔嘴似乎拖着一棵小树,小树的体积比它还大了好几倍。
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