超级果园 (砖教授)

　　此外，去年秋天新酿造的五万瓶苹果酒基本已经卖空，销售收入为五千万元。
　　此外，还有酒店部餐饮部和养殖部的收入，比去年大幅度提高，几乎翻了一倍，达到了一千万元!
　　遍布黑河省和辽安省的一百家新店的装修工作，也在十位市场部主管以及周建国的监督下同时完成，整体花费了一千万元!
　　至此，金泉果园的账户的资金也再次突破亿元，为一亿元零二十万。
　　与此同时，果园里面新招聘的员工已经成为熟练的老员工，而新开的一百家门店招聘的三百五十名员工也已经经过培训开始上岗。
　　这段时间中，果园的大笔收入以及新店正常开业，早就在沈阳光的预料之中，虽然对此很是满意，但是并没有多少惊喜。
　　真正让沈阳光觉得惊喜的是，果园里种植了一年半的山竹终于开花了!
　　这批山竹以前在南方果苗公司的时候，已经超过了开花的年龄，久久没有动静，沈阳光买回来栽种之后，虽然对大棚里的环境很放心，但是一天看不到山竹开花，就会担心一天。
　　如今一棵棵高大的山竹树上都开满了一朵朵小花，沈阳光才算是彻底的放下心来，每天都笑呵呵的背着双手，再山竹园里转来转去。
　　时间进入五月份以来，已经有一部分落花的山竹开始结出一颗颗幼小的果实，等到两个月以后，这些山竹果子就会完全成熟，到时候就可以上市销售。
　　很巧的是，山竹果实的成熟日期与榴莲差不多，因此可以一起运到水果店进行销售，做为清热解火的“榴莲伴侣”，在吃过容易上火的榴莲之后，搭配吃上几颗山竹是绝妙的选择。
　　果园带给沈阳光的喜悦不仅仅只有山竹开花结果，早在几个月之前，芒果园里已经长出了长长的花穗，结出一串串的芒果，如今芒果园中早已经果香弥漫，满树的芒果都已经变成了黄色，马上就可以上市销售。
　　销售芒果也是金泉果园从去年开始布局整个东三省市场以来，第一次真正意义上的小手金泉果园的水果，能不能让其他两个省内新开业的一百家水果店打出名气，就看这次销售芒果的表现了。
　　虽然沈阳光以及计划将芒果的种植面积扩大四倍，达到六十亩，但是现在刚刚入春，很多事情还没来得及去做，因此芒果目前也只有十五亩地，产量也很少，只有十万斤左右。
　　将这十万斤芒果分散送进一百五十间店铺内，每间店铺只能得到六百多斤的货源，这点数量对于销售很好的金泉果园水果店来说，实在是有些太过于稀少。
　　但是现在产量有限，沈阳光也没有办法变出更多的芒果，只能亲自划分每个店面的份额，像是省内的五十间店铺，因为名气以及很响亮，所以配送的芒果份额稍微少一些。
　　外省的一百间店面却要靠着这些芒果打响第一枪，所以分配的份额也就多了一些。
　　漫步在芒果园中，沈阳光看到有几个已经完全成熟的芒果，便摘了下来尝尝鲜。
　　吃芒果有很多方法，如果方法不对，不仅会粘的满手都是果肉果汁，而且会造成很大的浪费，特别是果皮上沾的果肉很容易白白丢弃。
　　沈阳光习惯性的用刀来将芒果竖着切成两半，然后讲其中带有果核的一半挖出来，这样就剩下果皮包着果肉。
　　然后用刀子在果肉上面横着划上几刀，再竖着划上几刀，将芒果分成一块块的小方格，但是刀尖不能划破果皮。
　　划好之后，直接用手拿着芒果的两段，按住果皮向内，将果肉翻出来，这样一块块的方格形状的芒果肉就凸出来，可以大饱口福。
　　将手中两个芒果全都吃完之后，沈阳光才满意的停下来，又在果园里转了一圈，找了几个提前成熟的芒果带回家，准备做点好吃的。
　　像榴莲一样，用芒果也可以制作芒果班戟等各种甜点，但是现在芒果太少，沈阳光只准备做一种，就是香芒鸡柳盏。
　　首先是与之前吃芒果一样，将芒果切成两半，果肉挖出来切成丁，确保果皮完好，待会还要使用。
　　然后拿出土鸡的大腿肉，去骨切成中等大小的鸡丁，将鸡丁放进碗中，同时加入酱油香油胡椒粉等腌制几分钟。
　　接着就在锅内放油烧热，放入腌制好的鸡丁，又切了一些胡萝卜丁放进去爆炒。
　　最后，将炒熟的鸡丁与芒果丁一起放入事先准备好的芒果皮中，这道香芒鸡柳沾盏就做好了!


第一百八十四章 运送
　　几日之后，芒果开始大面积成熟，果园里的员工一起上阵，只用了一天时间就将十五亩的芒果全部采摘完毕。
　　几辆卡车也在芒果园外装完一箱箱的水果之后驶出果园，奔赴各自的目的地。
　　邹杰伦也在这一行人之中，开着一辆厢式货车开始送货，在进入金泉果园将近半年的时间里，邹杰伦已经参与过多次送货的工作。
　　之前的送货工作主要是周建国在省城采购大批量的普通水果之后，物流运输部的员工负责将这些水果送到各个门店之内。
　　在前几天准备黑河省以及辽安省的一百间水果店铺开业铺货的时候邹杰伦等人好一通忙活，整日奔波在路上，两天的时间内将数百吨的各种水果运到了两省个地。
　　这次运送金泉果园自产的芒果，也是这批新店开业所需的最后一批水果，运完之后只需要每日进行补充货源即可，工作也会轻松许多。
　　连日来的高强度工作虽然让人很是疲惫，但是邹杰伦做为物流运输部最为年轻的一员，依旧充满干劲。
　　车队在驶进县城旁边的高速路上的时候，便开始一分为二，在经过一条岔路口，又再次分流，各自奔向自己的目的地。
　　邹杰伦正开着厢式货车一路向北，与他随行的此时只剩下陈东驾驶的另一辆厢式货车。
　　此二人负责送货的地点比较接近，一个在黑河省的东北角几个县市，另一个在黑河省的西北角的几个县市，在进入黑河省哈市之前，二人都会并肩前行。
　　驾驶室中，邹杰伦将车窗户打开，温度宜人的凉风吹进来，让人很是舒坦，邹杰伦情不自禁的哼起了小曲儿。
　　中午，两辆车子同时来到了哈市南边的一个服务区。
　　按照行程计划，邹杰伦和陈东会在这里吃个午饭然后稍微休息一会，接着就会继续上路，一个拐向东北，一个拐向西北，在傍晚之前赶到自己的负责区域，将水果及时的运送过去。
　　金泉果园中，姜小溪拿着运输控制表找到了沈阳光，此时沈阳光正要准备回家吃午饭，看到姜小溪后便问道：“你怎么还没有下班？现在人事工作是不是还是忙不过来？”
　　姜小溪摇了摇头说道：“自从之前招聘了两个人事管理员后，现在人事工作比以前轻松多了，这几个月我都几乎没加过班，我也刚准备去吃午饭，临走之前我看了看公司的运输车辆控制表，忽然觉得有些不妥，就想过来找你聊聊。”
　　沈阳光又坐回椅子上，说道：“有什么不妥？说来听听。”
　　姜小溪将手中的表格递过去说道：“咱们公司现在有一百五十间门店，遍布三省一百多个县市，方圆有一千公里，这么大的区域，咱们公司现在却只有几辆运输车和十一个员工，长久这么下去，人手肯定不足，这几天准备新店开业的时候，我看很多物流运输部的员工基本都没怎么休息，偶尔一次像这样还可以，但是长此以往下去，员工们肯定会吃不消的。”
　　沈阳光点了点头，说道：“这么多人原本负责一个省内的物流运输基本差不多，现在区域直接扩大了两倍，人力确实有些捉襟见肘，之前在过年期间原本想要找些人，但是当时没注意到物流运输部的人力满足情况，所以也就没有提起。”
　　“那咱们现在就开始准备招收货车司机？”
　　沈阳光想了一下，说道：“好，你待会吃完午饭回来就准备招聘资料，咱们就再招二十个人吧，这样物流运输部有三十一个员工，正好可以满足三个省的市场的需要。”
　　“还有运输车呢？是不是应该再次采购一批？”
　　“这个确实需要，趁着这次扩大运输部的机会再多配一些车辆。”
　　姜小溪拿着笔问道：“具体的要求呢？”
　　“根据咱们水果店的实际情况来看，大型的卡车并不需要，所以咱们将大卡车处理掉，中型厢式货车也都处理掉，只保留冷藏车，具体的数量是提升到三十辆。”
　　经过这半年的使用情况，沈阳光发现大型卡车确实有些鸡肋，虽然一次性可以装载更多的东西，但是因为水果连锁店都是小型店面，日常的进货需要是“少量多次”。因此中小型车辆显然更为合适。
　　同时由于金泉果园自产的水果比较昂贵，水果店销售的其他水果也都是主打高品质，因此，运用冷藏车辆可以让水果更加新鲜。虽然花费会比普通厢式货车更高一点但是隐形的手艺也是显而易见的。
　　沈阳光并不差这点钱，所以大手一挥就定下了数百万元的购车一事。
　　顿了一下，沈阳光又继续说道：“物流运输部之前一直都是并在后勤部，由牛能负责管理，但是这段时间以来，我发现这两个部门之间几乎没什么交集，而且马上物流运输部就要大幅扩大，所以我打算重新将这个部门独立出来。”